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正文內(nèi)容

陳麻花食品有限公司營(yíng)銷整體策劃方案-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 通過(guò)不同形式的包裝可以滿足更多消費(fèi)者的需求;對(duì)于消費(fèi)者自身的需求,我們的包裝就可以采取經(jīng)濟(jì)、便捷的袋式包裝;對(duì)于消費(fèi)者送禮的需求,我們的包裝就可以采取內(nèi)袋外盒的包裝,并且通過(guò)不同的味道組合、包裝、數(shù)量將產(chǎn)品分成各個(gè)檔次共消費(fèi)者選擇。(4)、事件行銷 在全城發(fā)起“為陳麻花出點(diǎn)子”的活動(dòng),向所有市民征集陳麻花的廣告語(yǔ),最后評(píng)比出”金點(diǎn)子“、”銀點(diǎn)子“,并向獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)”陳昌銀麻花“大禮包。提煉廣告主題 廣告以“陳昌銀先生”的形象為中心,以其形象為載體,以“正宗陳麻花”為利益述求點(diǎn),將品牌認(rèn)知,品牌形象傳播,消費(fèi)者有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。 F、品牌定位有利于企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。這說(shuō)明陳麻花在價(jià)格方面還應(yīng)做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,減輕消費(fèi)者的消費(fèi)壓力?!奥榛ā弊鳛橐环N風(fēng)味小吃,所以要考慮消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)便捷度,不光在商超能購(gòu)買(mǎi)。(一)、渠道策略 現(xiàn)有渠道概覽: 由上圖知:消費(fèi)者在瓷器口古鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)陳麻花所占的比例最高,在小型超市、商店購(gòu)買(mǎi)陳麻花的比例則相對(duì)較低,而消費(fèi)者在批發(fā)市場(chǎng)等購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品所占的比例則更低。(3)公司需要出更多的人力物力在銷售上。由于公司規(guī)模較小,前期以主要以直銷為主,逐漸轉(zhuǎn)化為在各地開(kāi)設(shè)專賣(mài)店以及加盟店和商超路線,以此擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。2)直銷部可以按區(qū)域劃分,區(qū)域直銷經(jīng)理主管專賣(mài)店和區(qū)域團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。六、營(yíng)銷組織構(gòu)架設(shè)計(jì)與職責(zé)結(jié)合陳麻花食品有限公司的內(nèi)部和外部環(huán)境因素條件,以及陳麻花食品有限公司的組織設(shè)計(jì)和發(fā)展規(guī)劃目標(biāo),以“指揮統(tǒng)一、職能明晰化、權(quán)責(zé)明確、資源有效配置”為導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)“精簡(jiǎn)高效、規(guī)范靈活”的營(yíng)銷組織設(shè)計(jì)目標(biāo)。價(jià)格:對(duì)價(jià)格采取階段定價(jià)策略,現(xiàn)階段的麻花差不多都是走的薄利多銷原則,因此對(duì)于此也可以增加已小部分特殊產(chǎn)品定位高端(以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)),以起到滿足消費(fèi)者的不同需求,同時(shí)還能吸引消費(fèi)者注意力;渠道:(1)讓陳麻花進(jìn)駐各大生活超市以及重慶地區(qū)的土特產(chǎn)超市(重點(diǎn)),在重慶地區(qū)的其他旅游景點(diǎn)以及文化古鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)銷售點(diǎn)。但根據(jù)我們小組調(diào)查,真正的陳麻花品牌是陳昌銀先生創(chuàng)立的,并通過(guò)了QS認(rèn)證,成立了磁器口陳麻花食品有限公司。成長(zhǎng)期市場(chǎng)營(yíng)銷策略:(一)改善產(chǎn)品品質(zhì),如增加新的口味,對(duì)原有麻花的改進(jìn),可以提高競(jìng)爭(zhēng)能力,滿足顧客更廣泛的需求,吸引更多的顧客;(二)尋找新的細(xì)分市場(chǎng)。其中包含了陳昌銀麻花同其他麻花的質(zhì)量差異化、可靠化的差異化、創(chuàng)新的差異化和特性的差異化。 陳昌銀麻花所占的市場(chǎng)份額較高,說(shuō)明陳昌銀麻花的銷售情況較好,但陳建平麻花帶來(lái)了巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,同時(shí)夏麻花和其他品牌也給陳昌銀麻花帶來(lái)了潛在的競(jìng)爭(zhēng)壓力,陳昌銀麻花所處的環(huán)境不容樂(lè)觀,但積極因素是主要的,尤其在競(jìng)爭(zhēng)中陳昌銀麻花存在著明顯的優(yōu)勢(shì),但是依然要不斷改進(jìn)創(chuàng)新才能取得更好前景。有了這種精神相信陳麻花這個(gè)品牌將會(huì)讓更多的人了解,將會(huì)迎來(lái)更廣闊的天地。作為新一代的食品公司,要迅速的打開(kāi)市場(chǎng),需要精心的設(shè)計(jì)一個(gè)渠道的定位策略。(2)、目標(biāo)定位陳昌銀麻花最主要的消費(fèi)群體為廣大的喜歡重慶和到重慶旅游的人,打著重慶的特產(chǎn)的口號(hào),讓許多外地的人都想一嘗特產(chǎn)的心態(tài),擴(kuò)大自己的銷售量以及知名度。