【正文】 此種方法耗時(shí)太長，而且對一些性狀，有可能一個(gè)性狀提高，導(dǎo)致另一個(gè)性狀下降。應(yīng)選擇2號公豬及女兒作種，1號公豬及女兒，3號公豬及女兒應(yīng)淘汰，此種選擇方法適合遺傳力的性狀，大家系，各家系間有共同環(huán)境。若顯性不完全性狀，全部淘汰顯性和第三種表現(xiàn)型。例如乳牛要6歲才才能有后代的生產(chǎn)記錄。半同胞 同父異母或同母異父的子女之間稱為半同胞。個(gè)體成績根據(jù)不同性狀，有的性狀向上選擇，例如乳牛的產(chǎn)奶量，役牛的役力、持久力，雞的產(chǎn)蛋量，豬的瘦肉率，豬的產(chǎn)仔數(shù)，畜禽的成活率，平均日增重等性狀，數(shù)值越大成績越好；有的性狀向下選擇，例如料重比，料蛋比，背膘厚，禽的開產(chǎn)日齡，豬的脂肪率等性狀，其數(shù)值越小成績越好。若呈負(fù)相關(guān)的兩個(gè)性狀，選擇X性狀時(shí)，Y性狀則降低。留種率（%）=留種數(shù)/全群總數(shù)100%，留種率的大小決定選擇差的大小。第三節(jié) 畜禽的選種一、選種的概念從畜禽體中選擇優(yōu)秀的個(gè)體留下來作為繁殖后代用叫選種。夏季高溫高濕，通風(fēng)量小，很不利于畜禽生長發(fā)育，可能引起中暑。太陽光在冬季可提高環(huán)境溫度，太陽光中的紫外線可殺滅畜禽體表細(xì)菌、霉菌，但長時(shí)間爆曬易引起皮膚癌。溫度 每種動(dòng)物在不同的生長階段需要不同的適宜溫度。剛出生時(shí)每天喂8次，隨年齡的增長，消化道容積增大，消化能力增強(qiáng)，飼喂次數(shù)逐漸減少，成年日喂3次。（三）飼養(yǎng)因數(shù)營養(yǎng)水平 營養(yǎng)水平包括能量、蛋白質(zhì)、必須氨基酸、常量元素、維生素均應(yīng)滿足不同動(dòng)物不同生長階段和生理階段的需要，才能使動(dòng)物生長發(fā)育正常。（一）遺傳因素品種 不同品種其遺傳基因不同，其性狀表現(xiàn)也不同。生長系數(shù) 家畜個(gè)體某一時(shí)期的體重與初始體重之比。體尺應(yīng)選擇平坦地面，家畜正常站立時(shí)測定。若營養(yǎng)不足持續(xù)時(shí)間長，將影響性機(jī)能。營養(yǎng)因素包括蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、能量、糖、鈣、磷、鐵、銅、鋅、碘、硒十五種維生素，在某一部位或某一組織器官生長強(qiáng)度最大的關(guān)鍵階段，缺乏相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)，該部位或組織器官受阻最嚴(yán)重，影響受阻個(gè)體的終生。平均日增重早期慢，中期加快，末期減慢，成年基本停止增重。隨年齡增長，體軸骨的生長強(qiáng)度逐漸加大，四肢骨生長強(qiáng)度逐漸下降，到成年期骨骼生長停止，體型定型。各組織器官發(fā)育完善，生理機(jī)能完全成熟，能量代謝水平穩(wěn)定，生產(chǎn)性能達(dá)高峰，性機(jī)能活動(dòng)最旺盛，體型已定型，體重穩(wěn)定，接近衰老時(shí)出現(xiàn)組織脂肪和各種機(jī)能下降的趨勢。哺乳期是生后個(gè)體最重要的階段，新生個(gè)體離開母體到自然界，各組織、器官在構(gòu)造和機(jī)能上發(fā)生很大變化，母奶是主要的營養(yǎng)物質(zhì)來源，生長迅速，增重快。胚胎期一般又分為以下三個(gè)階段:(1)胚期 從受精卵形成開始，逐漸發(fā)育到著床為止。