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奶業(yè)發(fā)展重大關(guān)鍵技術(shù)研究與示范重大項(xiàng)目課題申請(qǐng)指南-免費(fèi)閱讀

2024-12-01 08:05 上一頁面

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【正文】 申請(qǐng)單位代表簽字: 申請(qǐng)單位公章: 年 月 日 60 附件 2 聯(lián)合申請(qǐng)合作協(xié)議 (格式)(主持、參加) (注:由申請(qǐng)方出具,并在本協(xié)議中明確主持單位、參加單位的責(zé)任) 61 附件 3 申請(qǐng)單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人代碼證(復(fù)印件) 62 附件 4 申請(qǐng)單位資格聲明函 我單位愿意針對(duì)上述課題進(jìn)行申請(qǐng)。 48 課題信息表 項(xiàng)目名稱 課題名稱 申報(bào)形式 □投標(biāo) □有限擇優(yōu) □指定 □其它 課題申報(bào)單位 名 稱 單位所在地 省(市、區(qū)) 代碼 通訊地址 郵編 單位類別 □大專院校 □科研院所 □企業(yè) □其他 代碼 單位主管部門 代碼 其他主要參加單 位 序號(hào) 單 位 名 稱 課題負(fù)責(zé)人 姓 名 性別□男 □女 出生年 年 學(xué) 歷 □研究生 □大學(xué) □大專 □中專□其他 職 稱 □高級(jí) □中級(jí) □初級(jí) □其他 聯(lián)系電話 Email 課題組人數(shù) 人 高級(jí) 人 中級(jí) 人 初級(jí) 人 其他 人 起始時(shí)間 年 月 終止時(shí)間 年 月 課題活動(dòng)類型 □應(yīng)用基礎(chǔ)研究 □應(yīng)用開發(fā) □產(chǎn)業(yè)化開發(fā) □其它 所屬技術(shù)領(lǐng)域 □能源 □資源 □環(huán)境 □農(nóng)業(yè) □材料 □制造業(yè) □交通運(yùn)輸 □信息產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè) □人口與健康 □城鎮(zhèn)化與城市發(fā)展 □公共安全與其他社會(huì)事業(yè) 創(chuàng)新類型 □原始創(chuàng)新 □集成創(chuàng)新 □引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新 主要研究?jī)?nèi)容(100 字以內(nèi) ) 預(yù)期成果 □專利 □技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) □新產(chǎn)品(或農(nóng)業(yè) 新品種) □新工藝 □新裝置 □新材料 □計(jì)算機(jī)軟件 □論文論著 □研究報(bào)告 □其他 預(yù)期知識(shí)產(chǎn)權(quán) 獲得國(guó)外發(fā)明專利 項(xiàng),國(guó)內(nèi)發(fā)明專利 項(xiàng),其他 項(xiàng)。 現(xiàn) 代奶業(yè)生產(chǎn)體系建設(shè)與重大關(guān)鍵技術(shù)需求研究。 建立社會(huì)綜合配套技術(shù)服務(wù)體系和相應(yīng)技術(shù)規(guī)范,主要疫病發(fā)病率控制在 10%以內(nèi);建立牛奶質(zhì)量快速檢測(cè)技術(shù)體系。 奶水牛飼養(yǎng)技術(shù) 研究 。 篩選優(yōu)質(zhì)飼草品種 2~ 3 個(gè),建成 2 萬公頃的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草生產(chǎn)基地;草地放牧奶牛產(chǎn)量平均每頭達(dá)到 4000kg/年。 原料奶及乳制品生產(chǎn)全過程質(zhì)量與安全控制技術(shù)的研究 。 申請(qǐng)專利 3~ 5 項(xiàng)。 重點(diǎn) 研究奶牛舍飼、半舍飼規(guī)范化飼養(yǎng)管理技術(shù);奶牛良種選育與快速擴(kuò)繁技術(shù);牛奶質(zhì)量快速檢測(cè)技術(shù);防疫、飼料生產(chǎn)、機(jī)械擠奶、牛奶收集等先進(jìn)適用技術(shù)集成配套。 