(1)、定位說(shuō)明陳昌銀麻花的定位是與眾不同的,區(qū)別于其它的麻花,它有他獨(dú)特的風(fēng)味、口感,是其他的麻花不能復(fù)制和比擬的,代表著新一代重慶小吃。如今, 老茶館與咖啡屋并存, 為游客提供了各自所需的休閑場(chǎng)所, 體現(xiàn)了古為今用, 洋為中用的旅游發(fā)展理念, 而古鎮(zhèn)美食之一的陳麻花, 正依托磁器口不斷地宣傳自己, 擴(kuò)展其發(fā)展空間。并且運(yùn)用強(qiáng)大的資金運(yùn)作實(shí)力發(fā)揮價(jià)格優(yōu)勢(shì),這樣陳麻花才可能在瓷器口占有更廣闊的市場(chǎng),甚至走出瓷器口成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的主導(dǎo)者。同時(shí)也要注重產(chǎn)品的品牌。我們這個(gè)營(yíng)銷推廣就是給消費(fèi)者一個(gè)明確地概念:正宗陳麻花就是陳昌銀的。2004年初,開(kāi)始有人模仿陳麻花,剛開(kāi)始的時(shí)候有楊麻花,唐麻花……因?yàn)槠焚|(zhì)的差異,生意均不如正宗的陳麻花。一直以來(lái),陳昌銀每天都堅(jiān)持凌晨3點(diǎn)起床,親自和面配料,保證產(chǎn)品在做大做強(qiáng)后的口味依舊不變?,F(xiàn)有渠道:消費(fèi)者在瓷器口古鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)陳麻花所占的比例最高,在小型超市、商店購(gòu)買(mǎi)陳麻花的比例則相對(duì)較低,而消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)等購(gòu)買(mǎi)陳麻花所占的比例則更低。 2005年12月被邀請(qǐng)參加到人民大禮堂共和國(guó)小康論壇,2006年2月在重慶萬(wàn)州區(qū)成立了第一家陳麻花加盟店 ,2007年2月正式通過(guò)注冊(cè),成立了重慶的第一家麻花公司重慶市磁器口陳麻花食品有限公司 ,2007年5月正式開(kāi)業(yè),公司化運(yùn)作 ,2007年12月正式通過(guò)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,取得QS證 .: 面對(duì)各個(gè)行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),陳麻花也不例外,所以在瓷器口這一個(gè)地點(diǎn),甚至就是那條街就有夏麻花、陳建平麻花以及還有其他的麻花,而消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)磁器口麻花所考慮的最主要因素是麻花的口味,品牌和價(jià)格也是考慮的重要因素。位于重慶著名的磁器口境內(nèi)。從行業(yè)內(nèi)部看, 磁器口的麻花品牌多種多樣, 除了陳麻花, 還有夏麻花。在此同時(shí),也抓住了消費(fèi)者的消費(fèi)傾向。(2)改善產(chǎn)品的口味。陳昌銀麻花在定價(jià)的方式上采用了成本加成定價(jià)法,主要以公司的總成本為依據(jù),核算出產(chǎn)品的成本利用率從而得出產(chǎn)品的價(jià)格。 可利用的資源 來(lái)過(guò)重慶的游客都知道,瓷器口是必去的一個(gè)地方。(二)采用高檔產(chǎn)品策略,在原有的麻花產(chǎn)品線內(nèi)增加高檔次、高價(jià)格的產(chǎn)品項(xiàng)目。(五)品牌在定位決策,再定位是應(yīng)考慮到成本和再定位后可能產(chǎn)生的收益,要隨著市場(chǎng)的發(fā)展調(diào)整企業(yè)的定位。但是,另一方面確是少有人知道哪家才是正宗的“陳麻花”。通過(guò)不斷努力創(chuàng)新,把陳昌銀麻花打造成有別與其他麻花并形成獨(dú)特差異化的文化產(chǎn)品,讓人們已提到重慶想到的就是火鍋還有陳昌銀麻花。1.對(duì)陳昌銀麻花的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整為了可以讓陳昌銀麻花更快更好的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)模,同時(shí)擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)其現(xiàn)代化生產(chǎn),就應(yīng)該對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行一些列的調(diào)整,以達(dá)到現(xiàn)代化生產(chǎn),規(guī)范管理,使之發(fā)展更快更好;加大網(wǎng)絡(luò)以及其他一些渠道對(duì)陳昌銀麻花的宣傳。但總體上而言,新組織結(jié)構(gòu)以全員化營(yíng)銷為基點(diǎn),公司高層領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該著重于進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)的合理設(shè)計(jì)與營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的科學(xué)管理、控制,對(duì)于專業(yè)化管理方面,高層領(lǐng)導(dǎo)需要更多地實(shí)施分權(quán)。(一)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的總體思路與目標(biāo)(1) 在綜合分析的基礎(chǔ)上制定自建和核心渠道戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,強(qiáng)化直銷業(yè)務(wù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù),科學(xué)布點(diǎn)專賣(mài)店與加盟店。該渠道模式的“弊”(1)區(qū)域獨(dú)家代理或經(jīng)銷商在某些時(shí)候不只是代理或經(jīng)銷某一茶葉廠商產(chǎn)品,因此就不可能把它所有的銷售資源,包括人
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