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特色土蜂蜜產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)及精深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 借款償還期項(xiàng)目貸款期限3年,項(xiàng)目還款資金來(lái)源和后期增資能夠滿足償還貸款要求。另考慮14%的福利;⑷ 燃料動(dòng)力根據(jù)當(dāng)前公司實(shí)際消耗情況估算銷售收入的3%;⑸ 本項(xiàng)目固定資產(chǎn)按直線法折舊,建筑物折舊年限和殘值率分別為20年和10%;設(shè)備折舊按公司當(dāng)前情況計(jì),分別為9年和5%;⑹ 無(wú)形及遞延資產(chǎn)按本項(xiàng)目9年計(jì)算期平均攤銷;⑺ 固定資產(chǎn)年維修費(fèi)按固定資產(chǎn)年折舊費(fèi)用的30%記提;⑻ 其他費(fèi)用包括制造費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和銷售費(fèi)用中扣除工資及福利費(fèi)、折舊費(fèi)、修理費(fèi)、攤銷費(fèi)、利息支出后的費(fèi)用。第十二部分 經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益分析1 項(xiàng)目生產(chǎn)大綱及進(jìn)度“涼山土蜂蜜“精深加工系列產(chǎn)品年產(chǎn)量(1)濃縮蜂蜜1000噸;(2)蜂王漿300噸;(3)蜂花粉300噸;(4)蜂膠100噸。嚴(yán)格按照ISO9002質(zhì)量管理體系實(shí)行培訓(xùn)上崗,保證工作人員有能力高質(zhì)量地完成本崗位工作。廠區(qū)設(shè)中央綠化帶,道路旁植草種樹。生產(chǎn)廢水和生活廢水為有機(jī)污水,擬采用好氧活性污泥處理,該工藝廣泛用于食品加工企業(yè)的污水處理,能達(dá)到一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)要求。5)生產(chǎn)廠房設(shè)有24小時(shí)全天候火警值班室、火警廣播及直通電話,設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。(3) 建筑設(shè)更衣、淋浴、女工衛(wèi)生間等生活設(shè)施。汽水主要管道采用復(fù)合硅酸鹽材料保溫,達(dá)到節(jié)能降耗的目的。本次工程總裝機(jī)負(fù)荷400KW。從城市供水干道接入一根直徑200mm的水管至廠區(qū);廠區(qū)采用生產(chǎn)、生活及消防合用的供水系統(tǒng)。輕鋼龍骨、鈣塑板頂棚。設(shè)計(jì), 以國(guó)家關(guān)于食品工業(yè)規(guī)劃建設(shè)的方針政策為指導(dǎo),認(rèn)真執(zhí)行消防、節(jié)能、環(huán)保、綠化、衛(wèi)生、安全等設(shè)計(jì)規(guī)定。2 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定出《涼山土蜂蜜深加工系列產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,該標(biāo)準(zhǔn)符合《四川省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》(DB51/3552001),并優(yōu)于國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的“涼山土蜂蜜”精深加工廠,進(jìn)行“涼山土蜂蜜”系列產(chǎn)品開發(fā),努力開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),做強(qiáng)、做大“涼山土蜂蜜”這一特色產(chǎn)業(yè)。據(jù)估算,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的原料蜂蜜供應(yīng)量約10萬(wàn)噸,折合加工過(guò)程中20%左右的損耗,提供給消費(fèi)者的蜂蜜產(chǎn)品只有8萬(wàn)噸左右。德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床實(shí)驗(yàn)表明,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酶、維生素和多種礦物質(zhì),常吃可以提高人的免疫力,防止貧血、神經(jīng)官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等。   蜂蜜橄欖油面膜:取蜂蜜100克和橄欖油50克混合,加熱到40℃,攪拌,使之充分混合均勻。常服蜂蜜對(duì)于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和十二指腸潰瘍病等 都有良好的輔助醫(yī)療作用。此外,還含有少量的酵素、芳香物質(zhì)和維生素等。2 產(chǎn)品功能分析蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液釀成。蜂蜜既是食品,又是滋補(bǔ)品和天然藥品。在國(guó)際幣場(chǎng)上蜜分為特種蜜(單花蜜〕和混合蜜、蜂蜜之間存在著色澤差異,將其分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色及深琥珀色7個(gè)等級(jí)。人們根據(jù)蜜源植物的流蜜規(guī)律及蜜蜂封蓋蜜脾的習(xí)性,可以按照不同的格式生產(chǎn)單蜜、一個(gè)巢框可以分為4塊、8塊、12塊不等。    