【正文】 　　f、建立獸醫(yī)室，獸醫(yī)室有以下常規(guī)記錄登記統(tǒng)計(jì)表及日記簿：牛的病史卡、疾病統(tǒng)計(jì)表、結(jié)核病及布氏桿菌病的檢測(cè)結(jié)果表、預(yù)防注射疫苗的紀(jì)錄表、寄生蟲(chóng)檢測(cè)結(jié)果表、病牛的尸體剖檢申請(qǐng)表及尸體剖檢結(jié)果表等。 　　b、牛床、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及周圍每天要進(jìn)行牛糞及其他污物的清理工作，并建立符合環(huán)保要求的牛糞尿與污水處理系統(tǒng)。這一時(shí)期的飼養(yǎng)技術(shù)，主要是掌握好飼喂次數(shù)，依據(jù)牛的生理特點(diǎn)，自由采食最好，根據(jù)我們目前的生產(chǎn)力水平，應(yīng)該提倡喂 3 次的飼養(yǎng)技術(shù)。四是瘤胃復(fù)原。秸稈氨化技術(shù)在我國(guó)農(nóng)區(qū)推廣范圍最大，效果較好。⑤體重的選擇： 架子牛育肥前的體質(zhì)最好掌握在 300—400kg，一般以350kg 左右最好，經(jīng)過(guò) 3—4 個(gè)月短期強(qiáng)度育肥，體重可達(dá) 500—550kg，這一體重標(biāo)準(zhǔn)也是肉牛出欄的最佳體重。 中軀：背腰長(zhǎng)、寬、平，脅骨開(kāi)張，腹部呈賀筒形。作為獨(dú)立的肉牛品種是一群具有各自特點(diǎn)的高產(chǎn)動(dòng)物群。白酒勾兌是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工藝技術(shù)，它決定產(chǎn)品風(fēng)格特色。原料在發(fā)酵池中糖化發(fā)酵同時(shí)進(jìn)行，一方面原料中的生淀粉被糖化酶糖化生成葡萄糖；另一方面葡萄糖被酵母利用繁殖代謝，發(fā)酵生成酒精。松原市寧江區(qū)投資環(huán)境寬松，政策優(yōu)惠。寧江流通活躍，商貿(mào)興旺。是全國(guó)重要的商品糧基地。長(zhǎng)途通訊以光纜傳輸為主要手段，可方便快捷地接通世界各地。北京哈爾濱、圖們?yōu)跆m浩特、白城松原市天天樂(lè)谷物有限公司稻殼工業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合利用項(xiàng)目 第四章吉林省吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)院有限公司 23長(zhǎng)春、沈陽(yáng)明水、開(kāi)通方正、長(zhǎng)春哈爾濱六條國(guó)省級(jí)公路在境內(nèi)通過(guò)。年平均日照 小時(shí)，無(wú)霜期 135～140 天。 場(chǎng)址建設(shè)條件 地形、地貌、地震情況松原市寧江區(qū)地處松嫩平原，地勢(shì)平坦開(kāi)闊，起伏和緩。松原市天天樂(lè)谷物有限公司稻殼工業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合利用項(xiàng)目 第四章吉林省吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)院有限公司 21第四章 廠址選擇 場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀 地點(diǎn)與地理位置本項(xiàng)目擬建在松原市寧江區(qū)毛都站鎮(zhèn)。④促銷是現(xiàn)代化企業(yè)的新產(chǎn)品打入市場(chǎng)最關(guān)鍵的一環(huán)，企業(yè)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，在產(chǎn)品投放市場(chǎng)前就要委托最好的營(yíng)銷策劃公司進(jìn)行籌劃，松原市天天樂(lè)谷物有限公司稻殼工業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合利用項(xiàng)目 第二章吉林省吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)院有限公司 19搞出系列的、創(chuàng)意最好的廣告產(chǎn)品，使產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，立即產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。中餾酒入罐貯存，勾兌時(shí)調(diào)用。通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測(cè)和原料檢測(cè)，產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí)，以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售控制確保產(chǎn)品的整體產(chǎn)品質(zhì)量，并提高整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)含量；三是通過(guò)質(zhì)量認(rèn)證，強(qiáng)化企業(yè)和農(nóng)民的市場(chǎng)品牌和質(zhì)量信譽(yù)意識(shí)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。韓牛、和牛每公斤售價(jià)可達(dá) 900元人民幣或更高價(jià)格，是多數(shù)國(guó)產(chǎn)牛肉的幾十倍。白酒，也不例外。二：要接受以牛欄山和紅星為代表的清香型白酒的考驗(yàn)。在白酒的終端市場(chǎng)中還是以金六福、蒙古王、河套、瀏陽(yáng)河等終端白酒為主要消費(fèi)產(chǎn)品。