商品學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)-免費(fèi)閱讀
【正文】 。內(nèi)容的組織遵循中職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，豐富案例、圖片，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度并提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。、實(shí)物、調(diào)查等教學(xué)手段的運(yùn)用我們的生活離不開商品，我們身邊就有豐富的《商品學(xué)》教學(xué)資源。能選擇使用合適的養(yǎng)護(hù)技術(shù)。多媒體、實(shí)物、案例法、討論法、講授法46商品質(zhì)量變化熟悉商品常見的質(zhì)量變化，了解引起質(zhì)量變化的原因。五、教學(xué)內(nèi)容與要求為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，以達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際、強(qiáng)化技能訓(xùn)練的目的，教學(xué)設(shè)計(jì)緊密聯(lián)系生活，體現(xiàn)項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)及理實(shí)一體，并靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法。 能合理的選擇與使用包裝材料及包裝技術(shù)。l 熟悉商品的質(zhì)量變化及影響因素。通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生熟悉商品品種、商品質(zhì)量特性與要求、商品質(zhì)量管理、商品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、商品質(zhì)量變化、商品檢驗(yàn)與分級(jí)、商品包裝、商品養(yǎng)護(hù)、商品分類管理等相關(guān)理論基礎(chǔ)知識(shí)，并培養(yǎng)學(xué)生鑒別商品、保養(yǎng)維護(hù)商品、分類管理商品的能力。 理解商品的質(zhì)量特性、一般質(zhì)量要求。 熟悉商品編碼及目錄。 具備良好的協(xié)作能力、溝通能力、分析與解決問題的能力。案例法、講授法、討論法25商品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證了解商品的標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證的含義、意義；熟悉標(biāo)準(zhǔn)的不同級(jí)別；熟悉認(rèn)證的類別及不同的認(rèn)證標(biāo)志。多媒體、實(shí)驗(yàn)、實(shí)物、
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