例如DNA中密碼為TCG的G被A替換，成為TCA，則轉(zhuǎn)錄的mRNA中的密碼子由AGC變成AGU，但無論是AGC還是AGU都是絲氨酸的密碼子。（三）根據(jù)角形分類：。因此，品種內(nèi)部結(jié)構(gòu)上，要求建立一些互有差異而又獨(dú)具特色的類群和品系。 品種內(nèi)的個(gè)體均應(yīng)有基本相同的來源。野生動(dòng)物物種經(jīng)過人工長期訓(xùn)化，形成了不同的家畜種。如果甲染色體向乙染色體或乙染色體向甲染色體出現(xiàn)片段轉(zhuǎn)移，叫單向易位。重復(fù)片段可能來自另一條同源染色體，它可能來自非同源染色體的片段。（2+1+1）在二倍體細(xì)胞中某兩號位染色體各多一條染色體。畜禽中很少出現(xiàn)。如果突變發(fā)生在體細(xì)胞中，則變異上能在體細(xì)胞中傳送，一般不能將突變直接遺傳給下一代。例如兒子的體高超過父親，兒子的相貌不像父親，我們說兒子發(fā)生了變異。（2）豬：體長與背腰厚ra=，生長率與飲料率ra =，背膘厚與飼料效率ra=。 同一個(gè)體同一性狀的不同次度量值之間的相關(guān)程度。narrow）；指育種值變量對表型值變量的比率，即育種值對表型值的決定程度，表示性狀能遺傳給后代的能力。例如，成年奶牛因一時(shí)營養(yǎng)條件差或缺水而泌乳量減少，但以后環(huán)境改善了，產(chǎn)奶量仍可恢復(fù)正常。 ３．表型值方差剖分 （1）方差的概念 （2）離均差 個(gè)體變數(shù)與平均數(shù)之差。 （一）表型值的概念 一個(gè)性狀能直接度量或觀察的數(shù)值。以不同方式影響同一性狀。 （二）血型的遺傳 血型是動(dòng)物的一種遺傳性狀，它可以通過抗原與相對應(yīng)的抗體進(jìn)行反應(yīng)而被鑒定。限制葉黃素在皮膚的貯存，表現(xiàn)為白膚；w不限制 葉黃素在皮膚的貯存，表現(xiàn)為黃膚。I抑制色素基 因，具有I的個(gè)體為顯性白色；i為隱性基因，不能抑制色素的表現(xiàn)，Lw是顯性致死白色基因。二、質(zhì)量性狀研究的意義質(zhì)量性狀大多數(shù)沒有直接的經(jīng)濟(jì)意義，但它們?nèi)允瞧贩N的重要特征，與經(jīng)濟(jì)性狀有一定的關(guān)系，例如荷蘭牛的毛色是黑白花，這是荷蘭牛的典型特征之一，它又是當(dāng)前世界公認(rèn)的產(chǎn)奶量最高的奶牛。以上我們只舉一些牛、豬、綿羊?qū)嵗齺碚f明，在馬幾禽特別是雞有不少實(shí)例，這里不一一例舉，我們舉出有關(guān)這些遺傳缺陷或遺傳疾病例子，有的是致死基因引起，有的是半致死基因或非致死基因引起的。癱病僅能用前肢爬行，幾天內(nèi)死亡。裂唇短角牛有報(bào)道，犢牛單裂唇，其旁缺少牙床，但有硬顎，吃奶困難。娟姍牛、海福特牛、英國荷蘭牛已有發(fā)現(xiàn)。 三、遺傳疾病實(shí)例遺傳疾病有近1000種，上述列舉遺傳疾病僅是其中的一部分，另外還有許多的遺傳疾病，如人的胎兒溶血癥、半乳糖血癥、色盲、血友病、先天性癡呆癥、糖尿病、精神分裂癥、漢氏舞蹈并病、靜脈曲張、侏儒、白化、鐮刀型細(xì)胞貧血癥、沿海型貧血癥、癌癥等。性染色體X和Y和W它們在大小，形狀，DNA結(jié)構(gòu)等方面有差異。多x性染色體女人 超雌性，性染色體組成為xxx(47條染色體)或xxxx(48條染色體)，患者體型正常，有月經(jīng)，能生育，在子女中個(gè)別出現(xiàn)xxy綜合癥，一般正常，患者智力較差，心理有變態(tài)，無其它癥狀。