【正文】 此種方法耗時太長，而且對一些性狀，有可能一個性狀提高，導致另一個性狀下降。應(yīng)選擇2號公豬及女兒作種，1號公豬及女兒，3號公豬及女兒應(yīng)淘汰，此種選擇方法適合遺傳力的性狀，大家系，各家系間有共同環(huán)境。若顯性不完全性狀，全部淘汰顯性和第三種表現(xiàn)型。例如乳牛要6歲才才能有后代的生產(chǎn)記錄。半同胞 同父異母或同母異父的子女之間稱為半同胞。個體成績根據(jù)不同性狀，有的性狀向上選擇，例如乳牛的產(chǎn)奶量，役牛的役力、持久力，雞的產(chǎn)蛋量，豬的瘦肉率，豬的產(chǎn)仔數(shù)，畜禽的成活率，平均日增重等性狀，數(shù)值越大成績越好；有的性狀向下選擇，例如料重比，料蛋比，背膘厚，禽的開產(chǎn)日齡，豬的脂肪率等性狀，其數(shù)值越小成績越好。若呈負相關(guān)的兩個性狀，選擇X性狀時，Y性狀則降低。留種率（%）=留種數(shù)/全群總數(shù)100%，留種率的大小決定選擇差的大小。第三節(jié) 畜禽的選種一、選種的概念從畜禽體中選擇優(yōu)秀的個體留下來作為繁殖后代用叫選種。夏季高溫高濕，通風量小，很不利于畜禽生長發(fā)育，可能引起中暑。太陽光在冬季可提高環(huán)境溫度，太陽光中的紫外線可殺滅畜禽體表細菌、霉菌，但長時間爆曬易引起皮膚癌。溫度 每種動物在不同的生長階段需要不同的適宜溫度。剛出生時每天喂8次，隨年齡的增長，消化道容積增大，消化能力增強，飼喂次數(shù)逐漸減少，成年日喂3次。（三）飼養(yǎng)因數(shù)營養(yǎng)水平 營養(yǎng)水平包括能量、蛋白質(zhì)、必須氨基酸、常量元素、維生素均應(yīng)滿足不同動物不同生長階段和生理階段的需要，才能使動物生長發(fā)育正常。（一）遺傳因素品種 不同品種其遺傳基因不同，其性狀表現(xiàn)也不同。生長系數(shù) 家畜個體某一時期的體重與初始體重之比。體尺應(yīng)選擇平坦地面，家畜正常站立時測定。若營養(yǎng)不足持續(xù)時間長，將影響性機能。營養(yǎng)因素包括蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、能量、糖、鈣、磷、鐵、銅、鋅、碘、硒十五種維生素，在某一部位或某一組織器官生長強度最大的關(guān)鍵階段，缺乏相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)，該部位或組織器官受阻最嚴重，影響受阻個體的終生。平均日增重早期慢，中期加快，末期減慢，成年基本停止增重。隨年齡增長，體軸骨的生長強度逐漸加大，四肢骨生長強度逐漸下降，到成年期骨骼生長停止，體型定型。各組織器官發(fā)育完善，生理機能完全成熟，能量代謝水平穩(wěn)定，生產(chǎn)性能達高峰，性機能活動最旺盛，體型已定型，體重穩(wěn)定，接近衰老時出現(xiàn)組織脂肪和各種機能下降的趨勢。哺乳期是生后個體最重要的階段，新生個體離開母體到自然界，各組織、器官在構(gòu)造和機能上發(fā)生很大變化，母奶是主要的營養(yǎng)物質(zhì)來源，生長迅速，增重快。胚胎期一般又分為以下三個階段:(1)胚期 從受精卵形成開始，逐漸發(fā)育到著床為止。