生物工程概論復(fù)習(xí)試題-免費(fèi)閱讀
【正文】 又稱分子克隆、基因的無(wú)性繁殖、基因操作、重組 DNA 技術(shù)以及基因工程。 7．酶反應(yīng)器包 括 間歇式攪拌罐 、 連續(xù)式攪拌罐 、 多級(jí)連續(xù)攪拌罐 等。 OH 和 339。 OH 和 539。 P Ｄ ． 339。 4． 淋巴細(xì)胞雜交瘤技術(shù)常用于 單克隆抗體 的制備。 三、名詞解釋 （每題 4 分 ，共 12 分 ） 1． 發(fā)酵： 利用微生物在有氧和無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體或其代謝產(chǎn)物的過(guò)程。 四、簡(jiǎn)答題： （每題 8 分，共 24 分） 1． 簡(jiǎn)述基因診斷與基因治療的原理及方法： 答：（ 1）轉(zhuǎn)基因動(dòng)物生產(chǎn)生物藥物（ 2）轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)生物藥物（ 3）基因 診斷與基因治療（ 4）基因疫苗 （ 5）基因工程菌用于發(fā)酵生產(chǎn)生物制品 2． 簡(jiǎn)述發(fā)酵反應(yīng)過(guò)程的特點(diǎn) 答：（ 1）在溫和的條件下進(jìn)行（ 2）原料來(lái)源廣泛（ 3）反應(yīng)以生命體的自動(dòng)調(diào)節(jié)方式進(jìn)行，若干反應(yīng)在單一反應(yīng)器內(nèi)很容易得進(jìn)行（ 4）發(fā)酵產(chǎn)品多為小分子產(chǎn)品，但也能很容易的生產(chǎn)出復(fù)雜的高分子化合物 （ 5）高度選擇性的進(jìn)行復(fù)雜化合物在特定部位的氧化、還原官能團(tuán)導(dǎo)入等反應(yīng)（ 6）微生物軍體本身也是發(fā)酵產(chǎn)物，富含維生素、蛋白質(zhì)、酶等有用物質(zhì)，發(fā)酵液一般對(duì)人體無(wú)害（ 7）易發(fā)生雜菌污染（ 8）通過(guò)微生物菌種改良，能夠利用原有設(shè)備較大幅度的 提高生產(chǎn)水平 3． 簡(jiǎn)述固定化酶的性質(zhì)及制備依據(jù) 答： 酶穩(wěn)定性提高，最適溫度提高，最適 PH 值改變，底物特異性可能改變
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