松原市天天樂(lè)谷物有限公司稻殼工業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合利用項(xiàng)目 第二章吉林省吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)院有限公司 14從這些方面看，白酒行業(yè)要獲得對(duì)洋酒的優(yōu)勢(shì)，仍有很長(zhǎng)的路要走。因此快速提高養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)科技水平，在積極開(kāi)展養(yǎng)牛業(yè)科技自主創(chuàng)新研究的同時(shí)，以企業(yè)為主體，科研教學(xué)單位為技術(shù)依托，廣泛開(kāi)展先進(jìn)適用技術(shù)的組裝集成和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范，加速形成我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的科技支撐體系，培育現(xiàn)代高科技養(yǎng)牛企業(yè)，提升養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)的科技含量和整體素質(zhì)，改善乳肉及相關(guān)制品的安全與質(zhì)量，是行業(yè)發(fā)展方向。還有一個(gè)不容忽視的內(nèi)涵，由于白酒行業(yè)及產(chǎn)品的特點(diǎn)，決定該行業(yè)存在著下游企業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)兩個(gè)市場(chǎng)共存的局面，勢(shì)必會(huì)造成行業(yè)總產(chǎn)量的重復(fù)統(tǒng)計(jì)，如原酒與成品酒的重疊計(jì)算，導(dǎo)致白酒行業(yè)最終形成的產(chǎn)量規(guī)模，不可能都是面向消費(fèi)市場(chǎng)的最終產(chǎn)品，市場(chǎng)效果難以確定。白酒行業(yè)利潤(rùn)能夠在全行業(yè)范圍得到普遍高增長(zhǎng)，得益于目前該行業(yè)發(fā)展客觀環(huán)境的相對(duì)寬松，而稅收政策的相對(duì)寬松成為重要體現(xiàn)。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益的顯著提升，也正在演變?yōu)槿袠I(yè)的普遍行為。山東產(chǎn)量超過(guò) 40 萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng) %，占全國(guó)比重為 %；河南、遼寧兩省產(chǎn)量各自超過(guò) 30萬(wàn)千升，同比分別增長(zhǎng) 38%和 16 .1%，占全國(guó)比重分別為 %和 7。④在原輔材料及成品運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)盡量做好運(yùn)輸車輛的調(diào)度與管理工作，使生產(chǎn)運(yùn)輸暢通，人流、物流安排合理。具有經(jīng)濟(jì)效益。 項(xiàng)目概況 建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模本項(xiàng)目主要包括：8000t/a 白酒廠、3000 頭/a 肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)、鍋爐房、松原市天天樂(lè)谷物有限公司稻殼工業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合利用項(xiàng)目 第一章吉林省吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)院有限公司 5供水站、污水處理廠、精飼料倉(cāng)庫(kù)、牛糞綜合治理車間、露天堆場(chǎng)、綜合樓、道路及綠化。并且將白酒產(chǎn)生的酒糟作為肉牛飼料，開(kāi)展養(yǎng)牛項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在反映農(nóng)業(yè)情況的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要指標(biāo)、農(nóng)機(jī)化主要指標(biāo)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要指標(biāo)三大類 19 項(xiàng)指標(biāo)里，松原市 2022 年水稻單產(chǎn)、農(nóng)村人均糧食商品量、農(nóng)機(jī)總動(dòng)力、拖拉機(jī)保有量、主要環(huán)節(jié)綜合機(jī)械化水平五項(xiàng)指標(biāo)均排名吉林省第一，農(nóng)民人均純收入、糧食產(chǎn)量、農(nóng)機(jī)總作業(yè)量三項(xiàng)指標(biāo)均排名吉林省第二，其他指標(biāo)也排名靠前。松原市天天樂(lè)谷物有限公司稻殼工業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合利用項(xiàng)目 第一章吉林省吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)院有限公司 2公司“雙隆”系列精制免淘大米，2022年被松源市消協(xié)評(píng)為“信譽(yù)產(chǎn)品”，公司被評(píng)為“誠(chéng)信業(yè)戶”；2022年被吉林省人民政府授予“吉林名牌”產(chǎn)品稱號(hào)。主要從事谷物種植、收購(gòu)、加工及銷售等。公司現(xiàn)有員工400人，總資產(chǎn)5600多萬(wàn)元，占地面積4萬(wàn)平方米，擁有國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，日生產(chǎn)能力150噸。