【正文】 當自己的戀人被別人邀請時，要大度一些，不要阻止，也不要一臉不悅。袖口低於腋窩的衣著并不適宜，尤其拉丁舞中男士常扶著女士的背部，不小心就會抓到寬松的衣袖。（五）避免舞會尷尬小常識參加舞會時，所有的男士、女士都必須穿著整潔得體。辭行時應向主人表示舞會舉辦得很成功，玩得很愉快，并向主人表示感謝。一曲終了，男子應向女子表示感謝，并陪同女子走到座位上去，女子也應對男子點頭致意。跳三步舞時，考慮女方的身體狀況，不宜一味旋轉不止，應適當穿插一些不轉圈的交叉步或簡單的進退步，一不使舞伴過累，二顯得舞步變換有致。跳舞時，男女雙方都應面帶微笑，說話要和氣，聲音要輕細，不要旁若無人地大聲談笑。如果女士已經答應和別人跳這一場舞了，則應向其他前來邀請者表示歉意：“對不起，已經有人邀我了，等下一曲好嗎？”已經婉言謝絕別人的邀請后，在一曲未終了時，女士應不要同別的男士共舞，否則會被認為是對前一位邀請者的蔑視，是不禮貌的表現(xiàn)。（3）要領交誼舞中，男伴始終是舞蹈進行的引導者，因此男伴引導女伴的方法是跳好交誼舞的關鍵。男伴右手扶在女伴左肩胛骨下方，手掌向里。（1）形式交誼舞的基本形式有七種，即：布魯斯（Blues），又稱慢四步。如果是初次相識，不可握著女伴的手導入舞池，只能或前或后相伴入舞池。如果坐在一群人中間，則可以走過去邀請對方跳舞。（4）在正常情況下，兩個女性可以同舞，這意味著她們在現(xiàn)場沒有舞伴。但是整個舞會，同舞應以兩次為限，不能兩人從舞會開始一直跳到結束，而應有意地交換舞伴，以擴大自己的交際面。女士服裝比較豐富多彩，但一般應以裙裝為宜。（二）參加者準備保持良好精神狀態(tài)參加舞會一定要保持良好的精神狀態(tài)，切忌面帶倦意和愁容，那樣會影響整個舞會的氣氛，如果身體確有不適，則應謝絕參加。如發(fā)現(xiàn)冷場時，可播一些激烈歡快的樂曲鼓動情緒，當舞會進入高潮后，可適當播一些平緩優(yōu)雅的舞曲，讓客人興奮的神經能夠松弛一下?？腿舜_定后應事先發(fā)出邀請，可以是通告（如是單位組織的話），也可以電話聯(lián)系，正規(guī)的舞會以發(fā)請柬為宜。舞場的大小應視參加舞會的人數(shù)多少而定。” 【分析提示】 值此SARS病毒令人驚惶不安之時，我政府高級領導人帶頭品嘗肉禽既表明了對“非典”預防工作的充分放心，也向世人表明了我國政府抗擊非典的堅定決心，是一個非常高明的公關策劃。（7）送客宴會結束后，主賓告辭，主人送至門口，主賓離去后，原迎賓人員順序排列，與其他客人握手告別。必要時，可以故意出些題目向他們提問，讓他們有機會開口。因此，宴請的主人一方，特別是公關人員，應設法尋找各種由頭，向各位賓客敬酒，或促使他人之間相互敬酒。祝酒辭的主要內容是歡迎賓客的光臨，也可隨帶一些有關宴會的事由，總的要求是簡潔、明快、熱情洋溢。如果沒有休息廳，客人可直接進入宴會廳，但不入座。音樂是宴會環(huán)境中的重要添加劑，它對調節(jié)宴會情緒、增進客 人就餐興趣具有相當?shù)挠绊懥?。其他桌次的排法均按照此法類推。我國的習慣是以個人本身職務排列，以便談話，如夫人出席，常把女方排在一起，主賓夫人坐女主人的右側。 說明：圖79和圖710上的數(shù)字的大小并不完全對應于位次的高低。 西餐宴請中，主人與主賓的位置是非常確定的。如果是中餐的私人宴請，一般是主賓坐首席，主人坐末席。中餐宴請席次的確定主要以門為依據(jù)：正對門的、離門最遠的是首位，離門最近背靠門的是末位。