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正文內(nèi)容

零售行業(yè)運(yùn)營(yíng)手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 提防假幣,小心找贖168。 提防假信用卡168。店鋪員工必須留意以下事項(xiàng):a) 抽屜鑰匙必須隨身攜帶,可用繩/橡筋系于手腕上。168。 提高警覺(jué),有些竊賊拿著貨物直走出店外而沒(méi)有人發(fā)覺(jué)。 顧客移去或有意觸摸價(jià)錢(qián)牌。 顧客留意你及他們的四周多于留意所拿著的貨品。168。2. 推廣活動(dòng)須知o 每次的推廣活動(dòng),公司都會(huì)提前告知客戶活動(dòng)的內(nèi)容,客戶必須按照公司的規(guī)定要求嚴(yán)格執(zhí)行。168。(2)存銷(xiāo)比,庫(kù)存的控制是確保合理現(xiàn)金流的同時(shí)又不影響貨源儲(chǔ)備的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。顏色偏深沉。 交收日期: 店鋪: 交收主管簽署: 接收主管簽署: 備注:交收清楚后,請(qǐng)將此表立即傳真寫(xiě)字樓的人事行政部及會(huì)計(jì)部。盤(pán)點(diǎn)貨品數(shù)量(點(diǎn)大數(shù))。如交回錢(qián)銀,請(qǐng)寫(xiě)上數(shù)目)清楚點(diǎn)算“銀頭數(shù)目”。)5) 店鋪主管應(yīng)在同事離職第四天,將《職員離職記錄表》傳真給人事行政部。?由各分區(qū)主任;總公司各部門(mén)主管共同面試考核。:倉(cāng)庫(kù)管理、柜位及模特兒陳列。6個(gè)月4次TOP SALES獎(jiǎng)。 考核激勵(lì)制度a) 每三個(gè)月一次員工考核,每半年一次晉升考核,表現(xiàn)優(yōu)秀的員工可以獲得更高職位的提升。 薪酬:包括底薪、全勤獎(jiǎng)、膳食津貼、提成。 介紹以下工作步驟及讓新店長(zhǎng)實(shí)習(xí)(次序不分先后):1) 收銀之運(yùn)作(包括現(xiàn)金和信用卡);2) 店鋪開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的過(guò)程及將前一天之營(yíng)業(yè)額存入銀行;3) 貨倉(cāng)來(lái)貨過(guò)程,包括入貨、上架及擺貨;4) 店鋪的相互轉(zhuǎn)貨;5) 查閱營(yíng)業(yè)額的步驟;6) 客人退貨或換貨的步驟;7) 員工購(gòu)物折扣及程序;8) 工卡的計(jì)算;9) 零用現(xiàn)金;10) 編更表及每天人手安排及調(diào)配;11) 開(kāi)鋪前的工作及步驟;12) 貨品的陳列與擺設(shè)安排;13) 補(bǔ)貨程序14) 新店員學(xué)習(xí)跟進(jìn)表新同事學(xué)習(xí)跟進(jìn)表新同事姓名: 編號(hào): 店鋪: 輔導(dǎo)員姓名: 到職日期: 完成日期:如觀察到該同事已能做到左列的工作,請(qǐng)列出日期:完成日期顧客服務(wù)完成日期(一) 主動(dòng)提供服務(wù)貨品(用FAB amp。3. 新店長(zhǎng)實(shí)習(xí)步驟168。c) 遲到寬限期:一個(gè)月內(nèi)遲到不得超過(guò)三次,且三次累計(jì)不得超過(guò)15分鐘。b) 商場(chǎng)專柜的營(yíng)業(yè)時(shí)間以配合該商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間為主。168。168。168。168。4) 換貨必須要開(kāi)我司店鋪開(kāi)的銷(xiāo)售單。 若離職的員工離開(kāi)一星期后仍未交回制服,店長(zhǎng)要通知公司。 