染色體xo，缺少一條性染色體，患者外貌象女性，但卵巢發(fā)育不全，沒有生殖細(xì)胞，原發(fā)性畢竟，無生殖能力。這主要是內(nèi)外環(huán)境條件的變化引起激素分泌改變，導(dǎo)致性別的改變。 雙生牛犢，如果一公一母，公犢能正常發(fā)育為有生育能力的公牛，而母犢不能生育，稱雄性中性犢，這種牛長大后不噶發(fā)情，卵巢退化，子宮和外生殖器官發(fā)育不全，外形有雄性表現(xiàn)，稱自由馬丁。（三）染色體組成與性別間的關(guān)心 生物個(gè)體所含染色體與常染色體組數(shù)的比例。人和哺乳動(dòng)物所生后代是雄性還是雌性完全由雄性精子所含性染色體決定。雄性生長速度，勞役效率也存在差異。3. 交換值得測定和計(jì)算交換值（crossover value）是指重組的配子數(shù)的百分率。這就是息表遺傳學(xué)的第三個(gè)基本定律。3。1. 顯性基因的作用在子一代中不完全表現(xiàn)出來,而表現(xiàn)出另一種表現(xiàn)型,在F2代中表現(xiàn)出現(xiàn)1。一條染色體經(jīng)復(fù)制后的兩條染色單體互稱為姊妹染色體，它們對同源染色體另一條復(fù)制后的兩條染色單體彼此互稱為非姊妹染色單體。此時(shí)染色體已經(jīng)過復(fù)制，但看不出染色體是成雙的。（3）后期：兩條染色單體從著絲點(diǎn)處分開，開始向細(xì)胞兩極移動(dòng)，分到兩極的染色體數(shù)目與原來的染色體數(shù)目相等。高等生物體細(xì)胞的增殖方式是以有絲分裂方式來完成的。此稱為雙倍體。第一 章 動(dòng)物遺傳 世界所有動(dòng)物和植物,它們靠著遺傳一代一代往下傳,用以延續(xù)種族:同時(shí),它們中間出現(xiàn)變異個(gè)體,出現(xiàn)新種或品種,才使整個(gè)生物界異彩紛呈. 遺傳是指有親緣關(guān)系的生物個(gè)體之間的相似性,俗話說。(2)單倍體 在高等動(dòng)物的性細(xì)胞中,每種大小形態(tài)的染色體只有一條，其染色體數(shù)為n，此稱為單倍體。有絲分裂是一個(gè)連續(xù)動(dòng)態(tài)變化過程。（4）末期：分裂以后的兩組染色體開始各在一起聚集，并且變細(xì)變長，紡錘絲逐漸消失，核仁、核膜重新出現(xiàn)，形成兩個(gè)子細(xì)胞。偶線期：每對同源染色體一開始兩兩并列即配對，這種現(xiàn)象叫聯(lián)會。此時(shí)，四條染色體的對應(yīng)節(jié)點(diǎn)或發(fā)生某些片段的互換，從而產(chǎn)生遺傳性狀的重組。2。1的關(guān)系.(二)自由組合假說孟德爾在其實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出了不同對的遺傳因子在形成配子時(shí)自由組合的理論,。（三）交換1. 交換遺傳現(xiàn)象家雞中卷羽基因F對常羽基因f為顯性，抑制羽毛色素形成的基因I對等位基因i為顯性，具有I基因的雞羽毛呈白色。它代表基因間的距離單位，從而表示基因間的連鎖強(qiáng)度?？傮w雌雄個(gè)體數(shù)成1：1，保持動(dòng)物繁殖現(xiàn)象的平衡。(2)ZW 此種類型雄性個(gè)體性染色體為ZZ，雌性個(gè)體染色體為ZW。若X為性染色體，A為常染色體，性指數(shù)B=X/A。這種雙生牛犢是不同性別染色體受精卵發(fā)育而成的，它們在發(fā)育時(shí)由于胎盤的絨毛膜血管互相融合，是胎兒有共同的血液循環(huán)，睪丸比卵巢先發(fā)育，睪丸激素比卵巢激素先進(jìn)人血液循環(huán)，雄性激素抑制卵巢的發(fā)育。