【正文】 洗衣部工作人員應按規(guī)定操作，熟悉各種應急措施，并能熟練使用各種消防器材。另外，要注意檢查客房內(nèi)的電器設備有無短路、漏電、超負荷使用等情況，如有發(fā)現(xiàn)，立即報告?！噲龅陌踩芾砜头堪踩芾? 樓層服務員要做到四勤，即勤轉、勤看、勤問、勤檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，立即處理。行李離店時，需將行李按時送到指定的地方，點清數(shù)字，按要求掛好行李卡與旅行社陪同人員聯(lián)系核對，辦好交接手續(xù)。六、 各部門安全管理制度：前 廳 部 安 全 管 理一、飯店入口控制 飯店是為社會公眾提供各種服務的公共場所，既要歡迎每位到店的客人，又要控制不良分子進入飯店，在日常進出飯店的人流中，不良分子往往混在其中，如果再用過去的那種檢查盤問的方式顯然是不行了。 所有員工必須自覺遵守寢室衛(wèi)生秩序評比處罰標準及酒店有關規(guī)定，服從宿舍管理員的管理檢查。 員工應自覺做好防盜（請保管自己的貴重物品、現(xiàn)金）、防火（請不要躺在床上吸煙）工作。同時列入所在部門考核。 對于空柜由安全部和人力資源部共同清理柜內(nèi)物品并列清單暫存安全部一周，并由人力資源部書面通知原柜使用人取回柜內(nèi)物品，逾期即作垃圾處理。1 男員工不得進入女員工宿舍區(qū)域，女員工也不得到男員工宿舍。 員工接待訪客時間：8：00AM——10：00PM，其余時間一律不予接待。被褥、衣著等問題堆放整齊，嚴禁向窗外亂扔雜物。 各部門員工要善于觀察，如發(fā)現(xiàn)賓客在店從事及毒、販毒活動，應及時向上級匯報，不得知情不報、包庇隱瞞，違者將追究法律責任。*評優(yōu)獎勵細則 為充分激發(fā)全體員工的工作積極性和創(chuàng)造性，健全激勵機制，營造良好的好學上進，比學趕超的氛圍，充分激勵員工努力工作，確保酒店客人的人身及財產(chǎn)安全，確保酒店財產(chǎn)的安全，確保酒店員工的人身及財產(chǎn)安全，使每位員工立足崗位，認真鉆研業(yè)務技能，積極主動工作，現(xiàn)根據(jù)酒店評優(yōu)獎勵方案，結合本部門業(yè)務特點，制定出以下評優(yōu)獎勵實施細則，作為評優(yōu)獎勵的依據(jù)。 發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域陳列畫等物品少，損壞的。（扣1分） 當班期間打電話進行聊天等。（扣1分） 工作場所機器設備上灰塵多。（扣1分）1 丟失、發(fā)錯鑰匙。（扣2分） 發(fā)鑰匙代簽、不登記清楚。（扣1分）1 在公共場所整理頭發(fā)、衣物。（扣1分） 行走時將手背在背后。（扣1分） 巡邏不按規(guī)定時間，巡邏簽時不準確。（扣1分） 皮鞋臟，有破損。 根據(jù)宿舍、員工情況的變化和特點，妥善修訂調(diào)整宿舍，以適應變化的情況；1 積極調(diào)解和處理員工投訴，受理員工報失案件的調(diào)查處理工作，并寫出書面報告；1 安排對宿舍進行24小時值班；迅速、認真地調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。有效的組織處理各類突發(fā)事件，并有詳細的記錄；1 檢查各崗位工作記錄，處理未盡事宜，集體點各下班，做好與下一班的工作交接；1 完成領導臨時交辦的各項工作；u 素質技能要求： 心理素質：精力充沛，機智靈活、辦事公正、頭腦冷靜；辦事敏捷、言行謹慎； 自然條件：20—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊 文化程度：高中文化程度，有一定的溝通技巧與文字表達能力，能書寫有關調(diào)查報告、案情材料；懂得一般的現(xiàn)場保護、現(xiàn)場勘察等有關知識， 外語水平：有一定英語會話能力，能用外語解答客人的簡單提問； 工作經(jīng)驗：具有酒店安全管理工作經(jīng)驗，有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；熟知酒店消防知識和程序，掌握一般刑偵手段，能夠受理一般案件；受過公安、保安培訓、兵役訓練者； 特殊要求：了解《治安管理處罰條例》；有一定的語言文字表達能力；有一定的組織、領導能力；熟悉酒店結構、設施、設備分布情況，熟悉酒店人員情況；五、安全警衛(wèi)大廳警衛(wèi)：u 部門名稱：安全部u 報告上級：安全部領班u 督導下級：u 工作職責： 負責維護大廳秩序，保證賓客順利、安全進出； 巡視大廳公共區(qū)域和大廳外廣場有無異常情況，如有及時處理； 注意觀察進入大廳人員，必要時與保安監(jiān)控、樓層巡邏取得聯(lián)系； 準確地回答客人的有關問訊并積極指引； 注意監(jiān)護客人的行李，發(fā)現(xiàn)客人遺留、丟失的物品，要及時尋找失主或上交部門； 提前5分鐘到班，檢查儀表、儀容著裝； 