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牦牛藏羊肉精深加工建設(shè)工程項目可行性研究報告項目建設(shè)建議書-免費閱讀

2025-06-07 06:14 上一頁面

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【正文】 存在的問題與建議1)存在的問題項目區(qū)多年來一直以銷售原材料為主,科技含量低,附加值低,難以形成穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。5)、本項目的實施將有效提高當(dāng)?shù)氐氖称饭I(yè)技術(shù)水平,進而促進當(dāng)?shù)毓I(yè)生產(chǎn)總體技術(shù)水平的提高。2)、盈虧平衡分析計算結(jié)果表明,%,企業(yè)就可以保本。2)、外購材料外購材料費用為1400萬元,其中原料肉收購650萬元,及輔助材料等750萬元。第十三章 財務(wù)評價 經(jīng)濟效益分析 項目擬當(dāng)年建設(shè),第二年達到投入生產(chǎn),第三年達到設(shè)計生產(chǎn)能力。它的實施,使畜牧業(yè)產(chǎn)生延伸到第二、第三產(chǎn)業(yè),把畜牧生產(chǎn)和加工業(yè)、商業(yè)貿(mào)易連總一片,形成生產(chǎn)商品流通大循環(huán)。第十一章 社會與生態(tài)效益分析 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 該項目是一項及資源合理利用與保護,羊肉產(chǎn)業(yè)及加工、儲藏、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)工程。 人員培訓(xùn)1)、項目投產(chǎn)前,對定員的80%以上的生產(chǎn)工人進行工藝、設(shè)備、營銷等方面的全面培訓(xùn)投產(chǎn)后按計劃進行深入培訓(xùn),不但要達到熟練工的培訓(xùn)目標,而且要定期接受新技術(shù)訓(xùn)練,不斷提高技術(shù)水平;2)、結(jié)合項目技術(shù)要求對員工進行HACCP培訓(xùn)第十章 項目招投標根據(jù)國家發(fā)展計劃委員會發(fā)布的《工程建設(shè)項目招標范圍和規(guī)定》及《建設(shè)項目可行性研究報告增加招標內(nèi)容和核準招標事項暫行規(guī)定》的內(nèi)容,應(yīng)對該項目所涉及的地質(zhì)勘察、設(shè)計、施工以及設(shè)備的采購均采取招標制度。 經(jīng)營管理措施1).項目管理:制定詳細的施工計劃、進度安排。第九章 組織機構(gòu)及勞動定員、項目實施的組織管理按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度要求,該項目建設(shè)實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制,總經(jīng)理執(zhí)行董事會的決議向董事會負責(zé)。生產(chǎn)車間根據(jù)消防預(yù)案,設(shè)置完備的消防設(shè)施和專用消防管道。污水處理站對生產(chǎn)污水進行氣浮過濾處理、經(jīng)過濾后的污水進入調(diào)節(jié)池,使得生產(chǎn)污水與生活污水充分混合。 項目實施進度安排 本項目建設(shè)期為2年(2014年),本著先易后難的原則逐步實施。設(shè)計中必須根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件,因地制宜。 總圖工程1)總平面圖布置的原則符合生產(chǎn)工藝流程要求,有利于節(jié)能降耗,便于交通運輸,避免交叉干擾,考慮主導(dǎo)風(fēng)向影響??煽啃裕荷a(chǎn)設(shè)備應(yīng)具有良好的可靠性能,最好是已在生產(chǎn)實際中經(jīng)過檢驗的設(shè)備。3. 交通條件 ,大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)均通公路,路況良好,縱橫交錯,貫穿全州,縣、鄉(xiāng)、村公路網(wǎng)暢通。