農產品質量安全知識試題-免費閱讀
【正文】 7．鮮木耳。菜農為了蔬菜長得快長得好，使用高濃度農藥噴灑蔬菜而且提早上市。這不對。 用開水燙：對有些殘留農藥的最好清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋炒或燒前最好先用開水燙一下，據(jù)試驗，可清除90%以上的殘留農藥。A、315 B、12348 C、12315 D、991482為從根本上解決農產品質量安全問題，國家2001年4月啟動實施了 B ，對食用農產品實施從“農田到餐桌”全過程的監(jiān)管。1 是指其安全質量符合有關強制性國家標準及法律、法規(guī)規(guī)定的優(yōu)質農產品及初加工品。任何單位和個人不得生產、經營和 國家明令禁止生產或者撤銷登記的農藥目前影響農產品質量的主要因素有三個：一是過量依賴化肥，忽視或減少了有機肥的應用；二是 投入量較大，造成農產品藥殘超標；三是工業(yè)三廢和城市生活垃圾對生產環(huán)境的污染。出口產品的生產經營者逃避產品檢驗或者弄虛作假的，由出入境檢驗檢疫機構和 依據(jù)各自職責，沒收違法所得和產品，并處貨值金額3倍的罰款。蘋果通過套袋，能抑制 的形成，使果點減少、變小、色淺，防止果繡和裂果的產生，降低果樹的病蟲害和污染，明顯提高外觀品質。B、向農業(yè)行政主管部門或者其上級農業(yè)行政主管部門申請復檢。 堿洗：先在水中放上一小勺堿粉（無水碳酸納）或冰堿（結晶碳酸鈉）攪勻后再放入蔬菜。購買蔬菜后，在室溫下放24個小時左右，殘留化學農藥平均消失率
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