西班牙白葉橄欖油營銷案例-免費閱讀
【正文】 隨著我國經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展，一個規(guī)模不斷擴大、購買力旺盛的中產(chǎn)階級正日漸形成，他們對健康類食品的強烈需求，也使高檔食用油的市場潛力不斷增大。我們采取了針對性很強的整合營銷傳播策略，利用多種傳播渠道，集中力量對細分的目標消費群進行了有效的宣傳，從而達到了提升橄欖油整體市場份額及塑造北京地區(qū)橄欖油領(lǐng)導(dǎo)品牌的目標。在復(fù)雜多變的市場中，企業(yè)必須通過市場調(diào)研充分掌握市場信息，才能做出正確的經(jīng)營決策。如在一些主力超市里設(shè)置具有強烈視覺沖擊力的陳列專架，派出多名白葉特約廚師在各大超市進行 “ 如何正確使用橄欖油 ” 的現(xiàn)場演示活動，安排了多名白葉促銷專員對目標消費者進行詳細的講解與推薦，使各種形式的宣傳活動緊密的結(jié)合在一起。 “ 橄欖油健康世界 ” ?？?。調(diào)查顯示，電視仍是人們接觸最多的媒體，因此我們在飲食類節(jié)目《八方食圣》推出了一系列白葉 健康專題片。市場調(diào)查證實：因為 “ 健康 ” 的原因而購買橄欖油的人最多，占總數(shù)的%，說明橄欖油吸引消費者的關(guān)鍵點就是健康。事實證明這一策略是正確的，春節(jié)期間，白葉初榨橄欖油在這些大型連鎖超市的銷售量占了全部銷售額的 70%。 價格策略 基于白葉初榨橄欖油在橄欖油市場的中端定位，我們選擇了快速滲透的定價策略，利用白葉的價格及整體競爭優(yōu)勢快速擴大其在橄欖油市場中的份額。 營銷策略 知已知彼，百戰(zhàn)不殆。 我們分析， “ 白葉 ” 的優(yōu)勢在于價格適中，品質(zhì)優(yōu)良，具有成為領(lǐng)導(dǎo)品牌的基礎(chǔ)。 作為食用油市場上的一支新生力量，橄欖油有著其它食用油所不具備的諸多優(yōu)點：獨特的口味、豐富的營養(yǎng)、美容功效和防治心腦血管病的保健功能，并因此被人們譽為 液體黃金 。 “ 白葉 ” 品牌的知名度也得到了大幅度提升，初步確立了白葉初榨橄欖油在北京橄欖油市場上的領(lǐng)導(dǎo)者地位，并為下一步面向全國市場推廣提供了可復(fù)制的營銷藍本。這一戰(zhàn)略的前提是，企業(yè)能夠以更高的效率，更好的效果為某一特定的戰(zhàn)略對象服務(wù)，從而在這一特定目標市場內(nèi)超過在更廣闊范圍內(nèi)競爭的行業(yè)內(nèi)對手。 波特曾提出著名的基本競爭戰(zhàn)略理論，以幫助企業(yè)在激烈競爭的 市場中取勝。消費觀念的改變引發(fā)了食用油市場上日趨激烈的技術(shù)、營銷大戰(zhàn)。隨著國人與海外交流的日益增多及消費能力的提高，一種風(fēng)行世界的新興食用油品種 —— 橄欖油，以其獨特的營養(yǎng)和保健特點，開始在我國高端食用油市場開始嶄露頭角。確立一個適合自己的基本戰(zhàn)略將使企業(yè)在競爭中獲取某些優(yōu)勢，并贏得生存與發(fā)展。而且北京是首都，外來人口較多，強勢媒體聚集，人們的消費行為和媒體傳播在全國有很大影響力。過去由于消費觀念不同，人們對食用油認識有限，所以中低檔食用油較受大眾歡迎。但隨著橄欖油市場的發(fā)展，橄欖油必會占據(jù)部分中端市場份額，與食用油主流品牌正面交鋒。在掌握大量市場和消費者數(shù)據(jù)之后，我們?yōu)楫a(chǎn)品做了以下定位： “ 白葉 ” 牌初榨橄欖油在整個食用油市場中是一種具有防治心腦血管疾病等保健功能的中高端食用油，適合中高端的消費群日常食用，收入較低但關(guān)注健康的消費者可以把橄欖油作為普通食用油的補充。我們決定將目標消費群鎖定為北京市場 2560 歲的女性 。為了配合消費者送禮的需要，除原有規(guī)格之外，我們又精心設(shè)計了外觀高檔精美、價位適中的禮品裝，并在春節(jié)送禮高峰來臨之前投放市場。 渠道策略 直銷能保持我們對市場的控制力并贏得更多利潤，地區(qū)分銷則有助于迅速占領(lǐng)全國市場。這其中包括廣告、公共關(guān)系、店頭宣傳、口碑宣傳等等。這樣不僅使白葉的信息準確地傳達到目標消費群，而且不知不覺中激發(fā)了目標消費者對 “ 白葉 ” 的興趣并引發(fā)試購。我們選
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