【正文】 （ 二 ） 激素： 1． 降低血糖濃度的激素 —— 胰島素 。 糖酵解在細(xì)胞液中進(jìn)行，糖異生則分別在 線粒體 和 細(xì)胞液 中進(jìn)行。 在紅細(xì)胞中還原型谷胱甘肽更具有重要作用 。 5磷酸核酮糖 (C5) 3 5磷酸核糖 C5 5磷酸木酮糖 C5 5磷酸木酮糖 C5 7磷酸景天糖 C7 3磷酸甘油醛 C3 4磷酸赤蘚糖 C4 6磷酸果糖 C6 6磷酸果糖 C6 3磷酸甘油醛 C3 第二階段反應(yīng)的意義就在于通過一系列基團(tuán)轉(zhuǎn)移反應(yīng)，將核糖轉(zhuǎn)變成 6磷酸果糖 和3磷酸甘油醛 而進(jìn)入酵解途徑。 (malateaspartate shuttle） 蘋果酸 草酰乙酸穿梭作用 細(xì)胞液 線粒體內(nèi)膜體 天冬氨酸 ?酮戊二酸 蘋果酸 草酰乙酸 谷氨酸 ?酮戊二酸 天冬氨酸 蘋果酸 谷氨酸 NADH+H+ NAD+ 草酰乙酸 NAD+ 線粒體基質(zhì) 蘋果酸脫氫酶 NADH+H+ Ⅳ Ⅰ Ⅱ Ⅲ 蘋果酸脫氫酶 谷草轉(zhuǎn)氨酶 谷草轉(zhuǎn)氨酶 （ Ⅰ 、 Ⅱ 、 Ⅲ 、 Ⅳ 為膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)載體） 呼吸鏈 ⑴ 變構(gòu)效應(yīng)調(diào)節(jié) 變構(gòu)抑制劑： ATP、 乙酰輔酶 A， NADH + H+ 變構(gòu)激活劑： AMP ⑵ 共價(jià)修飾調(diào)節(jié) （三）糖有氧氧化的調(diào)節(jié) 調(diào)節(jié)點(diǎn)：三個(gè)關(guān)鍵酶 a、 檸檬酸合成酶 變構(gòu)抑制劑：琥珀酰輔酶 A， NADH 變構(gòu)激活劑： ADP b、 異檸檬酸脫氫酶和 α 酮戊二酸脫氫酶系 變構(gòu)抑制劑： ATP、 NADH、 琥珀酰輔酶 A 變構(gòu)激活劑： ADP、 NAD+、 鈣 檸檬酸循環(huán) 作業(yè) 計(jì)算： 1分子葡萄糖完全氧化得到多少分子的 ATP？要求寫出計(jì)算步驟（糖酵解和檸檬酸循環(huán)分開寫） 概念： 是葡萄糖氧化分解的另一途徑。 ② 在循環(huán)中有 4對 H原子 通過 4步氧化反應(yīng)脫下，其中 3對用以還原 NAD+生成 3個(gè) NADH+H+， 1對用以還原 FAD，生成 1個(gè) FADH2。 丙酮酸 乙酰 CoA NAD+ , HSCoA CO2 , NADH + H+ 丙酮酸脫氫酶復(fù)合體 (acetyl CoA) 丙酮酸的氧化脫羧作用 丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的組成 酶 E1：丙酮酸脫氫酶組分 E2：二氫硫辛酰轉(zhuǎn)乙?；? E3：二氫硫辛酸脫氫酶 HSCoA NAD+ 輔 酶 TPP Mg+ 硫辛酸（ ) HSCoA FAD, NAD+ S S L Mg2+ *丙酮酸經(jīng)丙酮酸脫氫酶系催化后生成 乙 酰輔酶 A，產(chǎn)生 一分子 CO2和 一對 NADH+H+（ 在 線粒體 中 NADH+H+經(jīng) 呼吸鏈 的傳遞， 氧化磷酸化 產(chǎn)生 3個(gè) ATP。 當(dāng)機(jī)體缺氧或劇烈運(yùn)動(dòng)肌肉局部血流不足時(shí)，能量主要通過糖酵解獲得。 8. 3磷酸甘油酸 轉(zhuǎn)變?yōu)?2磷酸甘油酸 磷酸甘油酸 變位酶 Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 磷酸甘油酸變位酶 (phosphoglycerate mutase) 3磷酸甘油酸 C O OHC OHCH 2 PO2磷酸甘油酸 CO O HCCH 2POOH 2磷酸甘油酸轉(zhuǎn) 變?yōu)?磷酸烯醇式丙酮酸 烯醇化酶 (enolase) Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 2磷酸甘油酸 CO O HCCH 2POOH+ H2O 磷酸烯醇式丙酮酸 (phosphoenolpyruvate, PEP) CO O HCCH 2POADP ATP K+ Mg2+ 丙酮酸激酶 (pyruvate kinase) Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 10. 