餐飲公司服務(wù)組手冊(cè)-免費(fèi)閱讀
【正文】 ?公司擁有對(duì)這本手冊(cè)的修改及解釋權(quán)。行政處分公司有權(quán)對(duì)下列違紀(jì)行為作相應(yīng)的行政處分，且每次均要有書面 記錄列入個(gè)人人事檔案資料中。安全對(duì)公司來說，員工、顧客及餐廳的安全是十分重要的，任何時(shí)候當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有不安全情況的，都應(yīng)立刻向你的管理組匯報(bào)。百勝縱橫百勝縱橫是公司內(nèi)部每季出版一次的刊物。另外，在餐廳 工作每滿一年應(yīng)至公司指定衛(wèi)生防疫部門體檢，體檢費(fèi)公司予以報(bào)銷。個(gè)人資料變更你的個(gè)人資料，如緊急聯(lián)絡(luò)人、居住地址或聯(lián)絡(luò)電話號(hào)碼更動(dòng)， 你必須立即通知餐廳管理組。餐廳管理組有權(quán)對(duì)班表作臨時(shí)性的調(diào)整，偶爾管理組會(huì)要求你在工作時(shí)間結(jié)束后繼續(xù)工作， 以配合餐廳營(yíng)運(yùn)的需要，但會(huì)事先通知你，并得到你的同意。(五）訓(xùn)練“人”是我們最重要的資產(chǎn)，我們對(duì)人員訓(xùn)練的重視，是肯德基 成功的主要因素。也就是你做得越好，所 得越多！津貼工時(shí)（僅適用于計(jì)時(shí)員工）排班在07:00以前之工作時(shí)間以及工作時(shí)間超過22:00,在這段 時(shí)間內(nèi)。CLEANLINESS美觀整潔的環(huán)境HOSPITALITY真誠(chéng)友善的接待ACCURACY準(zhǔn)確無誤的供餐MAINTENANCE優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施PRODUCT QUALITY高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品SPEED快速迅捷的服務(wù)(三）你的新工作服務(wù)組的定義服務(wù)組的職級(jí)分為：見習(xí)服務(wù)員、服務(wù)員、訓(xùn)練員、組長(zhǎng)、接待 員?？系禄谥袊?guó)現(xiàn)在，肯德基連鎖店在全世界80多個(gè)國(guó)家有一萬多家分店， 雇傭近二十幾萬名員工。百勝餐飲集團(tuán)YUM！ Global Restaurants Inc肯得基（中國(guó)）餐飲有限公司 KFC服務(wù)組手冊(cè)持用人 ： 本餐廳地址： 本餐廳電話號(hào)碼： 區(qū)經(jīng)理姓名： 餐廳經(jīng)理姓名： 其他管理組姓名： 第一次上班日期： 時(shí)間：_ 目錄(一） 歡迎加入肯德基 2(二） 肯德基簡(jiǎn)介 4? 我們的家譜? 我們的使命 ?熱情的精神?群策群力，同心同德的原則 ? CHAMPS(三）你的新工 作 5?服務(wù)組的定義?主要工作介紹?全職員工合同?服務(wù)員協(xié)議(四）薪 資 6?津貼工時(shí) ?周末?法定節(jié)假日加班 ?病假/事假 ?升遷標(biāo)準(zhǔn)(五）訓(xùn) 練 78?訓(xùn)練 ?工作站輪調(diào) ?升遷機(jī)會(huì)與發(fā)展(六）工作時(shí)間與考勤制 度 9?工作時(shí)間?班表 ?打卡 ?請(qǐng)個(gè)(七）發(fā)薪及個(gè)人人事資 料 10?發(fā)蘄日期?個(gè)人資料變更 (八） 福利 11?制服?每月最佳服務(wù)員 ?員工同樂、聯(lián)誼活動(dòng) ?其他(九）溝通及協(xié) 調(diào) 1213?員工大會(huì)? 服務(wù)組意見調(diào)査 ?員工意見箱? 餐廳公告欄 ?百勝縱橫 ?集思廣益(十）其它工作須知 14?電話?員工休息室 ?個(gè)人儀容、儀表 ?安全(十一）公司紀(jì)律、行政處分 1517?公司紀(jì)律 ?行政處分(十二）肯德基助你成功 18(十三）修改與解釋 18確認(rèn)書 1920肯德基的食品安全 212223筆記本 (一） 歡迎加入肯德基歡迎你成為肯德基大家庭的一份子！肯德基是由充滿抱負(fù)與理想的工作伙伴所組成/我們重視 團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與，你所
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