三性別畸形（一)雌雄嵌合體 在某些動(dòng)物兩性同在一個(gè)個(gè)體出現(xiàn)，即某些部分表現(xiàn)為雌性特征，另一部分表現(xiàn)為雄性特征；或一半為雌性特征，另一半為雄性，甚至雄性生殖系統(tǒng)和雌性生殖系統(tǒng)都同時(shí)存在。第而性征發(fā)育不良，體格較一般女生低矮，先天性心臟病，肘外翻，頸部有翼狀贅片，智能低下。 性染色體組成為xxxy患者，外貌男性，睪丸退化。在減數(shù)分裂期間有部分DNA節(jié)段同源，有部分DNA節(jié)段非同源。一、 遺傳疾病的種類根據(jù)遺傳疾病對動(dòng)物體的損害程度的不同分為以下三種類型：（一）致死基因染色體上有這類基因，可使個(gè)體在胚胎期或生后某一時(shí)期死亡，其死亡率可高達(dá)100%。大量的材料報(bào)道，由于有害基因的存在，某些性狀會出現(xiàn)不同程度的缺陷，然而這些缺陷的認(rèn)識，僅是對得病動(dòng)物進(jìn)行觀察而得出的結(jié)論，如家畜中有些致死毛色，在卡拉庫爾羊群中有一種灰色致死遺傳性疾病。這種犢牛出生，但由于呼吸障礙死亡。無毛多個(gè)品種都有報(bào)道，表現(xiàn)為部分缺毛到完全缺毛。臍疝與陰囊疝常見的豬的遺傳缺陷。有的是顯性遺傳，有的是隱性遺傳，所以在種畜選擇時(shí)必須加以注意。其它的毛色均不是荷蘭牛，產(chǎn)奶量也不如黑白花奶牛。G是 顯性致死灰色基因，GG個(gè)體不能活到成年。Id為真皮層黑色素抑制基因，表現(xiàn)為白膚或黃膚；id為真皮層 黑色素沉積，隱性純合體idid表現(xiàn)真皮層黑色，若表皮層為白色，則皮膚為黑色；若表皮層存在葉黃 素，皮膚為黃色。血型的抗原受基因的決定，遺傳使分穩(wěn)定。復(fù)等為基因不能同時(shí)存在于某一個(gè)體，只存在于同類動(dòng)物群體中。如一 頭奶牛日產(chǎn)奶30kg，305日產(chǎn)奶9150kg,就是這頭奶牛牛性狀的表型值（phenotypicD=X。 VP=VA+VD+VI+VEg+VES 在上式中VA能夠遺傳給后代，稱為育種值。broab sense）：1949年美國學(xué)者臘葉提出基因型變量與表現(xiàn)型變量的比率叫做廣義遺傳力。公式： 因?yàn)閂GVA，故H2h2。h2≤。重復(fù)力（repeatability）。（3）雞：18周齡體重與產(chǎn)蛋量ra=，體重與蛋重ra =，體重和開產(chǎn)日齡ra=。（2）變異的分類 指環(huán)境引起的變異，也稱環(huán)境變異。如果突變發(fā)生在性細(xì)胞中，突變可遺傳給扣代。6單體（21）在地倍體細(xì)胞中少了一條染色體，叫二倍減一。（22）在二倍體系胞中某號位染色體同時(shí)缺失。重復(fù)可能發(fā)生在智辟，用P 表示；重復(fù)也可能發(fā)生在長辟，用Q表示。如果兩條染色體向?qū)Ψ睫D(zhuǎn)移節(jié)段叫雙向易位或相互易位。如豬，水牛，黃牛，山羊，綿羊。即同一品種的畜禽具有基本相同的祖先。　　　　　一個(gè)品種應(yīng)保持足夠數(shù)量的畜禽個(gè)體，豬應(yīng)有５０頭以上生產(chǎn)公豬和１０００頭以上生產(chǎn)母豬，綿羊，山羊應(yīng)有特級，一級母羊３０００只以上，家禽應(yīng)有２萬只以上，才能保證品種的穩(wěn)定和提高，品種才具有旺盛的生命力。（四）根據(jù)培育程度分類　在仍選擇程度不高，仍環(huán)境調(diào)控水平很低的條件下，在原產(chǎn)區(qū)形成了傳統(tǒng)地方品種。