確定菜單按照預算安排菜肴檔次、規(guī)格。需要安排座位的宴請活動，要確切掌握出席情況，要求被邀請者答復是否出席，請柬上一般注明“請答復”字樣。小型親密型宴請如家中場地許可也可安排在家里進行。如對西方人士，不要選13日，更不要選13日且星期五。如果是為某件事而設的宴請，就需考慮與此事有關的方方面面的人士，請到哪一級別以及請多少人，可以先列出一份草擬邀請名單，明確邀請人數(shù)，同時依據(jù)主賓級別確定主辦方作陪人數(shù)。（1）宴會目的宴請目的一般有兩類：一是為某個人而舉行的宴請，如為某人接風、送行；二是為某件事而舉行的宴請，這件事可以是公事（如為慶祝某一節(jié)日、為展覽館的開幕、為某項工程的動工和竣工等），也可以是私事（如結婚、壽辰、添子、喬遷等）。蓋碗的蓋子很有用處，沏好茶后蓋好蓋子，可以很快泡出茶味，還可以用蓋子拂去漂浮在茶湯上的泡沫或茶葉末，打開蓋子可以涼茶。我國舊時有再三請茶作為提醒客人應當告辭的做法，因此在招待老年人或海外華人時要注意，不要一而再、再而三地勸其飲茶。上茶的具體步驟是：先把茶盤放在茶幾上，從客人右側遞過茶杯，右手拿著茶托，左手輕附在茶托旁邊。正規(guī)的飲茶，講究把茶杯放在茶托上，一同敬給客人，杯把要放在左邊。有些外國人參加的茶會還可以準備咖啡和冷飲。一般不宜用玻璃杯沏茶，也不要用熱水瓶代替茶壺。茶會以招待客人喝茶為主，輔以一些水果、糕點。中途要離去的客人得在人群中把男主人找出來，向他道別。在酒會進行過程中，主人要隨時注意觀察煙灰缸是否太滿了，酒和食品是否充足。且有義務為不認識的客人作介紹，作為主人應保證不讓任何一位客人孤獨地呆在某個角落里。拌雞尾酒的器具必須備齊，包括：雞尾酒搖拌器、刀（用以切檸檬或柑橙）、過濾器、冰、混酒用玻璃棒、檸檬、柑橙及櫻桃。喜歡熱鬧的人可以呆在大廳里享受酒會的熱鬧，而喜歡清靜的人則可以去小房間享受小范圍聊天的樂趣?？腿丝梢阅弥票奶幾邉樱c其他客人交談，大家都可以充分利用這個機會進行社交活動。雞尾酒會的時間一般在晚餐前2小時。它是一種西方文化的引入?？墒蔷团粤鰜碚f，第一盤可讓男士為自己服務，但若是從頭到尾都像個女王似的，一切讓男士服務到底就不可取了。在冷餐會中，一般是不排席位的，食物放在餐廳或客廳中央一張大餐桌或長條桌上，讓客人們環(huán)繞著走動自己取菜。這類宴會的安排比較簡單，通常不預先排席位，對來賓的服飾也沒有嚴格的要求，菜肴的數(shù)量和酒水可以根據(jù)主人的實力和客人的喜好而定。久而久之，愛麗舍宮的酒窖便蒙上了一層神秘的色彩。因此，在愛麗舍宮，無論是便宴還是國宴，一切都要經過精心的遴選和細致的安排。如果是單身的人，可以攜同自己的異性朋友出席，也可以單獨出席。官方舉行的國宴是最隆重的正式宴會，往往規(guī)模龐大，參加人數(shù)眾多，且接待規(guī)格極高。在一般情況下，商務合同在正式簽署后，應提交有關方面進行公證，此后才正式生效。這一作法，在禮儀上稱為“輪換制”。在簽字儀式上露面的禮儀人員、接待人員，可以穿自己的工作制服，或是旗袍一類的禮儀性服裝。負責為簽字儀式提供待簽的合同文本的主方，應會同有關各方一道指定專人,共同負責合同的定稿、校對、印刷與裝訂。他們的助簽人，應隨之一同行動。合乎禮遇的作法是：在簽署雙邊性合同時，應請客方簽字人在簽字桌右側就座，主方簽字人則應同時就座于簽字桌左側。簽字人在就座時，一般應當面對正門。有句俗語：“口說無憑，立此為據(jù)”，說的就是立文字作為字據(jù)證明的重要性。