商品學課程標準-文庫吧
2025-06-29 20:22 本頁面
【正文】 能合理的選擇與使用包裝材料及包裝技術。 l 能科學的對商品進行養(yǎng)護。 能適當?shù)膶ι唐愤M行編碼及形成目錄。 具備一定的誠信意識、質量意識、安全意識。 養(yǎng)成自主學習的習慣，具備良好的學習能力。 具備良好的協(xié)作能力、溝通能力、分析與解決問題的能力。三、參考學時 本課程建議學時為64學時。四、課程學分本課程建議學分為4學分。五、教學內容與要求為充分調動學生學習的積極性和主動性，以達到理論聯(lián)系實際、強化技能訓練的目的，教學設計緊密聯(lián)系生活，體現(xiàn)項目導向、任務驅動及理實一體，并靈活運用多種教學方法。序號教學項目教學內容與教學要求活動設計建議參考學時1認知商品及商品學理解商品的內涵，了解商品學的研究內容、研究方法及意義。講述法、案例分析法、討論法22商品品種理解商品品種內涵，能識別不同的商品品種、建立品種意識。多媒體、實物、超市考察、案例法、討論法、講授法、23商品的質量特性與要求理解解商品的質量特性與質量要求的不同含義，能判斷商品的質量特性，能識讀商品的質量要求，建立質量意識。實物、案例法、討論法、講授法44商品質量管理理解商品全面質量管理的含義，熟悉PDCA環(huán)。案例法、
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