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休閑吧營銷策劃方案-免費(fèi)閱讀

2025-05-20 12:46 上一頁面

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【正文】 (2)我們會根據(jù)市場需求的變化,促進(jìn)自身的轉(zhuǎn)變,努力做到成本最小化,利潤最大化。海報、條幅費(fèi)用:800元7176。 費(fèi)用預(yù)算(不包含店鋪月租,此為前期投入)主要用于購置原料、租賃門面、裝修房屋、發(fā)放工資、宣傳費(fèi)用、購置設(shè)備等。重大的節(jié)日也應(yīng)舉辦對應(yīng)的活動。微信的使用使得人們的社交網(wǎng)絡(luò),從原有的“弱關(guān)系鏈接網(wǎng)”向基于手機(jī)通訊錄的“強(qiáng)關(guān)系鏈接網(wǎng)”轉(zhuǎn)變。選擇機(jī)構(gòu)簽訂合約費(fèi)用比加盟店低,不需要打上加盟店的品牌,可以有我們自己的品牌,關(guān)于貨源的問題都能一次性的得到解決,我們可以要求在所有的杯子及封口膜上都帶上我們自己的標(biāo)簽。同時也回收書籍??梢詭讉€月、幾年、甚至幾十年。 劣勢:大學(xué)城由于是大學(xué)生的集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉(zhuǎn)的難加大。 暑假期間雖然客源會驟降但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可以采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。在決策上采用商量加投票的方式,在剛起步的階段,大家都是新手,希望可以好好商量的解決問題。 產(chǎn)品服務(wù)與特色 本店主要提供一系列產(chǎn)品,如:茶飲料、奶茶、咖啡、碳酸飲料、蛋糕、餅干等,店內(nèi)現(xiàn)代化簡單格調(diào),暖色調(diào)的墻面,明亮的落地窗,設(shè)有舒適隔開的小雅間,供顧客閑聊休息,店內(nèi)設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò),可供帶有筆記本的顧客無線上網(wǎng)休閑,墻面設(shè)有書架,上有英文原著小說,可供會員借閱,另有飾品墻和照片墻。店鋪取這個名字,希望大家能在店里感受到溫暖的氛圍,能遇上怦然心動的人。機(jī)會O: (1)目前大學(xué)城地區(qū)缺乏一個管理規(guī)范化,簡單格調(diào),環(huán)境優(yōu)雅舒適,為個人或者朋友提供充足娛樂空間的小場所,這正彌補(bǔ)了這一塊市場的空缺; (2)在學(xué)生市場這塊具有無窮的潛力,可以不斷通過產(chǎn)品的創(chuàng)新與口味的更換或者根據(jù)節(jié)假日進(jìn)行促銷活動以滿足更多消費(fèi)者的需求。市場背景分析—— SWOT分析目前,奶茶作為一種普遍性的消費(fèi)飲料,在大學(xué)生群中非常受歡迎。產(chǎn)業(yè)背景分析隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。此外,校園社團(tuán)、校園部門活動及生日PARTY等都可以在吧內(nèi)舉辦。,客源較為固定和集中,且易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),易產(chǎn)生示范和模范消費(fèi)效應(yīng)。 (6)對于休閑吧的宣傳和推銷,首先應(yīng)該注意到的是大學(xué)生消費(fèi)者對于休閑吧產(chǎn)品的良好評價和影響力會使休閑吧的地位、榮譽(yù)、和品牌形象得到一個很大的提升,并且在此基礎(chǔ)之上,會給我們休閑吧帶來不少的大學(xué)生消費(fèi)者。(2)并且根據(jù)調(diào)查看出大部分大學(xué)生消費(fèi)者每月最少去休閑餐飲吧是三次以下。優(yōu)點(diǎn):極大地節(jié)省派發(fā)問卷的時間,提高問卷的完成效率;極避免了尋求問卷對象的麻煩之處,保證了問卷的有效性;調(diào)查結(jié)束后數(shù)據(jù)統(tǒng)計便捷、準(zhǔn)確。(二) 調(diào)研方法在調(diào)查開始的探索性研究階段,我們小組首先一起對大學(xué)周邊休閑吧的行業(yè)情況進(jìn)行討論,主要是一些探索性的提問和假設(shè)。作為一個投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,休閑吧市場的黃金成長期間,各式各樣的商品種類出現(xiàn),吸引著消費(fèi)者的眼球,但在休閑吧市場中占有率仍有待提高。然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。 (2)對于新開的休閑類店鋪學(xué)生會產(chǎn)生些新鮮感,并且周邊有四所學(xué)校,客源充足,消費(fèi)潛力大。