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小時便利店員工手冊-免費閱讀

2024-12-10 03:27 上一頁面

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【正文】 門店在遭遇搶劫后,必須先記住作案分子的基本特征,在搶劫 完后保護現(xiàn)場,立即報案,然后通告督導(dǎo)及主管,由督導(dǎo)通知防損專員,等督導(dǎo)和防損專員到達門店檢查具體情況后,在督導(dǎo)和防損專員的指示下,門店才能去派出所錄口供,并報報案記錄保留復(fù)印件存檔。 負責(zé)管理的物品要小心看護,人員離開時要鎖入柜或與他人交接,嚴防被盜。 四、防調(diào)包 貴重商品一般在貨架上陳列空包裝,等顧客買單后再將實物交給顧客。整條香煙和高值酒必須核對商品的防偽 標(biāo)簽,電話卡核對 序列號是否高值商品交接班本登記的序列號相符,同時必須是先給錢后給商品。 注意事項: 從關(guān)閉電源后,清 潔雪糕柜的時間不宜過長,避免雪糕融化。 洗手盆內(nèi)的濾網(wǎng)不要隨意取出,避免雜物堵塞通道。 注意事項: 水柜上方的小風(fēng)扇也需要徹底清潔。 ( 2)清潔時關(guān)閉燈管電源,待管體冷卻后進行擦拭。 ( 2)商品標(biāo)價簽放于商品左下角。 ( 3)安裝時需要等水分瀝干,避免發(fā)生火災(zāi)。 ( 4)最 后用干抹布將防火面墻水漬清潔干凈。 ( 2)用螺絲刀打開風(fēng)扇鋼絲外罩的螺絲,拆除鋼絲外罩及扇葉。 ( 2)用牙刷刷掉白色汽水機嘴上面的可樂糖漿殘留物及死角衛(wèi)生,達到干凈看不到黑色物為準(zhǔn)。 ( 2)用清洗蒸包機的毛巾必須專職專用,不可使用其他清潔衛(wèi)生毛巾時行清潔蒸包機衛(wèi)生。 ( 3)在層板清洗前,先加放一些洗潔精,使用洗碗布徹底洗刷層板上的商品殘留物,接著用清水洗凈層板。 注意事項: ( 1)清潔進程中必須先斷開電源。 ( 4) 兩面玻璃分塊擦試一遍后,觀察一下整體效果,如個別地方未清潔到位則立即補缺。 ( 3) 再次把地毯打濕,然后在地毯的四角和中心灑在洗衣粉,用地刷在地毯上來回刷洗 至出現(xiàn)泡 沫為止,用清水把地毯上的洗衣粉沖洗干凈,地毯反復(fù)在放于地面沒有污漬、沙子和洗衣粉泡沫為準(zhǔn)。 ( 5) 地角線、貨架邊緣的清潔,用拖把沿底邊拖擦,必要時對頑固污漬用刀片 鏟除,中間地面用拖把由左至右橫向拖動。 高值商品交接。 填寫交接班本時字跡要工整,不得潦草,所填寫的數(shù)字大小不得超過該表格的 2/3。 ( 10)除出現(xiàn)質(zhì)量問題或標(biāo)識不合規(guī)定的商品需要拒收外,其它的商品、道具等需要拒收定要上報主管進行修理。 ( 4)所有粘貼有其他商場打價紙的商品不予驗收。 ( 2)一個單品一個排面;同一個單品不允許同時在多組貨架或者相同組貨 架多個陳列位陳列(特殊情況拉排面的除外,但只能用臨近的商品拉排面,促銷或熱賣商品可以按照公司的要求多處陳列),同一排面前后是相同的商品。 門店音樂的播放時間要避開大眾傳媒廣告時間。 各類制作工具、餐具、器皿必須及時清理干凈,不得留有殘漬,必須保持衛(wèi)生,并按 指定位置擺放整齊。 ”2)仔細傾聽抱怨內(nèi)容:先抓住顧客的抱怨要點:全部聽完后 ,再平靜地說明事件的要點,最后再誠心的道歉:雙方溝通后,再說出處理方式,如 “我想這樣做好不好,不知道您認為呢? ”以詢問顧客意見并作刻錄; 3)顧客無法諒解并要求現(xiàn)場處理時,門店應(yīng)盡量緩和顧客情緒并及時通知上級。 在以下特殊情況下員工應(yīng)委婉致歉顧客不矛送貨(或推遲送貨): ( 1) 營業(yè)高峰期間,門店可以與顧客溝通推遲送貨,但應(yīng)承諾送貨時間。 2)電話接聽標(biāo)準(zhǔn)用語: “您好! ”“優(yōu)點便利 ”XX分店 ”。 2)迎接顧客時,目光親切,保持眼神的交流,面帶微笑。 ( 3)舉止表情 站立時應(yīng)挺拔端正,不得倚靠在貨架、柱子或其它設(shè)備、物品上。禁止梳奇異發(fā)型,男員工不準(zhǔn)留 長發(fā)(以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領(lǐng)為適度),禁止剃光頭,留胡須。 