【正文】 　　f、建立獸醫(yī)室，獸醫(yī)室有以下常規(guī)記錄登記統(tǒng)計表及日記簿：牛的病史卡、疾病統(tǒng)計表、結核病及布氏桿菌病的檢測結果表、預防注射疫苗的紀錄表、寄生蟲檢測結果表、病牛的尸體剖檢申請表及尸體剖檢結果表等。 　　b、牛床、運動場及周圍每天要進行牛糞及其他污物的清理工作，并建立符合環(huán)保要求的牛糞尿與污水處理系統(tǒng)。這一時期的飼養(yǎng)技術，主要是掌握好飼喂次數(shù)，依據(jù)牛的生理特點，自由采食最好，根據(jù)我們目前的生產力水平，應該提倡喂 3 次的飼養(yǎng)技術。四是瘤胃復原。秸稈氨化技術在我國農區(qū)推廣范圍最大，效果較好。⑤體重的選擇： 架子牛育肥前的體質最好掌握在 300—400kg，一般以350kg 左右最好，經過 3—4 個月短期強度育肥，體重可達 500—550kg，這一體重標準也是肉牛出欄的最佳體重。 中軀：背腰長、寬、平，脅骨開張，腹部呈賀筒形。作為獨立的肉牛品種是一群具有各自特點的高產動物群。白酒勾兌是一項非常復雜的工藝技術，它決定產品風格特色。原料在發(fā)酵池中糖化發(fā)酵同時進行，一方面原料中的生淀粉被糖化酶糖化生成葡萄糖；另一方面葡萄糖被酵母利用繁殖代謝，發(fā)酵生成酒精。松原市寧江區(qū)投資環(huán)境寬松，政策優(yōu)惠。寧江流通活躍，商貿興旺。是全國重要的商品糧基地。長途通訊以光纜傳輸為主要手段，可方便快捷地接通世界各地。北京哈爾濱、圖們?yōu)跆m浩特、白城松原市天天樂谷物有限公司稻殼工業(yè)產業(yè)化綜合利用項目 第四章吉林省吉林輕工業(yè)設計院有限公司 23長春、沈陽明水、開通方正、長春哈爾濱六條國省級公路在境內通過。年平均日照 小時，無霜期 135～140 天。 場址建設條件 地形、地貌、地震情況松原市寧江區(qū)地處松嫩平原，地勢平坦開闊，起伏和緩。松原市天天樂谷物有限公司稻殼工業(yè)產業(yè)化綜合利用項目 第四章吉林省吉林輕工業(yè)設計院有限公司 21第四章 廠址選擇 場址所在位置現(xiàn)狀 地點與地理位置本項目擬建在松原市寧江區(qū)毛都站鎮(zhèn)。④促銷是現(xiàn)代化企業(yè)的新產品打入市場最關鍵的一環(huán)，企業(yè)應充分認識到這一點，在產品投放市場前就要委托最好的營銷策劃公司進行籌劃，松原市天天樂谷物有限公司稻殼工業(yè)產業(yè)化綜合利用項目 第二章吉林省吉林輕工業(yè)設計院有限公司 19搞出系列的、創(chuàng)意最好的廣告產品，使產品投放市場后，立即產生轟動效應。中餾酒入罐貯存，勾兌時調用。通過產前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測，產中環(huán)節(jié)具體生產、加工操作規(guī)程的落實，以及產后環(huán)節(jié)產品質量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售控制確保產品的整體產品質量，并提高整個生產過程的技術含量；三是通過質量認證，強化企業(yè)和農民的市場品牌和質量信譽意識，保證產品質量。韓牛、和牛每公斤售價可達 900元人民幣或更高價格，是多數(shù)國產牛肉的幾十倍。白酒，也不例外。二：要接受以牛欄山和紅星為代表的清香型白酒的考驗。在白酒的終端市場中還是以金六福、蒙古王、河套、瀏陽河等終端白酒為主要消費產品。