每周更表,編排下星期同事的上班安排制服168。放假的同事回來(lái)上班的第一個(gè)工作日必須將假期沒(méi)有閱讀的內(nèi)容盡快閱讀并簽名。168。 如需要退回訂金,需要知會(huì)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理,并說(shuō)明原因。168。168。發(fā)票管理責(zé)任168。 每月店鋪有限額約300500元用于支付店內(nèi)的鎖碎開(kāi)支,例如:清潔用品等。下午4:30將當(dāng)日款項(xiàng)送存銀行并傳真回寫(xiě)字樓。 每次存銷(xiāo)售款可安排一位較資深的同事負(fù)責(zé),店長(zhǎng)不須每次親自入數(shù)。B、現(xiàn)金處理1) 現(xiàn)金應(yīng)由每班的正、副手一同處理。 店長(zhǎng)在同事臨離開(kāi)前,檢查他們的手袋或購(gòu)物袋,店長(zhǎng)也需同事檢查。 將當(dāng)天的收貨、轉(zhuǎn)出、轉(zhuǎn)入及退倉(cāng)等資料整理好。168。168。再由店長(zhǎng)或代班(當(dāng)班的最高級(jí)職員)主持早會(huì),包括以下內(nèi)容:168。6) 當(dāng)客人在收銀臺(tái)前,盡量介紹給客人公司正在舉辦之宣傳活動(dòng),并邀請(qǐng)客人參加。B、言行規(guī)范1) 主動(dòng)與客人打招呼2) 留意客人的需要3) 主動(dòng)介紹貨品4) 邀請(qǐng)?jiān)嚧?) 試穿過(guò)程6) 附加推銷(xiāo)7) 收款過(guò)程8) 售后服務(wù)迎客-與顧客打招呼 步驟語(yǔ)言應(yīng)該不要 各員工輪流站在門(mén)口位置,讓客人未進(jìn)店鋪已先看到笑容,當(dāng)顧客不進(jìn)店鋪時(shí)也與他們打招呼 客人進(jìn)店時(shí)要有導(dǎo)購(gòu)跟隨服務(wù),但不可太過(guò)靠近早晨好?。ǜ鶕?jù)當(dāng)時(shí)時(shí)間、季節(jié)、節(jié)日變換招呼語(yǔ)?。g迎光臨!請(qǐng)隨便看看!目光與顧客接觸自然的微笑站直身體,正面對(duì)顧客。8) 男同事必需經(jīng)常剃須。10) 離開(kāi)店鋪前,展示你的手袋及紙袋,給店長(zhǎng)和同事查看,以示清白。必須經(jīng)常保持儀容整潔,口氣清新及制服清潔。8) 協(xié)助櫥窗擺設(shè)。 專賣(mài)店檢查門(mén)窗是否關(guān)好,店內(nèi)是否還有其他人員。 核對(duì)帳務(wù),填寫(xiě)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表。 注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。 控制賣(mài)場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備(專賣(mài)店)。168。9) 了解周?chē)放其N(xiāo)售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資 料。2) 遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。此外同事的建設(shè)性意見(jiàn)和建議必須衷心接受。o nPEPSI Sports已在美國(guó)、歐洲、俄羅斯、新加坡、日本、泰國(guó)等世界各地皆有銷(xiāo)售。o 1998年 PEPSI Sports的前身--百事流行鞋開(kāi)始全面進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),以其特有的品牌定位迅速獲得市場(chǎng)認(rèn)知度。