二、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 示范區(qū)成母牛存欄達(dá) 15 萬頭,參加 DHI 測(cè)定奶牛頭數(shù)達(dá)到 3 萬頭,示范區(qū)成年母牛平均單產(chǎn)提高到 6300kg 以上,乳脂率 %以上,乳蛋白 %以上,總細(xì)菌數(shù) 20 萬 /ml 以下,體細(xì)胞數(shù) 50 萬 /ml 以下;培育高產(chǎn)核心群母牛 1 萬頭,年平均產(chǎn)奶量達(dá)到 8000kg 以上。 重點(diǎn) 示范推廣奶牛品種和良種登記、生產(chǎn)性能測(cè)定( DHI)、奶牛良種選育與快速擴(kuò)繁技術(shù);構(gòu)建高產(chǎn)核心牛群。 建立南方大城市郊區(qū)環(huán)保高效型奶業(yè)生產(chǎn)模式。 重點(diǎn)提高奶牛繁殖力,延長(zhǎng)奶牛使用年限,提高奶牛養(yǎng)殖總體效益;后備母牛培育技術(shù);提高存活率;提早奶牛的始配月齡。 三、課題國(guó)撥經(jīng)費(fèi) 國(guó)撥 1000萬元。 重點(diǎn) 研究 原干酪快速成熟技術(shù);干酪加工關(guān)鍵設(shè)備設(shè)施的國(guó)產(chǎn)化開發(fā);干酪生產(chǎn)附產(chǎn)物的處理與深加工技術(shù)。 集約化和智能化管理系統(tǒng)的研究與應(yīng)用 。 建立華東農(nóng)區(qū)現(xiàn)代奶業(yè)生產(chǎn)模式。 華東農(nóng)區(qū) 奶牛 規(guī)范化飼養(yǎng)模式 的研究 。 建立奶山羊核心養(yǎng)殖場(chǎng) 3~ 4 個(gè),總規(guī)模達(dá) 750~ 1000頭,年平均單產(chǎn) 800kg;利用胚胎移植技術(shù),年擴(kuò)繁良種奶山羊2020 頭。 建立奶山羊繁育體系。 課題 1西北農(nóng)區(qū)生態(tài)型奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范 一、主要研究?jī)?nèi)容 高產(chǎn)奶牛良種繁育體系建立與示范 。 提出 適合地區(qū)特點(diǎn)的飼料配方和 飼喂工藝 2 套 ; 生產(chǎn)精料配合飼料 10 萬噸以上,配合飼料入戶率達(dá)到 95%以上; 篩選引進(jìn)苜蓿和飼用玉米優(yōu)良品種 2~ 3 個(gè), 建立苜蓿基地 2 萬公頃以上、青貯玉米基地 10萬公頃以上 ; 研制高效疫苗和新型安全獸藥 2 種以上 。 研究示范原料奶生產(chǎn)質(zhì)量全程管理和快速檢測(cè)技術(shù)體系,完善奶業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)保示范體系 和 糞尿污水資源化處理模式 ,在 示范奶牛場(chǎng)開展 GAP 認(rèn)證。 三、課題國(guó)撥經(jīng)費(fèi) 國(guó)撥 1100萬元。 重點(diǎn)開展 優(yōu)質(zhì)干酪快速成熟及特色干酪制品研制、益生菌在乳制品中應(yīng)用技術(shù)研究、乳源生物活性物質(zhì)的工業(yè)化分離及其在嬰幼兒配方奶粉中的應(yīng)用 。 重點(diǎn)開展奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定、奶牛良種登記、奶牛高產(chǎn)核心群建立、種子母牛遺傳評(píng)定、應(yīng)用 PDA 技術(shù)進(jìn)行個(gè)體選配和奶牛良種繁育體系 信息平臺(tái)建設(shè),集成單項(xiàng)先進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)形成適合于東北農(nóng)區(qū)奶牛良種繁育技術(shù)體系。 重點(diǎn)研究乳品 主要有害因素的產(chǎn)生途徑和安全性風(fēng)險(xiǎn)等關(guān)鍵問題,建立乳制品安全控制體系 和 生物安全危害評(píng)估預(yù)測(cè)技術(shù);研究原料乳及乳制品中主要致病菌、耐熱芽孢數(shù)、嗜冷菌數(shù)和 其他有害生物毒素 監(jiān)控 新 技術(shù) ;研究和評(píng)估主要致病菌、藥物殘留及其代謝物對(duì)人體 危害性評(píng)估機(jī)制與控制措施。 重點(diǎn) 研究包裝材料對(duì)奶制品貯藏期風(fēng)味和抗氧化的影響,開發(fā)廉價(jià)環(huán)保的奶制品包裝用材料。 