松原市天天樂谷物有限公司稻殼工業(yè)產業(yè)化綜合利用項目 第二章吉林省吉林輕工業(yè)設計院有限公司 14從這些方面看，白酒行業(yè)要獲得對洋酒的優(yōu)勢，仍有很長的路要走。因此快速提高養(yǎng)牛業(yè)生產科技水平，在積極開展養(yǎng)牛業(yè)科技自主創(chuàng)新研究的同時，以企業(yè)為主體，科研教學單位為技術依托，廣泛開展先進適用技術的組裝集成和產業(yè)化生產示范，加速形成我國養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的科技支撐體系，培育現(xiàn)代高科技養(yǎng)牛企業(yè)，提升養(yǎng)牛業(yè)生產的科技含量和整體素質，改善乳肉及相關制品的安全與質量，是行業(yè)發(fā)展方向。還有一個不容忽視的內涵，由于白酒行業(yè)及產品的特點，決定該行業(yè)存在著下游企業(yè)和消費市場兩個市場共存的局面，勢必會造成行業(yè)總產量的重復統(tǒng)計，如原酒與成品酒的重疊計算，導致白酒行業(yè)最終形成的產量規(guī)模，不可能都是面向消費市場的最終產品，市場效果難以確定。白酒行業(yè)利潤能夠在全行業(yè)范圍得到普遍高增長，得益于目前該行業(yè)發(fā)展客觀環(huán)境的相對寬松，而稅收政策的相對寬松成為重要體現(xiàn)。同時，經濟效益的顯著提升，也正在演變?yōu)槿袠I(yè)的普遍行為。山東產量超過 40 萬千升，同比增長 %，占全國比重為 %；河南、遼寧兩省產量各自超過 30萬千升，同比分別增長 38%和 16 .1%，占全國比重分別為 %和 7。④在原輔材料及成品運輸過程中，應盡量做好運輸車輛的調度與管理工作，使生產運輸暢通，人流、物流安排合理。具有經濟效益。 項目概況 建設內容和規(guī)模本項目主要包括：8000t/a 白酒廠、3000 頭/a 肉牛養(yǎng)殖場、鍋爐房、松原市天天樂谷物有限公司稻殼工業(yè)產業(yè)化綜合利用項目 第一章吉林省吉林輕工業(yè)設計院有限公司 5供水站、污水處理廠、精飼料倉庫、牛糞綜合治理車間、露天堆場、綜合樓、道路及綠化。并且將白酒產生的酒糟作為肉牛飼料，開展養(yǎng)牛項目。據(jù)統(tǒng)計，在反映農業(yè)情況的農業(yè)生產主要指標、農機化主要指標、農業(yè)產業(yè)化主要指標三大類 19 項指標里，松原市 2022 年水稻單產、農村人均糧食商品量、農機總動力、拖拉機保有量、主要環(huán)節(jié)綜合機械化水平五項指標均排名吉林省第一，農民人均純收入、糧食產量、農機總作業(yè)量三項指標均排名吉林省第二，其他指標也排名靠前。松原市天天樂谷物有限公司稻殼工業(yè)產業(yè)化綜合利用項目 第一章吉林省吉林輕工業(yè)設計院有限公司 2公司“雙隆”系列精制免淘大米，2022年被松源市消協(xié)評為“信譽產品”，公司被評為“誠信業(yè)戶”；2022年被吉林省人民政府授予“吉林名牌”產品稱號。主要從事谷物種植、收購、加工及銷售等。公司現(xiàn)有員工400人，總資產5600多萬元，占地面積4萬平方米，擁有國內較先進的生產設備和生產工藝，日生產能力150噸。2022年被評為省級信息化示范單位。為了迎合市場，糧食加工企業(yè)只有層層把關，將感官差的大米剔除出來，而這部分大米主要是有色差的，破碎的，而并不是不能食用的，恰恰就是這部分大米在市場上無人問津。