4) 態(tài)度謙和,嚴(yán)謹(jǐn)操守對(duì)同事和顧客要有禮貌,態(tài)度誠(chéng)懇。表現(xiàn)店鋪管理才能,領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售隊(duì)伍做好店鋪的各項(xiàng)工作,使每位員工達(dá)到專業(yè)銷(xiāo)售要求。10) 激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。 店長(zhǎng)每天早上一定要與店鋪員工開(kāi)會(huì),檢討工作事項(xiàng)。168。168。168。店員的工作職責(zé)1) 全情投入工作,時(shí)刻做到“以客為先,優(yōu)質(zhì)服務(wù)”。9) 協(xié)助店長(zhǎng)或主管處理店內(nèi)相關(guān)的事務(wù)。3) 聽(tīng)取早會(huì)指示。儀容守則及言行規(guī)范A. 儀容守則1) 女同事只可每邊各穿戴一只細(xì)小及立款式的耳環(huán);男同事則不準(zhǔn)穿戴耳環(huán)。9) 不準(zhǔn)帶有顏色的隱形眼鏡。神采奕奕身體彎曲沒(méi)精打采不看顧客過(guò)分殷勤觀察顧客-留意顧客的需要 留意顧客在賣(mài)場(chǎng)的言行及穿著,依次來(lái)判斷顧客想要的東西 留意顧客有意購(gòu)物信號(hào):-重復(fù)觀看或觸摸某一產(chǎn)品-同朋友交換意見(jiàn)-比試-抬頭找導(dǎo)購(gòu)-看價(jià)格標(biāo)簽,等等自然的目光接觸溫和的語(yǔ)氣面帶微笑,快速走到顧客身邊與顧客保持一臂距離站在可以看到顧客面部表情的位置緊隨顧客突然出現(xiàn)在顧客身邊過(guò)分靠近顧客不觀察顧客表情在第一時(shí)間問(wèn)顧客需要什么推薦產(chǎn)品 主動(dòng)詢問(wèn)顧客需要,細(xì)心聆聽(tīng)并介紹貨品的特性和優(yōu)點(diǎn)當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有反映時(shí),主動(dòng)拿取推薦新產(chǎn)品(適合顧客的)推薦有什么可以幫你嗎?您喜歡什么款式的???想要一雙籃球鞋嗎?您穿38碼(根據(jù)目測(cè))的對(duì)嗎,我拿給您試試好嗎?這是我們今季的新產(chǎn)品,現(xiàn)在特別流行,您試下好嗎?我們剛好在促銷(xiāo),喜歡哪雙試下吧?介紹產(chǎn)品特性、優(yōu)點(diǎn)如:特性:這雙鞋的面料是……優(yōu)點(diǎn):輕便、透氣,跑起來(lái)舒服輕便等等語(yǔ)氣專業(yè)自信熟悉品牌知識(shí)和傳播創(chuàng)意了解消費(fèi)者劃分熟悉當(dāng)季產(chǎn)品知識(shí)邀請(qǐng)的手勢(shì)注意觀察顧客碼數(shù),避免推薦斷碼鞋、服主動(dòng)拿取鞋、服至顧客面前邀請(qǐng)?jiān)嚧┳院赖恼故舅榻B的產(chǎn)品不清楚價(jià)格、名稱等產(chǎn)品細(xì)節(jié)不自信的介紹不主動(dòng)推薦試穿-鞋 在試穿過(guò)程中隨時(shí)提開(kāi)放式的問(wèn)題提開(kāi)放式的問(wèn)題:您覺(jué)得這個(gè)碼數(shù)合適嗎?/您穿這個(gè)很合身喔等封閉式的問(wèn)題如:可不可以呀?這樣客人只會(huì)回答“YES”或“NO”,縮小了答案范圍 主動(dòng)詢問(wèn)顧客所穿的尺碼 如記不起顧客所需鞋的編碼,而顧客正拿著樣鞋,則請(qǐng)求顧客將樣鞋交給你看,看后將鞋交還顧客,如顧客不接,即放回鞋架 留意顧客脫下哪只鞋,就取相應(yīng)鞋給顧客試穿,如顧客沒(méi)有脫鞋則直接打開(kāi)左腳,請(qǐng)顧客試穿 半蹲式蹲在顧客所試穿的鞋側(cè)面,不要阻礙過(guò)道 幫顧客系好鞋帶(視乎顧客需要) 主動(dòng)邀請(qǐng)顧客試穿另外一只鞋 如沒(méi)有顧客所需的碼數(shù),則取相近碼數(shù)和相近款式試穿-服裝您穿36碼對(duì)嗎,我拿一雙給您試試好嗎?