例如DNA中密碼為TCG的G被A替換，成為TCA，則轉(zhuǎn)錄的mRNA中的密碼子由AGC變成AGU，但無論是AGC還是AGU都是絲氨酸的密碼子。（三）根據(jù)角形分類：。因此，品種內(nèi)部結(jié)構(gòu)上，要求建立一些互有差異而又獨具特色的類群和品系。 品種內(nèi)的個體均應(yīng)有基本相同的來源。野生動物物種經(jīng)過人工長期訓化，形成了不同的家畜種。如果甲染色體向乙染色體或乙染色體向甲染色體出現(xiàn)片段轉(zhuǎn)移，叫單向易位。重復片段可能來自另一條同源染色體，它可能來自非同源染色體的片段。（2+1+1）在二倍體細胞中某兩號位染色體各多一條染色體。畜禽中很少出現(xiàn)。如果突變發(fā)生在體細胞中，則變異上能在體細胞中傳送，一般不能將突變直接遺傳給下一代。例如兒子的體高超過父親，兒子的相貌不像父親，我們說兒子發(fā)生了變異。（2）豬：體長與背腰厚ra=，生長率與飲料率ra =，背膘厚與飼料效率ra=。 同一個體同一性狀的不同次度量值之間的相關(guān)程度。narrow）；指育種值變量對表型值變量的比率，即育種值對表型值的決定程度，表示性狀能遺傳給后代的能力。例如，成年奶牛因一時營養(yǎng)條件差或缺水而泌乳量減少，但以后環(huán)境改善了，產(chǎn)奶量仍可恢復正常。 ３．表型值方差剖分 （1）方差的概念 （2）離均差 個體變數(shù)與平均數(shù)之差。 （一）表型值的概念 一個性狀能直接度量或觀察的數(shù)值。以不同方式影響同一性狀。 （二）血型的遺傳 血型是動物的一種遺傳性狀，它可以通過抗原與相對應(yīng)的抗體進行反應(yīng)而被鑒定。限制葉黃素在皮膚的貯存，表現(xiàn)為白膚；w不限制 葉黃素在皮膚的貯存，表現(xiàn)為黃膚。I抑制色素基 因，具有I的個體為顯性白色；i為隱性基因，不能抑制色素的表現(xiàn)，Lw是顯性致死白色基因。二、質(zhì)量性狀研究的意義質(zhì)量性狀大多數(shù)沒有直接的經(jīng)濟意義，但它們?nèi)允瞧贩N的重要特征，與經(jīng)濟性狀有一定的關(guān)系，例如荷蘭牛的毛色是黑白花，這是荷蘭牛的典型特征之一，它又是當前世界公認的產(chǎn)奶量最高的奶牛。以上我們只舉一些牛、豬、綿羊?qū)嵗齺碚f明，在馬幾禽特別是雞有不少實例，這里不一一例舉，我們舉出有關(guān)這些遺傳缺陷或遺傳疾病例子，有的是致死基因引起，有的是半致死基因或非致死基因引起的。癱病僅能用前肢爬行，幾天內(nèi)死亡。裂唇短角牛有報道，犢牛單裂唇，其旁缺少牙床，但有硬顎，吃奶困難。娟姍牛、海福特牛、英國荷蘭牛已有發(fā)現(xiàn)。 三、遺傳疾病實例遺傳疾病有近1000種，上述列舉遺傳疾病僅是其中的一部分，另外還有許多的遺傳疾病，如人的胎兒溶血癥、半乳糖血癥、色盲、血友病、先天性癡呆癥、糖尿病、精神分裂癥、漢氏舞蹈并病、靜脈曲張、侏儒、白化、鐮刀型細胞貧血癥、沿海型貧血癥、癌癥等。性染色體X和Y和W它們在大小，形狀，DNA結(jié)構(gòu)等方面有差異。