【正文】 因此，項目建成后，對產(chǎn)品的市場價格應嚴格控制，以降低風險，保證項目正常運營。 清償能力分析；借款償還期5年，（含建設期）。管理費用每年為140萬元。項目資產(chǎn)折舊和攤銷詳見表112固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表。項目用水由自備井共給，成本已按電價已計入電費。棗飲料：，生產(chǎn)棗飲料年消耗鮮棗量=2000=1000噸。詳見見表111銷售(營業(yè))收入、銷售(營業(yè))稅金及附加和增值稅估算表。新增建設期貸款利率按商業(yè)銀行現(xiàn)行的5年以上期利率計算，當期應計利息按50%計算。進口設備費用計算及其它費用計算均參照概算編制辦法規(guī)定的費率及實際情況列計。建立健全項目資金內(nèi)審制度，嚴格把關，堵塞漏洞。其余時間用于設備維修、工藝技術改造、職工培訓、學習。室外主干道單測設置地下式消防栓，間距120米，保護半徑150米。⑵職工要講究個人衛(wèi)生，做到：勤洗澡、勤剪指甲、勤理發(fā)（稱三勤）并按時更換工作服，不得留長指甲和涂指甲油。項目在生產(chǎn)過程中不使用有毒、有害物品。經(jīng)過后續(xù)沉降、氣浮等幾個步驟得處理后，水質(zhì)的達到國家要求的排放標準。廠區(qū)廢水經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理后，出水水質(zhì)指標達到GB89781996《污水綜合排放標準》中二級標準要求。 《污水綜合排放標準》二級標準。經(jīng)測算，項目全年用煤700噸，耗電50萬千瓦時，（自備井，費用計算在電費里）。表55　　　　　　　 理化指標表項 目指 標可溶性固形物（20○C折光技法）BrixⅠⅡ～（）≥透光率（625nm）/（％）≥色值（440nm）/（％）≥濁度/NTU≤果膠試驗陰性淀粉試驗陰性熱穩(wěn)定性試驗穩(wěn)定注：除可溶性固形物，其余項目均可在11. Brix條件下測定。污水水處理車間300平米。 市場風險分析 項目產(chǎn)品市場風險因素分析本項目市場風險主要來自三個方面：市場供需情況與預測之間發(fā)生偏離市場競爭力或競爭對手情況發(fā)生重大變化實際經(jīng)營收入與預測發(fā)生較大偏離 防范和降低風險的對策本建設項目在對市場供需預測、市場競爭力分析、銷售價格預測方面都留有充足的余地，已大大降低了產(chǎn)品的市場風險。按照目前的供求關系來看，高Vc棗制干產(chǎn)品產(chǎn)量僅為1萬噸，其中90％以上銷往廣東、浙江、上海和海南等發(fā)達城市，客戶反映良好，訂單不斷，只是因為目前生產(chǎn)規(guī)模的限制，根本不能滿足市的需求。鮮棗濃縮汁作為一種天然的綠色飲料、低糖的新型健康飲料，被越來越多的消費者所接受。長棗生產(chǎn)自然條件優(yōu)越，病蟲害發(fā)生少，生產(chǎn)成本低，具有高品質(zhì)、低成本的競爭優(yōu)勢.中國是棗的原產(chǎn)國，也是世界上最大的棗生產(chǎn)國，據(jù)統(tǒng)計：1979年至2005年的27年間，其中自1994年以來，紅棗年均增長幅度超過11%。由以上分析可知，項目建設單位具備技術、質(zhì)量、市場和經(jīng)營優(yōu)勢，在市場競爭中必將處于主動地位。銀川河東機場的建成通航，開通了靈武通往全國各地的空中航道，市區(qū)四縱六橫城市道路及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主要村隊通柏油路，為靈武長棗的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。寧夏紅棗在當?shù)匾延?000余年的栽培歷史，果實色艷味濃、酥脆爽口、酸甜適中，風味獨特， 有著其他水果不可比擬的鮮食和深加工產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)勢。