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工業(yè)工程培訓課程-免費閱讀

2025-07-20 23:55 上一頁面

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【正文】 」 (三)多樣性的角色? 有人認為工業(yè)工程師是操作者的安全褓姆,使他們免受刀具傷害及過份工作量之壓迫;由于他接受的訓練包括管理和工程知識,因此他是工廠的計畫者和協(xié)調(diào)者;也由于他受過統(tǒng)計、機率和可靠度的訓練,因此他可成為品質(zhì)管制人員;他常想「這是最好的方法嗎?」,因此他是較佳途徑的尋求者;由上種種來看,工業(yè)工程師轉(zhuǎn)換職業(yè)的能力強,生存力強;而且他的晉升能力也高,較易擢升至高級管理階層。 (4)管理科學訓練:包括工業(yè)組織與管理、會計與成本分析、工業(yè)心理學、行為科學等。對促進經(jīng)濟繁榮及國家生產(chǎn)力之提高,貢獻頗大。 (四)與其它工程學有何不同? 那么,工業(yè)工程學與機械、電機、化學、土木等工程學有何不同呢?傳統(tǒng)的工程學,以「設計更經(jīng)濟的系統(tǒng)」為目的。它利用數(shù)學、自然科學與社會科學的專門知識及技巧,并利用工程分析與設計的原理和方法,來規(guī)劃、預測,并評估由此及其有關系統(tǒng)中所獲得的效果。早在1881年左右,泰勒(Frederick W. Taylor)就已具有工業(yè)工程的觀念,但實際上工業(yè)工程這門學問卻在1920年代才開始,到二次大戰(zhàn)后才略具雛型。 這幅漫畫雖然不能完全代表工業(yè)工程,但是那一行文字卻是工業(yè)工程師的座右銘──它意謂著「永遠有個更好的方法!」在工作當中,不斷尋求更容易、更有效率、更經(jīng)濟而且能令心情更愉快的工作方法,就是工業(yè)工程的精神所在。產(chǎn)學研聯(lián)合是最有效的方法,通過高校和專業(yè)咨詢機構對企業(yè)中的生產(chǎn)管理人員進行培訓,并及時引進國外工業(yè)工程發(fā)展的先進經(jīng)驗加以研究,為中國的企業(yè)發(fā)展提出適合中國國情的綜合解決方案,在實踐中加以指導和服務。這種現(xiàn)象嚴重影響了工業(yè)工程(IE)在我國的迅速推廣。國家領導與企業(yè)老總們開始關心如何將過去粗放型管理變?yōu)橐粤炕癁榛A的精益管理模式,如何盡快地改善企業(yè)的經(jīng)營效益、如何盡快地提高企業(yè)的素質(zhì)、如何盡快地提升中國工業(yè)整體的綜合競爭能力。   此外,在美國、英國、日本、新加坡、香港、臺灣、韓國和馬來西亞等國家和地區(qū),都設置有專門向中小企業(yè)提供工業(yè)工程服務的機構,其中一些是由政府支持或直接作為政府部門。與英國、法國等其它歐洲國家一樣,工業(yè)工程(IE)師是十分受企業(yè)歡迎的,企業(yè)中的工業(yè)工程(IE)師在系統(tǒng)分析、系統(tǒng)優(yōu)化、系統(tǒng)集成方面發(fā)揮著重要的作用。   l 工業(yè)工程(IE)在國際上的發(fā)展與應用   國外的工業(yè)工程(IE)十分成熟和發(fā)達,作為當前工業(yè)最發(fā)達的國家,美國工業(yè)工程(IE)的發(fā)展最具有代表性。工業(yè)工程(IE)最早期的成果就是“福特生產(chǎn)方式”,它是以大規(guī)模的流水生產(chǎn)方式來提高生產(chǎn)效率、降低勞動成本的,這一生產(chǎn)模式主導了長達半個世紀的工業(yè)進程。于是有不少企業(yè),聽到工業(yè)工程(IE)這個名詞先是一愣,感到很陌生,聽了幾句解釋之后就感到“恍然大悟” ,如同瞎子摸象,認為自己什么都知道,不過如此;甚至把一些失敗的經(jīng)驗當成了工業(yè)工程的真諦。其法于磚塊運至工作場時,先令價廉工人,加以挑選,置于一木框內(nèi),每框盛磚90塊,其最好之一面或一端,置于一定之方向,此木框懸掛于工人左方身邊,俾左手取磚時,右手同時取泥灰,同時改善泥灰之濃度,使磚置放其上時,無須敲擊,即可到達定位,經(jīng)此改善后,工人之工作量大增,其砌每一磚之動作由18次減至5次,工人經(jīng)訓練后,老法每小時原只能砌120塊,用新法則可砌350塊,工作效率增加近200%。