【正文】 待頂芽的基節(jié)上長出不定根，頂端長出 23 片小葉，外界 氣溫又已穩(wěn)定在 15℃以上時，方可定植大田。子藕有一節(jié)的、兩節(jié)的，還有四節(jié)子藕；這與子藕在主藕上著生的部位有關(guān)，愈靠近藕頭著生的子藕，節(jié)數(shù)愈少；愈靠近藕梢部位的子藕，節(jié)數(shù)愈多。 藕的幾種繁殖方式： —— 蓮籽繁殖。 脫去水分的蓮藕內(nèi)具有多個孔眼，在浸漬保鮮液的過程中，其孔眼內(nèi)滯留有較多水分，需用脫水機 (在脫水機的內(nèi)膽用布或橡皮作襯墊，以免蓮藕受到機械擦傷 )將其明水脫去即可，以防在包裝袋內(nèi)出現(xiàn)水珠。 8 月中下旬 成熟后，一般畝產(chǎn) 2500kg左右?；ò咨?，主藕 5～ 7 節(jié)，長 120～ 150厘米，單支重 5～ 6kg左右，梢節(jié)粗大，皮淡黃白色。 此外，還可根據(jù)熟性分為早熟類型、中熟類型、晚熟類型。蓮的萌芽始溫在 15℃左右，生長最適溫度為 28～ 30℃，晝夜溫差大，利于蓮藕膨大形成。開花的多少因品種而不同，子蓮在長出 3～ 4 片立葉后，基本上是一葉一花。東北地區(qū)要到 6月上 旬才開始萌動。它與大多數(shù)先長葉后開花或者先開花后長葉的植物不同，在生長發(fā)育初期是先長葉后開花，到中期則是葉、花同出。除了藕和蓮子供食用外，花粉、荷葉、蓮芯等，也都可以作菜肴或飲料及保健食品。開花的多少因品種而不同，子蓮 在長出 3～ 4 片立葉后，基本上是一葉一花。東北地區(qū)要到 6月上旬才開始萌動。 鄂蓮四號：中熟。耐肥，適宜在有機質(zhì)豐富，耕作層較深 (30～ 50 厘米 )且保水能力強的粘質(zhì)土壤中生長。開花結(jié)實也不像其它植物那樣整齊一致，而是陸續(xù)開花，陸續(xù)結(jié)果，蕾、花、果、葉?？梢酝瑫r并存于同一植株。每次施肥前放掉田水，以便肥料吸入水中，然后再灌水至原來的深度。 ⑵ 選用 ％蓋草能或者 35％精穩(wěn)殺得 40毫升，加水 4050千克，充分拌勻后，當(dāng)露水干時對雜草葉面噴灑，經(jīng)過 4 天，對殺死 34 葉期禾本科雜草效果顯著。一般是以保持 47 厘米深的水層為好，隨著立葉的出現(xiàn)，蓮藕莖葉生長逐漸轉(zhuǎn)旺，水層要逐漸升高到 1215 厘米。此法能滿足鱔苗生長發(fā)育的需要，黃鱔苗吃剩的豆?jié){又可直接肥水，其缺點是成本高，而且黃鱔苗入池的頭幾天，缺少富于營養(yǎng)的活餌。具體方法是：采用易于消化的水草，如水花生 、水葫蘆、水浮蓮等，打成草漿后加入 3%鮮草重的食鹽，放置 8～ 12小時即可全池潑灑喂黃鱔苗。經(jīng)過多年的發(fā)展，如今新民 公司已擁有三大基地，農(nóng)莊總占地超過 300畝，集蒼蠅、蚯蚓、黃粉蟲、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、黃鱔、鰍魚、甲魚、牛蛙、四大家魚、蓮藕、茭白、冬桃、無公害蔬菜于一體。 以改造 5畝稻田養(yǎng)黃鱔為例， 5 畝稻田改造費約 3000 元， 5 畝稻田需黃鱔種苗 3000 斤約 3 萬元，飼料自己配制，經(jīng)過 7 到 8 個月的飼養(yǎng)， 5 畝稻田年產(chǎn)黃鱔 9000 斤左右，黃鱔價格按最低 20 元算，年產(chǎn)值 18 萬元，年純利 10 萬元以上。 新民家禽生態(tài)鏈中的黃粉蟲、雞、葡萄均可產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟效益。 新民“家庭生態(tài)鏈樣豬”，效益好，不愁銷 新民“家庭生態(tài)鏈養(yǎng)豬”是通過微生物和益生菌將豬、蠅蛆、蚯蚓、沼氣、魚巧妙的整合到一起，整個養(yǎng)殖過程中，變廢物為寶，循環(huán)利用，減少飼養(yǎng)成本，減少疾病和勞動力，不僅抗風(fēng)險能力更強，僅養(yǎng)豬的成本就比普通養(yǎng)豬降低了 30%左右，加上魚、蠅蛆等收入，效益是單一養(yǎng)豬的 2 倍多。 