多x性染色體女人 超雌性，性染色體組成為xxx(47條染色體)或xxxx(48條染色體)，患者體型正常，有月經(jīng)，能生育，在子女中個別出現(xiàn)xxy綜合癥，一般正常，患者智力較差，心理有變態(tài)，無其它癥狀。染色體xo，缺少一條性染色體，患者外貌象女性，但卵巢發(fā)育不全，沒有生殖細胞，原發(fā)性畢竟，無生殖能力。這主要是內(nèi)外環(huán)境條件的變化引起激素分泌改變，導致性別的改變。 雙生牛犢，如果一公一母，公犢能正常發(fā)育為有生育能力的公牛，而母犢不能生育，稱雄性中性犢，這種牛長大后不噶發(fā)情，卵巢退化，子宮和外生殖器官發(fā)育不全，外形有雄性表現(xiàn)，稱自由馬丁。（三）染色體組成與性別間的關(guān)心 生物個體所含染色體與常染色體組數(shù)的比例。人和哺乳動物所生后代是雄性還是雌性完全由雄性精子所含性染色體決定。雄性生長速度，勞役效率也存在差異。3. 交換值得測定和計算交換值（crossover value）是指重組的配子數(shù)的百分率。這就是息表遺傳學的第三個基本定律。3。1. 顯性基因的作用在子一代中不完全表現(xiàn)出來,而表現(xiàn)出另一種表現(xiàn)型,在F2代中表現(xiàn)出現(xiàn)1。一條染色體經(jīng)復制后的兩條染色單體互稱為姊妹染色體，它們對同源染色體另一條復制后的兩條染色單體彼此互稱為非姊妹染色單體。此時染色體已經(jīng)過復制，但看不出染色體是成雙的。（3）后期：兩條染色單體從著絲點處分開，開始向細胞兩極移動，分到兩極的染色體數(shù)目與原來的染色體數(shù)目相等。高等生物體細胞的增殖方式是以有絲分裂方式來完成的。此稱為雙倍體。第一 章 動物遺傳 世界所有動物和植物,它們靠著遺傳一代一代往下傳,用以延續(xù)種族:同時,它們中間出現(xiàn)變異個體,出現(xiàn)新種或品種,才使整個生物界異彩紛呈. 遺傳是指有親緣關(guān)系的生物個體之間的相似性,俗話說。(2)單倍體 在高等動物的性細胞中,每種大小形態(tài)的染色體只有一條，其染色體數(shù)為n，此稱為單倍體。有絲分裂是一個連續(xù)動態(tài)變化過程。（4）末期：分裂以后的兩組染色體開始各在一起聚集，并且變細變長，紡錘絲逐漸消失，核仁、核膜重新出現(xiàn)，形成兩個子細胞。偶線期：每對同源染色體一開始兩兩并列即配對，這種現(xiàn)象叫聯(lián)會。此時，四條染色體的對應(yīng)節(jié)點或發(fā)生某些片段的互換，從而產(chǎn)生遺傳性狀的重組。2。1的關(guān)系.(二)自由組合假說孟德爾在其實驗的基礎(chǔ)上，提出了不同對的遺傳因子在形成配子時自由組合的理論,。（三）交換1. 交換遺傳現(xiàn)象家雞中卷羽基因F對常羽基因f為顯性，抑制羽毛色素形成的基因I對等位基因i為顯性，具有I基因的雞羽毛呈白色。它代表基因間的距離單位，從而表示基因間的連鎖強度?？傮w雌雄個體數(shù)成1：1，保持動物繁殖現(xiàn)象的平衡。(2)ZW 此種類型雄性個體性染色體為ZZ，雌性個體染色體為ZW。若X為性染色體，A為常染色體，性指數(shù)B=X/A。這種雙生牛犢是不同性別染色體受精卵發(fā)育而成的，它們在發(fā)育時由于胎盤的絨毛膜血管互相融合，是胎兒有共同的血液循環(huán)，睪丸比卵巢先發(fā)育，睪丸激素比卵巢激素先進人血液循環(huán)，雄性激素抑制卵巢的發(fā)育。