如此不但使工廠的生產(chǎn)量大增,也使鏟手工作效率提高,待遇增加,工作情緒也愉快多了。這些鏟手,不用工場所準備的鏟子,很多人自己從家中帶來鏟子,鏟煤時,而鏟礦砂時每鏟竟重達38磅。在另外一方面,電子計算器的發(fā)展,工業(yè)工程這個學門也正在迅速的擴張它的領域,在國外,系統(tǒng)工程(System Engineering)、作業(yè)研究(Operaions Research)已經(jīng)成為工業(yè)工程的延伸。六、工業(yè)工程的未來從上面種種的說明,工業(yè)工程師只能在工廠中工作嗎?實際上,在已開發(fā)國家中,工業(yè)工程早已應用于工廠以外的地方了。 decision making)(1)確定問題:先了解問題性質(zhì)及癥結所在。(2)人類守舊的觀念,拒絕改變,因此工業(yè)工程師即無從施展所長。更詳細地說,工業(yè)工程師在工廠里做的事有:工作方法的設計和改善、操作標準時間及物料標準用量的設訂、制程、夾具與工具的設計、成本的計算與分析、生產(chǎn)計畫與管制、產(chǎn)能計畫與分析、物料管理、品質(zhì)分析與管制、工廠布置、工業(yè)安全作業(yè)、工作評價與獎工制度的設立、事務流程的改善、系統(tǒng)或制度的設計等等。民國52年東海大學及臺北工專同時成立工業(yè)工程系科,中原理工學院于民國53年成立工業(yè)工程學系,而后中正、逢甲、清大、新埔等校亦相繼成立。而工業(yè)工程除了考慮機器設備之設計外,還包含了人的因素(human factor),而以結合「人、材料、設備等之綜合系統(tǒng)」為對象。概括而言,所有人類及非人類參與的活動,只要有動作出現(xiàn)的,都可應用工業(yè)工程的原理原則,以及工業(yè)工程的一套系統(tǒng)化的技術,經(jīng)由最佳途徑達到目的。 Gilbreths)則為「工學研究」的創(chuàng)始人?,F(xiàn)在且聽我娓娓道來「工業(yè)工程是怎么回事?」任何一種學問的起源必然有其推動的力量,工業(yè)工程亦不例外,它的推動力就是人類不屈于現(xiàn)狀的意愿和求盡善盡美的成就需欲(achievement demand)。計算機的應用,到今天MRP、ERP非常普及。工廠放在什么地方?配送的供應鏈放在什么地方,工廠內(nèi)布局應該如何,設備怎樣擺放,人力資源和工作設計,如何建立一個合理的工作環(huán)境,供應鏈管理,那些需要購買,那些可以自己做,如何同供應商建立好關系,庫存管理,設備維護等等。看起來簡單的問題,做起來十分復雜。這兩個需求就構成了我們庫存管理的兩個最重要的理論,一個是經(jīng)濟批量的理論,存貨越多庫存持有成本越大,你的定貨批量越大,單件價格越低,綜合兩點,我們會得到一個經(jīng)濟定貨批量,總有一個最小點權衡了持有成本和定貨成本。寬放時間是要確定寬放率,因為人畢竟不是機器,寬放包括三類,個人寬放,疲勞寬放(有些工作很容易疲勞),不可避免的延遲。可以看出,工作研究是非常局部化的研究??傊\籌學和人類工效學是我們工業(yè)工程兩大基礎,一個是說系統(tǒng)怎樣優(yōu)化,一個是說人怎樣更好的發(fā)揮作用。我在想,這就是人本意識。傳統(tǒng)的工業(yè)工程的作用是第二個方面,是作業(yè)改進,是工業(yè)工程最經(jīng)典的功能。就好象我們現(xiàn)在很多企業(yè)做ERP,MRP,要做生產(chǎn)計劃,可是連作業(yè)標準都沒有,實際上做了不可能有好效果,大家想想,每個作業(yè)都不確定,每個作業(yè)的時間有可能兩分鐘,有可能兩個小時,你的生產(chǎn)作業(yè)計劃能排的很好嗎?所以我想90%的企業(yè)在用MRP、ERP的時候都遇到這個問題。當你看到一些現(xiàn)象,你會問這些是浪費嗎?舉例來說,加工過剩的浪費,明明要求的加工精度是一毫米,領導認為工人干的比他要求的還好,但是從工業(yè)工程的角度來講,這就是一種浪費,因為不需要。工業(yè)工程意識大體分為五個意識。信息技術對工業(yè)工程的發(fā)展產(chǎn)生了非常重要的影響。