靈武市河流均屬黃河水系，黃河在市境西部黨家河灣入境，由橫城北出境，境內(nèi)河流長47公里，其多年平均流量907m2/s，年平均過境水量325109m3 ?！?米之間，低洼處厚度較大。能夠?qū)崿F(xiàn)原料和成品隔離，既提高了效率，同時也解決了鮮棗采后處理過程中的人為二次污染，符合食品安全生產(chǎn)的規(guī)范和要求，應用前景十分廣闊。其技術特點是利用真空機制的低壓、缺氧和高效等特性及其可在低溫下對物料進行浸漬、濃縮、脫水、干燥、膨化等加工的特點，對紅棗進行浸漬、脫水干燥、膨化處理生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出的香酥脆棗、大棗脆片和棗粉等Vc含量高于800mg／l00g，蜜棗Vc含量高于450mg／l00g，Vc含量遠遠高于市場售同類產(chǎn)品。建設規(guī)?；?、現(xiàn)代化的深加工生產(chǎn)基地，是企業(yè)做大做強的必然選擇。，打造特色大品牌的必然選擇該項目實施是落實自治區(qū)提出建設百萬畝紅棗產(chǎn)業(yè)帶總體規(guī)劃的要求，有力地促進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設，充分發(fā)揮我區(qū)自然資源優(yōu)勢，突出特色產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、集約化、工業(yè)化方向發(fā)展。近年來，我國棗樹種植面積和產(chǎn)量每年都在以10％以上的速度增長。58 / 58第二章 項目建設的背景及實施條件 寧夏紅棗產(chǎn)業(yè)是自治區(qū)確立為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，兼?zhèn)滹@著的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益，被廣大棗農(nóng)喻為“鐵桿莊稼”。本項目的建設，穩(wěn)定了產(chǎn)品集中上市期的銷售價格，平衡了淡旺季供需矛盾，打消了棗農(nóng)賣棗難的后顧之憂，更加堅定了發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的信心，促進了靈武長棗產(chǎn)業(yè)帶的快速成形，可有效提高本市的森林覆蓋率，增強示范區(qū)抵御自然災害能力，改善生態(tài)環(huán)境。項目的銷售利潤率、平均利潤總額、稅后利潤等各項指標均優(yōu)于行業(yè)基準指標。該技術是在枸杞原汁常溫保鮮生產(chǎn)工藝及保鮮劑專利（）的基礎上，形成一種鮮棗原漿的生產(chǎn)方法（申請?zhí)枺海?，進而進行轉化生產(chǎn)的；高Vc紅棗真空低溫制干技術是由陜西農(nóng)產(chǎn)品加工技術研究院的研發(fā)的專利技術，專利號為ZL ，獲國家優(yōu)秀科技成果獎。至2010年11月，％；，其中實收資本500萬元，資本公積1879萬元，；年初至本月底，年營業(yè)（銷售），、。歷經(jīng)十年創(chuàng)業(yè)，在各級部門的支持下，公司已發(fā)展成為一個集靈武長棗科研開發(fā)、精深加工、產(chǎn)后處理、貯運保鮮及外貿(mào)流通于一體的股份制企業(yè)。先后榮獲“北京沙產(chǎn)業(yè)博覽會名優(yōu)產(chǎn)品獎”、“中國上海國際林博會銀獎產(chǎn)品”、“寧夏名牌產(chǎn)品”和“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽稱號，2010年12月被評為寧夏著名商標。