畜種有牦牛、犏牛、騾,馬、驢、綿羊、山羊等,農(nóng)作物以小麥、青稞、蠶豆為主。02′,北緯34176。 第五章 建設(shè)廠址選擇及實施條件 項目建設(shè)廠址本項目廠址選擇項目區(qū)位于甘肅省隴南市禮縣橋頭村21號總體規(guī)劃。 重視人才,人才是企業(yè)發(fā)展之源、成功之本。如何組建一支高效的銷售隊伍,促使他們努力貫徹企業(yè)的銷售策略,實現(xiàn)企業(yè)的銷售隊伍才有利于進行有效管理呢?顯然,組建隊伍的四個要素一選人、培訓(xùn)、獎勵和考核之間存在環(huán)環(huán)相扣的邏輯關(guān)系,選擇優(yōu)秀人才,同時通過培訓(xùn)強化他們的銷售能力;在工作流程中仍需以一定的獎勵制度增加他們的認同感和信心、責(zé)任。二是要進一步完善培訓(xùn)資料,企業(yè)要在一定時間內(nèi)制作推出一批完善系統(tǒng)的培訓(xùn)資料,涵蓋企業(yè)制度、文化、從業(yè)知識、技能、心態(tài)等方面,以這方面,除了要不斷加強培訓(xùn)方式的多樣化,還將面向所有營銷人員開設(shè)網(wǎng)上培訓(xùn)課程,以更先進、便捷的方式開展培訓(xùn)工作。因此,如何更好地“吸納人才,培育人才”,是企業(yè)將來能否實現(xiàn)新的發(fā)展關(guān)鍵在這方面,首先要認真處理好人才培養(yǎng)與人員擴充的關(guān)系。要做到有計劃、有策略的廣告宣傳,利用商標所擁有的內(nèi)含和產(chǎn)品的本身特點,權(quán)據(jù)企業(yè)文化,借助電視廣告,報刊媒體,網(wǎng)絡(luò)營銷,戶外廣告,公益事業(yè)等滾動廣告和平面廣告,加大資金投入。因此,在羊肉生產(chǎn)中裝備、技術(shù)、衛(wèi)生環(huán)保相關(guān)環(huán)節(jié)水平提高后,羊肉產(chǎn)品將面臨廣闊的市場需求。國際市場牛羊肉價格:從近年發(fā)展來看國際市場羊肉價格大幅度升高。:2010年全國肉類7925萬噸,其中牛肉653萬噸,羊肉398萬噸。4)改革開放以來,隨著我國人民生活水平的不斷提高,人們對牛羊肉的消費逐年增加,而且根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計部門的資料顯示,消費結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化,具體體現(xiàn)在肉、蛋、奶的消費種類和比例日趨科學(xué)合理,蛋白質(zhì)高,脂肪低,消化吸收高的牛羊肉類食品消費上升。同時,由于牦牛生長在高原海拔24002968米以上,常與冰山雪原為伍,更與狂風(fēng)嚴寒作伴,完全在自然的環(huán)境中生長,雖然經(jīng)過了人類的馴化,實際上它還沒有擺脫原始的習(xí)性,茫茫大草原、青青河邊草、潺潺小溪水,是它們賴以生存的基礎(chǔ)。食用后使得牛羊酮體肉質(zhì)纖細嫩、肥瘦適度、營養(yǎng)豐富、鮮美可口,深受國內(nèi)外消費者青睞。為此,必須把握實際情況,充分利用畜牧資源,尋找新的經(jīng)濟增長點,通過加工業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值,是產(chǎn)品品種化,系列化,標準化,將資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢,以增加農(nóng)牧的實際收入。2)產(chǎn)品深加工的設(shè)備短缺,使生產(chǎn)難以進行,成為影響該區(qū)畜產(chǎn)品加工的主要障礙。該地區(qū)大約90%左右的牛羊以活畜、酮體及粗分割形式出售,加工增值的很少。據(jù)國際糧農(nóng)組織統(tǒng)計,世界各國羊肉進口總量已突破700萬噸/年,牛肉2020年突破60萬噸,其中美國、日本等主要進口國羊肉年進口量達到1000萬噸左右。以期運用已擁有的牛羊肉加工技術(shù),建立規(guī)范化、現(xiàn)代化的牛羊綠色肉食品加工基地,通過加工帶動農(nóng)牧民養(yǎng)殖,從而促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,增加農(nóng)牧民收入。