在今天在美國、歐洲都用的非常好,現(xiàn)在最著名的我們叫六西格瑪。他是第一個把統(tǒng)計的方法用在質(zhì)量中的學者。在二戰(zhàn)中大量的運籌研究,在50年代運籌學被大量的應用于工業(yè)工程的基本方法中,從比較定性的轉(zhuǎn)為比較定量的研究。他們是第一個把工業(yè)工程從一種實驗和經(jīng)驗的辦法,變成一種比較科學的辦法,他們兩人的工作對于工業(yè)工程的誕生起了非常決定性的作用,一直到今天,工業(yè)工程發(fā)展的思路依然沒有脫離他們兩個人當初所設定的思路,到今天我們的系統(tǒng)更大了,但我們所追求的仍然是效率和效益。到今天我們越來越多的工業(yè)工程城之為工業(yè)與系統(tǒng)工程,我們更側重強調(diào)從系統(tǒng)的角度來看待問題。工業(yè)工程產(chǎn)生的背景是當時管理的手段已經(jīng)不能很好的管理這種大規(guī)模的生產(chǎn)組織,為有效管理大規(guī)模的生產(chǎn)組織,而產(chǎn)生的一門學科,我們今天稱之為工業(yè)工程,當時還沒有叫工業(yè)工程。 效率與效益的利器現(xiàn)代工業(yè)工程 日期:200548 12:26:39 來源: 編輯: 35   效率與效益的利器現(xiàn)代工業(yè)工程清華大學工業(yè)工程系教授鄭力不管是在北美還是歐洲,經(jīng)常有人笑話工業(yè)工程說:你們講不太清楚什么是工業(yè)工程。不足之處是基準收益率不易準確,計算也比較復雜。 產(chǎn)業(yè)潛在進入者的威脅:進入本行業(yè)有哪些壁壘?它們阻礙新進入者的作用有多大?本企業(yè)怎樣確定自己的地位(自己進入或者阻止對手進入)?供貨商的討價還價能力:供貨商的品牌或價格特色,供貨商的戰(zhàn)略中本企業(yè)的地位,供貨商之間的關系,從供貨商之間轉(zhuǎn)移的成本等,都影響企業(yè)與供貨商的關系及其競爭優(yōu)勢。也不能分得過于簡單,因為那樣可能會在項目實施中出現(xiàn)較大的偏差 SWOT分析(二) 20030511 17:20:36    閱讀: 1431 次 SWOT 分析(二)2.機會與威脅分析(OT)隨著經(jīng)濟、社會、科技等諸多方面的迅速發(fā)展,特別是世界經(jīng)濟全球化、一體化過程的加快,全球信息網(wǎng)絡的建立和消費需求的多樣化,企業(yè)所處的環(huán)境更為開放和動蕩。一個項目中,可能會存在兩條或更多的關鍵路線。當某些活動超前和滯后于計劃完成時,關鍵路線通常將隨時間的變化而變化。關鍵路線反映了項目的最短時間。遇到此種情況,項目管理者應該同時注意這多條關鍵路線上的項目活動執(zhí)行情況,以及時進行調(diào)整。這種變化幾乎對所有企業(yè)都產(chǎn)生了深刻的影響。購買者的討價還價能力:本企業(yè)的部件或原材料產(chǎn)品占買方成本的比例,各買方之間是否有聯(lián)合的危險、本企業(yè)與買方是否具有戰(zhàn)略合作關系等。適用于投資額相同的不同方案。我看到在美國伯克利大學工業(yè)工程系的主頁上有一段話,描述什么是工業(yè)工程:“當你看到一個靜止的物體的時候,那就是土木工程;當你看到一個物體在運動的時候,那就是機械工程;當你聞到味道的時候,那就是化學工程;當你看不到東西的時候,那就是電子工程;當你想都不能想象的時候那就是工業(yè)工程。第二段話是抄自于美國工業(yè)工程的一本書:“設計未來的工廠是具有挑戰(zhàn)性的復雜任務”這是指工業(yè)工程在制造業(yè)中的應用。工業(yè)工程的產(chǎn)生是以工業(yè)革命作為它產(chǎn)生的前提;從19世紀到20世紀初我們稱為工業(yè)工程的第一個階段,或奠基階段,這時期有兩個人對工業(yè)工程產(chǎn)生重要影響的;一個是泰勒,當然還有其他人,如甘特發(fā)明了“甘特圖”,福特裝配了第一條生產(chǎn)線等等。就象卓別林在電影《摩登時代》里表現(xiàn)的那樣,反映了在20年代人們對工業(yè)工程的看法或?qū)茖W管理的看法,早期在美國或西方,對科學管理并沒有好印象,認為是非常殘酷的,太強調(diào)機器特性的學科。