先后多次榮獲全國、全區(qū)優(yōu)秀科技特派員、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員稱號，企業(yè)也榮獲全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、靈武長棗產(chǎn)業(yè)龍頭帶動企業(yè)、優(yōu)秀科技特派員創(chuàng)業(yè)示范企業(yè)等殊榮。項目建成后，將同心圓棗及中寧小棗加工成高Vc酥脆干棗、速溶棗粉、蜜棗、膨化棗等系列制干休閑食品；通過自動化分選生產(chǎn)線將新鮮靈武長棗分成等級，一級以上棗進行鮮售，非商品的作為原料，制成鮮棗汁、飲和鮮棗醬。 項目效益項目建成后，正常年份每年總銷售收入11300萬元，%，；%，財務凈現(xiàn)值2553萬元。項目可解100個就業(yè)崗位， /年，同時，輻射帶動面積達到20萬畝以上。項目實施時機成熟，措施有效，有力地推動了寧夏特色農(nóng)加產(chǎn)業(yè)與國際、國內(nèi)市場的接軌，對靈武市縣域經(jīng)濟實現(xiàn)跨越式發(fā)展具有積極的推動作用。盡管目前產(chǎn)品銷售呈現(xiàn)供不應求的大好局面，但是隨著產(chǎn)業(yè)基地快速擴張和產(chǎn)量的高速增長，采收期鮮銷的壓力將會越來越大?，F(xiàn)在已經(jīng)進入了一個比較健康和成熟的時期。通過本項目的實施，搭建起特色產(chǎn)業(yè)科技成果轉化和應用的平臺，帶動科技資源的有效整合，開展技術開發(fā)、集成示范、人才培養(yǎng)、示范推廣，發(fā)揮先進技術的聚集效應。該成果轉化應用，一定能夠促進帶動寧夏紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。主要是由計算機圖像處理系統(tǒng)、分級氣聯(lián)趨動系統(tǒng)和輸送系統(tǒng)組成，通過電腦識別實現(xiàn)長棗的顏色、形狀、大小、表面缺陷等外觀特性的快速無損傷分級、分選和輸出，系統(tǒng)對紅棗的大小、形狀、顏色的識別精度達到98%以上，對表面缺陷的識別率達到92%以上，并且分級過程中保證了紅棗的無損化和衛(wèi)生安全，損耗率較人工分選降低2個百分點。第三章 項目選址與建設條件 項目建設地點選在靈武長棗產(chǎn)業(yè)園區(qū)，總面積300畝，本項目占地總面積113畝，地處靈武北門靈臨公路2公里處，毗鄰靈武長棗萬畝優(yōu)質(zhì)高效示范基地，位于靈武11萬畝長棗基地的中心位置，交通便利、長棗資源近便，占據(jù)靈武市棗產(chǎn)業(yè)基地的核心地段，是實施本項目的最佳位置。：地表出露的巖石主要為中等風化砂巖，巖石多呈暗灰褐色，碎屑結構。研究制定相關的政策和措施，明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路、目標、區(qū)域布局、制定了多項優(yōu)惠政策，著重培育具有自主創(chuàng)新能力和帶動能力的的外貿(mào)型龍頭企業(yè)。這些成果的取得，為本項目順利實施奠定了結實的基礎。在香港、蒙古設立大型路牌廣告6幅。隨著寧夏紅棗產(chǎn)量的增加和技術體系的完善，其加工產(chǎn)品也將會得到發(fā)展。國外由于沒有棗原料，雖然有深入的研究，但難以出現(xiàn)與棗相關的產(chǎn)品開發(fā)企業(yè)和產(chǎn)品。鮮棗汁、濃縮飲料由于具有天然、營養(yǎng)、保健的特殊功效，逐步受到國際市場的認可，其市場需求量正在大幅攀升。主要的營銷策略：，開展媒體宣傳、廣告宣傳，設立廣告牌、制作產(chǎn)品特色推介專欄等，在目標城市采取委托代理，開設專賣(店)柜等方式，擴大產(chǎn)品消費者認知度。