2022年被評(píng)為省級(jí)信息化示范單位。為了迎合市場(chǎng)，糧食加工企業(yè)只有層層把關(guān)，將感官差的大米剔除出來(lái)，而這部分大米主要是有色差的，破碎的，而并不是不能食用的，恰恰就是這部分大米在市場(chǎng)上無(wú)人問(wèn)津。在報(bào)告編制前，設(shè)計(jì)院即組織有關(guān)專業(yè)的工程技術(shù)人員，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)項(xiàng)目選擇區(qū)域、項(xiàng)目所在地的能源、交通、氣象、水文、地質(zhì)情況進(jìn)行了調(diào)查，了解了相關(guān)情況。為白酒生產(chǎn)項(xiàng)目從五糧液酒廠聘請(qǐng)高級(jí)工程師，采用邊糖化邊發(fā)酵，經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾的生產(chǎn)工藝，釀造出醇香美酒，從而確保了公司產(chǎn)品的質(zhì)量。建議 ①建議加強(qiáng)技術(shù)監(jiān)督和質(zhì)量控制，充分發(fā)揮資源、技術(shù)和設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。去年，針對(duì)白酒行業(yè)的新一輪稅制調(diào)整，雖然沒(méi)給白酒行業(yè)造成實(shí)質(zhì)性的稅收壓力，卻為一些企業(yè)提供了產(chǎn)品漲價(jià)的借口，以高檔及部分中檔白酒為先導(dǎo)的產(chǎn)品提價(jià)行為持續(xù)升溫，由此帶來(lái)全行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值的更高增長(zhǎng)，同時(shí)也讓盈利能力本來(lái)處于強(qiáng)勢(shì)地位的白酒行業(yè)錦上添花，利潤(rùn)增長(zhǎng)空間不斷膨脹，全行業(yè)企業(yè)虧損率進(jìn)一步走低。上述白酒強(qiáng)省產(chǎn)值增長(zhǎng)相對(duì)落后于產(chǎn)量增長(zhǎng)，我們認(rèn)為，這些省份所擁有的全國(guó)性高檔名優(yōu)產(chǎn)品的提價(jià)行為，近年來(lái)一直都在進(jìn)行中，而去年以來(lái)由這部分產(chǎn)品所掀起的提價(jià)高潮，雖然聲勢(shì)浩大，無(wú)外乎是以往這類行為的延續(xù)，體現(xiàn)在各自所在省份的產(chǎn)值增長(zhǎng)，也是保持在一個(gè)相對(duì)持續(xù)的態(tài)勢(shì)。今年前 5 個(gè)月，四川、貴州兩省白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)占全國(guó)白酒行業(yè)利潤(rùn)總額的比重分別高達(dá) %和 %，無(wú)疑是全行業(yè)盈利的重要支撐點(diǎn)。客觀發(fā)展環(huán)境的相對(duì)寬松，無(wú)疑是刺激白酒行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益快速提升的重要因素，在未來(lái)一段時(shí)期內(nèi)，白酒行業(yè)這個(gè)提升勢(shì)頭仍將得到延續(xù)。目前所形成的龍頭企業(yè)大多是初級(jí)粗加工產(chǎn)品多，精深加工、品牌產(chǎn)品少，高附加值產(chǎn)品更少。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，總體上看，目前國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)塑造品牌的手段仍過(guò)于單一，經(jīng)營(yíng)粗放。只要充分發(fā)揮牛肉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，充分利用廉價(jià)的飼料資源，充分開(kāi)發(fā)優(yōu)良的地方肉牛品種，采用科學(xué)的飼養(yǎng)方法，生產(chǎn)達(dá)到國(guó)際水平的高品質(zhì)牛肉，并利用好共同的市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)則，保證牛肉的安全性，國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉完全可能出口到上述國(guó)家，為國(guó)家創(chuàng)匯、農(nóng)民增收、推動(dòng)吉林省的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。以牛欄山和紅星為代表的地域性、清香型白酒正進(jìn)入快速發(fā)展的階段，其他不知名的香型白酒為了各自的市場(chǎng)，也將通過(guò)價(jià)格策略搶占市場(chǎng)，打壓紅星和牛欄山的銷售勢(shì)頭。健康，對(duì)白酒業(yè)來(lái)說(shuō)，需要全新的認(rèn)識(shí)和定位。中國(guó)牛肉需求市場(chǎng)廣闊，肉牛產(chǎn)業(yè)具有巨大發(fā)展空間和潛力，但最近 10 多年來(lái)全國(guó)肉牛增長(zhǎng)緩慢。引進(jìn)國(guó)外牛種是建國(guó)后中國(guó)肉牛育種的絕對(duì)主流，至今沒(méi)有走出引種－退化－再引種的惡性循環(huán)，育種技術(shù)總體水平比技術(shù)領(lǐng)先國(guó)家落后 40 年至 60 年。白酒生產(chǎn)項(xiàng)目，是利用綠色優(yōu)質(zhì)稻谷副產(chǎn)品加工采用先進(jìn)技術(shù)，并從五糧液酒廠聘請(qǐng)高級(jí)工程師，采用邊糖化邊發(fā)酵，經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾的生產(chǎn)工藝，釀造出醇香美酒。