【正文】 ，決不能出一點(diǎn)紕漏，影響酒店的正常接待和結(jié)賬，或者該計(jì)費(fèi)的消費(fèi)未取到數(shù)等跑單事項(xiàng)，給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失。每天至少兩次查看服務(wù)器的信息顯示，是否報(bào)錯(cuò)以及有否病毒，有問題及時(shí)處理。，一定要對(duì)整個(gè)酒店的電腦“心臟”做好經(jīng)常性的維護(hù)和檢查，把問題解決在萌芽中，并做好記錄、交接和匯報(bào)?！皯?yīng)急預(yù)案”，并經(jīng)常進(jìn)行注意改進(jìn)，以適應(yīng)新的發(fā)展變化，并讓電腦部的人員熟悉，保證酒店電腦在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)使用。每天至少兩次查看服務(wù)器的信息顯示，是否報(bào)錯(cuò)以及有否病毒，有問題及時(shí)處理。，特殊情況隨時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)、請(qǐng)示。，不得私自做主或越權(quán)行事。，要勤查勤問，不能太固定，以免酒店受損失。，多溝通，以達(dá)到使用部門的滿意，繼而使廣大賓客滿意，把工作做得更細(xì)致。，必須憑采購(gòu)申請(qǐng)單按“先詢價(jià)、再申批、后購(gòu)買”的原則進(jìn)行，特殊情況及時(shí)向部門總監(jiān)匯報(bào)，不得私自做主。，發(fā)現(xiàn)帳實(shí)不符時(shí)，要盡快查找原因，不得隱瞞或私自調(diào)庫(kù)。對(duì)于將要過期的要及時(shí)提醒使用部門并向部門經(jīng)理和總監(jiān)匯報(bào)，由部門考慮調(diào)換或調(diào)撥給餐飲宴會(huì)等活動(dòng)使用。、數(shù)量、單價(jià)驗(yàn)收，如果發(fā)現(xiàn)有不符的要及時(shí)匯報(bào)，并堅(jiān)決拒收。，特別是物品采購(gòu)方面，一定要有部門總監(jiān)和總經(jīng)理審批簽字才可購(gòu)買和驗(yàn)收。：，要對(duì)開的驗(yàn)貨單進(jìn)行核算，按事先定好的價(jià)格標(biāo)注清楚，計(jì)算出總金額。崗位：收貨員（驗(yàn)貨員） 編號(hào)：FC00物品的驗(yàn)收：、酒水飲料、物料用品要熟悉，多與使用部門溝通，多學(xué)多請(qǐng)教。還有各種低值易耗品的臺(tái)帳管理也是特別不規(guī)范，對(duì)酒店的真實(shí)家底并無準(zhǔn)確數(shù)據(jù)可言。：、廚師長(zhǎng)或部門經(jīng)理等進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)，了解市場(chǎng)行情，掌握最新市場(chǎng)價(jià)格變化情況，及時(shí)做好調(diào)價(jià)工作。另外，還得為每份經(jīng)濟(jì)合同貼印花稅票，按照合同標(biāo)的金額和印花稅申報(bào)表中所列項(xiàng)目進(jìn)行分門別類去貼，不能漏掉。、支付、收款憑單，由總賬統(tǒng)一接收，按手工賬本的日期流水單號(hào)勾對(duì)。，要通知保安部人員一同前往，開戶行離酒店較遠(yuǎn)的要讓車隊(duì)人員準(zhǔn)備開車前往，以保證錢款的安全。，與應(yīng)付賬一同清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款（或日審人員等其他會(huì)計(jì)人員均可）。：，如盤點(diǎn)表合計(jì)數(shù)、假退庫(kù)數(shù)、核對(duì)月末庫(kù)存情況等其他輔助報(bào)表等。，為供應(yīng)商開具一式兩聯(lián)的對(duì)帳憑證，以便以后付款及沖賬。崗位：應(yīng)付賬會(huì)計(jì) 編號(hào)：FC0051：，并按編號(hào)登記，以免丟失。，包括旅行社發(fā)票的開具情況和稅金核查。、餐廳的程序相似，都得注意聯(lián)號(hào)和發(fā)票的統(tǒng)計(jì)收入的匯總、結(jié)賬方式等方面的審核。，要注意各種不同的房型和房?jī)r(jià)、打折權(quán)限、減扣數(shù)額及各種簽字手續(xù)是否齊全，及時(shí)跟進(jìn)補(bǔ)簽等。，結(jié)合同類型、同檔次酒店的情況進(jìn)行市場(chǎng)考察、分析，最終確定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)數(shù)值的可行性，再報(bào)總經(jīng)理審核，由總經(jīng)理和財(cái)務(wù)總監(jiān)與股東確定各項(xiàng)指標(biāo)，最后確認(rèn)通過，并下發(fā)酒店各個(gè)部門的下一年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)明細(xì)表。而且，要根據(jù)不同的稅率檔次和速算扣除數(shù)進(jìn)行填報(bào)，不得出現(xiàn)多報(bào)或少報(bào)等情況。，要針對(duì)各部門的費(fèi)用報(bào)銷單情況，及時(shí)標(biāo)注上會(huì)計(jì)科目，注明是沖賬還是入部門費(fèi)用，按會(huì)計(jì)科目代碼填寫，以利于電腦輸入會(huì)計(jì)憑證時(shí)的準(zhǔn)確和及時(shí)。