大腸桿菌病ppt課件-資料下載頁

【摘要】第7節(jié)大腸桿菌病大腸桿菌病即是由病原性大腸桿菌引能起各種動物疾病的總稱。主要危害幼畜，常發(fā)生敗血癥和腹瀉一、病原?一般特性：革蘭氏陰性，無芽胞，多數(shù)無莢膜、有鞭毛，對外界因素抵抗力不強。?抗原構(gòu)造：0、K、H三種，分別已發(fā)現(xiàn)至少有165、100、60種，按抗原成分不同，可將病原性大腸桿菌分為許多血

2025-01-08 04:34

結(jié)核分枝桿菌ppt課件-資料下載頁

【摘要】態(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點點，嬌喘微微。閑靜時如姣花照水，行動時如弱柳扶風(fēng)。主訴：男，20歲，咳嗽數(shù)周。病史：病人是新近來自東南亞的移民，1個月前開始疲乏，食欲不振。過1周左右，他感覺發(fā)熱并開始咳嗽，起初為干咳，但過去的1周，他每天咳幾勺綠色帶血絲的痰

2025-01-05 16:23

毒作用機制ppt課件(2)-資料下載頁

【摘要】第四章毒作用機制22022/5/29主要內(nèi)容第1節(jié)終毒物形成第2節(jié)終毒物與靶分子的反應(yīng)第3節(jié)細胞功能障礙與毒性第1節(jié)終毒物的形成?1、終毒物的概念?2、終毒物的形成42022/5/29一、終毒物的概念1、終毒物的概念?終毒物是指與內(nèi)源性靶分子如受

2025-05-01 03:12

毒作用分子機理ppt課件-資料下載頁

【摘要】2022/5/291環(huán)境污染物的毒作用及其影響因素第一節(jié)環(huán)境污染物的毒作用基本概念毒作用類型第二節(jié)毒作用的分子機制第三節(jié)影響毒作用的因素2022/5/292毒性作用的機制污染物的毒作用機理–污染物與生物靶分子相互作用而產(chǎn)生有害生物效應(yīng)的生物化學(xué)和生物物理學(xué)過程。?靶位點學(xué)說

2025-05-01 03:12

健康知識排毒ppt課件-資料下載頁

【摘要】排毒健康是指一個人在肉體、精神和社會方面都處于良好的狀態(tài)。它包含了身體的健康和心理的健康！眼睛明亮，牙齒清潔，臉不發(fā)炎。肌肉和皮膚富于彈性，頭發(fā)有光澤，無頭屑。有良好的公德、有道德修養(yǎng)。對自己對他人的健康負責(zé)，不影響、不損害他人利益和健康。不偷竊、不吸毒、不淫亂。健康的標志是什么？健康的標志是什么？有足夠充沛的精力，能應(yīng)付日常生活和

2025-01-15 18:18

食品中的生物毒素ppt課件-資料下載頁

【摘要】第八章食品中的生物毒素及工業(yè)污染物一、食物中的真菌毒素?真菌（Fungi）在新陳代謝過程中可產(chǎn)生大量化學(xué)結(jié)構(gòu)各異的生物活性物質(zhì)，許多這類物質(zhì)對人和動物具有毒性，被稱為真菌毒素。?真菌毒素一般分為霉菌毒素（Mycotoxins）和蘑菇毒素（Mush-roomtoxins）兩類。?霉菌毒素通常是指絲狀真菌產(chǎn)生的毒素，其中最重要的霉菌毒

2025-01-05 20:51

黃曲霉毒素檢測ppt課件-資料下載頁

【摘要】黃曲霉素檢測黃曲霉毒素(aflatoxin，簡稱為AF)是到目前為止發(fā)現(xiàn)的毒性最大的真菌毒素。它可通過多種途徑污染食品和飼料，直接或間接進入人類食物鏈，威脅人類健康和生命安全，對人體及動物內(nèi)臟器官尤其是肝臟損害嚴重，該毒素是黃曲霉和寄生曲霉中產(chǎn)毒菌株的代謝產(chǎn)物，普遍存在于霉變的糧食及糧食制品中。黃曲霉毒素十分耐熱，加