磷酸烯醇式丙酮酸 轉(zhuǎn)變成 丙酮酸 ， 并通過底物水平磷酸化生成 ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 CO O HCCH 2PO丙酮酸 COOHC=OCH3?這是酵解途徑中的第二次 底物水平磷酸化 丙酮酸生成乳酸 葡萄糖 +2Pi+2ADP 2乳酸 +2ATP+2H2O ?動(dòng)物在激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)或由于呼吸、循環(huán)系統(tǒng)障礙而發(fā)生供氧不足時(shí)。 一、糖的無氧分解 ? 1940年被闡明。 （三）葡聚糖 (dextran) （四）糖胺聚糖（粘多糖） 糖胺聚糖是一類含己糖胺和糖醛酸的雜多糖，是由多個(gè)二糖單位構(gòu)成的長鏈多聚物。 淀粉的結(jié)構(gòu) 淀粉在冷水中不溶解，加熱吸水成糊狀。三糖以 棉子糖 常見。第 7章 糖代謝 第一節(jié) 糖的化學(xué) 第二節(jié) 糖的消化與吸收 第三節(jié) 糖的分解代謝 第四節(jié) 糖原的合成與分解 第五節(jié) 糖異生 第六節(jié) 血糖水平的調(diào)節(jié) 第一節(jié) 糖的化學(xué) 一、糖的概念 、分布及主要 生物學(xué)作用 糖是自然界存在的一大類具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物學(xué)功能的有機(jī)化合物。 重要的二糖 蔗糖 D麥芽糖（ ? 型） 乳糖（ ?型 ） 纖維二糖 （ ? 型） （三）多糖 多糖是由多個(gè)單糖分子縮合而形成的長鏈結(jié)構(gòu)。 直鏈淀粉 +碘 藍(lán)色 支鏈淀粉 +碘 紫紅色 淀粉水解 淀粉糊精（遇碘藍(lán)色） 紅糊精（遇碘紅色） 無色糊精（遇碘不顯色） 麥芽糖 葡萄糖 （二）糖原 (glycogen) 結(jié)構(gòu)與淀粉相似，是一種動(dòng)物淀粉。 ? 基本功能： 結(jié)締組織間質(zhì)和細(xì)胞間特有的成分，是一類天然粘合劑。 (研究歷史 ) Embden,Meyerhof,Parnas等人貢獻(xiàn)最多，故糖酵解過程一也叫 EmbdemMeyerhofParnas途徑，簡稱 EMP途徑。 ?生長在厭氧或相對厭氧條件下的許多細(xì)菌。 紅細(xì)胞 沒有線粒體，完全依賴乳酸酵解供應(yīng)能量。） 三羧酸循環(huán)反應(yīng)過程 三羧酸循環(huán) （ tricarboxylic acid cycle, TCA cycle, citric acid cycle, krebs cycle） 乙酰輔酶 A和草酰乙酸縮合，生成帶有三個(gè)羧基的檸檬酸，再經(jīng)過一系列的反應(yīng)重新生成草酰乙酸完成一個(gè)循環(huán)。 TCA循環(huán)的特點(diǎn)： ?三羧酸循環(huán)實(shí)質(zhì)是： 1mol乙酰輔酶 A徹底氧化生成 CO H2O、和12個(gè) ATP的過程。從 6磷酸葡萄糖開始，以 6磷酸葡萄糖脫氫酶 為關(guān)鍵酶，生成具有重要生理功能的 5磷酸核糖、NADPH+H+，生成 CO2， 完成三碳、四碳、五碳、六碳、七碳糖轉(zhuǎn)換，而不生成 ATP的重要代謝途徑。因此磷酸戊糖途徑也稱 磷酸戊糖旁路（ pentose phosphate shunt）。它可以保護(hù)紅細(xì)胞膜蛋白的完整性 。 葡萄糖 6P葡萄糖 6P果糖 1， 6二 P果糖 3磷酸甘油醛 P二羥丙酮 1， 3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 PEP 丙酮酸 糖異生途徑 (一 ) 糖異生途徑關(guān)鍵反應(yīng)之一 PEP羧激酶 ATP+H2O ADP+Pi 丙酮酸羧化酶 P 磷酸烯醇丙酮酸（ PEP） GTP GDP 丙酮酸 草酰乙酸 CO2 CO2 丙酮酸羧化生成磷酸烯醇式丙酮酸 蘋果酸 /天冬氨酸 蘋果酸 /天冬氨酸 草酰乙酸 PEP 丙酮酸 丙酮酸 胞液 線粒體 乙酰 CoA G PEP ② ② 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 ② 草酰乙酸 ① 丙酮酸羧化酶 ① 丙酮酸 草酰乙酸（不能跨越 線粒體膜） CO2+ATP+H2O ADP+Pi 丙酮酸羧化酶 丙酮酸 蘋果酸 蘋果酸 草酰乙酸 草酰乙酸 PEP GTP GDP+CO2 PEP羧化激酶 丙酮酸 磷酸烯醇式丙酮酸 胞液 線粒體 NADH+H+ NADH+H+ 總反應(yīng)方程式： 丙酮酸 + ATP + GTP → 磷酸