建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或操作規(guī)范 3~ 5 個(gè)。 篩選酸奶和奶酪等發(fā)酵乳制品用優(yōu)良微生物菌種 。 開發(fā)奶牛主要寄生蟲病防治新型藥物 1~ 3 種,對(duì)泌乳牛實(shí)現(xiàn)無停藥期防治,建立奶牛主要寄生蟲病防治和監(jiān)控技術(shù)規(guī)范 1 套。 重點(diǎn) 研制治療嚴(yán)重影響奶牛生產(chǎn)性能和牛奶安全的重要疾病(乳房炎、子宮內(nèi)膜炎、不發(fā)情、胎衣不下、犢牛腹瀉)的新型安全藥物和生物制劑。 提出奶牛飼用玉米青貯和苜蓿半干青貯技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝 2~ 3 套,開發(fā)提高青貯飼草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新型青貯添加劑和添加技術(shù) 2~ 3 種,青貯飼料養(yǎng)分損失率減少 10%以上,提高半干青貯粗蛋白含量 20%以上,累計(jì)示范加工半干青貯和青貯飼草 20 萬噸以上。 重點(diǎn) 研究苜蓿等飼草作物干草高效收獲加工貯存技術(shù) ,改進(jìn)和研制效率高、成本低的自動(dòng)捆繩打結(jié)設(shè)備及切割壓扁設(shè)備并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化;研究適宜奶牛專業(yè)戶的牧草生產(chǎn)、加工最佳機(jī)械配套設(shè)備和收獲加工工藝及規(guī)程。 三、課題國(guó)撥經(jīng)費(fèi) 15 國(guó)撥 700萬元。 重點(diǎn)研究奶牛飼料蛋白質(zhì)、磷等營(yíng)養(yǎng)成分的優(yōu)化利用模式,開發(fā)和利用過瘤胃保護(hù)氨基酸產(chǎn)品 ; 研究 建立提高磷源利用效率的技術(shù) , 開發(fā)減少糞便中氮、磷等養(yǎng)分過量排放的飼料配合技術(shù)和工藝 ; 研究降低瘤胃甲烷產(chǎn)量的技術(shù),節(jié)約飼料能量并減少甲烷排放。 重點(diǎn) 研究奶牛可吸收氨基酸需要量 和 奶牛 不同 泌乳期 的限制性氨基酸模式 , 開發(fā)針對(duì)不同地區(qū)資源與不同生產(chǎn)水平奶牛的蛋白質(zhì)飼料高效利用模式 , 研究針對(duì)動(dòng)物源性成分的奶牛蛋13 白質(zhì)飼料安全評(píng)價(jià)技術(shù)。 12 二、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 利用 高效冷凍精液生產(chǎn)綜合技術(shù),獲得年產(chǎn) 10萬劑、終生產(chǎn) 50萬劑凍精的種公牛 10頭以上。 申請(qǐng)發(fā)明和實(shí)用專 利 5~ 6項(xiàng),發(fā)表論文 40篇 以上 。 重點(diǎn)研究 娟姍牛、蒙貝利亞牛 、西門塔爾牛、諾曼第牛 等品種與荷斯坦牛雜交 的雜種優(yōu)勢(shì) 效果,制定在生產(chǎn)群中利用雜種優(yōu)勢(shì)的繁育方案。 按照 《 國(guó)家科技 支 撐 計(jì)劃 管理 暫行 辦法 》 對(duì)課題承擔(dān)單位進(jìn)行管理,國(guó)撥經(jīng)費(fèi)將根據(jù)每個(gè)課題進(jìn)展情況按年度分批撥付到承擔(dān)單位?!渡暾?qǐng)指南》可向科技部農(nóng)村中心索取,或從科技部網(wǎng)站( ) 上直接下載。 七 、申請(qǐng)文件的編制與遞交 申請(qǐng)文件編寫:以中文編寫,要求語言精煉,數(shù)據(jù)真實(shí)、可靠。 申報(bào)單位 經(jīng)費(fèi)須??顚S?, 設(shè)立單獨(dú)賬簿,獨(dú)立核算,并保證配套資金及時(shí)到位,保障課題研究工作的順利實(shí)施。 此類課題申請(qǐng)時(shí)須提出擬結(jié)合的 1 個(gè)或多個(gè)示范區(qū),研究的相關(guān)技術(shù)成果必須在結(jié)合的示范區(qū)內(nèi)開展示范工作。 (一)奶業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)研究與 產(chǎn)業(yè)化 開發(fā)課題 3 奶牛種質(zhì)資源創(chuàng)新及新品種培育技術(shù)研究 奶牛良種擴(kuò)繁技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 奶牛高效飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)研究及開發(fā) 奶牛優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)技術(shù)研究及開發(fā) 奶牛主要疾病綜合防控技術(shù)研究及開發(fā) 新型乳制品研制及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 乳品加工關(guān)鍵設(shè)備及材料研究與開發(fā) 乳品質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)研究及開發(fā) (二)奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范課題 東北農(nóng)區(qū)奶業(yè)集約化生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范 華北農(nóng)區(qū)奶業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范 1西北農(nóng)區(qū)生態(tài)型奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范 1華東農(nóng)區(qū)現(xiàn)代奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范 1北方大城市郊區(qū)環(huán)保高效型奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范 1南方大城市郊區(qū)環(huán)保高效型奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范 1農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)生態(tài)型奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)集 成及產(chǎn)業(yè)化示范 1北方牧區(qū)舍飼半舍飼奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范 1西南地區(qū)奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)集成與示范 1奶水牛生產(chǎn)技術(shù)集成與示范 (三)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 4 1我國(guó)現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展科技支撐戰(zhàn)略研究 三 、申請(qǐng)管理 由 承擔(dān) 課題任務(wù) 的省(區(qū)) 科技廳 組成省際聯(lián)盟 負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施的總體協(xié)調(diào) 。 為了 公開、公平、公正地選擇課題承擔(dān)單位,充分調(diào)動(dòng) 各有關(guān)部門、 地方政府、企業(yè)、科研院所和大專院校的 主動(dòng)性和積極性,依據(jù) 《 國(guó)家科技 支撐 計(jì)劃 管理 暫行 辦法 》 ,特制定本《 課題 申請(qǐng) 指南》。 積極鼓勵(lì)科研單位和企業(yè)以“產(chǎn)學(xué)研 聯(lián)盟 ”的方式聯(lián)合申報(bào)課題 , 實(shí)現(xiàn)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和利益共享 。 課題申報(bào)必須以 某一課題整體研究?jī)?nèi)容 為申請(qǐng)單元 。 課題 申報(bào)單位(包括聯(lián)合申報(bào)中 的 任意一方) 和主要申報(bào)人,對(duì)同一個(gè)課題 不得 進(jìn)行7 重復(fù) 或交叉 申報(bào)。 申請(qǐng)文件 一式 15 份,正本 1 份,副本 14 份,在每份申請(qǐng)書上要注明正本和副本,正、副本分別封裝并在封面上注明。 