經(jīng)濟(jì)型飯店的品牌戰(zhàn)略分析畢業(yè)論文-免費(fèi)閱讀
【正文】 國(guó)外的經(jīng)濟(jì)型酒店大多以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式存在，同時(shí)，連鎖化經(jīng)營(yíng)是經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的必然之路。（1）廣告?zhèn)鞑?，利用廣告作品牌傳播是最常用的手段。成功的品牌應(yīng)該擁有家喻戶曉、婦孺皆知的知名度，消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)能夠第一時(shí)間回憶起品牌的名稱。品牌描述回答的是品牌存在的理由，即品牌的“立身之本”。準(zhǔn)確的品牌市場(chǎng)定位任何品牌，都應(yīng)有其明確的市場(chǎng)定位和品牌定位，正確的定位是產(chǎn)品、品牌營(yíng)銷成功的支點(diǎn)。（一）品牌戰(zhàn)略目標(biāo)經(jīng)濟(jì)型飯店的品牌戰(zhàn)略目標(biāo)是具有長(zhǎng)期性、全局性的，它不是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)短期的財(cái)務(wù)目標(biāo)。雖然國(guó)內(nèi)已經(jīng)產(chǎn)生了一批經(jīng)濟(jì)型酒店的知名品牌,如錦江之星、如家等，但其中連鎖規(guī)模較大的也不過100家，而國(guó)際上有規(guī)模的品牌動(dòng)輒上千家，相比之下仍有相當(dāng)?shù)牟罹唷Ｎ覈?guó)的酒店賓館的前驅(qū)是作為外賓的接待用，檔次與消費(fèi)額需求不服。（三）飯店品牌戰(zhàn)略飯店品牌戰(zhàn)略，也就是企業(yè)品牌戰(zhàn)略在飯店業(yè)的一個(gè)應(yīng)用，一個(gè)特例。美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)（AMA）中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展藍(lán)皮書，中國(guó)旅游出版社，2003第106頁對(duì)品牌下了這樣的一個(gè)定義：“品牌是一種名稱、名詞、標(biāo)記、符號(hào)或設(shè)計(jì)，或是它們的組合，其目的是識(shí)別某個(gè)銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或勞務(wù)，并使之同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和勞務(wù)區(qū)別開來。本文簡(jiǎn)要介紹了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店品牌建設(shè)的現(xiàn)狀，對(duì)經(jīng)濟(jì)型飯店品牌戰(zhàn)略進(jìn)行分析。同時(shí)，全國(guó)范圍的商務(wù)活動(dòng)增多。為了滿足大眾化消費(fèi)需求，經(jīng)濟(jì)型飯店迅速發(fā)展。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型飯店，品牌戰(zhàn)略Abstract: With the rapid and stabilibe development of China39。大量的投資涌向經(jīng)濟(jì)型飯店，競(jìng)爭(zhēng)也隨之而來。因此，可以認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型飯店一般是指以大眾可以支付的價(jià)格為顧客提供基本服務(wù)的酒店。 邵林濤，我國(guó)旅游飯店品牌經(jīng)營(yíng)研究，蘇州：蘇州大學(xué)，2005品牌戰(zhàn)略企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略就是指為了提高競(jìng)爭(zhēng)能力，企業(yè)利用自身的各種資源，以品牌為愿景，圍繞產(chǎn)品品牌制定的一系列長(zhǎng)期性的，帶有根本性的總體發(fā)展規(guī)劃和行動(dòng)方案。該理論認(rèn)為，構(gòu)筑品牌資產(chǎn)的5大元素是：品牌知名度(Brand Awareness)、品牌認(rèn)知度 (Perceived Quality)、品牌聯(lián)想度 (Brand Association)、品牌忠誠(chéng)度(Brand Loyaity)和其他獨(dú)有資產(chǎn) (Other Assets)。 不可否認(rèn)的是，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店總體上來講與國(guó)際還有很大的差距，大部分酒店仍處于單體經(jīng)營(yíng)、管理粗放、效益欠佳的狀態(tài)，無論是硬件設(shè)施還是管理水平、技術(shù)含量、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)效益，都與旅游酒店業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的水平有較大差距，更談不上品牌的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中要想生存發(fā)展，必須有這種無形力量的幫助，所以，品牌戰(zhàn)略的構(gòu)建是必不可少的。完成品牌的創(chuàng)建是下一階段品牌傳播的基礎(chǔ)。經(jīng)濟(jì)型飯店以低廉的房?jī)r(jià)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為最大賣點(diǎn)，在我國(guó)存在著相對(duì)固定的、數(shù)量巨大的客源，因?yàn)槲覈?guó)是人口大國(guó)，并隨著人民生活水平的提高，旅游活動(dòng)的大眾化和普及化，越來越多的國(guó)民外出旅游。 陳曉佳，飯店品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略體系構(gòu)建，暨南大學(xué)，2007品牌形象創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)型飯店的品牌形象就是用品牌名稱、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色和字體等設(shè)計(jì)表現(xiàn)品牌描述，將無形的品牌描述有形化。品牌傳播 飯店品牌傳播是指通過廣告、公關(guān)等傳播手段、傳播媒介將品牌描述、品牌形象、品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力傳遞給公眾，以獲得公眾的認(rèn)知和認(rèn)同，并在公眾心目中確立一個(gè)經(jīng)濟(jì)型飯店刻意營(yíng)造的形象的過程。除此之外，還應(yīng)該從法律的角度保護(hù)品牌，比如商標(biāo)的注冊(cè)，專利的申請(qǐng)等。 參考文獻(xiàn)：[1] DavidA. Aaker． Managing Brand Equity[M]．New York：Free Press，1991．[2] 劉鳳軍．品牌運(yùn)營(yíng)論[M]．經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2000．[3] 中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)．中國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展藍(lán)皮書［M］．北京：中國(guó)旅游出版社
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