(2) 全面調(diào)查大學(xué)生消費(fèi)者對于各類休閑餐飲的喜愛程度,購買欲望以及大學(xué)生消費(fèi)者的購買能力。兩種調(diào)查方法結(jié)合最終形成報告。(四) 數(shù)據(jù)分析此次問卷調(diào)查是以大學(xué)生消費(fèi)者為主要調(diào)查對象,針對休閑吧的主題開展的調(diào)查,目的是為休閑吧的新建、開張做好鋪墊。另外,關(guān)于開展休閑吧的服務(wù)還應(yīng)該注意到其他相關(guān)的配套的服務(wù)項(xiàng)目的存在必要性。④對于接待團(tuán)體成員,那么就應(yīng)該及時的向他們介紹相應(yīng)的團(tuán)購活動,當(dāng)消費(fèi)金額達(dá)到一定數(shù)量,那么每款商品的單價將會給予多少折扣。,對于追求時尚和個性的大學(xué)生等年輕群體具有很大的吸引力和誘惑力。 (4)休閑吧的目標(biāo)消費(fèi)人群主要以大學(xué)城附近的大學(xué)生消費(fèi)者為主要目標(biāo)消費(fèi)人群,次要的是,附近周圍的居民及小部分工作群體。目前的奶茶店,基本都是柜臺式,沒有多少供顧客休息的地方,主打外帶,買完顧客就走,沒有什么休息的地方。 (4)由于我們是學(xué)生創(chuàng)業(yè),更加能夠體會學(xué)生的需求,比如我們可以針對學(xué)生的需求做好外賣的奶茶服務(wù)業(yè)務(wù),積極發(fā)動店員進(jìn)行奶茶送貨到寢室的服務(wù),做到速度快,服務(wù)態(tài)度好,或者進(jìn)行相應(yīng)的促銷打折活動,推出相應(yīng)的套餐或附加值消費(fèi)。(4)大學(xué)生一般為不定型消費(fèi)者,追求時尚,比較樂意嘗試和接受新產(chǎn)品。 人際關(guān)系:有較強(qiáng)的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn),笑容甜美,服務(wù)周到,讓人感受到如同春天的清新的服務(wù)態(tài)度。②管理決策管理團(tuán)隊(duì)主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。Flipped在適當(dāng)?shù)臅r候推出外賣服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的做法。(二) 店鋪選址及設(shè)計 店鋪選址 店鋪地址:大學(xué)城附近 優(yōu)勢: (1)消費(fèi)人群多,大學(xué)城是集中大學(xué)生人流量最多的,最具市場的地段。(三) 營銷組合策略產(chǎn)品策略①飲料酒水(普通服務(wù))店內(nèi)提供奶茶類,咖啡類,碳酸類等多種飲品;也提供零食,包括餅干類,干果類,堅(jiān)果類,糖類等。如明星演唱會,VOX音樂專場,外出旅行,聯(lián)誼會,垂釣,農(nóng)家樂,CS野戰(zhàn),也包括逛街,看電影,放假結(jié)伴回家。此專區(qū)放置一面表白墻,為那些目前單身的但想擺脫單身的有暗戀的人想表白又不敢表白的同學(xué)提供一個比較含蓄又直白的表白平臺,體現(xiàn)我們店的人文關(guān)懷以及為社會主義和諧社會做貢獻(xiàn)的宗旨和決心。?在店鋪規(guī)模擴(kuò)大之后,盈利情況好的情況下會開始謹(jǐn)慎地選擇連鎖店的地址和一系列進(jìn)貨渠道等,通過新開連鎖店的方式使休閑吧的效益更上一層樓?、茉谖磥?,為了適應(yīng)更多消費(fèi)者的需求,可能開張網(wǎng)上店鋪銷售模式。③去學(xué)校廣播站對店鋪特色進(jìn)行報道,起到全面宣傳的作用。2176。紙質(zhì)雜志書籍費(fèi)用:初期600元 4176。店鋪裝修:30000元 12176。資金難以周轉(zhuǎn),我們會通過貸款,內(nèi)部集資,對外聚集閑散資金等方法來解決;商品過多的囤積,我們會采取相應(yīng)的促銷手段,如:買一送一(小禮物),發(fā)放會員卡,節(jié)日活動等來解決;效益差,對于每一個新興的公司來說都是必須會面臨的問題,對此,我們認(rèn)為首先要保持一顆樂觀的心,靜下來仔細(xì)的思考造成這種現(xiàn)象的原因以及相應(yīng)的措施;然后,學(xué)會在原因中找結(jié)果,調(diào)整自己的發(fā)展政策,對發(fā)展前景作出相應(yīng)的規(guī)劃;最后,對癥下藥,解決事情的主要矛盾,重整旗鼓,積極地吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),不斷改良,從而做到經(jīng)久不衰。設(shè)備購買:20000元 10176。會員卡制作成本:2元*1000=2000元 2176。1176。①按實(shí)際需要,招收兼職,采取發(fā)傳單的方式進(jìn)行大力宣傳。(2) 銷售渠
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