【正文】 酒店人員都配備消防的手冊，能正確的在火情中進(jìn)行的疏散，避免由于火災(zāi)的情況中所出現(xiàn)人員極度恐慌，無組織的疏散情況。酒店中維護(hù)力量的水平高低直接影響到酒店中設(shè)備的可靠性。 消防通道 酒店中設(shè)有兩處消防通道，樓梯出口都設(shè)有防火門，樓梯的寬度能滿足多股人流的通過要求，按酒店最大人流密度設(shè)計(jì)，滿足最不利疏散的要求。在火場的條件下，尤其在房間中充 斥著大量的煙氣時(shí)，人員迷失方向及黑暗所帶來的恐懼，人員在建筑中移動(dòng)狀態(tài)具有向光性，容易進(jìn)入危險(xiǎn)的區(qū)域。 消防水源及供水設(shè)施 消防水源和供水設(shè)施保證消防滅火系統(tǒng)正常工作的關(guān)鍵，雙水源的消防給水方式保證了用水的可靠性。 消防系統(tǒng)單元 酒店的消防設(shè)施配備非常齊全，滅火系統(tǒng)幾乎涵蓋了現(xiàn)有所有的消防滅火系統(tǒng)，酒店中設(shè)有消火栓系統(tǒng)；自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，水噴霧 39 滅火系統(tǒng)；七氟丙烷氣體滅火系 統(tǒng)；移動(dòng)式干粉滅火器。 廚房單元 酒店廚房單元是酒店重點(diǎn)的防火單位之一，酒店中有兩個(gè)餐廳為進(jìn)入酒店的顧客提供國外及中國特色美食。顧客在使用電梯時(shí)如遇到故障情況，應(yīng)通過電梯中的電話報(bào)告維護(hù)部門，避免撬踹等舉動(dòng)導(dǎo)致電梯意外事故。消防水泵的主、備電源切換正常。 酒店的主要風(fēng)險(xiǎn)因素預(yù)防 電氣單元 酒店中使用的電氣設(shè)備保證酒店的運(yùn)營，但電氣設(shè)備的增多，用電量負(fù) 荷增大，會(huì)帶來電氣線路用電過載和短路的風(fēng)險(xiǎn)。主要會(huì)導(dǎo)致的傷害類別有： ； 、烤箱對人體的燙傷； ； 物體墜落傷害 XX 國際大酒店為高層建筑，建筑高度較高。 撲救難度大，損失大。酒店以客房住宿為主，并具有餐飲、娛樂、商務(wù)等服務(wù)，通過分析初步認(rèn)為酒店內(nèi)的主要危險(xiǎn)、有害因素有以下幾種 ： 火災(zāi) 火災(zāi)類別有電氣火災(zāi)、油氣火災(zāi)、靜電火災(zāi)、雷電火災(zāi)。就應(yīng)用現(xiàn)有的風(fēng)險(xiǎn)管理知識及經(jīng)驗(yàn)，對酒店所面臨的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識別，根據(jù)酒店已有的風(fēng)險(xiǎn)管理能力，將風(fēng)險(xiǎn)管理的整體效果進(jìn)行一次評價(jià)。投資利潤率 %。在自身經(jīng)營的同時(shí)，使品牌經(jīng)營上升高度，最終依靠品牌力量獲得更大的市場份額。 22 總圖 庫房設(shè)有滅火器等消防設(shè)備，并有專人值班巡查。電氣、給排水、采暖等專項(xiàng)設(shè)計(jì)嚴(yán)格遵循國家及地方節(jié)能設(shè)計(jì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，采用切實(shí)可行的節(jié)能方案和節(jié)能措施。 (2)采用中央空調(diào)制冷節(jié)能技術(shù)和產(chǎn)品。 環(huán)境評價(jià) 鑒于本項(xiàng)目開發(fā)改建過程中的環(huán)境壓力，要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)環(huán)?？刂乒芾硪?guī)范及上述相關(guān)保護(hù)措施，力爭環(huán)境評價(jià)達(dá)標(biāo)，為區(qū)域綜合發(fā)展規(guī)劃樹立良好形象。同時(shí)聘請資深的監(jiān)理專家實(shí)施工程全過程的監(jiān)督，以保證科學(xué)有效、合理、公正的控制項(xiàng)目工 期、成本和質(zhì)量。 