國內(nèi)專家預(yù)測,未來的肉類市場競爭,首先是產(chǎn)品質(zhì)量,其實才是價格與服務(wù)的競爭,要想在競爭中取勝,必須具各營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、健康、方便的產(chǎn)品,肉制品的質(zhì)量高低,將成為市場競爭的首要因素。 項目建設(shè)背景肉食品是人體所需動物性蛋白的基本來源,肉類食品生產(chǎn)也是食品行業(yè)中最重要的工業(yè)門類之一。經(jīng)濟效益:該項目建成達產(chǎn)達標后,將年產(chǎn)牛羊肉制品2000噸,實現(xiàn)年銷售收入(稅前)8000萬元,實現(xiàn)年利潤總額418萬元,投資回收期(稅后,含建設(shè)期)。 主要建設(shè)條件項目建設(shè)廠址位于隴南市禮縣橋頭村21號。 可行性研究報告編制依據(jù)(1)《中華人民共和國水污染防治法》(1996)(2)《中華人民共和國節(jié)約能源法》(1997)(3)《中華人民共和國固體廢棄物污染防治法》(2004)(4)《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法》(2002)(5)國家計委發(fā)布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第三版)及現(xiàn)行財稅制度(6)《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年發(fā)展規(guī)劃》(7)甘肅省“十二五規(guī)劃”農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展規(guī)劃(8)《中華人民共和國環(huán)境保護法》(2014新) 可研報告編制原則(1)、產(chǎn)品設(shè)計規(guī)模與市場需求一致,利于企業(yè)中長期發(fā)展。公司成立以來,本著以質(zhì)量求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,自我完善為宗旨。(3)、按照行業(yè)先進水平進行工藝設(shè)計及裝備設(shè)計本項目設(shè)計將選用具有國內(nèi)先進水平的工藝裝備、材料、技術(shù),確保設(shè)計的前瞻性。(5)運輸工具:15噸冷藏庫1輛。該建議明確要求,肉類食品方面,要“在大中城市和重點縣城全面推行工廠化屠宰,確保肉食衛(wèi)生安全與質(zhì)量,以市場為導(dǎo)向調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),穩(wěn)步發(fā)展牛羊肉生產(chǎn),加快發(fā)展牛羊肉生產(chǎn)”。目前,由于國內(nèi)許多肉類生產(chǎn)企業(yè)受技術(shù)裝備水平,產(chǎn)品加入質(zhì)量及衛(wèi)生指標達不到國際市場競爭的需要,從而造成我國羊肉產(chǎn)品大國的現(xiàn)狀及不相稱。第三,由于加工手段落后和技術(shù)裝備水平有限,當(dāng)?shù)氐呐Q蛉猱a(chǎn)品僅能以最初級的方式出售,無法進入國內(nèi)、國際主流市場,因而盡管當(dāng)?shù)負碛匈Y源優(yōu)勢,卻無法取應(yīng)有的經(jīng)濟效益。多年監(jiān)督抽樣抽查合格率僅在65%75%之間,損害了消費者利益,污染環(huán)境,國家稅收流失,造成不公平競爭。,牛羊肉進行精細加工增值,有利于帶動當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。本項目實施后,將實現(xiàn)項目地區(qū)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,通過畜牧業(yè)化建設(shè),促進項目區(qū)內(nèi)的牛羊的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn);可以改變畜牧業(yè)長期以來,以原料銷售為主的現(xiàn)狀,實現(xiàn)從初級粗加工到精深加工的跨越,延長畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,將畜產(chǎn)品大幅度增值,壯大龍頭企業(yè)實力,提高畜牧業(yè)綜合效益,增加農(nóng)牧民收入,為項目區(qū)剩余勞動力提供大量的就業(yè)機會,為促進當(dāng)?shù)睾蜕鐣€(wěn)定作出積極的貢獻,同時,該項目還可帶動銷售業(yè)、運輸業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加強人工草場建設(shè),廣大規(guī)模。