如果是租塘 養(yǎng)魚，租金根據(jù)各地不同， 10 畝塘在 40006000 元之間，如果是在自家地上建魚塘或租地建魚塘，第一年投入成本會相對較高。種 1 畝蓮藕一年可收入 1 萬元以上，產(chǎn)值是普通農(nóng)作物的 8－ 10 倍。是人們公認的高檔營養(yǎng)食品，并束、并素有“水中人參”之美稱。這在水資源趨于緊張的今天，具有“開源節(jié)流”的優(yōu)勢。而溶氧的增加也有利于魚的生長。由于魚的除草作用，可使一部分肥料被保存下來，并直接用于蓮藕的生長。 （三）小粗脖子藕 產(chǎn)于山東省各地，為早熟品種。全藕重一般為 ~3 千克， 667 平方米產(chǎn)量 800~1200 千克。 蓮藕按其對水質(zhì)的適應(yīng)性，又分為淺水和深水藕等。每畝用種量大約 120 公斤。以基肥為主，畝施腐熟農(nóng)家肥 1500－ 2020 公斤，或復(fù)合肥 75 公斤，種藕的田塊深耕耙平后，放進 5 厘米左右的淺水后栽植。如果收獲青荷藕， 或者施 用部分有機肥． 則氮磷鉀肥施用量酌 情減少． 其中鉀肥用量可減少 2 0 ％ ． 3 0 ％ 。 上面介紹的肥料用量指的是全生 育期的施肥總量。（并且每畝施用硼、鋅肥，各 12kg。晚稻插秧前全部摸取。為避免養(yǎng)分消耗，現(xiàn)蕾后可將花梗曲折，但不可折斷，以防止雨水侵入。清明節(jié)前后，氣溫逐漸升高，當(dāng)氣溫升到 20℃以上時，白天應(yīng)打開地膜兩頭通風(fēng)，防止燒傷芽葉，晚上蓋膜保溫。以后每隔 15 天，每畝施尿素 1750 公斤作追肥，直到結(jié)藕時止。當(dāng)溫度適宜時，搶無風(fēng)晴天邊栽種邊蓋膜。蓮藕收獲后還可種晚稻，晚稻收割后可及時栽冬菜，通過冬菜種植培肥熟化土壤，翌年又可種蓮藕。深水藕水位不易調(diào)節(jié)。每畝施堆廄肥 15002020 公斤或綠肥鮮草 2500 公斤作基肥，基肥應(yīng)耕耙入土。選擇具有本品種優(yōu)良特征，后把節(jié)較粗的整藕或較大的子藕作種藕。轉(zhuǎn)藕梢時以在中午進行為好。分三次追肥，重點在結(jié)藕初期。 合理密植。藕田中飼養(yǎng)羅非魚，一般到 9 月底至 10 月上旬，當(dāng)水溫降到 18℃左右時，要全部捕出。攔魚柵安裝在養(yǎng)魚藕田的注、排水口處 ，防止魚類由進出水口逃出。如飼養(yǎng)魚種，魚溜面積為蓮田面積的 4％左右，深 70－ 80 厘米。 藕田養(yǎng)魚技術(shù) 近年來，一 些地方利用稻田及多年失修、淤泥較厚的老化魚塘種植蓮藕逐漸增多。水質(zhì)過渾可通過灑入明礬加以改善，在久晴無雨的時候，要及時注水。 我想在魚塘里種植蓮藕會對魚兒的生長有應(yīng)響嗎 高效種養(yǎng)模式 —— 藕田養(yǎng)魚 一、田間建設(shè) 藕田面積以 1— 2 畝為宜，一般深 1— 米；在田四周開挖養(yǎng)殖溝，寬 — 米，深— 米，進排水口對角開，以保持田間水質(zhì)清潔，防止有毒物質(zhì)積累而傷害魚類；每畝 施發(fā)酵腐熟的糞肥 8— 12 立方米作為基肥。 栽培管理技術(shù)更簡便易行，成活率高，有利于農(nóng)民掌握應(yīng)用這一技術(shù)。微型種藕一般 250克左右，比試管藕大，比常規(guī)藕小，兼有試管藕和常規(guī)藕的優(yōu)點，便于農(nóng)民掌握和應(yīng)用。 