第 5章 項(xiàng)目總體規(guī)劃和布局 總體規(guī)劃 項(xiàng)目定位 五星級涉外商務(wù)酒店 功能定位 以住宿、餐飲為核心業(yè)務(wù)，同時(shí)具備商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂的多功能商務(wù)酒店。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 區(qū)位優(yōu)勢明顯。 由此看出，目前市場上的酒店無論星級檔次，還是配套設(shè)施方面 11 都不能夠滿足現(xiàn)代化旅游、商務(wù) 會(huì)議、會(huì)展、政府接待等多方面高層次需要，這也為本項(xiàng)目的開發(fā)提供了可發(fā)展之路。這也為本項(xiàng)目的市場發(fā)展提供了很大的空間。引進(jìn)了更多先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及營銷體系，也必將在行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生很大的影響。經(jīng)測算，項(xiàng)目投資方案合理，經(jīng)濟(jì)效益良好，具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，項(xiàng)目實(shí)施后，將帶來顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益，所以該項(xiàng)目是可行的。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 經(jīng)財(cái)務(wù)預(yù)測表明，項(xiàng)目正常經(jīng)營年份營業(yè)收入達(dá)到 萬元，利潤 萬元，凈利潤 2212 萬元。投資利潤率 %，根據(jù)對項(xiàng)目 10 年運(yùn)營期全部投資現(xiàn)金流量的分析，稅后全部投資內(nèi)部收益率為 %，投資回收期 年（不含改造期），因此項(xiàng)目從財(cái)務(wù)角度分析是可行的。 8 第 2章 項(xiàng)目的意義及必要性 項(xiàng)目提出的背景 隨著六盤水市區(qū)的整體規(guī)劃和發(fā)展，賦予了 XX 國際大酒店更高的要求。屆時(shí)會(huì)有更多同行取經(jīng)借鑒，完善自身管理及營銷等體系，以帶動(dòng)本地區(qū)酒店行業(yè)更大的發(fā)展。 二、度假、避暑游客 六盤水市素有“涼都”稱號，其氣候特點(diǎn)已經(jīng)在全國范圍鮮有名望，是當(dāng)下 避暑的重點(diǎn)旅游城市之一，加上周邊旅游景點(diǎn)眾多，馳名中外。 發(fā)展趨勢 目前六盤水市只有兩家四星級酒店，其余的多是商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店，因此基本不存在四、五星級酒店的競爭，給我們項(xiàng)目未來的發(fā)展提供了足夠大的空間。全市地處川滇黔桂結(jié)合 處 ，是國家國土資源開發(fā)規(guī)劃確定的 “攀西 ——六盤水資源綜合開發(fā)區(qū) ”及 “南貴昆經(jīng)濟(jì)區(qū) ”的重要組成部分，有 “四省立交橋 ”之稱。 14 形象定位 六盤水市標(biāo)志性建筑。 第 7章 環(huán)境保護(hù) 環(huán)境評價(jià)依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn) 編制依據(jù) 1. 《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》 2. 《項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》國務(wù)院令 253 號 17 環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) 1. 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB3095－ 1996 2. 《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB3838－ 20xx 3. 《鍋爐大氣污染物綜合排氣標(biāo)準(zhǔn)》 GB13271－ 20xx 4. 