:凡是DNA分子中的核苷酸通過堿基置換而改變了遺傳密碼,致使合成的多肽鏈中一個(gè)氨基酸為另一個(gè)氨基酸所取代,使蛋白質(zhì)的生物學(xué)活性有不同程度的降低。 用于誘發(fā)突變的理化因素叫誘變因素。此期特點(diǎn)是組織變化快，生長強(qiáng)度大，開始出現(xiàn)種的特征。對環(huán)境適應(yīng)能力差，容易受外界環(huán)境影響而發(fā)病死亡。(5)衰老期 從開始衰老到自然死亡這段時(shí)間。體軸骨生長不平衡，胚胎期頭骨生長發(fā)育最旺盛，出生后生長強(qiáng)度依次向后推移，最后到薦椎，四肢骨生長強(qiáng)度是自下而上，即蹄部先生長快，逐漸推移到股骨或臂骨。 先是骨骼和皮膚生長發(fā)育快，在胚胎和哺乳期生長快。例如胚胎期、哺乳期、幼年期Ca、P不足或缺乏，將使骨骼生長發(fā)育受阻，將來個(gè)體矮小或出現(xiàn)佝僂癥。(3)綜合型 家畜個(gè)體生前和生后都營養(yǎng)不良，胚胎型和幼稚型的部分特征兼有。主要沒定體尺項(xiàng)目：（1）體斜長：用軟尺測定家畜肩端至坐骨結(jié)節(jié)的長度。它反映個(gè)體生長強(qiáng)度。例如荷蘭牛的初生重比娟姍牛重35%，比其它牛重15%。過多不利于動(dòng)物生長發(fā)育，甚至引起疾病或中毒；營養(yǎng)不足使動(dòng)物生長發(fā)育緩慢、消瘦、甚至死亡。（四）性別由于雄性動(dòng)物與雌性動(dòng)物遺傳上的差異和性激素的差異，多哺乳動(dòng)物和家禽雄性生長發(fā)育在正常營養(yǎng)狀況下快于雌性，體形、體重雄性大于雌性，幼年時(shí)期沉積蛋白質(zhì)雄性多于雌性。例如雛禽剛出殼時(shí)在35℃生長發(fā)育正常，隨年齡增加，環(huán)境溫度每周降低1—2℃，最后降至18℃為止。紅光、黃光易引起啄癖，造成逆境，不僅影響生長發(fā)育，甚至造成家禽死亡。冬季寒冷，通風(fēng)量大，若再加上高濕，很不利于畜禽生長發(fā)育，易引起凍傷、凍死，或?qū)е嘛L(fēng)濕、類風(fēng)濕癥。二、選種的原理（一）選種的意義 根據(jù)預(yù)定的育種目標(biāo)，采用適當(dāng)?shù)倪x擇方法，留選畜禽中的優(yōu)秀個(gè)體作種用，是優(yōu)秀的家畜個(gè)體有更多的繁殖機(jī)會，產(chǎn)生更多的優(yōu)良后代。留種率大，選擇差??；留種率小，選擇差大。例如雞的產(chǎn)蛋量這一性狀，產(chǎn)蛋量增加了，蛋重則降低。此種評定須在個(gè)體本身表現(xiàn)出成績才能進(jìn)行。由于公畜可配的母畜數(shù)量多，同父異母的半同胞亦多。在育種工作中，對種用畜禽在幼年期根據(jù)系譜作初選，青年期根據(jù)同胞、半同胞的成績作選擇，待本身表現(xiàn)出成績再作一次選擇，最優(yōu)秀的個(gè)體作后裔測定。（二） 數(shù)量性狀的選擇1. 單性狀的選擇（1） 個(gè)體選擇 根據(jù)個(gè)體表型值，擇優(yōu)選擇。選擇反應(yīng)公式：Rf=iQfh2f公式中：Rf表示家系選擇反應(yīng)，Qf表示各家系均值標(biāo)準(zhǔn)差，h2f表示家系某性狀均值的遺傳力，I表示選擇性狀的選擇強(qiáng)度。（2）獨(dú)立淘汰法 選出幾個(gè)主要性狀頂出一個(gè)中選標(biāo)準(zhǔn)，幾個(gè)性狀都達(dá)到中選標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)體選種作用。例如豬要選擇性狀有產(chǎn)仔數(shù)，平均日增