參觀。剪彩。在主持人宣布儀式開始后，樂隊應演奏音樂，現(xiàn)場可燃放鞭炮，全體到場者應熱烈鼓掌。禮儀操作：剪彩儀式的程序：剪彩的程序必須有條不紊。剪彩者穿著要整潔、莊重，精神要飽滿，給人以穩(wěn)健、干練的印象。在剪彩儀式上，持剪刀剪彩之人，按照慣例，可以是一個人，也可以是幾個人同時進行，但一般不應多于5人。紅色地毯，主要用于鋪設在剪彩者正式剪彩時的站立之處。每位現(xiàn)場剪彩者必須人手一把，事先，一定要逐把檢查一下剪彩時的剪刀是否已經開刃，是否好用，務必要確保剪彩者在正式剪彩時，以“手起刀落”，一舉成功，而切勿一再補刀。作為剪彩儀式之中的“彩”，它是主角，自然是公眾矚目之處。賀辭一般是由領導人或知名人士宣讀。（3）獨特性。若來賓較多時，須為來賓準備好專用的停車場、休息室，并應為其安排飲食。并在場地四周懸掛橫幅、標語、氣球、彩帶、紅色燈籠等。開業(yè)慶典的成功與否，在很大程度上與參與慶典的主要賓客的身份、人數(shù)有著直接的關系。它有助于塑造出本企業(yè)的良好形象，提高自己的知名度與美譽度，有助于擴大本單位的社會影響，吸引社會各界的重視與關心，可以將本單位的建立或成就“廣而告之”，借以此來招徠顧客，同時，也可以讓支持過自己的社會各界與自己一同分享成功的喜悅，進而為日后的進一步合作奠定良好的基礎，開業(yè)慶典，還可以增強本企業(yè)全體員工的自豪感與責任心，從而為自己創(chuàng)造出一個良好的開端，或是開創(chuàng)一個新的起點。6．儀式活動如有攝影留念，忌搶占前排中心位置，顯露自己；忌簡單地按照官職大小、地位高低論資排位，應按照先女后男、先老后少、先矮后高、先客后主的禮貌原則排座，并按照衣服色彩進行審美調節(jié)。請人簽名，特別是請名人簽名，事前要分析有多大可能性，素不相識，貿然請求，如遇婉辭，則十分難堪。公共活動就是許多營銷人員的集體活動，參加公共活動，如歡迎、歡送、祝賀、集會、舞會、參觀、旅游、各種慶典等均屬公共活動。簽字儀式，即合同的簽署。一句話，在營銷活動中恰到好處地應用儀式，可以從多方面使營銷人員及起所在企業(yè)獲益。而在人類社會的初始階段“禮儀”這個詞匯剛剛出現(xiàn)時，人們的確也是如此對其進行運用的。“什么是具有中國特色的社會主義？”“蔬菜高產良種怎樣培育？”不少人答不出來。[導入案例]： 1997年元旦前夕，泰興大廈舉辦開業(yè)一周年慶典活動。為吸引更多的消費者，借此提高大廈的知名度，他們原決定邀請省人民醫(yī)院專家義診；發(fā)動青年團員免費修理家用電器；向與大廈同日生的消費者贈紀念品……活動項目有十多條。鑒于此，大廈為何不在滿足人民對精神文明的需求上做文章呢？于是大廈當即決定把成立“農民讀書指導站”作為大廈慶典的禮品，贈送給莊稼人。僅僅從這一點上就可以看出，儀式在禮儀之中占有重要的位置。二、營銷儀式的種類及涵義營銷儀式主要包括開業(yè)慶典、剪彩儀式、簽字儀式、宴請禮儀和舞會禮儀等。它在營銷交往中，被視為一項標志著有關各方的相互聯(lián)系取得更大的進展，以及為消除彼此之間的誤會或抵觸而達成了一致性見解的重大的成果。要注意活動中的禮儀禁忌。3．在儀式活動中，忌頻繁地自我介紹，更忌自我介紹時羅列官銜或自我炫耀，張揚自己的成就或著作。7．儀式活動中，如果因為自己遲到而推遲活動進行，到場以后，忌洋洋自得地不道歉，更忌以遲到顯示身份特殊。