《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB16297－ 1996 設(shè)計(jì)原則 堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益相統(tǒng)一的原則，在設(shè)計(jì)中積極采用節(jié)能型、低噪音的先進(jìn)高效的設(shè)備。 第 8章 資源節(jié)能 節(jié)能原則 根據(jù)國家有關(guān)能源政策和法規(guī)，因地制宜選擇能源種類與材質(zhì)。 (3)采用節(jié)能型變壓器，降低變壓器的能耗。確保項(xiàng)目實(shí)際運(yùn)行中實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的節(jié)能效果。 主要建筑物道路網(wǎng)通過各對外出入口與廠外道路形成不同方向的連接，按不同功能要求，滿足對外所需，也滿足消防安全需要。 人員招募與培訓(xùn)計(jì)劃 為保證服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平和經(jīng)濟(jì)效益，所 有經(jīng)營管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)員都要經(jīng)過嚴(yán)格的專業(yè)訓(xùn)練，具有一定的文化水平，所有人員在上崗前接受培訓(xùn)，確保項(xiàng)目順利、高效的運(yùn)營。 31 社會(huì)效益 （ 1）帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 帶動(dòng)建材、裝修、家具等行業(yè)；產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng)、帶動(dòng)系數(shù)大，是促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì) 增長的支柱產(chǎn)業(yè)。 本次風(fēng)險(xiǎn)評估的主要工作環(huán)節(jié)： 32 一是風(fēng)險(xiǎn)識別：通過現(xiàn)場檢驗(yàn)，對企業(yè)面臨的以及潛在的風(fēng)險(xiǎn)加以判斷、歸類并鑒定風(fēng)險(xiǎn)性質(zhì)。高層建筑的火災(zāi)主要特點(diǎn)是蔓延迅速，煙囪效應(yīng)強(qiáng)，極易向上蔓延，形成立體火災(zāi)，而其熱煙毒氣危害嚴(yán)重，直接威脅人們的生命安全。公共場所位于城市繁華地帶。酒店的外部裝飾玻璃和內(nèi)部的裝飾材料，在安裝不當(dāng)和檢修過程及受到外力碰撞 的 過程中發(fā)生 的 脫落會(huì)對人員造成傷害。酒店在地下 36 一層設(shè)置了配電室，消防泵房中設(shè)置獨(dú)立消防配電設(shè)施，在酒店的每一樓層都設(shè)有配電間進(jìn)行配電控制。 防雷接地設(shè)施 防雷接地設(shè)施是高層建筑重要組成部分，高層建筑易受到雷電的襲擊，防雷和避雷設(shè)施是高層酒店的必要設(shè)施之一， XX 國際大酒店按防雷建筑劃分為第三類防雷建筑，屬于民用高層建筑防雷。 空調(diào)設(shè) 備 酒店中使用了中央空調(diào)設(shè)備，保證酒店的溫度和冷熱空氣調(diào)節(jié)。廚房主要分布在二樓和六樓，廚房設(shè)置整體整潔、寬敞，廚房中的排煙設(shè)施良好。同時(shí)還設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)；火災(zāi)感煙感溫探測系統(tǒng)；防排煙系統(tǒng)；消防電梯；防火卷簾門及相應(yīng)的防火門；以及照明系統(tǒng)、應(yīng)急疏散指示等消防設(shè)備。臨時(shí)高壓和穩(wěn)高壓給水保證消防系統(tǒng)的初期供水。應(yīng)急照明和疏散指示是人員快速疏散的保證。酒店的消防通道和安全疏散出口設(shè)置合理，出口的數(shù)量完全滿足疏散的要求。 酒店中易出現(xiàn)裝修畫從墻體脫落的事件，以及鋼化玻璃破裂的事件。 