是一個經(jīng)濟欠發(fā)達、地處偏遠的少數(shù)民族聚居縣。 產(chǎn)品潛在的市場優(yōu)勢1).產(chǎn)品的原料全來自無污染的縣區(qū),該地區(qū)的牧場無酸雨侵害,也無農(nóng)藥、化肥的殘留,使牛羊肉成為標準的純天然、無污染綠色食品。據(jù)專家介紹,牦牛是與內(nèi)地的黃牛相比是不同的物種,雖然都是牛,但是牦牛與普通黃牛在體貌上有巨大的差別。牦牛肉應(yīng)該說是非常難得的、珍貴的肉食品。6)基礎(chǔ)設(shè)施條件項目區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施情況較好,水源無污染,電力充足,通訊方便,交通便利,可滿足項目要求。隨著人民生活水平的提高和膳食觀念的轉(zhuǎn)變,牛羊肉的需求量將呈上升趨勢。現(xiàn)代肉制品加工中的半成品、預(yù)制品、調(diào)理品味性食品加工技術(shù)在歐美發(fā)達國家已得以普遍利用,使得半成品、預(yù)制品占肉制品比重達70%以上,已促使歐美等發(fā)達國家肉制品向更加方便化,品味化發(fā)展。因此以營銷為主體的企業(yè),首先必須要樹立具有一定特色、能代表企業(yè)文化和產(chǎn)品內(nèi)含的品牌,只有這樣才能使產(chǎn)品迅速占領(lǐng)市場,在較短時間內(nèi)達到家喻戶曉的目的。一個好的產(chǎn)品形象設(shè)計,是產(chǎn)品銷售成功與否的關(guān)鍵,所以要在產(chǎn)品外表形象設(shè)計方面多下功夫,不斷挖掘企業(yè)內(nèi)含,不斷豐實企業(yè)文化,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品的外表,不斷自我否定,自我發(fā)展,讓消費者常常感受到新的感覺,對產(chǎn)品充滿希望。骨干營銷人員是企業(yè)重點培養(yǎng)的中堅力量,幫助他們成長是需要進一步加強的重要工作。有人認為銷售人才是企業(yè)的“金山”,也有人用“三分天下有其二”來形容銷售隊伍之于企業(yè)的重要性。3)加強營銷管理 優(yōu)化管理,瞬間萬變的市場和科技進步所產(chǎn)生的深遠影響要求企業(yè)必須自強不息,改革創(chuàng)新。三、市場分析結(jié)論本項目實施,市場前景好,項目極具競爭力。 工程地質(zhì)條件本項目廠址在木耳鎮(zhèn)扎那村內(nèi),生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,交通發(fā)達,通訊便利,資源豐富,擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢。年均氣溫4.6℃,年降水量584毫米,無霜期年平均89天。另有棲息于洮河支流中的娃娃魚,生長在密林草甸中的松花蘑菇、狼肚菌都具有極高的藥用及營養(yǎng)價值。(4)配電線路改建1處。本項目擬購進國內(nèi)先進、成熟的成套生產(chǎn)設(shè)備,其他配套設(shè)備、輔助設(shè)備,以及辦公、衛(wèi)生等設(shè)備。本項目區(qū)應(yīng)按照要求設(shè)計綠化區(qū)。2)供電 本項目由當(dāng)?shù)毓╇姴块T供電,10KV電源架空接引至廠區(qū)配電室,安全可以滿足本項目的需要。 處理方案1)下腳料的處理牛、羊修割下來的邊角料全部回收,包裝冷凍后由動物養(yǎng)殖場收購2)污水處理方案生產(chǎn)車間產(chǎn)生的污水不含有毒物質(zhì),但有機物、懸浮物含量較高,需進行處理達標后方可排放。對廠區(qū)特別是洗手間、排水槽、下腳料堆放地也要定期消毒;3)加強企業(yè)員工的安全知識和安全規(guī)程教育,加強管理,健全制度,進行健康檢查,保持個人清潔衛(wèi)生,以確保操作人員健康和生產(chǎn)安全;4)嚴格衛(wèi)生管理制度,操作人員進入生產(chǎn)線前必須穿戴好工作服、工作帽和工作鞋,對手消毒經(jīng)消毒池后進入車間;定期對各種設(shè)施進行檢查,以保證設(shè)施完好。