開業(yè)慶典盡管它進行的時間非常短暫，但是如何營造出現(xiàn)場的熱鬧氣氛，取得成功，卻絕非一樁容易的事情。因此，在開業(yè)典禮前應邀請上級領導、知名人士、各有關職能部門、社區(qū)負責人、有影響力的社團及代表、新聞媒介等方面的人士參加。此外，還應當在醒目之處擺放來賓贈送的花籃、牌匾。饋贈禮品的選擇。它應當與眾不同，具有本單位的鮮明特色，使人一目了然，并且可能令人過目不忘。答詞，一般由舉辦單位的主要負責人宣讀。按照傳統(tǒng)作法，它應當由一整匹未曾使用過的紅色綢緞制作。在剪彩儀式結束后，主辦方可將每位剪彩者所使用的剪刀經過包裝之后，贈送給對方以示紀念。其長度可視剪彩人數(shù)的多寡而定，其寬度則不應在一米以下。通常由上級領導、合作伙伴、社會名流、客戶代表等所承擔。不允許戴帽子，或者墨鏡，也不允許身著便裝。按照慣例，剪彩既可以是開業(yè)儀式中的一項具體程序，也可以獨立出來，由其自身的一系列程序所組成。此后，主持人應向全體到場者介紹到場的重要來賓。此刻，全體應熱烈鼓掌，必要時還可奏樂或燃放鞭炮。剪彩之后，主人應陪同來賓參觀。一、簽字儀式的準備在營銷交往中，人們在簽署合同之前，通常會竭力作好以下幾個步驟的準備工作。在簽字桌上，循例應事先安放好待簽的合同文本以及簽字筆、吸墨器等等簽字時所用的文具。雙方各自的助簽人，應分別站立于各自一方簽字人的外側，以便隨時對簽字人提供幫助。在助簽時，依“右高左低”的規(guī)矩，助簽人應站立于簽字人的左側。按常規(guī)，應為在合同上正式簽字的有關各方，均提供一份待簽的合同文本，必要時，還可再向各方提供一份副本。禮儀操作：簽字儀式的程序簽字過程是儀式的重點，它的時間不長，但程序規(guī)范、莊重而熱烈。它的含義，通過輪流，使在位次排列上，有關各方均有機會居于首位一次，以顯示機會均等，各方平等。第五節(jié) 營銷宴請禮儀禮儀原理：隨著社會生產力的不斷提高和社會的進步，人們生活的質量提高了，在從事營銷活動中，對于飲食也有了更高的要求，除了裹腹，它被更多的賦予欣賞、享受、社交、文化的含義，即所謂的飲食文化，也自然包含了飲食禮儀內容。印尼前總統(tǒng)蘇加諾當年在“面積達數(shù)百英畝的仙境般的大花園中”舉行國宴，人們“在一千支火炬照耀下用金制餐具用膳，樂師們在湖邊奏樂，湖面鋪滿了白色的蓮花和浮現(xiàn)在小木筏上的燭光”，其排場之大，令人驚嘆。席間一般有正式的致辭和祝酒。首先菜單要印制得精美，封面通常采用法國藝術家的作品。我國李先念主席訪法期間，密特朗總統(tǒng)為他舉行了規(guī)格很高的宴會，法國議長、總理、外交部長均撥冗出席。此外，席間禮儀要求也不如正式宴請嚴格。有的冷餐會有服務員站在那里為客人們服務，客人可以從桌上拿一條餐巾，一個菜盤，一份刀、叉，自己挑選愿意吃的食物放在菜盤中，然后用餐。桌上的菜，想夾取多少道都無所謂，但是不要一口氣夾太多，各式各樣的菜都揀取少量，放置于盤子上，并排列成好看的樣子。通常以酒類、飲料為主招待客人。由于雞尾酒會在晚餐前舉行，參加酒會的人都要趕回家吃晚飯，有的可能還要赴晚宴，因此它有非常明確的時間限制。酒會與宴會相比，其目標和風格都截然不同，在宴會上，主人和客人們需要在相當長的時間內一起圍坐在餐桌旁，大家盡可能尋找共同感興趣的話題。由于參加酒會的人通常比較多，因而場地的通風很重要。點心：雞尾酒會中也要準備些點心，不過食物簡單即可。如果人太多，無法為客人作一一介紹，可以拜托幾個好朋友做這件事。