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酒店經(jīng)理個(gè)人年終總結(jié)-免費(fèi)閱讀

2024-12-09 13:54 上一頁面

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【正文】 這也是我們努力的一個(gè)結(jié)果。前臺(tái)的工作本來也就是如此。其次把責(zé)任落實(shí)到人頭,誰接待,誰上傳,誰填寫報(bào)表,誰負(fù)責(zé)的原則。在短短的半年時(shí)間里,從次次批評(píng)到次次表揚(yáng),從培訓(xùn)大會(huì)點(diǎn)名批評(píng)到上臺(tái)演講做工作經(jīng)驗(yàn)交流,從周周送報(bào)表到現(xiàn)在的每月遞送一次報(bào)表。導(dǎo)致酒店在整個(gè)外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯(cuò)誤,并直接影響到前廳部服務(wù)質(zhì)量。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。(附已簽合同明細(xì)表) 三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培訓(xùn) 2020年 8月,酒店確立全體人員編制為 307人。 設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。 定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通 的橋梁。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共 12份。 五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。開始對(duì)客房的滲水維修。 四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。 在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月 /季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。 指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為 ,完成率為 %,客房計(jì)劃收入為 1186萬元,實(shí)際完成 1145萬元,完成率為 %?;仡櫳习肽甑墓ぷ?,我清醒地認(rèn)識(shí)到自身存在的問題,主要表現(xiàn)在以 下幾個(gè)方面: 在工作中能做到勤于思考,善于解決矛盾,但在理論學(xué)習(xí)上還不夠,要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),充分發(fā)揮理論 的指導(dǎo)作用。 2020 年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實(shí)際收入比較穩(wěn)定;在資金緊張的情況下,為員工公寓進(jìn)行維修,新建了簡(jiǎn)易食堂,改善了后院環(huán)境,辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修,完善了員工活動(dòng)室,構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁 ——企業(yè)文化長(zhǎng)廊,酒店的整體的環(huán)境、工作條件有所改善,深得人心,七月中下旬,組織員工和 2020年 “先優(yōu) 模 ”開展夏游活動(dòng),極大鼓舞了員工的工作積極性,增強(qiáng)了酒店的凝聚力。 三、緊緊圍繞創(chuàng)新發(fā)展這一主題,解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,工作獲得較好工作成果。在 xxxx 年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在xxxx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的 2020年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來,進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在 2020 年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真 正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人! 民主生活會(huì)發(fā)言稿(酒店經(jīng)理) 時(shí)間: 2020829 來源: 作者:佚名 瀏覽次數(shù): 15 民主生活會(huì)發(fā)言稿 2020年上半年,商務(wù)酒店在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,自己能夠深入學(xué)習(xí)、貫徹黨的十六屆三中全會(huì)精神和 “三個(gè)代表 ”重要思想,嚴(yán)格管理自己,廉潔勤政,把握全局,精心組織 ,科學(xué)運(yùn)作,緊緊圍繞全年工作目標(biāo),團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全酒店發(fā)揚(yáng)知難而進(jìn),攻堅(jiān)啃硬的拼搏精神 ;堅(jiān)持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新創(chuàng)效的務(wù)實(shí)作風(fēng),增強(qiáng)抓住機(jī)遇、發(fā)奮圖強(qiáng)的進(jìn)取意識(shí),堅(jiān)定信心,迎接挑戰(zhàn),扎實(shí)工作,戰(zhàn)勝困難,付出最大的努力,爭(zhēng)取最 好的成果,促進(jìn)了酒店經(jīng)營管理和隊(duì)伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高。 兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展; 三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升; xxxx年具體工作計(jì)劃 ⑴ 明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。 工作失誤總結(jié) ⑴ 時(shí)間短在部門 ⑵ 注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求; ⑶ 培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在 2020年注意改進(jìn); 個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析 ⑴ 具有較強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工 作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境; ⑵ 具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間 ⑶ 具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng); ⑷ 工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對(duì)工作大有進(jìn)益; 個(gè)人劣勢(shì)分析 ⑴ 因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏; ⑵ 對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢(shì),完善自身工作行為。在 xxxx 年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于 檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。 商務(wù)酒店面對(duì)一些不利局面,全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個(gè)目標(biāo),大力實(shí)施嚴(yán)格管理,精細(xì)管理,科學(xué)管理,堅(jiān)持向管理要效益,靠管 理增效益,取得了良好的經(jīng)營業(yè)績(jī),尤其是在經(jīng)營管理日趨嚴(yán)峻的情況下,綜合效益提升較穩(wěn)定, 2020年上半年,實(shí)現(xiàn)收入 870多萬元,酒店實(shí)現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余,上繳公司貸款100萬元,員工收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。 五、落實(shí) “三個(gè)代表 ”重要思想,維
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