5)節(jié)能管理加強企業(yè)管理,合理安排生產(chǎn),建立健全有關(guān)規(guī)章制度;加強對水、電、汽的計量工作,為提高企業(yè)的經(jīng)營管理提供準確依據(jù),全場建立嚴格的計量制度;對設(shè)備、管道、計量設(shè)備做到定期檢查,定期維修,嚴格杜絕各種物質(zhì)跑、冒、滴、漏;廠部設(shè)一專職或兼職管理人員,加強節(jié)能工作的監(jiān)督和管理。 崗位編制與定員項目全部勞動定員94人。建立技術(shù)質(zhì)量管理部門,日常的技術(shù)檢測工作有實驗室負責(zé);車間設(shè)置工藝、設(shè)備工程師,負責(zé)車間的技術(shù)實施、產(chǎn)品質(zhì)量保證工作;各個關(guān)鍵崗位設(shè)置專門觀察點,定時檢測。項目審批部門將核準本項目招標內(nèi)容的意見抄送有關(guān)行政監(jiān)督部門,如項目建設(shè)單位在招標內(nèi)容中弄虛作假或者在招標活動中違反項目審批部門的核準事項,由項目審批部門和有關(guān)行政監(jiān)督部門按照國辦發(fā)[2000]34號文的規(guī)定對項目建設(shè)單位依法進行處罰。2)、為我國西部產(chǎn)業(yè)化發(fā)展樹立示范樣板,為貧困地區(qū)的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索新的途徑。、資金來源項目總投資5000萬元,其中申請國家補助資金3000萬元,占總投資的60%,企業(yè)外自籌2000萬,占總投資40%。該項目實施后,正常年銷售收入6000萬元,新增利潤總額318萬元。、不確定分析1)、敏感性分析該項目作了所得稅后全部投資的敏感性分析。3)、本項目工藝路紋合理,工藝技術(shù)成熟,工藝設(shè)備立足國產(chǎn),產(chǎn)品方案充分考慮了市場的變化需求,工藝技術(shù)方案符合當(dāng)?shù)貙嶋H,生產(chǎn)線達到了較有競爭力的生產(chǎn)規(guī)模,具有較強的可操作性。另外該項目的環(huán)境污染和環(huán)境投資問題小,相反他對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,生態(tài)資源的可持續(xù)發(fā)展將起到積極的示范和推廣作用具有良好的社會效益本項目通過“市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地連農(nóng)戶”的組織形式,及對項目區(qū)生態(tài)環(huán)境的改善和治理起到很大的推動作用的又能逐步形成牛、羊產(chǎn)業(yè)化的新格局必將對項目區(qū)甚至對全省的經(jīng)濟發(fā)展,農(nóng)民脫貧致富奔小康產(chǎn)生深遠的影響。 該項目切實可行,建議盡快立項,審批實施,以期不失時機,為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展作出因有貢獻。6)、本項目是以羊養(yǎng)殖、肉產(chǎn)產(chǎn)品深加工及銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化項目,具有長期輻射帶動效應(yīng)。項目立足于充分、合理利用當(dāng)?shù)刭Y源,大力促進畜產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)化進程,項目的實施有利于促進畜牧業(yè)資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢,有利于增加地方財政收入和提高牧民收入,有利于促進當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟發(fā)展。5)、修理費估算 6)、7)、維檢費0萬元8)、財務(wù)費用
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