萬(wàn)盛國(guó)際飯店淡季培訓(xùn)方案-免費(fèi)閱讀
【正文】 最值得欣賞的風(fēng)景，是自己奮斗的足跡。書面測(cè)試。培訓(xùn)采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式進(jìn)行。三、培訓(xùn)的內(nèi)容和方法管理人員培訓(xùn)。 為了提高員工的基本素質(zhì)，全面挖掘飯店員工的潛能，調(diào)動(dòng)員工的積極性，進(jìn)而提高員工的勞動(dòng)能力和勞動(dòng)生產(chǎn)效率。 員工要無(wú)一例外地參加飯店安排的培訓(xùn)和教育活動(dòng)。 目的性：通過(guò)培訓(xùn)工作可提升員工的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)觀念和職業(yè)意識(shí)，提高員工的工作能力。培訓(xùn)以部門經(jīng)理授課為主，自學(xué)為輔。具體培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)見《培訓(xùn)計(jì)劃表》。我不知道年少輕狂，我只知道勝者為王。2016年12月31日下午15:30——17:00.學(xué)習(xí)資料綜合培訓(xùn)計(jì)劃表時(shí)間內(nèi)容參加人員地點(diǎn)責(zé)任人12月8日（15:00—18:00）飯店規(guī)章制度全體員工培訓(xùn)教室馬曉麗12月12日（15:00—18:00）飯店服務(wù)禮儀（一）全體員工培訓(xùn)教室馬曉麗12月19日（15:00—18:00）敦煌旅游知識(shí)全體員工培訓(xùn)教室馬曉麗12月22日（15:00—18:00）飯店服務(wù)禮儀（二）全體員工培訓(xùn)教室馬曉麗12月27日（15:00—18:00）飯店安全知識(shí)全體員工培訓(xùn)教室馬曉麗前廳部崗位技能培訓(xùn)計(jì)劃表時(shí)間內(nèi)容參加人員地點(diǎn)講課人12月5日（19:00—20:30）1. 酒店的定義2. 酒店的等級(jí)與類別前廳部全體員工培訓(xùn)教室黃 莎12月6日（19:00—20:30）1. 前臺(tái)的特點(diǎn)；；、禮貌前廳部全體員工培訓(xùn)教室黃 莎12月7日（19:00—20:30）1. 客房預(yù)定的作用2. 客房預(yù)定的渠道（直接/代理）3. 客房預(yù)定的方式（1）電話預(yù)定的操作程序（2）傳真預(yù)定的操作程序（3）OTA預(yù)定的操作程序（4）.VIP預(yù)定的操作程序（ 何為VIP？含義、誰(shuí)是VIP、VIP的等級(jí)）前廳部全體員工培訓(xùn)教室黃 莎前廳部崗位技能培訓(xùn)計(jì)劃表時(shí)間內(nèi)容參加人員地點(diǎn)講課人12月8日（19:00—20:30）1. 接受預(yù)訂的程序2. 超額預(yù)定：（超額數(shù)量的確定、超訂過(guò)度的補(bǔ)救措施、訂房糾紛處理，訂房糾紛誘因及處理）3. 、跟蹤預(yù)定并作好記錄——確認(rèn)預(yù)訂4. 、預(yù)訂的
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