第五章 實施方案本項目建設目的是針對寧夏紅棗的深加工技術成果轉化及應用，鮮棗原漿果汁生產(chǎn)技術和鮮棗醬生產(chǎn)技術是由靈武市果業(yè)開發(fā)有限責任公司和寧夏阜源綠色研究所共同開發(fā)的專利技術，能夠基本保持鮮棗中的活性因子和營養(yǎng)成份；高Vc紅棗真空低溫制干技術及生產(chǎn)線，是由陜西農(nóng)產(chǎn)品加工技術研究院的著名紅棗專家團隊研發(fā)的專利技術，獲國家優(yōu)秀科技成果獎；鮮棗智能化自動分級、精選、清洗包裝生產(chǎn)線，是由寧夏大學和靈武市果業(yè)開發(fā)有限責任公司共同研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權的科技成果，取得七項國家專利，填補了國內(nèi)的空。 濃縮果汁產(chǎn)品質(zhì)量標準，參照GB/T189632003《濃縮蘋果清汁標準》，制定企業(yè)標準，或執(zhí)行出口國用戶要求標準。200gQ≥40kg177。建設工期根據(jù)工程規(guī)模和復雜程度，用1年的時間進行建設，工期是可行的。廢水主要來自于原料清洗水、設備清洗水、設備冷卻循環(huán)水及生活產(chǎn)生的污水。：利用厭氧菌將大分子量有機物轉化為好氧生物降解的小分子量有機物，降低CODCr濃度，減輕后續(xù)好氧處理負荷。爐渣與建材企業(yè)或筑路企業(yè)達成長期供應合同，變費為寶；年產(chǎn)生棗戶核1750噸可供中藥廠；年產(chǎn)生果蔬渣3400噸，可供飼料廠生產(chǎn)復合飼料；生活垃圾送城市垃圾處理場進行處理。壓力容器使用人員定崗定位，不能隨意更換，上崗前要經(jīng)過培訓，并取得壓力容器使用許可證后，方能上崗，所有壓力容器必須設安全閥。⑹生產(chǎn)人員離開車間時，必須脫掉工作服、帽、鞋。領導小組及其成員單位要做好組織協(xié)調(diào)，負責項目建設實施工作，對工程建設和設備購進實行招標制，項目嚴格實行項目法人負責制。項目竣工后，在堅持以上管理原則下，著重在生產(chǎn)工藝改進、技術開發(fā)、市場開發(fā)、經(jīng)營決策、資本運作和提高經(jīng)濟效益上下功夫。培訓期根據(jù)各工作和生產(chǎn)崗位的不同暫定為23個月，由技術部門負責實施。（見項目投資估算表8－1）附表81　 7000噸寧夏紅棗深加工產(chǎn)業(yè)化建設項目投資估算匯總表 序號項目名稱技術經(jīng)濟指標（元）估算投資（萬元）備注單位數(shù)量單位價值建筑工程設備采購安裝工程其它費用合計一建設投資　　　3263 ?、褰ㄖこ藤M　　　1303　　1303　　生產(chǎn)車間㎡38801600　　　　　鍋爐房㎡2201100　　　　　配電室㎡501200　　　　原料及成品庫㎡2000949　污水處理車間㎡3001300　　　　辦公及科技服務樓㎡18801400場地硬化及道路硬化㎡1000050場區(qū)綠化㎡8000100　深井口2150000　　　?、嬖O備及工器具購置　　　　 　　　鮮棗棗汁及棗泥生產(chǎn)線套1　　　　　棗飲料包裝生產(chǎn)線套1　　　　　　紅棗低溫真空制干設備套1　　12　　　　自動化分選設備套2　　25　　公用設備　　　　　10　　　?、澧骓椯M用合計　　　　　　　?、缙渌M用　　　　　　 　1建設單位管理費　　　　　　 　　2土地使用費畝10180000　　　808 　　3勘察、設計及審查費　　　　　　 　　4可研編制等前期費　　　　　　 　　5工程監(jiān)理費　　　　　　 　　6招投標服務費　　　　　　 　　7培訓費　　　　　　 　　8預決算編制費　　　　　　 　　9工程保險費　　　　　　 　　?、澧姊珥椇嫌嫛　　　　　　　、桀A備費（5%）　　　　　　　 　二流動資金　　　　　　　 三建設期利息　　　　　　　 　項目總投資　　　　　　　3922　本項目：建設投資3263萬元，包括建筑工程投資1303萬元，（其中土地使用費808萬元）。⑶本項目財務基準收益率（稅后）ic=10%。保鮮棗：，冷庫保鮮棗年消耗量=5000=5500噸。項目用電總裝機容量約400KW，由于本項目生產(chǎn)季節(jié)性較強，全年工作日按130天計算，每天按24小時計。,，固定資產(chǎn)折舊按平均年限法計算，殘值率均按5%計算。項目利息支出詳見表113項目還本付息計劃表。