2025-01-15 17:37

海洋生物毒素ppt課件(2)-資料下載頁

【摘要】第八章海洋生物毒素1第一節(jié)概述一、海洋生物毒素的起源與轉(zhuǎn)移1，海洋生物毒素2，分類①根據(jù)起源分②根據(jù)產(chǎn)生毒素的生物體分動物毒素植物毒素微生物毒素2（一）海洋產(chǎn)毒植物：?多為藻類。如：短裸甲藻，鏈膝溝藻，3?崗比毒甲藻，漸尖鰭藻。45根據(jù)毒素

2025-01-15 00:26

b分枝桿菌ppt課件-資料下載頁

【摘要】分枝桿菌屬（Mycobacterium）?是一類細長略彎的分枝狀桿菌?抗酸桿菌?本屬種類較多?結(jié)核分枝桿菌?麻風(fēng)分枝桿菌?非結(jié)核分枝桿菌1、掌握結(jié)核桿菌：抗酸染色、免疫特點致病特點、結(jié)核菌素試驗（原理、方法、結(jié)果分析及用途）。2、熟悉結(jié)核桿菌：

2025-05-01 23:07

肉的組織結(jié)構(gòu)ppt課件-資料下載頁

【摘要】第三章肉的組織結(jié)構(gòu)第一節(jié)：肌肉的構(gòu)造第二節(jié)：結(jié)締組織第三節(jié)：脂肪與結(jié)締組織肉的組織結(jié)構(gòu)肉（胴體）主要由肌肉組織、脂肪組織、結(jié)締組織和骨骼組織四大部分組成。這些組織的構(gòu)造、性質(zhì)及其含量直接影響到肉品質(zhì)量、加工用途和商品價值，它依據(jù)屠宰動物的種類、品種、性別、年齡和營養(yǎng)狀況等因素不同而有很大差異。

2025-05-03 03:16

多肉植物名稱ppt課件-資料下載頁

【摘要】多肉植物名稱圖片大全錢串兒七寶樹仙人筆）鹿角海棠紫晃星紫晃星虹之玉八千代姬星美人姬星美人唐印照波番杏科肉錐花屬清姬火星屁股唐扇黑法師姬朧月錦

2025-05-03 22:04

duli毒作用機制ppt課件-資料下載頁

【摘要】125May2022第四章毒作用機制第一節(jié)外源化學(xué)物的增毒與終毒物的形成第二節(jié)終毒物與靶分子的反應(yīng)第三節(jié)細胞功能障礙與毒性225May2022第一節(jié)外源化學(xué)的增毒與終毒物的形成概念：?終毒物（ultimatetoxicant）是指能與內(nèi)源靶分子（如受體、酶、DNA、微絲蛋白、脂質(zhì)）反

2025-05-01 23:16

肉及肉制品ppt課件-資料下載頁

【摘要】南通農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院主講人：蘇愛梅《食品商品學(xué)》南通農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院第二章肉及肉制品?第一節(jié)概說?肉:動物屠宰后所得的可食部分。?第二節(jié)屠宰用畜禽?一、豬?豬根據(jù)體型和用途可分為脂肪、兼用型和腌肉型。?我國豬種具有早熟、易肥、耐粗飼料、肉質(zhì)好和繁殖力強等特點，但多屬于脂

2025-01-17 09:41

肉的貯藏保鮮ppt課件-資料下載頁

【摘要】第四章肉的貯藏保鮮第一節(jié)肉的低溫貯藏第二節(jié)肉品其他保藏方法教學(xué)目的：掌握肉品貯藏保鮮的原理與方法重點和難點：低溫貯藏原理及品質(zhì)控制第一節(jié)肉的低溫貯藏一、肉的冷藏1、原理抑制微生物的生命活動抑制酶的活性抑制非酶促化學(xué)反應(yīng)

2025-05-03 03:19

肉的儲藏保鮮ppt課件-資料下載頁

【摘要】肉的儲藏與保鮮復(fù)習(xí)不回顧?1、禽蛋腐敗變質(zhì)的原因是什么？?2、禽蛋的貯藏保鮮方法有哪些？?一肉類腐敗的原因和腐敗肉的感官特征（了解）?二肉的低溫保藏（掌握、重點）?三肉的其他保鮮方法（掌握、重點）肉類家族?鏈接opic/roulie肉類的成分?（一）蛋白質(zhì)

2025-01-17 08:23

肉毒桿菌毒素ppt課件(參考版)

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