五、進行微型種藕研究的目的、意義 近幾年來，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，很多水稻田改種蓮藕等經(jīng)濟效益較好的水生蔬菜，而蓮藕老產(chǎn)區(qū)，為了增強蓮藕種植優(yōu)勢，也在積極更換蓮藕新品種，而且不少老產(chǎn)區(qū)的蓮藕品種由于種植時間長，退化嚴重，病害也很嚴重，因此對藕種的需求量急劇增加。 鄂蓮五號（ 3735） 早中熟。 品種 蓮藕的品種資源十分豐富，現(xiàn)就栽培種植推廣面積較大的幾個藕蓮品種簡要介紹一下。同一品種在淺水中種植時蓮藕節(jié)間短，節(jié)數(shù)較多，而在深水中種植時節(jié)間伸長 變粗，節(jié)數(shù)變少。長江中下游流域一般 6 月開始現(xiàn)蕾開花， 7～ 8 月為盛花期。一般情況下，蓮的萌動期也就是蓮藕定植的最佳時期。終花以后，進入生長發(fā)育后期才開始結(jié)藕。產(chǎn)品比較耐貯藏和運輸，在國內(nèi)外市場上銷路很廣，是出口創(chuàng)匯的重要商品。子蓮的種植密度應(yīng)疏一些，一般行距 3 米左右，株距 2米左右。 蓮藕怎樣種植？ 種植蓮藕一般應(yīng)選擇淤泥深厚、肥沃的低洼田種植。 選藕栽植 選藕：淺水藕要選擇藕及葉均較小的早熟品種，如濟南白蓮藕、鄂蓮四、五號等品種。 建池。耐肥，適宜在有機質(zhì)豐富，耕作層較深（ 30～ 50 厘米）且保水能力強的粘質(zhì)土壤中生長。蓮生長到一定時期，根狀莖開始膨大形成藕，早熟品種一般在 7月上旬，中晚熟品種在 7 月下旬或 8月上旬進入這一時期。 長江中下游流域一般從 5 月中旬開始進入成苗期。 按照蓮藕的生長發(fā)育規(guī)律，一般分為幼苗期、成苗期、花果期、結(jié)藕期、休眠期等 5個時期： 幼苗期：從種藕根莖萌動開始，到第一片立葉展出為止。 荷花，因她的花、葉艷麗多姿、高雅清香，在中國園林中常作為水景布置的重要植物材料。 濟寧市科協(xié)也把我中心列為濟寧市高產(chǎn)藕種重點培育基地，為濟寧市無高產(chǎn)藕種培育基地填補了空白，突破了 畝產(chǎn)萬斤高產(chǎn)蓮藕的歷史新高，創(chuàng)造了中華高產(chǎn)第一蓮的美稱（泰國花奇蓮）。年供商品藕 400 多噸、高產(chǎn)藕種 100多噸。 2020 年 8 月 20 日，山東衛(wèi)視著名欄目《鄉(xiāng)村季風(fēng)》在我中心采訪，并在山東衛(wèi)視做了專題報道。藕中一般含淀粉 10～ 20％，蛋白質(zhì) 1～ 2％，蓮子中的淀粉和蛋白質(zhì)含量分別高達 40～ 50％和 19～ 22％，而且都含有多種維生素，是優(yōu)良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜餞和藕粉等。開花結(jié)實也不像其他植物那樣整齊一致，而是陸續(xù)開花，陸續(xù)結(jié)果，蕾、花、果、葉常可以同時并存于同一植株。蓮的物候期還與品種有較大關(guān)系。而藕蓮的花較少甚至無花。 蓮在整個生育期內(nèi)不能離水，適宜水深在 100 厘米以下。等等。③立斜板：將 準備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，這樣，藕池就做好了。 排藕：在清明到谷雨進行排藕，不要過晚，每畝用藕 300 公斤左右，行距為 150～ 200厘米，株距為 60～ 100 厘米。排藕的方式很多，有朝一個方向的，也有幾行相對排列的，各株間以三角形的對空間排列較好，這 樣可以使蓮鞭分布均勻，避免擁擠。 蓮藕全身是寶，它的根、莖、葉、花、果都有經(jīng)濟價值。在一個年生育周期內(nèi)，它都要經(jīng)過萌芽、展葉、開花、結(jié)實、結(jié)藕、休眠等各個生長發(fā)育階段。在華南及西南的云南地區(qū)， 3 月上旬就開始萌動生長，而華北的河南、山東等地在 4 月下旬或 5月上旬才開始萌動生長。蓮藕的花是陸續(xù)開放的，花期一般延續(xù) 2個月左右。 