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藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)科技示范園區(qū)建設可行性研究報告-免費閱讀

2025-06-07 06:50 上一頁面

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【正文】 項目采用“有限責任公司制”股份制經(jīng)營、全成本核算,“企業(yè)+農戶”的運行模式,管理機制具有創(chuàng)新,并對項目的實施起到保障作用。一是農民以土地或資金等有效形式入股,成為項目收益分成者;二是以項目為載體,強化對農民培訓,提高農民的創(chuàng)收技能;三是促進示范區(qū)的農民進入農業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條的加工環(huán)節(jié),獲得更高的收益。建立采后處理與產(chǎn)品加工基地,將采用先進適用的加工技術,對農產(chǎn)品進行精深加工,科技一步提高產(chǎn)品的科技含量,提高在省內外市場的競爭力,增加產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益,有利于實現(xiàn)相關產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。1994年被評為**省高校優(yōu)秀青年骨干教師,1997年被評為**省農業(yè)系統(tǒng)后備學科帶頭人。(4)**農業(yè)大學小漿果研究所與波蘭華沙農業(yè)大學合作研究的藍莓果實貯藏技術已經(jīng)進入中試階段,實驗室和小規(guī)模氣調冷庫實驗證明,可以實現(xiàn)鮮果貯藏期達到60天。先后邀請美國、加拿大、日本、波蘭等國專家來華講學,開展合作研究。 1998年選育的藍莓優(yōu)良品種“美登”向生產(chǎn)推廣了300畝。發(fā)展經(jīng)濟型作物,尤其是發(fā)展勞動密集型產(chǎn)業(yè)將是必由之路。根據(jù)目前中試階段各項經(jīng)濟技術指標分析,預測該項目在五年轉化資金資助期內,可實現(xiàn)的銷售收入、凈利潤、繳稅總額等情況見下表(單位:萬元)示范區(qū)生產(chǎn)三年內經(jīng)濟效益分析年份產(chǎn)品銷售單價(元)銷售數(shù)量銷售收入(萬元)預測成本(萬元)凈利潤(萬元)稅金(萬元)2004———————2005苗木5/株50萬株2506918154.32005苗木果實5元/株10元/kg50萬株16萬kg25016069801818054.32420XX苗木果實5元/株10元/kg50萬株10萬kg250160691618114454.3合計1070303767注:2004年沒有產(chǎn)品,生產(chǎn)成本計入2005年。藍莓對于我國北方地區(qū)種植業(yè)結構調整,特別是果樹樹種結構更新具有重要意義。市場風險:市場風險主要體現(xiàn)在市場的變化和市場需求量。具體資金到位和使用計劃列于下表。20XX 鮮果生產(chǎn)進入豐產(chǎn)期,完成市場建設和營銷項目全部任務結束、驗收藍莓優(yōu)良品種工廠化脫毒繁育示范基地建設2004到2004年10月, 完成100平方米組培車間擴建任務,建立完善組培脫毒技術體系。新增供暖面積200平方米。充分發(fā)揮項目區(qū)的特色和優(yōu)勢,以藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)為目標,對項目區(qū)的農民進行農業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的技術培訓。主要技術內容:藍莓超低氧氣調儲藏技術:采用變壓吸附技術生產(chǎn)高純度氮,結合CO2吸附技術使低溫庫內產(chǎn)生1%以下的低氧環(huán)境。