第 15章 可行性研究結(jié)論 結(jié)論 在項(xiàng)目的投資和開發(fā)中，不可預(yù)測的風(fēng)險(xiǎn)較少，可控性較強(qiáng)，因此本項(xiàng)目的投資開發(fā)無論在市場上、操作上還是在財(cái)務(wù)上都是可行的。 酒店建立了危機(jī)管理制度，具有一套完善的處理重大危險(xiǎn)的流程，能迅速的判別酒店所處危機(jī)的嚴(yán)重性，快速的啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，將酒店的損失風(fēng)險(xiǎn)降到最低 酒店建立了消防演習(xí)的程序，每年會(huì)進(jìn) 43 行兩次大的消防演習(xí)，以檢驗(yàn)酒店的應(yīng)急疏散能力，和出現(xiàn)火情時(shí)各部門的協(xié)調(diào)組織能力， 通過實(shí)際的演練發(fā)現(xiàn)酒店所存在的問題，對酒店的消防應(yīng)對措施進(jìn)行調(diào)整；酒店的所有人員都進(jìn)行相應(yīng)的消防培訓(xùn)，在出現(xiàn)火情時(shí)，能及時(shí)的啟動(dòng)手動(dòng)報(bào)警裝置，并用公共走道中的消防電話通知消防控制中心。大量的燈飾和設(shè)備在安裝的過程中、因施工方和設(shè)備本身的性能問題會(huì)帶來使用過程中的風(fēng)險(xiǎn)。按酒店的面積和防煙分區(qū)計(jì)算安裝的數(shù)量符合布置要求。 應(yīng)急照明及疏散指示 應(yīng)急照明和疏散指示是發(fā)生火情后，電力系統(tǒng)中斷或消防救援部門根據(jù)火勢的情況，切斷非消防用電時(shí)，建筑內(nèi)人員用于疏散和逃生用的照明和指示設(shè)施。同時(shí)吸收大量的熱降低保護(hù)區(qū)域的溫度。康體中心將設(shè)有專門的健身教練和陪同人員指引顧客鍛煉，配備完善的人員管理，能很好的防止器械對人員尤其是小孩的傷害。 三 .冷凍水管 ； ； ； 。應(yīng)將故障電梯停在首層或?qū)㈦娞萱i閉，禁止在高空進(jìn)行檢修。消防電梯都設(shè)置獨(dú)立的線路，能在發(fā)生火情時(shí)，非消防用電被切斷后，維持消防電梯的工作。設(shè)備用房、生活用水管道、污水管道、消防用水管道、及用電設(shè)備的管線布置分明，相應(yīng)管道有明確的標(biāo)識，以便維護(hù)和檢修。 高溫燙傷傷害 酒店中廚房、鍋爐房、洗衣房、餐廳中有動(dòng)火設(shè)備和高溫烘干設(shè)備。由于公共場所內(nèi)裝飾時(shí)，使用了大量易燃裝飾材料，再加上建 筑封閉較嚴(yán)，發(fā)生火災(zāi) 時(shí)， 產(chǎn)生大量的濃煙和有毒氣體迅速擴(kuò)散，室內(nèi)人員驚慌一團(tuán)，秩序混亂，出入口堵塞或因?qū)Τ鋈肟诓皇煜?，相對集中的人員短時(shí)間內(nèi)無法逃離火場，易造成大量的人員中毒或窒息死亡，或互相踐踏造成人員傷亡。酒店中大量使用的裝飾材料因具有可燃性特點(diǎn)，內(nèi)部裝飾安裝以及管理不善也會(huì)帶來一系列的風(fēng)險(xiǎn)。因酒店具有樓層高、來往 人員多、電氣設(shè)備眾多、裝飾可燃物多的特點(diǎn)，在酒店的經(jīng)營過程中，有出現(xiàn)火災(zāi)和機(jī)器設(shè)備損壞等風(fēng)險(xiǎn)。 成本費(fèi)用估算 （ 1）工資費(fèi)用含工資、福利及保險(xiǎn)費(fèi)，預(yù)計(jì)人員定編 265人，人均工資費(fèi)用 1800元； （ 2）日常費(fèi)用含 必要的生產(chǎn)費(fèi)用、 水電費(fèi)、營業(yè)用品、勞保用品、廣告費(fèi)（日常）、燃料費(fèi)、交通費(fèi)等，預(yù)算為營業(yè)收入的 8%； （ 3）其他管理費(fèi)用包括辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、交際應(yīng)酬費(fèi)、通訊費(fèi)等費(fèi)用，預(yù)計(jì)占營業(yè)收入的 1%； （ 4）營業(yè)費(fèi)用包括廣告費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等，預(yù)計(jì)占營業(yè)收入的 3%； （ 5）折舊費(fèi)用：采用直線折舊法，建筑物按折舊年限 30年折舊，殘值率 5%；設(shè)備設(shè)施等折舊年限按 10年折舊，殘值率 5%； 第 13章 效益分析 經(jīng)濟(jì)效益 本項(xiàng)目作為六盤水招商引資項(xiàng)目之一，在政策上享受地方政府的各種優(yōu)惠，經(jīng)財(cái)務(wù)預(yù)測表明，項(xiàng)目正常經(jīng)營年份營業(yè)收入達(dá)到 萬元，利潤 萬元，凈利潤 2212 萬元。 