銷售策略及銷售模式①企業(yè)在全面了解市場(chǎng)消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上進(jìn)行市場(chǎng)分析，由于產(chǎn)品的接受者多為中高收入階層，而中高收入的消費(fèi)者多居住在大中城市，因此，應(yīng)把目標(biāo)市場(chǎng)定在大中城市，在這些城市設(shè)立分銷處，把產(chǎn)品銷往輻射地區(qū)。因此，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中注意把握好上述三方面，以降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素。32′之間。 氣候條件松原市寧江區(qū)屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。松原市鐵路四通八達(dá),有大小火車站 27 個(gè)。沿松花江建有大小碼頭 8 個(gè),總吞吐量4000 多噸,沿松花江可上溯吉林市,順流而下直達(dá)哈爾濱市,入黑龍江直通俄羅斯伯力港,沿嫩江西行可達(dá)齊齊哈爾,也通過(guò)此口岸。 城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會(huì)環(huán)境條件松原市寧江區(qū)是 1995 年 7 月 20 日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，12 月 12 日由松原市委、市政府宣布成立的。國(guó)家、吉林省、松原市設(shè)在寧江的大中型企業(yè)達(dá) 6 家。寧江對(duì)外貿(mào)易不斷發(fā)展，外貿(mào)出口額快速成增長(zhǎng)，糧油等工業(yè)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、香港等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。將顆粒飽滿，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)，無(wú)泥沙雜質(zhì)的原料粉碎，經(jīng)粉碎后要求 100%通過(guò) 40 目篩孔。接酒時(shí)應(yīng)截頭去尾，控制流酒溫度在 35℃ 以下，綜合酒精含量 60% 以上。三、科學(xué)選種后期集中育肥法的選種后期集中肥育法，是從集市上選購(gòu) 15～20 月齡的架子牛進(jìn)行集中育肥。頭部：頭短額寬、嘴寬廣、鼻孔大、眼大、角質(zhì)細(xì)，角大小適中。肉質(zhì)上的差異母牛肉味美，肌纖維纖細(xì)，結(jié)締組織少，但增重速度不如公牛；閹牛育肥性情溫馴，容易育肥，胴體脂防較多，大理石狀花紋明顯；青年公牛有較高的生產(chǎn)率和飼料報(bào)酬率，瘦肉率、屠宰率和凈肉率均高于母牛和閹牛，在同一育肥的條件，公牛比閹牛增重速度高 10—13%，閹牛比母牛高松原市天天樂(lè)谷物有限公司稻殼工業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合利用項(xiàng)目 第五章吉林省吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)院有限公司 3010%。二是鼻鏡是否濕潤(rùn)，有鼻涕、干燥等。育肥前期此期是指肉牛入舍到 15 天這段時(shí)間，育肥前期也是恢復(fù)和過(guò)渡期。這一時(shí)期架子牛的干物質(zhì)采食量要逐步達(dá)到 8kg，日糧粗蛋白質(zhì)水平為 11%，精粗比例為 6:4，日增重 公斤左右。六、制定嚴(yán)格的肉牛場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度a、非本場(chǎng)人員和車輛未經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)或獸醫(yī)部門同意不準(zhǔn)隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)入口應(yīng)設(shè)消毒池，內(nèi)置 3%~5%來(lái)蘇兒、臭藥水溶液或生石灰粉等。禁止將市售畜禽及其產(chǎn)品帶入生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行清洗、加工等。 工藝流程圖 51 白酒廠工藝流程簡(jiǎn)圖勾調(diào)過(guò)濾灌裝封蓋貼標(biāo)包裝原料原料處理潤(rùn)料配料入池糖化發(fā)酵蒸餾成品酒貯存松原市天天樂(lè)谷物有限公司稻殼工業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合利用項(xiàng)目 第五章吉林省吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)院有限公司 34 主要原材料及動(dòng)力消耗 白酒廠表 52消耗定額 消耗量序號(hào) 名稱單位 數(shù)量 每天 每年備注一 主要原料1 碎米 t 32002 稻皮 t 16003 添加劑 t 163 包裝箱 套 1336004 酒瓶 套 2022 47059 160000005 酒瓶盒 套 2022 47059 160000000二 燃料、動(dòng)力 消耗1 水 t 1176002 電 KWH 2304003 汽 t 296（產(chǎn)品：42 度白酒 8000t/a，副產(chǎn)品：酒糟 1980t/a） 養(yǎng)牛場(chǎng)表 53消耗定額（1 頭牛/年） 消耗量序號(hào) 名稱單位 數(shù)量 每天 每年備注一 精料1 玉米面 t 6902 棉籽餅 t 1803 骨粉 t 603 食鹽 t 454 添加劑 t 30松原市天天樂(lè)谷物有限公司稻殼工業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合利用項(xiàng)目