項目區(qū)所采用的主體技術,具有先進性 、實用性,并與相關主導產(chǎn)業(yè)關聯(lián)程度密切,應用效果明顯,為主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供重要的技術支撐。鮮果設施生產(chǎn)和保鮮技術:通過設施生產(chǎn)鮮果,結合露地栽培和果實貯藏技術,達到每年10個月的鮮果供應期?!?果實加工示范基地示范區(qū)內,通過與企業(yè)聯(lián)合建立果酒、花色苷提取加工基地,加工推廣區(qū)內的果實產(chǎn)品并通過市場運作培育成龍頭企業(yè)。● 產(chǎn)品(服務)研發(fā)計劃不斷引進新品種和采用傳統(tǒng)雜交技術,轉基因培育優(yōu)良品種,尤其是培育具有自主知識產(chǎn)權的品種;通過深加工不斷開發(fā)新的產(chǎn)品;研究有機食品的生產(chǎn)技術,實現(xiàn)有機食品生產(chǎn),提高產(chǎn)品的質量和市場競爭力。通過營業(yè)推廣、人員推銷、公共關系的方式進行產(chǎn)品展示與宣傳。國內市場 國內市場定位在大中城市的高收入群體。藍莓生產(chǎn),尤其在采收環(huán)節(jié)勞動力需求量更大。藍莓在國外商業(yè)性栽培也僅有60多年歷史,消費市場主要集中在歐美、日本等發(fā)達國家,市場銷售價格達10美元/kg以上。 人力資源**農業(yè)大學擁有農業(yè)生物技術、中藥、果樹、蔬菜及園林等優(yōu)勢學科,師資力量雄厚,人才結構合理,技術裝備和科技成果具有相對優(yōu)勢,許多科技人員都是全省農業(yè)戰(zhàn)線上的著名專家和“科教興農”標兵,擁有一批以省勞模胡全德為代表的老、中、青相結合的專家隊伍。 土地與生物資源示范區(qū)內耕地面積180畝,土壤類型以黑土為主,PH值為中性,適宜大多數(shù)經(jīng)濟植物的生長。 地理位置及區(qū)域范圍示范區(qū)位于城郊東南部,地理坐標為東經(jīng)125176。先后邀請美國、加拿大、日本、波蘭等國專家來華講學,開展合作研究。公司下設2個研發(fā)中心,在**、遼寧和山東省建立5個生產(chǎn)基地,栽培面積已達到195公頃。但目前這些產(chǎn)品由于技術示范和推廣不到位。實施本項目有利于進一步研發(fā)和推廣更多的科技成果,有利于培養(yǎng)更多的高素質人才,有利于縮短我省農業(yè)現(xiàn)代化與國外的差距。一般畝產(chǎn)1500-2000公斤左右。在美國、歐洲、日本等發(fā)達國家,藍莓作為鮮果生產(chǎn)時,一個不可避免的問題是,必須人工采收。在日本市場上,藍莓作為一種高檔果品,只有20%的高收入階層才能消費,從美國進口鮮果售價在815美元/公斤。正是由于藍莓的營養(yǎng)及藥用功能,國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。早、中、晚熟品種搭配進行露地栽培,再配合溫室設施生產(chǎn),一年內可達到7個月鮮果生產(chǎn)期。另外,藍莓果實中含有天然的防腐劑——山梨酸和安息香酸,因此,夏季常溫貯存時間過長時不致腐爛。%,比氨基酸含量豐富的山楂還高。智利100%返銷美國。其中約有40-50%作鮮果銷售,在鮮果中約70%向日本、東南亞、澳洲等出口。(5)**省郊區(qū)現(xiàn)有日光溫室及大棚約2000公頃,目前由于蔬菜生產(chǎn)過量,許多處于閑置和半閑置狀態(tài)。經(jīng)過近20年研究,儲備了豐富的品種資源,技術和人才以及國際合作關系。(2)具有地方特色的名優(yōu)稀特果品倍受重視,且發(fā)展迅速,,如龍眼、荔枝,大櫻桃。第二章 項目背景2.1項目提出的背景隨著中國加入WTO,我國農業(yè)生產(chǎn)亦不可避免地進入國際大循環(huán)。通過與企業(yè)聯(lián)合,示范推廣3000畝。圍繞農業(yè)和農村發(fā)展,調整農業(yè)種植結構,加強生態(tài)環(huán)境建設,帶領農民共同富裕。 