在報告編制前，設計院即組織有關專業(yè)的工程技術人員，到現(xiàn)場進行實地考察，對項目選擇區(qū)域、項目所在地的能源、交通、氣象、水文、地質情況進行了調查，了解了相關情況。為白酒生產項目從五糧液酒廠聘請高級工程師，采用邊糖化邊發(fā)酵，經過固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾的生產工藝，釀造出醇香美酒，從而確保了公司產品的質量。建議 ①建議加強技術監(jiān)督和質量控制，充分發(fā)揮資源、技術和設備的優(yōu)勢，增強產品的市場競爭力。去年，針對白酒行業(yè)的新一輪稅制調整，雖然沒給白酒行業(yè)造成實質性的稅收壓力，卻為一些企業(yè)提供了產品漲價的借口，以高檔及部分中檔白酒為先導的產品提價行為持續(xù)升溫，由此帶來全行業(yè)工業(yè)總產值的更高增長，同時也讓盈利能力本來處于強勢地位的白酒行業(yè)錦上添花，利潤增長空間不斷膨脹，全行業(yè)企業(yè)虧損率進一步走低。上述白酒強省產值增長相對落后于產量增長，我們認為，這些省份所擁有的全國性高檔名優(yōu)產品的提價行為，近年來一直都在進行中，而去年以來由這部分產品所掀起的提價高潮，雖然聲勢浩大，無外乎是以往這類行為的延續(xù)，體現(xiàn)在各自所在省份的產值增長，也是保持在一個相對持續(xù)的態(tài)勢。今年前 5 個月，四川、貴州兩省白酒行業(yè)實現(xiàn)利潤占全國白酒行業(yè)利潤總額的比重分別高達 %和 %，無疑是全行業(yè)盈利的重要支撐點。客觀發(fā)展環(huán)境的相對寬松，無疑是刺激白酒行業(yè)生產規(guī)模與經濟效益快速提升的重要因素，在未來一段時期內，白酒行業(yè)這個提升勢頭仍將得到延續(xù)。目前所形成的龍頭企業(yè)大多是初級粗加工產品多，精深加工、品牌產品少，高附加值產品更少。有業(yè)內人士認為，總體上看，目前國內白酒行業(yè)塑造品牌的手段仍過于單一，經營粗放。只要充分發(fā)揮牛肉的價格優(yōu)勢，充分利用廉價的飼料資源，充分開發(fā)優(yōu)良的地方肉牛品種，采用科學的飼養(yǎng)方法，生產達到國際水平的高品質牛肉，并利用好共同的市場準入規(guī)則，保證牛肉的安全性，國產優(yōu)質牛肉完全可能出口到上述國家，為國家創(chuàng)匯、農民增收、推動吉林省的經濟迅速騰飛作出應有貢獻。以牛欄山和紅星為代表的地域性、清香型白酒正進入快速發(fā)展的階段，其他不知名的香型白酒為了各自的市場，也將通過價格策略搶占市場，打壓紅星和牛欄山的銷售勢頭。健康，對白酒業(yè)來說，需要全新的認識和定位。中國牛肉需求市場廣闊，肉牛產業(yè)具有巨大發(fā)展空間和潛力，但最近 10 多年來全國肉牛增長緩慢。引進國外牛種是建國后中國肉牛育種的絕對主流，至今沒有走出引種－退化－再引種的惡性循環(huán)，育種技術總體水平比技術領先國家落后 40 年至 60 年。白酒生產項目，是利用綠色優(yōu)質稻谷副產品加工采用先進技術，并從五糧液酒廠聘請高級工程師，采用邊糖化邊發(fā)酵，經過固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾的生產工藝，釀造出醇香美酒。銷售策略及銷售模式①企業(yè)在全面了解市場消費者需求的基礎上進行市場分析，由于產品的接受者多為中高收入階層，而中高收入的消費者多居住在大中城市，因此，應把目標市場定在大中城市，在這些城市設立分銷處，把產品銷往輻射地區(qū)。