，還需負(fù)責(zé)全店員工的工資表制作：，進(jìn)行復(fù)核并著手做員工的工資發(fā)放表。：，并打印會(huì)議紀(jì)要，讓相關(guān)人員傳閱和簽字，待所有參會(huì)人員閱完后存檔，入本部門的會(huì)議文檔中，以便下次查閱。，特別是政府職能部門的檢查與其他聯(lián)系等工作。，嚴(yán)格把好食品原材料和物料品的采購(gòu)進(jìn)貨價(jià)格及質(zhì)量要求，決不與供應(yīng)商之間產(chǎn)生私人交情，影響公正。，要注意各部門成本費(fèi)用的控制，對(duì)有問題的采購(gòu)項(xiàng)目要堅(jiān)決予以及時(shí)處理，決不能輕易簽字通過，并向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，提出解決問題的方法和合理化建議。年齡在25歲以上，男女不限。 對(duì)照預(yù)期離店客人報(bào)表，整理好當(dāng)天離店客人的賬單，以便提高工作效率。發(fā)票登記報(bào)表及當(dāng)天營(yíng)業(yè)所需的各種表格等。 杜絕作弊現(xiàn)象，提高職業(yè)道德，不與營(yíng)業(yè)點(diǎn)服務(wù)員、吧員等聯(lián)手玩單，套取酒店收入，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，開除并追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任等。職位：收銀員 編號(hào)：FC016部 門財(cái)務(wù)部崗 位娛樂部收銀員分 部辦公室直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述主要負(fù)責(zé)洗浴中心和KTV的收款工作，做到金額準(zhǔn)確無誤，服務(wù)熱情大方。 餐廳收銀行政隸屬歸餐飲，業(yè)務(wù)指導(dǎo)歸財(cái)務(wù)，雙重領(lǐng)導(dǎo)，絕對(duì)服從。崗位職責(zé) 認(rèn)真遵守賓館各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度中的收銀細(xì)節(jié)去辦。 完成本部門主管交辦的其他臨時(shí)任務(wù)，服從工作安排。崗位職責(zé) 協(xié)助本部門主管做好酒店電腦的日常維護(hù)與保養(yǎng)，防止人為的破壞。完成部門總監(jiān)指派的其它任務(wù)。 向新員工提供計(jì)算機(jī)操作的基礎(chǔ)培訓(xùn)和電腦考核等。任職條件工作踏實(shí)肯干，吃苦耐勞，老實(shí)本份。 對(duì)所負(fù)責(zé)的采購(gòu)物品必須熟悉它的性能及應(yīng)用，并且做到貨比三家。任職條件熟練掌握各種食品、物品的性能及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 定期進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)，并與供應(yīng)商一起制定各月的采購(gòu)送貨價(jià)格。 懂電腦操作和物品的質(zhì)量識(shí)別，有相關(guān)星級(jí)賓館倉(cāng)管或驗(yàn)貨經(jīng)驗(yàn)。 定期做好庫(kù)房的消殺和去除異味等工作，保證食品、飲品、物品不竄味。采購(gòu)單匯總及保管報(bào)告。 保證驗(yàn)貨單的項(xiàng)目與采購(gòu)申請(qǐng)單的項(xiàng)目相一致，并計(jì)算好金額和匯總，便于成本人員每日成本報(bào)表的取數(shù)。各種盤點(diǎn)表（食品類、物料類、資產(chǎn)類）等。 低值易耗品每季度盤點(diǎn)，固定資產(chǎn)每年至少盤點(diǎn)一次，做好具體的盤點(diǎn)工作，并對(duì)盤盈盤虧情況做出匯總表向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。崗位職責(zé) 核算每日收貨記錄上的品種、數(shù)量、金額的準(zhǔn)確性，并與采購(gòu)申請(qǐng)單核對(duì)。積極參加賓館和部門的各種培訓(xùn)等活動(dòng)。 每日登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找，保證帳實(shí)相符。任職條件 財(cái)務(wù)專業(yè)畢業(yè)，熟悉本崗位的工作流程，了解采購(gòu)、收貨、付款程序。 定期與各供應(yīng)商對(duì)帳，保證賓館應(yīng)付賬目和支付金額準(zhǔn)確無誤。 品貌端莊、性格開朗，工作細(xì)心，負(fù)責(zé)任。 檢查客賬資料及余額，以免出現(xiàn)前臺(tái)員工將客人未退的余款冒領(lǐng)。職位：會(huì)計(jì) 編號(hào)：FC005部 門財(cái)務(wù)部崗 位應(yīng)收賬會(huì)計(jì)兼日審分 部辦公室直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述負(fù)責(zé)審核每日一線營(yíng)業(yè)部門的各種賬單和報(bào)表，并將掛帳和內(nèi)部消費(fèi)分開，按單位明細(xì)設(shè)立，月末與外單位進(jìn)行對(duì)賬和催賬。