三、對環(huán)境條件的要求 蓮是喜光喜溫性植物。 以適宜栽培水深為依據(jù)：分為兩類，一類是淺水藕，指栽培適宜水深為 5～ 50 厘米的品 種；一類是深水藕，指栽培適宜水深為 50～ 100 厘米的品種。 鄂蓮四號 中熟。藕型肥大，皮白肉脆，商品性好。我們就繼續(xù)研究誘導(dǎo)形成了試管藕，試管藕是在試管苗的基礎(chǔ)上，在試管內(nèi)誘導(dǎo)形成的小藕。 便于運輸和攜帶，節(jié)約成本，降低損耗，方便遠途農(nóng)民購種。組培快繁是在人工控制的室內(nèi)環(huán)境下進行的，不受季節(jié)限制。魚種采用非大型食草性魚類，如鱔魚、泥鰍、黃顙、鯽魚、鯉魚、鰱魚等均可，魚種宜多樣化，使不同水層的魚類相互搭配，充分利用水體空間；鯉魚有食地蛆的特點，放養(yǎng)部分鯉魚能有效防止地蛆大量發(fā)生。 7— 9 月份是魚類攝食 高峰期，宜適量投放以飼料和肥料兩個功能兼顧的菜籽餅。田埂加高至 60－ 70 厘米，加寬至 40－ 50 厘米，夯實加固或用塑料 薄膜護埂。藕田面積小，開一條縱貫全田的溝或 十 字形溝；藕田面積大，開挖 日 字形或 田 字形溝。利用天然餌料，一般每畝可產(chǎn)魚約 15－ 20 公斤。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害，無損傷。蓮藕的生長期長，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥并重。 勤轉(zhuǎn)藕梢，及時除草。 二、深水藕 選擇優(yōu)良品種和種藕。 適當(dāng)整地，合理施基肥。深水中肥料易流失，不宜施液體肥料。深水藕多為晚熟品種，不采收嫩藕，在立葉全部發(fā)黃時，即可挖藕上市。通過冬菜種植，培肥土壤，使土質(zhì)疏松，有機質(zhì)含量高，以滿足早蓮藕對肥料的需求。采用水平淺斜栽法，有利藕秧受熱，以利發(fā)芽。待生長旺盛后，逐步加深水層到 10— 15 厘米，結(jié)藕期，再降低到 3— 5 厘米。接近田埂的蓮鞭，要在中午莖葉柔軟時進行轉(zhuǎn)梢。 收獲及留種 5． 1 收獲 早蓮藕 6 月底可以挖取鮮嫩藕。越冬時要保持土壤濕潤，防止凍害。 每收獲一季成 熟藕． 6 6 7 平方米施 純氮 2 0 ～ 2 6 千克 ( 相當(dāng)尿素 4 3 。 2 5 千 克 ( 相當(dāng)于氯化鉀 3 3 ～ 4 2 千克 ) 、施持 力硼 2 0 0 ～ 3 0 0 克 ( 1 ～ 1 ． 5 包 ) 、大粒鋅 2 0 0 ～ 3 0 0 克 ( 1 ～ 1 ． 5 包 ) 或者七水硫酸 鋅 1 千克。氮肥施用過多的蓮藕． 荷葉較高、葉色濃綠、荷稈細弱；明顯 缺鉀的蓮藕荷葉葉片較小、老葉葉片 邊緣枯焦、荷稈細弱． 這兩種條件下生 長的蓮藕抗病蟲害、抗風(fēng)害能力差． 易 感染病蟲害。無論田藕還是塘藕 ，種植時要求四周邊行藕頭一律向田內(nèi)，以免蓮鞭伸出田埂外。藕外皮白 色或黃色等， 肥嫩，肉質(zhì)較為松脆、味甜。立葉扁圓盤形，葉薄，較平整，淺綠色，花少或無花。藕身長達 80~100 厘米，節(jié)間長 20~30 厘米，皮黃白色。藕身較長，略呈扁圓形，含淀粉多，品種好，宜于熟食和加工。由于魚將害蟲吃掉，所以起到了生物除蟲的作用。 三、社會 效益 1．提高了土地利用率 在藕田（池）中養(yǎng)魚，一地兩用，藕魚共生，充分挖掘了土地的生產(chǎn)潛力。在我國分布較廣，各地的河川、溝渠、水田、池塘、湖泊及水庫等水庫域中均有分布，為我國主要經(jīng)濟魚類至 之一。 蓮藕種植經(jīng)濟效益分析 作者：新民 發(fā)布時間： 20200930 來源：新民水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 蓮藕的平均畝產(chǎn)量為 2020 斤左右，采用