個人物品存放要求:上班期間不允許隨身攜帶手機、現(xiàn)金等個人物品,手機、現(xiàn)金、手袋等私人物品在指定位置集中存放。 ( 4)提前轉(zhuǎn)正。 ( 5) 厲行節(jié)約,努力減低公司經(jīng)營成本。 ( 6)公司按規(guī)定從員工當(dāng)月工資收入中扣除社會保險中個人應(yīng)繳納的部分,并代向勞 動和社會保障部門繳納。 員工享受國家規(guī)定的醫(yī)療期待遇。但婚假須在婚前或婚后 1個月內(nèi)一次性休完,如有特殊情況需作調(diào)整的須經(jīng)人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)。相關(guān)證 明原件需附在《請假單》背面。 ( 4)、班次 門店實行 24小時三班輪班制度。 三、 公司企業(yè)文化 身心愉悅,享受工作樂趣,并將我們的快樂傳遞給每一位顧客。 公司的 LOGO 為豎起的大拇指 ,代表著為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)得到顧客的稱贊,因此為顧客提供稱心如意的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們的神圣使命和努力方向。對于表現(xiàn)出色的員工,可根據(jù)實際情況給予提前轉(zhuǎn)正。在休假前辦妥相關(guān)審批手續(xù),并作好工作交接方可休假。法定假休假天數(shù)及薪 酬等按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 ( 2)、公司活動 公司為員工組織經(jīng)常性體育運動、娛樂活動和座談會,員工均有機會參加公司每年定期和不定期舉行的生日會、體育比賽、郊游活動、陽光家庭座談會、春茗晚會等各項活動。 ( 3)績效工資:為促進門店基礎(chǔ)服務(wù)水平與管理水平的整體提升,公司對門店相關(guān)人員實行績效考核,并與人員月度工資掛鉤。 ( 2) 能根據(jù)工作情況,提出合理化建議,令工作和成效有所改善。 獎勵的方式: ( 1)口頭表揚。 顧客遺留物品一律上交主管,主管請示公司妥善處理。 女員工長發(fā)必須扎起,不許披頭散發(fā)。上班前不吃蔥、蒜等異味食物,不喝含酒精的飲料,保證口腔清潔。 4)上班時間不得大聲喊叫、開玩笑、閑聊,不得哼唱和吹口哨。 指第三人時不能講 “他 ”,應(yīng)稱為 “那位先生 ”或者 “那位小姐(女士) ”。 登記送貨人員離開門店的時間。 顧客要求打折時,對不屬于公司規(guī)定打折范圍的商品:委婉地解釋: “對不起,我 們店屬于明碼標(biāo)價,商品價格合理,沒有打折 ”; 遇到缺貨的情形: 1)試著推薦替代品; 2)顧客不接受替代品時,員工可征求顧客 意見留下其姓名和聯(lián)系電話,并告知顧客貨到店后門店會及時與其聯(lián)系; 3)遇到顧客需求的商品是公司尚未引進的商品時,應(yīng)態(tài)度誠懇地告訴顧 客: “對不起,我們店目前沒有引進該商品,我們會將您需求的商品記錄下來并向公司反饋 ”。 天花板、燈及燈罩、地面、墻壁、立柱、管道、門、窗、鏡面、桌、椅、貨架、地柜、 箱、廣告牌、墊板、地墊等均應(yīng)保持清潔、明亮,無塵、無水跡、無印痕、無壞損、無蜘蛛網(wǎng),不得出現(xiàn)衛(wèi)生死角。標(biāo)價簽卡座、卡條 應(yīng)完好無損,內(nèi)無污漬、雜物。各類證照、獎牌的懸掛、擺放不得隨意改變,如有污損、殘舊應(yīng)及時清潔、翻新;賣場人員不得隨意在墻面亂畫、張貼或釘釘子。 商品驗收: ( 1)在驗收中應(yīng)注意商品的資料與配送單上的資料一致,即單據(jù)與實物相符。 ( 7)所有包裝破損、扁罐等變形的商品不予驗收。 進銷存填寫說明: 進方填制內(nèi)容,商品的驗入、商品調(diào)入、銷售退回(紅字說明),若進方有變動 則在交接班本背面注明商品配送單號、驗收單號或商品出庫單號、調(diào)撥(調(diào)入)單號等信息, 由交班人和接班人同時簽名確認,并由主管審核。 (七)、交接班 換穿規(guī)定工裝,整理儀容儀表,并互相檢查。 ( 2) 拖把拖至變色時(淡黑色)應(yīng)清洗一次,拖把每清洗一次拖桶應(yīng)換水一次 (桶內(nèi)的水以添至三分之一處為佳)。 (
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