根據(jù)物理狀態(tài)分類  蜂蜜在常溫、常壓下,具有兩種不同的物理狀態(tài),即液態(tài)和結(jié)晶態(tài)(無(wú)論蜂蜜是貯存于巢蜜中,或者從巢房里分離出來(lái))?! ?根據(jù)來(lái)源分類  蜜蜂釀造蜂蜜時(shí),它所采集的‘加工原料”的來(lái)源,主要是花蜜,但在蜜源缺少時(shí),蜜蜂也會(huì)采集甘露或蜜露,因此可以把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。3 技術(shù)依托單位四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院為本項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)化加工、新技術(shù)應(yīng)用、系列產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢驗(yàn)的技術(shù)依托單位。 公司先后制定了“技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新的申報(bào)、獎(jiǎng)勵(lì)制度”、“鼓勵(lì)科技人員創(chuàng)新的獎(jiǎng)勵(lì)和管理制度”、“技術(shù)成果、專利的保護(hù)和獎(jiǎng)勵(lì)制度”、“注冊(cè)商標(biāo)的使用、管理和保護(hù)制度”等,在實(shí)施過(guò)程中,大大地激發(fā)了全體員工的創(chuàng)新熱情,提高了生產(chǎn)率,降低了成本,企業(yè)的活力增強(qiáng),可持續(xù)發(fā)展的能力得到提高。 公司現(xiàn)有7個(gè)產(chǎn)品系列,即野壩子蜜、野壩子磚蜜、索瑪花蜜、紫花蜜、洋槐蜜、山花蜜、黨參蜜等。 第三部分 企業(yè)基本情況1 承擔(dān)單位基本概況為了充分開發(fā)和利用涼山豐富的天然蜂蜜資源,發(fā)展涼山蜂業(yè),振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),加快涼山州山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康的步伐,應(yīng)廣大蜂農(nóng)的要求,在涼山州畜牧局、涼山州民政局的大力支持下,涼山州蜂業(yè)協(xié)會(huì)于2006年1月16日在西昌正式成立。在國(guó)內(nèi)外蜂蜜市場(chǎng)上享有盛譽(yù),是蜂蜜產(chǎn)品中的上品。特別是西昌,海拔1500 米,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,素有“萬(wàn)紫千紅花不謝,冬暖夏涼四時(shí)春”之譽(yù),為本項(xiàng)目的開發(fā)提供了良好的自然生態(tài)基礎(chǔ)。涼山光熱豐富,雨量充沛,立體氣候特征明顯,農(nóng)業(yè)和生物資源極具特色,被譽(yù)為各類動(dòng)植物的基因庫(kù)。利用涼山產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖蜜蜂這一特色畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群,可實(shí)現(xiàn)蜂蜜資源多層次、多途徑的開發(fā)利用,滿足多樣化、優(yōu)質(zhì)化的市場(chǎng)需求,有利于開辟新的市場(chǎng)空間,促進(jìn)災(zāi)區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。3) 本項(xiàng)目建成后勞動(dòng)定員180人,提供了城鎮(zhèn)勞動(dòng)力的就業(yè)崗位,一定程度上解決了地方勞動(dòng)力過(guò)剩和下崗失業(yè)問(wèn)題。努力開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),做強(qiáng)、做大“涼山土蜂蜜”產(chǎn)業(yè)。建立公司與農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、共同發(fā)展、共同增收的“公司+基地(專合組織)+蜂農(nóng)”的運(yùn)行機(jī)制,促進(jìn)涼山州養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和精深加工水平,提高“涼山土蜂蜜”的產(chǎn)品附加值,增加養(yǎng)蜂農(nóng)戶的收入,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)。4) 本項(xiàng)目的建成能促進(jìn)上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、食品原材料、食品輔料、包裝材料等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,下游可帶動(dòng)商貿(mào)、運(yùn)輸業(yè)發(fā)展。涼山州位于四川省西南部,南至金沙江,北抵大渡河,東臨四川盆地, 西連橫斷山脈。安寧河谷是四川省第二大平原,素有“川南糧倉(cāng)”美譽(yù),是國(guó)家和省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的重點(diǎn)地區(qū)。涼山河流眾多,均屬長(zhǎng)江水系,100平方公里以上的河流145條,其中1000平方公里以上的11條。