項目主要經(jīng)濟評價指標 示范區(qū)建成后,年產(chǎn)值 1070 萬元,實現(xiàn)利潤 767 萬元,稅收 萬元,投資利潤達到 %,稅后收益率達到 %, 所得稅后投資回收期 年。果品消費市場已從數(shù)量型向質量型過渡。分析**省果品生產(chǎn),**省生產(chǎn)的蘋果、梨等果品在全國果品市場上沒有名牌產(chǎn)品,同時由于大宗果品在全國范圍內生產(chǎn)過剩,因此經(jīng)濟效益低。**省可以充分發(fā)揮我國勞動力廉價的優(yōu)勢,產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。(1) 國內外生產(chǎn)現(xiàn)狀:藍莓,學名越桔,屬于杜鵑花科,越桔屬植物。 市場零售價:美國10美元/kg,波蘭60波元/kg,日本16-20美元/kg。 (2)藍莓果樹的特點藍莓的食用價值 藍莓果實呈藍色,最大5g,果實色澤美麗、悅目、藍色并被一層白色果粉,果肉細膩,種子極小,可食率為100%,具清淡芳香,甜酸適口,為一鮮食佳品。(1)、藍莓果實耐貯運性強。(3)、品種的豐富性。每天食用4050g藍莓鮮果,可明顯地增強視力,消除眼睛疲勞。增強心臟功能。國際市場價格:在國際市場上,藍莓果實作為一種名優(yōu)稀特高檔果品供應市場,售價昂貴。日本、歐洲、北美利用藍莓色素制成膠囊,作為一種營養(yǎng)保健品投放市場。隨著我國人民生活水平的提高,對水果市場多樣化的要求以及人們對營養(yǎng)保鍵天然果品的認識,藍莓果品在我國市場潛力巨大。第一,是落實黨和國家有關科教興農政策的需要。建立以藍莓名優(yōu)果品為主體的的示范區(qū),可使新成果、新技術得到集中展示,對促進農業(yè)結構調整,實現(xiàn)農業(yè)生產(chǎn)基地化、規(guī)?;蜕唐坊?,增加農民收入,推動**經(jīng)濟上新臺階具有重要意義。公司是一個綜合性企業(yè)。技術依托單位**農業(yè)大學漿果研究所,是國內最早開展藍莓引種栽培研究的科研單位,已有20余年的栽培及研究歷史,取得了豐碩的研究成果。第三章 項目區(qū)概況及項目保證條件 項目區(qū)概況示范區(qū)位于市東南部的凈月旅游開發(fā)區(qū),地形特點是東南高、西北低,處于**省東部山地向西部草原過渡地帶,屬長白山余脈的低山丘陵,全區(qū)低丘陵、臺地和平原三大地貌區(qū)域。 水資源全區(qū)由于植被覆蓋面積較大,地表水較充足,地下水資源豐富,距地表30—50米之間就可以開采到水源,并且出水量較大,每小時30—50噸。 生產(chǎn)現(xiàn)狀對示范區(qū)現(xiàn)有土地重點發(fā)展設施農業(yè)、綠色農產(chǎn)品生產(chǎn),同時開發(fā)旅游觀光產(chǎn)業(yè),推動城郊農業(yè)結構優(yōu)化升級。表42 19992003ll藍莓產(chǎn)品產(chǎn)量國際市場價格產(chǎn) 品產(chǎn)量(噸)價格(美元/噸藍 莓鮮果55078500010,000 冷凍果 46517 26004000) 花色素(25%含量) 425,000 果酒(100%果汁) 20,000藍莓酸甜爽口并具有改善視力、增強心臟功能、軟化血管、延緩腦神經(jīng)衰老以及抗癌等功能,一直作為高檔、稀特果品供應國際市場。澳大利亞、新西蘭等國家生產(chǎn)的鮮果除國內消費外,也部分出口。**農業(yè)大學于80年代初從美國和加拿大引進藍莓品種,經(jīng)過20余年的馴化和選育,已培育出適宜**省生長的藍莓系列品種,生產(chǎn)成本僅為生產(chǎn)國(美國)的1/15,極具出口潛力。農協(xié)銷售:由生產(chǎn)地組織的農民協(xié)會統(tǒng)一銷售。進入國內市場的產(chǎn)品則以國內市場價格為主要參照。具體目標:● 藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范基地到20XX年,160畝示范基地每年生產(chǎn)鮮果100噸、加工果60噸,實現(xiàn)產(chǎn)值320萬元。