企業(yè) CIS 品牌規(guī)劃 24 對本企業(yè)進(jìn)行一系列品牌規(guī)劃。 消防 消防設(shè)施依據(jù) 1. 《中華人民共和國消防法》 2. 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB5001620xx 3. 《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5014020xx 4. 《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB 5011698 5. 《低倍數(shù)泡沫滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5015192 6. 《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)程》 GB5005892 7. 《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5005720xx 采取的消防措施 工藝設(shè)備 選用經(jīng)國家檢測達(dá)到安全性能要求的專 業(yè)廠家制造設(shè)備，并要提出超壓安全設(shè)計(jì)，在所有控制閥門處及轉(zhuǎn)換點(diǎn)均必需安裝可燃?xì)怏w安全警報(bào)裝置，并配以自動(dòng)滅火、強(qiáng)制排風(fēng)裝置。杜絕高能耗產(chǎn)品。 節(jié)電 (1)采用建筑照明節(jié)能技術(shù)和材料，選用效率高、配光合理的燈具及綠化照明設(shè)施等。 18 d、綠化措施 綠化既可以美化環(huán)境，又可以起到隔音防塵、調(diào)節(jié)溫度、吸收二氧化碳等多種作用，在道路兩側(cè)種植過道樹及綠化隔離帶，以營造舒適優(yōu)美 的環(huán)境。擇優(yōu)選擇具備一流技術(shù)裝備和管理水平的施工隊(duì)伍。 流動(dòng)人口量較小。境內(nèi)有煤、鐵、錳、鋅、石灰石、煤層氣等 30多種礦產(chǎn)資源，其中煤炭資源遠(yuǎn)景儲量 844 億噸，已探明儲量 億噸，保有儲量 億噸，煤種全、煤質(zhì)好，是國家重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)的十大煤炭基地之一，素有 “江南煤都 ”之稱，是國家 “西電東送 ”的重點(diǎn)電源基地之一。作為六盤水市開發(fā)的整體配套項(xiàng)目，它的投資開發(fā)勢在必行。 一、會(huì)議及活動(dòng) 隨著六盤水市每年政府會(huì)議的召開及各項(xiàng)政府性活動(dòng)，每年有大大小小的經(jīng)銷商會(huì)議、企業(yè)商務(wù)會(huì)議，這么大的市場空間，卻只有二家高級酒店去接待。 （ 3） 項(xiàng)目落成將帶動(dòng)本地區(qū)酒店行業(yè)發(fā)展 本項(xiàng)目定位為五星級多功能商務(wù)酒店。項(xiàng)目規(guī)模合理，技術(shù)設(shè)備選型先進(jìn)，環(huán)保、消防及勞動(dòng)安全措施適當(dāng)，節(jié)能效果明顯。 資金籌措 本項(xiàng)目總投資為 11318萬 元， 全部 由 企業(yè) 方自籌 。項(xiàng)目基本具有較高的盈利能力，盈虧平衡點(diǎn)較低，說 7 明該項(xiàng)目可以抵抗一定的市場風(fēng)險(xiǎn)。作為該商業(yè)中心未來標(biāo)志性建筑及酒店行業(yè)的領(lǐng)頭羊，承載著城市旅游、休閑、會(huì)展等現(xiàn)代化高檔次消費(fèi)的服務(wù)需要。 9 第 3章 項(xiàng)目市場分析 行業(yè)現(xiàn)狀