涼山州及周邊地區(qū)是我國(guó)蜂蜜主產(chǎn)區(qū)之一,擁有蜂群35萬(wàn)余箱,年產(chǎn)蜂蜜3000噸以上,為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了有效的原料保障。為加快涼山蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程,涼山州綠野結(jié)晶蜂業(yè)有限公司于2006年5月9日在西昌正式注冊(cè)。這些產(chǎn)品的原料全部來(lái)自基地、合同蜂農(nóng)和少數(shù)民族地區(qū)的原始森林,部分產(chǎn)品獲得了2006年四川省第二屆冬旅會(huì)上綠色農(nóng)產(chǎn)品展銷的優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)和特色獎(jiǎng),在蜂業(yè)生產(chǎn)開發(fā)上取得了顯著的成效。 公司注重成果的轉(zhuǎn)化,新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝、新配方及時(shí)的在生產(chǎn)中運(yùn)用和檢驗(yàn),使研發(fā)和生產(chǎn)緊密結(jié)合,起到了科技促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的作用。四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院始建于1942年,主要從事食品工程、發(fā)酵工程、酶工程、應(yīng)用微生物工程等方面的應(yīng)用研究與配套工程設(shè)計(jì),為我國(guó)同行業(yè)中知名的科研院所之一。   天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。一般情況下,剛分離出來(lái)的蜂蜜都是液態(tài)的,澄清透明流動(dòng)性良好、經(jīng)過(guò)一段時(shí)間放置以后,或在低溫下,大多數(shù)蜂蜜形成固態(tài)的結(jié)晶、因此人們通常把它分為液態(tài)蜜和結(jié)晶蜜。實(shí)驗(yàn)證明只要外界蜜源充足,無(wú)論大小方格,蜜蜂都能夠造牌、灌蜜、封蓋。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工釀的食物,蜂蜜中含有180多種不同物質(zhì),主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、酵素、芳香物、色素、激素、有機(jī)酸、酶類和生物活性物質(zhì)等。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人體吸收,對(duì)老人、兒童、產(chǎn)婦以及病后體弱者特別適宜。我國(guó)大部分地區(qū)均有生產(chǎn)。蜜源植物品種不同,蜂蜜的成分也不一樣。外用還可以治療燙傷、滋潤(rùn)皮膚和防治凍傷。用時(shí)將混合膏涂到紗布上,覆蓋于面部,20分鐘后揭去洗凈,每周23次。 蜂蜜與牛奶搭配食用,能起到最佳的互補(bǔ)效果。但我國(guó)的蜂蜜零售的年銷售量可能大大超過(guò)這一數(shù)量。建立公司與農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、共同發(fā)展、共同增收的“公司+基地(專合組織)+蜂農(nóng)”的運(yùn)行機(jī)制,促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。3設(shè)備方案國(guó)產(chǎn)的加工、包裝、殺菌設(shè)備,技術(shù)上成熟可靠,接觸食品的部位均為不銹鋼或食品級(jí)工程塑料材料,完全能夠滿足食品衛(wèi)生要求。本項(xiàng)目在充分考慮技術(shù)經(jīng)濟(jì)性的同時(shí),選擇先進(jìn)合理的工藝技術(shù)路線和工藝設(shè)備,以優(yōu)質(zhì)、高效的建設(shè),開發(fā)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為丁類,建筑物耐火等級(jí)為二級(jí)。廠區(qū)在進(jìn)水總干管上設(shè)水表計(jì)量。除消防用電外,均屬三類負(fù)荷。工廠設(shè)機(jī)修車間,配備設(shè)備、組建維修組,承擔(dān)全廠設(shè)備的日常維修和保養(yǎng)工作,定期進(jìn)行設(shè)備的大、中、小維修。生產(chǎn)車間及各動(dòng)力站內(nèi)設(shè)備布置均留有足夠的安全間距和維修場(chǎng)地。6)按消防規(guī)范,在室內(nèi)、室外已設(shè)置有足夠的消火栓和滅火裝置,室內(nèi)配置有手提式滅火器。(2) 廢渣本項(xiàng)目年產(chǎn)廢渣約50噸,可運(yùn)至城市垃圾處理場(chǎng)集中處理??傊谔岣咄恋鼐C合利用能力的同時(shí),最大限度提高廠區(qū)綠化,不讓土地裸露,建成一個(gè)整潔、文明的生產(chǎn)環(huán)境,以保證產(chǎn)品質(zhì)量和職工身心健康。第十部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)期12個(gè)月,從2009年1月~2009年12月。共計(jì):年產(chǎn)“吉日牌涼山土蜂蜜“系列產(chǎn)品1700噸。成本計(jì)算詳見附表五:總成本估算表。7 財(cái)務(wù)分析經(jīng)測(cè)算,%,大于12%的基準(zhǔn)收益率,證明本項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上完全可行。:年平均銷售凈利率
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