因此，在項目實施過程中注意把握好上述三方面，以降低市場風險因素。32′之間。 氣候條件松原市寧江區(qū)屬中溫帶大陸性季風氣候區(qū)。松原市鐵路四通八達,有大小火車站 27 個。沿松花江建有大小碼頭 8 個,總吞吐量4000 多噸,沿松花江可上溯吉林市,順流而下直達哈爾濱市,入黑龍江直通俄羅斯伯力港,沿嫩江西行可達齊齊哈爾,也通過此口岸。 城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會環(huán)境條件松原市寧江區(qū)是 1995 年 7 月 20 日經國務院批準，12 月 12 日由松原市委、市政府宣布成立的。國家、吉林省、松原市設在寧江的大中型企業(yè)達 6 家。寧江對外貿易不斷發(fā)展，外貿出口額快速成增長，糧油等工業(yè)產品遠銷東南亞、香港等多個國家和地區(qū)。將顆粒飽滿，無霉爛變質，無泥沙雜質的原料粉碎，經粉碎后要求 100%通過 40 目篩孔。接酒時應截頭去尾，控制流酒溫度在 35℃ 以下，綜合酒精含量 60% 以上。三、科學選種后期集中育肥法的選種后期集中肥育法，是從集市上選購 15～20 月齡的架子牛進行集中育肥。頭部：頭短額寬、嘴寬廣、鼻孔大、眼大、角質細，角大小適中。肉質上的差異母牛肉味美，肌纖維纖細，結締組織少，但增重速度不如公牛；閹牛育肥性情溫馴，容易育肥，胴體脂防較多，大理石狀花紋明顯；青年公牛有較高的生產率和飼料報酬率，瘦肉率、屠宰率和凈肉率均高于母牛和閹牛，在同一育肥的條件，公牛比閹牛增重速度高 10—13%，閹牛比母牛高松原市天天樂谷物有限公司稻殼工業(yè)產業(yè)化綜合利用項目 第五章吉林省吉林輕工業(yè)設計院有限公司 3010%。二是鼻鏡是否濕潤，有鼻涕、干燥等。育肥前期此期是指肉牛入舍到 15 天這段時間，育肥前期也是恢復和過渡期。這一時期架子牛的干物質采食量要逐步達到 8kg，日糧粗蛋白質水平為 11%，精粗比例為 6:4，日增重 公斤左右。六、制定嚴格的肉牛場獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度a、非本場人員和車輛未經場長或獸醫(yī)部門同意不準隨意進入生產區(qū)，生產區(qū)入口應設消毒池，內置 3%~5%來蘇兒、臭藥水溶液或生石灰粉等。禁止將市售畜禽及其產品帶入生產區(qū)進行清洗、加工等。 工藝流程圖 51 白酒廠工藝流程簡圖勾調過濾灌裝封蓋貼標包裝原料原料處理潤料配料入池糖化發(fā)酵蒸餾成品酒貯存松原市天天樂谷物有限公司稻殼工業(yè)產業(yè)化綜合利用項目 第五章吉林省吉林輕工業(yè)設計院有限公司 34 主要原材料及動力消耗 白酒廠表 52消耗定額 消耗量序號 名稱單位 數(shù)量 每天 每年備注一 主要原料1 碎米 t 32002 稻皮 t 16003 添加劑 t 163 包裝箱 套 1336004 酒瓶 套 2022 47059 160000005 酒瓶盒 套 2022 47059 160000000二 燃料、動力 消耗1 水 t 1176002 電 KWH 2304003 汽 t 296（產品：42 度白酒 8000t/a，副產品：酒糟 1980t/a） 養(yǎng)牛場表 53消耗定額（1 頭牛/年） 消耗量序號 名稱單位 數(shù)量 每天 每年備注一 精料1 玉米面 t 6902 棉籽餅 t 1803 骨粉 t 603 食鹽 t 454 添加劑 t 30松原市天天樂谷物有限公司稻殼工業(yè)產業(yè)化綜合利用項目