三性別畸形（一)雌雄嵌合體 在某些動物兩性同在一個個體出現(xiàn)，即某些部分表現(xiàn)為雌性特征，另一部分表現(xiàn)為雄性特征；或一半為雌性特征，另一半為雄性，甚至雄性生殖系統(tǒng)和雌性生殖系統(tǒng)都同時存在。第而性征發(fā)育不良，體格較一般女生低矮，先天性心臟病，肘外翻，頸部有翼狀贅片，智能低下。 性染色體組成為xxxy患者，外貌男性，睪丸退化。在減數(shù)分裂期間有部分DNA節(jié)段同源，有部分DNA節(jié)段非同源。一、 遺傳疾病的種類根據(jù)遺傳疾病對動物體的損害程度的不同分為以下三種類型：（一）致死基因染色體上有這類基因，可使個體在胚胎期或生后某一時期死亡，其死亡率可高達100%。大量的材料報道，由于有害基因的存在，某些性狀會出現(xiàn)不同程度的缺陷，然而這些缺陷的認識，僅是對得病動物進行觀察而得出的結(jié)論，如家畜中有些致死毛色，在卡拉庫爾羊群中有一種灰色致死遺傳性疾病。這種犢牛出生，但由于呼吸障礙死亡。無毛多個品種都有報道，表現(xiàn)為部分缺毛到完全缺毛。臍疝與陰囊疝常見的豬的遺傳缺陷。有的是顯性遺傳，有的是隱性遺傳，所以在種畜選擇時必須加以注意。其它的毛色均不是荷蘭牛，產(chǎn)奶量也不如黑白花奶牛。G是 顯性致死灰色基因，GG個體不能活到成年。Id為真皮層黑色素抑制基因，表現(xiàn)為白膚或黃膚；id為真皮層 黑色素沉積，隱性純合體idid表現(xiàn)真皮層黑色，若表皮層為白色，則皮膚為黑色；若表皮層存在葉黃 素，皮膚為黃色。血型的抗原受基因的決定，遺傳使分穩(wěn)定。復等為基因不能同時存在于某一個體，只存在于同類動物群體中。如一 頭奶牛日產(chǎn)奶30kg，305日產(chǎn)奶9150kg,就是這頭奶牛牛性狀的表型值（phenotypicD=X。 VP=VA+VD+VI+VEg+VES 在上式中VA能夠遺傳給后代，稱為育種值。broab sense）：1949年美國學者臘葉提出基因型變量與表現(xiàn)型變量的比率叫做廣義遺傳力。公式： 因為VGVA，故H2h2。h2≤。重復力（repeatability）。（3）雞：18周齡體重與產(chǎn)蛋量ra=，體重與蛋重ra =，體重和開產(chǎn)日齡ra=。（2）變異的分類 指環(huán)境引起的變異，也稱環(huán)境變異。如果突變發(fā)生在性細胞中，突變可遺傳給扣代。6單體（21）在地倍體細胞中少了一條染色體，叫二倍減一。（22）在二倍體系胞中某號位染色體同時缺失。重復可能發(fā)生在智辟，用P 表示；重復也可能發(fā)生在長辟，用Q表示。如果兩條染色體向?qū)Ψ睫D(zhuǎn)移節(jié)段叫雙向易位或相互易位。如豬，水牛，黃牛，山羊，綿羊。即同一品種的畜禽具有基本相同的祖先?！　　　　∫粋€品種應(yīng)保持足夠數(shù)量的畜禽個體，豬應(yīng)有５０頭以上生產(chǎn)公豬和１０００頭以上生產(chǎn)母豬，綿羊，山羊應(yīng)有特級，一級母羊３０００只以上，家禽應(yīng)有２萬只以上，才能保證品種的穩(wěn)定和提高，品種才具有旺盛的生命力。