請(qǐng)讓我看看編碼好嗎謝謝,請(qǐng)稍等我?guī)湍脝崮┥细杏X(jué)一下吧熱情表達(dá)自己的看法:這款鞋和您的服裝很搭配,看起來(lái)很精神、很有個(gè)性兩只都穿上看看效果好嗎您試試這個(gè)碼好嗎您看看這個(gè)款式您喜歡嗎入倉(cāng)時(shí)需大聲通知同伴“入倉(cāng)”聽(tīng)到同伴“入倉(cāng)”時(shí),其他導(dǎo)購(gòu)需回應(yīng)“收到”入倉(cāng)時(shí)快步或小跑至倉(cāng)庫(kù)確保鞋或服裝的清潔度讓顧客感到百試不厭的服務(wù)態(tài)度入倉(cāng)不通知同伴顧客試穿時(shí)沒(méi)有打開(kāi)鞋帶、拿出內(nèi)容物拿出鞋時(shí)有塵土或殘次不耐煩顧客反復(fù)試鞋入倉(cāng)時(shí)動(dòng)作拖拉顧客試后不買(mǎi)時(shí),態(tài)度明顯變冷 快速準(zhǔn)確拿出顧客所需的款式及尺碼 邀請(qǐng)顧客到試衣間您要的是中碼的紅色對(duì)嗎試衣間在這里,麻煩您來(lái)試一下好嗎將顧客所試的衣服解開(kāi)拉鏈、鈕扣給顧客試前應(yīng)先除下包裝袋及衣架連帶銷(xiāo)售 留意顧客的消費(fèi)觀念(謹(jǐn)慎、激動(dòng)、注重性價(jià)比) 宣傳公司的特色產(chǎn)品或促銷(xiāo)優(yōu)惠 介紹不同品類可互相搭配的產(chǎn)品,如相稱的鞋和褲、上衣同裙等這條褲子配這雙鞋感覺(jué)特別好,您要試下嗎這兩雙您穿都挺好的,現(xiàn)又有額外折扣,不如買(mǎi)多雙推薦其他配件站在顧客的角度去推薦令顧客感到壓力或不真誠(chéng)的推薦促成交易-安排付款 迅速至倉(cāng)庫(kù)拿取顧客所需的鞋或整理以拿出的鞋 給顧客或幫顧客一起核對(duì)其所選定鞋的鞋碼、顏色、單價(jià) 請(qǐng)顧客檢查鞋子的質(zhì)量及包裝完整性 表示謝意,邀請(qǐng)顧客到收銀臺(tái) 清晰報(bào)出收款數(shù)及找零數(shù)額 講明“三包”政策您要的是這雙40碼的對(duì)嗎?麻煩您稍等,我?guī)湍秒p新的謝謝您,總共是298元,麻煩您到這邊付款多謝您,收您300元,找你2元抓住顧客購(gòu)買(mǎi)的信號(hào),如:愉快的神情、點(diǎn)頭、眼神閃閃發(fā)亮、提出問(wèn)題:好不好打理等等收款、取貨動(dòng)作要快訴表示感謝時(shí)要有微笑、眼神交流指引款臺(tái)方位時(shí)用手掌表示邀請(qǐng)的手勢(shì)找不到貨品、拿取很慢指引款臺(tái)方位時(shí),不可用手指送客 銷(xiāo)售成功時(shí),將貨物及單據(jù)放入袋內(nèi)。7) 在非繁忙時(shí)間(即沒(méi)有收銀工作的時(shí)候),要協(xié)助做以下工作:168。 檢討昨天的生意及特別事情。 檢討昨天記錄在記事簿內(nèi)的事情,有哪些要特別留意的。 如昨天收到“每日通訊”,需提出重點(diǎn)內(nèi)容檢討。168。168。2) 換班時(shí),每一班職員應(yīng)在接班的職員面前點(diǎn)算現(xiàn)金,并必 須確保銀碼正確。店長(zhǎng)與存款的同事必須當(dāng)面點(diǎn)算清楚銀碼,若入數(shù)銀碼與銷(xiāo)售額有差距,公司必定追究。正本送款單連同銷(xiāo)售單每周一送上寫(xiě)字樓。店長(zhǎng)須在月末總結(jié)一個(gè)月內(nèi)的雜費(fèi)開(kāi)支,列明每項(xiàng)支出在零用現(xiàn)金簿上,附相關(guān)的發(fā)票,給營(yíng)運(yùn)經(jīng)理批
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