【正文】 ★定期舉辦率禽養(yǎng)殖技術學習班，備有養(yǎng)殖講義及技術光盤。為預防痛風病，可用肝腎舒保肝通腎。 清化機能健全后， 青粗 飼料不能少。 發(fā)現(xiàn)聚堆要打散， 嚴防壓死常驅趕。 當天要打防疫針， 有效防治小 鵝 瘟。 附 :部分農作物秸桿、樹葉、青草營養(yǎng)成分含量表（ %） 類別 干物 質 粗蛋 白 粗脂 肪 粗纖 維 無氨浸 出物 灰粉 鈣 磷 備注 玉米秸 小麥秸 大豆秸 紅豆秸 大豆殼 花生殼 小麥糠 高梁殼 谷殼 梨樹葉 88 桑樹葉 88 桃樹葉 88 葡萄葉 88 楊樹葉 95 柞樹葉 88 26 柏樹葉 88 松針 88 7 花生秧 地瓜秧 88 拉 拉 秧 88 種草養(yǎng)鵝提高養(yǎng)殖效益，勢在必行 一、牧草不僅單位面積產量高，而且營養(yǎng)成份份，有些物質含量甚至超過糧食（如下表） 幾種牧草營養(yǎng)成份含量（ %） 牧草名 生長年限 生畝產量 （ T） 營養(yǎng)成分 粗蛋白 粗脂肪 粗纖維 無氮浸 出物 粗灰份 魯梅克斯 20年左右 1520 3034 13 18 菊草 15年左右 1015 1823 10 36 18 串葉松香草 1015年 1520 15823 2 42 俄羅斯菜 20年以上 20左右 24 紫花 8年左右 5 20 35 34 白三葉 58年 5 24 47 多年生黑麥草 5年 8 18 3 20 40 14 冬牧 70黑麥 當年 58 18 18 42 12 墨西哥玉米 當年 1520 22 籽粒莧 當年 15 20 苜蓿 菜 當年 15 44 從列表可以看出，牧草營養(yǎng)價值相當高，許多營養(yǎng)成分，是糧食無法比擬的，如各種維生素，青綠牧草中含量很高，而 27 且能彌補配合飼料維生素極易氧化，流失和不穩(wěn)定的缺點，青飼料中所含的礦物質非常豐富，并且以極易利用的形態(tài)存在，對母畜、仔畜十分有利，同時青綠飼料可以為種畜（豬、牛、兔等），種禽（ 鵝 、鴨、雞等）提供其繁殖所必須的維生素 A、維生素 D 和維生素 E；并可解決夏季畜禽因高溫而導致采食量減少，所引起的營養(yǎng)缺乏問題，所以，青飼料不是可有可無，而是養(yǎng)殖業(yè)不可忽視的重要飼料，特別是對幼畜、幼 兔、 禽雛類，甚至是不可缺少的。 D、提高繁殖率 母豬喂發(fā)酵飼料（配種前一個月喂）可提高產仔成活率1540%，實驗證明，種 鵝 可提前半個月產蛋，產蛋率可提高10%以上，產蛋高峰期可延長 3050%。 22 “超常規(guī)”養(yǎng)鵝技術 “超常規(guī)”養(yǎng) 鵝 也可叫做“非常規(guī)”養(yǎng) 鵝 ，它即不是同間的 傳統(tǒng)喂法，也有別于現(xiàn)代的常規(guī)飼料配方，它是利用現(xiàn)代高科技手段，把本來屬于廢棄物的動物糞便，農作物秸桿、青干牧草經過科學方法處理，根據(jù) 鵝 的營養(yǎng)需要設計成相應的飼料配方用來喂 鵝 ，既可降低飼料成本，保證 鵝 正常生長、發(fā)育、毓，又可減輕疾病，大大降低畜、禽淘死率和用藥成本，從而提高了養(yǎng)殖經濟效益，經過我們幾年來的實地推廣和養(yǎng)殖戶的經驗總結，運用“超常規(guī)”技術養(yǎng) 鵝 ，一般提高經濟效益 4060%，節(jié)約飼料成本四分之一到三分之一不等，如：飼養(yǎng)三元雜交肉鵝 ，從育雛到出欄 90日齡測算每只 鵝 可增收 23 元。此外， 21 還要考慮到飼料加工要求。這就意味配方組合也是千變萬化的，但不論哪種配方組合都不能背離其主要目標 —— 滿足動物需要的營養(yǎng)成分。 C、堅持消毒制度，消滅病原體。 臨床癥狀 鵝 群突然大批發(fā)病，先死健壯采食好的 鵝 ，病 鵝 表現(xiàn)呼吸困難，兩腳站立穩(wěn)，頻頻搖頭，并從中甩出食入的飼料，全身發(fā)抖，泄殖腔外口急劇收縮，頻排稀便，倒地抽搐而死。 剖檢 卵子皺縮成瓣狀，卵膜薄而易破，卵黃變成灰白色，褐色 17 或醬色，腹腔內充滿淡黃色腥臭的液體和卵黃，腹腔器管表面有一層淡黃色，凝固的纖維素性滲出物，易刮落，腸管相互粘連 ，切開卵子，里面充滿濃稠的蛋黃，子宮出血，發(fā)炎，心包腔液增多，肝腎腫大。 （三） 鵝 副粘病毒病 各種年齡的均易感，年齡越小發(fā)病率越高，對 10 日齡以向的雛 鵝 具有高度的致死性，其發(fā)病率和死亡率可高達 100%，1115 日齡可達 90%以上，隨著 鵝 群日齡的增長，發(fā)病率，死亡率有所下降，產蛋額群感染本病后，除了死亡外， 鵝 群產蛋率大大下降。 防治：各種抗生素和磺胺類藥物治療均無效，因此，必須 做好預防工作。 第三步，將 5%菜子餅， 5%魚粉和 10%麩皮，分別用各自的百分比乘以各自飼料中的營養(yǎng)含量，如魚粉的用量為 5%，每千克魚粉中含代謝 能 ,則 5%魚粉中含代謝能(*5%)，其次依次類推，計算結果見表 2 表 2 三種飼料營養(yǎng)成分計算值 項目 比例 （ %） 代謝能 (MJ/KG) 蛋白質 (%) 鈣 (%) 磷 (%) 賴氨酸 (%) 蛋 +胱氨酸 (%) 11 菜子餅 5 魚粉 5 麩皮 10 合計 20 第四步，計算豆餅和玉米的用量，上述 3種飼料加上礦物質飼料共占 28%，其中含蛋白質 %，代謝能 ，不足部分用余下的 72%玉米與豆餅補充，現(xiàn)在初步定玉米 55%，豆餅 17%，經計算這 2 種飼料中含代謝能為 ，蛋白質%，與前面 3 種飼料相加，得代謝能 ，粗蛋白質 %，與營養(yǎng)需要對照后發(fā)現(xiàn)代謝能低 ，而蛋白質高 %，從飼料營養(yǎng)成分表中看出，豆餅 的蛋白質含量達43%，能量為達 ；而玉米的蛋白質含量只有 %，豆餅的蛋白質相應減少 %，現(xiàn)在蛋白質比標準高 %，要達到要求，可用 ，這時玉米占60%，豆餅占 12%，再經計算得：代謝能 ，粗蛋白%，已基本符合營養(yǎng)要求，接著計算其他成分，列于表 3 表 3 計算日糧成分 項目 比例 （ %） 代謝能 (MJ/KG) 蛋白質 (%) 鈣 (%) 磷 (%) 賴氨酸 (%) 蛋 +胱氨酸 (%) 菜子餅 5 魚粉 5 麩皮 10 豆餅 12 玉米 60 合計 92 與標準比較 8 12 第五步 ,加入礦物質飼料和食鹽 ,根據(jù)上面計算可看出 ,除鈣和磷外 ,其他營養(yǎng)成分已經基本滿足需要 ,因此 ,可加入鈣和磷 ,現(xiàn)補加 7%石粉和 1%骨粉 ,另外再加入 %食鹽 ,如有條件 ,可加入 %蛋氨酸 ,這樣配得的日糧含代謝能 ,粗蛋白質 %,鈣 %,磷 %,食鹽 %,賴氨酸%,(蛋 +胱 )氨酸 %,基本符合營養(yǎng)需要 . 表 4 三元雜交肉用仔 鵝 日糧配方示例 項 目 13周齡配方 (%) 47周齡配方 (%) 89周齡配方 (%) Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ 玉 米 37 40 38 32 59 66 高 梁 15 17 17 24 12 21 麩 皮 14 15 24 22 2 2 茨 粉 8 9 10 9 9 1 豆 餅 17 10 9 2 9 1 魚 粉 8 8 8 8 貝殼粉 1 1 2 2 合 計 100 100 100 100 100 100 表 5 三元雜交肉用仔 鵝 日糧營養(yǎng)成分計算值 項 目 13周齡配方 (%) 47周齡配方 (%) 89周齡配方 (%) Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ 代謝能 MJ/KG 粗蛋白 18 16 14 粗脂肪 粗纖維 鈣 磷 賴氨 酸 蛋氨酸 胱氨酸 色氨酸 七、 鵝 常見多發(fā)病的防治 13 （一）小 鵝 瘟 小 鵝 瘟是雛 鵝 的一種急性、敗血性傳染病，又稱小 鵝 病毒性腸炎，是揚州大學農學院方定一教授首先發(fā)現(xiàn)的，其臨床表現(xiàn)是精神委頓、廢食，嚴重下痢和共濟失調等神經癥狀，典型的病變是小腸黏膜出現(xiàn)滲出性炎癥，形成栓子 堵塞腸道。 粗蛋白質：① 蛋白質形成 1 公斤 鵝 肉，需飼 料蛋白 2公斤，形成 1 公斤蛋，需飼料蛋白 4 公斤。 看羽毛：羽毛光滑，緊密貼身，說明飼料好。 （ 2）增加營養(yǎng)水平，滿足產蛋與配種對各種營養(yǎng)的需要。 四、 鵝