寄送地點(diǎn):中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心 農(nóng)業(yè)攻關(guān) 處 564 房間(北京市西城區(qū)三里河路 54 號(hào),北京 2143 信箱。 中國(guó)荷斯坦奶牛高乳蛋白新品系和耐熱新品系 的培育 。 初步構(gòu)建應(yīng)用雜種優(yōu)勢(shì)的奶牛雜交繁育技術(shù)體系,在相關(guān)示范區(qū)課題內(nèi)建立雜交試驗(yàn)群 500頭 以上。 重點(diǎn) 開展高效超數(shù)排卵綜合技術(shù)的研究 , 早期超數(shù)排卵、連續(xù)超數(shù)排卵和活體采卵技術(shù)的研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。 申請(qǐng)發(fā)明和實(shí)用專利 3~ 5項(xiàng),發(fā)表論文 30篇 以上 。 奶牛特殊時(shí)期高效飼養(yǎng)技術(shù)研究。 研制 針對(duì)奶牛干奶期、泌乳高峰期、犢牛斷奶期等特殊階段的專用飼料產(chǎn)品 4 種;建立奶牛干奶期、泌乳高峰期、犢牛斷奶期高效飼養(yǎng)技術(shù)與工藝各 1 套,奶牛專用飼料年產(chǎn)量達(dá)到 5萬噸以上,高效飼養(yǎng)技術(shù)示范應(yīng)用達(dá)到 1 萬頭成母牛。 優(yōu)質(zhì)飼草飼料作物高效集約生產(chǎn)技術(shù)體系研究與開發(fā)。 二、 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 培育以高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖為目標(biāo)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆苜蓿和飼料作物新品種 4~ 5 個(gè),并 通過牧草新品種審定,篩選適合我國(guó)不同區(qū)域的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草和飼料作物新品種 20 個(gè)左右;研究建立飼草優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種子擴(kuò)繁技術(shù)規(guī)范 1~ 3 套,新建飼草飼料作物種子生產(chǎn)基地 3~ 5 個(gè),每個(gè)基地面積達(dá) 200 公頃以上,種子產(chǎn)量達(dá) 1 噸 /公頃。 奶牛重要傳染病高效疫苗的研制及開發(fā) 。 二、 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 建立奶牛結(jié)核病、布魯氏菌病、衣原體病、乳房炎、犢牛腹瀉病、隱性子宮內(nèi)膜炎等疾病的快速診斷技術(shù) 8~ 10 種,敏感性和特異性均達(dá)到 95%,形成試劑盒并進(jìn)入中試。 重點(diǎn) 研究我國(guó)人群消費(fèi)干酪制品對(duì)質(zhì)地和風(fēng)味需求的特殊性,乳蛋白結(jié)構(gòu)、狀態(tài)與產(chǎn)品質(zhì)地和風(fēng)味的關(guān)系;研究原干酪和重制奶酪制品加工工藝;開發(fā)適合中國(guó)人消費(fèi)需求的干酪制品;研究干酪副產(chǎn)品綜合利用技術(shù),開發(fā)新型高附加值乳基料并產(chǎn)業(yè)化。 研發(fā)出以干酪加工副產(chǎn)物為主的功能型高附加值乳基料3~ 4 種,建立產(chǎn)業(yè)化示范線 3 條,年加工能力達(dá)到 500 噸以上。 乳品加工副產(chǎn)品綜合利用及乳基料加工設(shè)備的研發(fā)。 申請(qǐng)專利 5~ 8 項(xiàng)。 申請(qǐng)專利 5~ 7 項(xiàng)。 24 原料奶及乳制品生產(chǎn)全過程質(zhì)量與安全控制技術(shù)的研究 。 開發(fā)天然干酪 2~ 4 種及適合中國(guó)口味 的再制干酪 3~ 525 種 ,其他新型乳制品 2~ 3 種。 華 北農(nóng)區(qū)奶牛疾病綜合防治技術(shù)的應(yīng)用與示范 。 二、 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 在華北農(nóng)區(qū)內(nèi)建立 1~ 2 個(gè)示范區(qū),示范區(qū)內(nèi)成母??倲?shù)達(dá)到 15
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