積極參加賓館和本部門的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)技能，更好地為賓館服務(wù)。對(duì)當(dāng)月的損益情況做出最真實(shí)的數(shù)字反映。完成報(bào)告及報(bào)告種類 完成每周工作日志，并負(fù)責(zé)跟進(jìn)其他分部門主管的日志上交。 月末負(fù)責(zé)審核人力資源部報(bào)送的各部門員工的考勤、用餐記錄，并負(fù)責(zé)做好員工工資表中各類扣款、補(bǔ)款和四險(xiǎn)一金的數(shù)額準(zhǔn)確，及時(shí)送表到銀行，保證員工工資的按時(shí)發(fā)放。完成報(bào)告及報(bào)告種類 督促會(huì)計(jì)人員按時(shí)完成相關(guān)的財(cái)務(wù)報(bào)表及部門損益表。 督促資產(chǎn)帳會(huì)計(jì)對(duì)賓館各部門的固定資產(chǎn)和低值易耗品進(jìn)行定期盤點(diǎn)，防止資產(chǎn)的損壞和流失，并核對(duì)折舊情況。完成各部門損益表及與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的相關(guān)報(bào)表資料。1合理控制資金運(yùn)作，掌握好應(yīng)收賬款與應(yīng)付賬款的比例，確保賓館資金的良性循環(huán)，利于經(jīng)營(yíng)資金的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 負(fù)責(zé)組織賓館的全面經(jīng)濟(jì)核算，參于賓館經(jīng)營(yíng)決策，參于主要經(jīng)濟(jì)合同的談判，并監(jiān)督其執(zhí)行，實(shí)施監(jiān)督職能。酒店電腦部擔(dān)負(fù)著整個(gè)酒店各種數(shù)據(jù)和信息的處理及分析任務(wù)，是整個(gè)酒店的心臟，是酒店經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分。97 / 97第一節(jié) 概述凱盛國(guó)賓溫泉度假村財(cái)務(wù)部由財(cái)務(wù)辦公室、物料部、電腦部三個(gè)部分組成，負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的日常收支管理與核算、物資采購(gòu)和電腦軟件維護(hù)等工作。計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在財(cái)務(wù)核算、物資、房態(tài)管理、銷售預(yù)訂、經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)、分析、自動(dòng)計(jì)費(fèi)結(jié)算等方面密不可分，可以節(jié)約人力，從而提高工作效率。 組織各部門編制財(cái)務(wù)收支、成本費(fèi)用等計(jì)劃和預(yù)算，審查核定計(jì)劃外重大收支項(xiàng)目，并負(fù)責(zé)各項(xiàng)計(jì)劃的協(xié)調(diào)平衡，落實(shí)完成計(jì)劃的措施并提出改進(jìn)意見。1檢查部門員工紀(jì)律，抽查各崗位工作完成情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。職位：經(jīng)理 編號(hào)：FC002部 門財(cái)務(wù)部崗 位財(cái)務(wù)經(jīng)理分 部辦公室直屬上司財(cái)務(wù)總監(jiān)組 別直轄下屬各級(jí)會(huì)計(jì)人員/收貨員/倉(cāng)管員審 核 人審批人崗位描述協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)完成賓館的財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)監(jiān)督工作，協(xié)調(diào)好各分部門的關(guān)系，做好人員的合理分工與協(xié)作。 負(fù)責(zé)制定和實(shí)施會(huì)計(jì)人員的培訓(xùn)考核計(jì)劃，包括督促一線主管制定收銀員的培訓(xùn)和考核工作，抓好崗位練兵和提高員工的業(yè)務(wù)技能水平。 審核對(duì)外的各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表、納稅報(bào)表及相關(guān)資料。 負(fù)責(zé)部門各類紙張、辦公用品的領(lǐng)用、發(fā)放和管理，并做好部門低值易耗品的登記、盤點(diǎn)工作，加強(qiáng)部門資產(chǎn)的管理和成本費(fèi)用的控制。 完成員工工資表和本部門考勤匯總表、各類假期申請(qǐng)表等內(nèi)部用表。 財(cái)務(wù)報(bào)表完成后，要對(duì)報(bào)表數(shù)據(jù)進(jìn)行同期對(duì)比分析，并寫出當(dāng)期報(bào)表分析和說明，為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供可比的資料。