（四）根據(jù)培育程度分類　在仍選擇程度不高，仍環(huán)境調(diào)控水平很低的條件下，在原產(chǎn)區(qū)形成了傳統(tǒng)地方品種。:凡是DNA分子中的核苷酸通過堿基置換而改變了遺傳密碼,致使合成的多肽鏈中一個氨基酸為另一個氨基酸所取代,使蛋白質(zhì)的生物學活性有不同程度的降低。 用于誘發(fā)突變的理化因素叫誘變因素。此期特點是組織變化快，生長強度大，開始出現(xiàn)種的特征。對環(huán)境適應(yīng)能力差，容易受外界環(huán)境影響而發(fā)病死亡。(5)衰老期 從開始衰老到自然死亡這段時間。體軸骨生長不平衡，胚胎期頭骨生長發(fā)育最旺盛，出生后生長強度依次向后推移，最后到薦椎，四肢骨生長強度是自下而上，即蹄部先生長快，逐漸推移到股骨或臂骨。 先是骨骼和皮膚生長發(fā)育快，在胚胎和哺乳期生長快。例如胚胎期、哺乳期、幼年期Ca、P不足或缺乏，將使骨骼生長發(fā)育受阻，將來個體矮小或出現(xiàn)佝僂癥。(3)綜合型 家畜個體生前和生后都營養(yǎng)不良，胚胎型和幼稚型的部分特征兼有。主要沒定體尺項目：（1）體斜長：用軟尺測定家畜肩端至坐骨結(jié)節(jié)的長度。它反映個體生長強度。例如荷蘭牛的初生重比娟姍牛重35%，比其它牛重15%。過多不利于動物生長發(fā)育，甚至引起疾病或中毒；營養(yǎng)不足使動物生長發(fā)育緩慢、消瘦、甚至死亡。（四）性別由于雄性動物與雌性動物遺傳上的差異和性激素的差異，多哺乳動物和家禽雄性生長發(fā)育在正常營養(yǎng)狀況下快于雌性，體形、體重雄性大于雌性，幼年時期沉積蛋白質(zhì)雄性多于雌性。例如雛禽剛出殼時在35℃生長發(fā)育正常，隨年齡增加，環(huán)境溫度每周降低1—2℃，最后降至18℃為止。紅光、黃光易引起啄癖，造成逆境，不僅影響生長發(fā)育，甚至造成家禽死亡。冬季寒冷，通風量大，若再加上高濕，很不利于畜禽生長發(fā)育，易引起凍傷、凍死，或?qū)е嘛L濕、類風濕癥。二、選種的原理（一）選種的意義 根據(jù)預(yù)定的育種目標，采用適當?shù)倪x擇方法，留選畜禽中的優(yōu)秀個體作種用，是優(yōu)秀的家畜個體有更多的繁殖機會，產(chǎn)生更多的優(yōu)良后代。留種率大，選擇差?。涣舴N率小，選擇差大。例如雞的產(chǎn)蛋量這一性狀，產(chǎn)蛋量增加了，蛋重則降低。此種評定須在個體本身表現(xiàn)出成績才能進行。由于公畜可配的母畜數(shù)量多，同父異母的半同胞亦多。在育種工作中，對種用畜禽在幼年期根據(jù)系譜作初選，青年期根據(jù)同胞、半同胞的成績作選擇，待本身表現(xiàn)出成績再作一次選擇，最優(yōu)秀的個體作后裔測定。（二） 數(shù)量性狀的選擇1. 單性狀的選擇（1） 個體選擇 根據(jù)個體表型值，擇優(yōu)選擇。選擇反應(yīng)公式：Rf=iQfh2f公式中：Rf表示家系選擇反應(yīng)，Qf表示各家系均值標準差，h2f表示家系某性狀均值的遺傳力，I表示選擇性狀的選擇強度。（2）獨立淘汰法 選出幾個主要性狀頂出一個中選標準，幾個性狀都達到中選標準的個體選種作用。例如豬要選擇性狀有產(chǎn)仔數(shù)，平均日增