選育出的品種具有抗寒,豐產(chǎn)優(yōu)質和鮮食、加工性能好的特點。實現(xiàn)智能化控制灌溉● 資源基礎型節(jié)水灌溉技術包括噴灌技術、微灌技術、低壓管道輸水灌溉技術、涌流灌溉和膜上灌技術。達到年產(chǎn)50萬株優(yōu)良苗木的能力。在已經(jīng)引入的藍莓優(yōu)良品種基礎之上,通過國際合作交流繼續(xù)重點引入具有良好國際市場,耐儲運能力強,適宜鮮果生產(chǎn)的藍莓鮮食品種和抗性強、品質好的加工型品種20個。為了保護環(huán)境和充分利用農業(yè)廢棄物,采取有效措施,建設農業(yè)廢棄物處理設施。 項目實施的分年度計劃本項目建設期為3年(20032005年)。20XX產(chǎn)品生產(chǎn),市場營銷項目的總結、驗收藍莓產(chǎn)品加工示范基地建設2004與農大紅葡萄酒廠合作對現(xiàn)有設備改造,并完成基礎設施建設;產(chǎn)品小試2005產(chǎn)品中試,產(chǎn)品試銷20XX產(chǎn)品供應市場;項目的總結、驗收。對選育出的適栽優(yōu)良品種“藍豐”、“北陸”、“北藍”、“圣云”、“北村”、“美登”、“芬蒂”加以利用,2001年,擴大了組培育苗規(guī)模,達到年產(chǎn)優(yōu)質苗木30萬株的生產(chǎn)能力。從另一個角度看問題,加入WTO以后,消除了貿易壁壘,將會使我們的藍莓產(chǎn)品出口渠道更為暢通。果實生產(chǎn)預計定植第2年以后達到1000公斤/公頃,預計銷售價格10元/公斤,扣除前兩年投入共5000元,每畝可盈利5000元。8.3社會效益、生態(tài)效益分析本項目的實施將會對農業(yè)和農村經(jīng)濟結構調整產(chǎn)生積極的、深遠的影響。選育的黑加侖品種“黑珍珠”和“黑金星”,品種通過審定。8.4.科研轉化隊伍情況**農業(yè)大學漿果研究所,是國內最早開展藍莓引種栽培研究的科研單位,已有20余年的栽培及研究歷史,取得了豐碩的研究成果。8.4.與本項目相關的技術儲備情況(1)**農業(yè)大學小漿果研究所多位專家多年來一直從事藍莓果樹研究,研究成果涵蓋栽培技術、土肥水管理、修剪技術、果實采收技術、礦質營養(yǎng)與配方施肥技術、非酸性土壤調酸技術和土壤改良技術、光合生理和逆境生理等多項技術,為栽培技術的及時調整奠定了堅實基礎,并且隨著中試基地的建立與發(fā)展而不斷發(fā)展。選育出適合我國各地氣候條件的優(yōu)良品種15個。本示范區(qū)從國外引進優(yōu)良藍莓品種,建立**省小漿果規(guī)模化栽培基地,同時通過鮮果銷售,產(chǎn)品加工,果酒及果汁飲料的研制與開發(fā),開拓和培育國內外市場,建立生產(chǎn)、加工、銷售一條龍模式,形成創(chuàng)匯型果品產(chǎn)業(yè)。區(qū)內生產(chǎn)經(jīng)營將采用“有限責任公司”制,帶動相關農民以土地或資金入股,建立起農民與企業(yè)利益共享機制。項目建成后能夠帶動的農戶人均純收入將達到5000元的水平,其中工資性收入將增加1倍,使農民生活的恩格爾系數(shù)下降到37%,全面推進小康社會建設。三、附件項目名稱:市藍莓(藍莓)良種繁育與生產(chǎn)基地建設項目編號:2003EA661003(5份) (1)、藍莓優(yōu)良品種選育與推廣,2001**省科技廳鑒定 (2)、藍莓區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化綜合豐產(chǎn)示范基地建設,2001年**省科技廳鑒定 (3)、**省中部平原地區(qū)栽培藍莓技術研究,2002年**省教育廳鑒定 (4) 藍莓優(yōu)良品種和加工技術引進,2002年通過國家林業(yè)局驗收 (5)、藍莓品種“美
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