1完成財(cái)務(wù)總監(jiān)和部門經(jīng)理批派的其它工作，并做及時(shí)匯報(bào)。崗位職責(zé) 每天對(duì)一線各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的賬單和夜審報(bào)表進(jìn)行復(fù)審，將各類賬單分門別類的進(jìn)行歸屬，便于對(duì)帳和月末掛帳憑證的制定。 負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)工作，將賓館對(duì)外的需報(bào)送統(tǒng)計(jì)局及旅游局的各種報(bào)表，準(zhǔn)確及時(shí)的進(jìn)行上報(bào)，并經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理簽署后報(bào)出。25歲以上，男女不限。 按收貨記錄上的詳細(xì)內(nèi)容分門別類地輸入電腦，并制作月末的掛帳明細(xì)，作為掛帳憑證的附件。 工作責(zé)任心強(qiáng)，不謀私利，敢于堅(jiān)持原則。 負(fù)責(zé)每日制作支出登記及庫(kù)存情況匯總表，上報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理，以便更好了解賓館資金的運(yùn)作情況。1完成總監(jiān)和部門經(jīng)理指派的其它工作。 進(jìn)行成本核算工作，并制作每日成本報(bào)表，便于使用部門的及時(shí)調(diào)整。對(duì)整個(gè)賓館的資產(chǎn)情況，做到心中有數(shù)，賬目清晰，并監(jiān)督各使用部門做好本部門內(nèi)部的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳登記工作。職位：倉(cāng)管員 編號(hào)：FC009部 門財(cái)務(wù)部崗 位收貨員（驗(yàn)貨員）分 部物料部直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述收貨時(shí)根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單上的貨物名稱、數(shù)量、品牌、產(chǎn)地等檢查驗(yàn)收到貨情況，注意產(chǎn)品的質(zhì)量、保存期等，堅(jiān)持原則，嚴(yán)格把好驗(yàn)貨關(guān)。 對(duì)于有電腦條件的，要將每日驗(yàn)貨單逐一輸入電腦中，保證月報(bào)按時(shí)上報(bào)。職位：倉(cāng)管員 編號(hào)：FC010部 門財(cái)務(wù)部崗 位倉(cāng)庫(kù)保管員分 部物料部直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述負(fù)責(zé)整個(gè)賓館的食品、酒水飲料、物料用品的入庫(kù)、發(fā)出、盤點(diǎn)等工作，并做好貨卡、進(jìn)銷存明細(xì)賬目的登記工作。 物品擺放要適當(dāng)，堆放不能過高或過低，充分考慮各種因素，區(qū)別對(duì)待常用和不常用物品的堆放和拿取的方便。 身體健康、反映敏捷，年齡在30歲以上，男女不限。做到“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”，最終確定價(jià)格，合理降低采購(gòu)成本。具有三星級(jí)以上賓館的物品采購(gòu)和管理經(jīng)驗(yàn)。 遵守國(guó)家法律和賓館各項(xiàng)規(guī)章制度，不得與供應(yīng)商發(fā)生任何私人關(guān)系，不得接受任何禮物和分成。具有星級(jí)賓館的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)和熟悉物品鑒別能力等方面知識(shí)。 幫助解決各部門電腦使用過程中存在的問題，并負(fù)責(zé)定期殺毒和清潔。任職條件熟練掌握電腦硬件安裝和軟件維護(hù)與調(diào)試技能。 向新入職的各部門員工進(jìn)行電腦知識(shí)的講解和培訓(xùn)。任職條件熟練掌握電腦硬件安裝和軟件維護(hù)與調(diào)試技能。 工作主動(dòng)熱情，從思想上樹立“為一線員工服務(wù)、為廣大賓客服務(wù)”的理念。完成財(cái)務(wù)部及餐廳經(jīng)理臨時(shí)指派的職責(zé)范圍內(nèi)的事情，如遇特殊情況及時(shí)向財(cái)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。崗位職責(zé) 認(rèn)真遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度規(guī)定辦事。 娛樂收銀行政隸屬歸各營(yíng)業(yè)點(diǎn)，業(yè)務(wù)指導(dǎo)歸財(cái)務(wù)，雙重領(lǐng)導(dǎo)，絕對(duì)服從，如有不清楚事宜必須隨時(shí)做好請(qǐng)示匯報(bào)。職位：夜審員 編號(hào)：FC017部 門財(cái)務(wù)部崗 位夜審員分 部辦公室直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述審核當(dāng)天營(yíng)業(yè)點(diǎn)的賬單，并負(fù)責(zé)過房費(fèi)，信用卡機(jī)器