所以現(xiàn)代工業(yè)工程有兩個比較重要的方向,一個是運籌學的應用,第二個是工業(yè)生理學、工業(yè)心理學應用。在這里有一個例子,是從戴明的著作中抄來,這是一張表格,表的左邊是一些職員的名字,表的右邊是這些職員一年中所犯錯誤的次數(shù),如果你是經(jīng)理,負責管理這些員工,你要給他們發(fā)工資或獎金,現(xiàn)在要你判斷誰是干的最好的,誰是最差的,決大部分的人會說:犯錯誤最少的干的最好,犯錯誤最多的干的最差?,F(xiàn)在也有很多培訓,都是原于這樣的理論而產(chǎn)生。前半部分我們簡單回顧了工業(yè)工程的歷史,下半部分我們講一下工業(yè)工程的方法,主要集中在制造業(yè)的角度。成本效率意識,系統(tǒng)意識,成功環(huán)境意識,簡化和標準化意識,人本意識。還有如我們看到在車間現(xiàn)場有各種各樣的搬運,如果從工業(yè)工程的角度來講,所有的搬運都應該取消,因為搬運不產(chǎn)生任何的價值。所以工業(yè)工程的三個階段,盡管是一個比一個更高的階段,但又是相互關聯(lián)的階段,是互為基礎的。但今天工業(yè)工程師要在大系統(tǒng)中發(fā)揮作用,就要在三個方面都要發(fā)揮作用。你在設計這個機床是就要考慮到這個問題,如果設計機床是沒有考慮,那么在設計木版時就要考慮,你不能讓工人很勞累。應用的問題,我們應用在兩個系統(tǒng)上,一個是制造系統(tǒng),一個是服務系統(tǒng)。從研究中發(fā)現(xiàn),工作改進的余地是很大的,由于產(chǎn)品設計造成的廢品,工作方法不正確產(chǎn)生的無效工作時間,管理的缺失造成工人的等待,工人不按標準工作等等造成大量的浪費,真正在有用工作的時間其實很短??赡墚a(chǎn)生的等待,如流水線不可能保證每個工位100%的一樣。這一理論已被廣泛應用。供應鏈管理的問題分成三塊,一塊是網(wǎng)絡規(guī)劃,對于一個制造企業(yè)來講,你的制造廠設在哪里,你的物流中心設在哪里,你的零售商會在哪個地點,這是需要設計的。最后我們談工業(yè)工程的實踐。我們?nèi)绾稳プ?,需要新的方法。人類不屈于現(xiàn)狀的意愿,使他想要把事情做得更好。(編注:有關時學工學的起源,可看另頁「工業(yè)工程的兩個小故事」一文。譬如工業(yè)工程中的動作連貫性分析(operation sequence),由于人類的任何一種動作都有連貫性,因此把各動作經(jīng)仔細分析,分成一個個微細單元,刪掉不必要的動作,合并可連接的動作,以達到工作簡化、動作經(jīng)濟、省時省工之目的。(五)與其它管理科學的區(qū)別何在?讀者或許又要問道:工業(yè)工程與企業(yè)管理(business management),行政管理(administration management)同樣都與管理有關,彼此之間又有何不同呢?工業(yè)工程與企業(yè)管理之區(qū)別,乃在于工業(yè)工程是透過工程途徑(engineering approach),應用科學上及工程上之方法與技術,考慮人員、機器、設備、制程、方法、時間等因素來解決管理上遭遇的問題,而企業(yè)管理、行政管理,便無法采取工程途徑去解決管理上的問題。也有些學校用的不是工業(yè)工程的系名,但實質(zhì)上其教學內(nèi)容與工業(yè)工程極為相近,如技術學院的工業(yè)管理技術學系,及中央大學的生產(chǎn)工程學系,均是。(一)工業(yè)界的醫(yī)生?有人說企管顧問是企業(yè)界的醫(yī)生,則工業(yè)工程師亦如工業(yè)界的醫(yī)生一樣,他可幫忙工廠界定問題,協(xié)調(diào)整個工廠的運轉(zhuǎn),就如一位全科醫(yī)生,負責診治病人何處有病,然后再由某部的專家來檢驗、治療。(3)一件新事物要經(jīng)過學習的過程,人們才能駕輕就熟地應用,而學習的起步總是比較困難且成效不顯著,因此人們即使費力些,也寧可繼續(xù)使用習慣了的舊方法、舊東西。(2)分析問題:從找資料、記錄現(xiàn)況、了解限制條件、探討問題,以深入問題。像醫(yī)院、農(nóng)
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