了解當日客情和上班工作有關事情，接受當日領班的工作安排，領取對講機； 到崗對大廳公共區(qū)域進行一次仔細巡視，到指定位置，按要求站崗； 觀察進出人員，并禮貌地詢問，問明是住店、消費、來訪的人員查實后給予指引； 對來店參觀者，禮貌地向客人解釋，請其離開酒店，來店會客但又不知道客人房號、姓名等情況者，請其核實后再來；對找當班員工的請其到后臺聯(lián)系，上班時間謝絕會客；1 注意大廳區(qū)域有無人員睡覺和有礙大廳秩序不文明的行為要及時禮貌的指出；1 注意進店或離店客人的行李安全防止遺失；1 對非住客人又無正當理由而堅持要上樓層客房區(qū)域要禮貌的勸阻；無效時，及時通知保安監(jiān)控和巡邏警衛(wèi)加強控制；1 有特殊警衛(wèi)任務，要協(xié)助公專業(yè)人員確保大廳區(qū)域絕對安全；1 遇有火警，要保持鎮(zhèn)靜，堅守崗位，積極疏導，必要時阻止無關人員進入大廳。酒店總經(jīng)理是酒店安全工作的總責任人，但是，要保障酒店的正常秩序和安全運轉，需要有一個職能部門管理酒店的安全工作，這就是酒店安全部。u 素質技能要求： 心理素質：有較強的毅力，能吃苦耐勞，能連續(xù)工作，有較強的事業(yè)心、進取心，工作責任心強，辦事公正，反應靈敏； 自然條件：22—45周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊 文化程度：中專以上或受過中等教育，有一定的語言文字表達能力；有一定的法律知識，懂得一般心理學、行為科學、犯罪心理學以及現(xiàn)場保護、安全、保衛(wèi)、偵破等有關知識， 外語水平：有一定英語會話能力，能用外語同國外客人就有關安全問題進行一般性對話； 工作經(jīng)驗：具有中、高級酒店安全管理工作三年以上經(jīng)驗，接受過酒店安全管理培訓，有一定的管理經(jīng)驗；有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過公安、保安培訓、兵役訓練者；特殊要求：略懂辦公電腦操作，了解有關酒店安全工作的相關政策、法規(guī)；了解《治安管理處罰條例》；有一定的語言文字表達能力；有一定的組織、領導能力；三、 警衛(wèi)主管u 部門名稱：安全部u 報告上級：安全部經(jīng)理、經(jīng)理助理u 督導下級：安全領班、安全警衛(wèi)、u 工作職責： 負責主持警衛(wèi)組的日常工作，監(jiān)督、檢查、指導各班工作，全面掌握各崗位值勤情況； 定期對警衛(wèi)的工作進行評估、獎懲和培訓，制定警衛(wèi)組的工作計劃，了解警衛(wèi)的思想狀況，對警衛(wèi)進行業(yè)務培訓； 根據(jù)部門工作要求，制定各項制度、規(guī)定、計劃，并督促落實； 對酒店員工和義務消防隊員進行消防常識和專業(yè)技能宣傳、教育和培訓； 加強對要害重點部位（包括危險品倉庫等）的巡視檢查； 經(jīng)常對消防設施、設備、器材等進行檢查維修保養(yǎng)，使其始終處于有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理； 根據(jù)部門制定的火警應急疏散方案及突發(fā)事件應急預案要求、計劃，組織警衛(wèi)進行演練，杜絕各種不安全因素，發(fā)生火警或突發(fā)事件時立即趕赴現(xiàn)場組織、指揮進行控制； 建立、健全消防安全管理工作，做好檔案和材料的收集、積累； 根據(jù)九寨溝社會治安情況的變化和特點，妥善修訂、安排各班工作，以適應變化的情況； 配合大堂調(diào)解和處理一般的客人糾紛，受理住店客人、員工報失案件的調(diào)查處理工作；對重大案件和責任事故要及時報告領導和公安機關，同時要保護好現(xiàn)場，配合公安機關做好調(diào)查工作，并寫出書面報告；1 安排對酒店進行24小時警衛(wèi)巡邏；迅速、認真地調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。u 素質技能要求： 心理素質：精力充沛，機智靈活、作風正派，堅持原則，以身作則，頭腦冷靜；辦事敏捷、言行謹慎； 自然條件：18—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊 文化程度：高中文化程度，有一定的溝通技巧，能書寫有關調(diào)查報告；懂得一般的現(xiàn)場保護、現(xiàn)場勘察等有關知識， 外語水平：有進行日常英語會話，能用外語解答客人的簡單提問； 工作經(jīng)驗：具有酒店安全工作經(jīng)驗，善于識別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員，能處理一般應急事件，熟知酒店消防知識和程序，受過公安、保安培訓、兵役訓練者； 特殊要求：了解《治安管理處罰條例》；有一定的語言文字表達能力；熟悉酒店結構、設施、設備分布情況，熟悉酒店人員情況； 配樓警衛(wèi)：u 部門名稱：安全部u 報告上級：安全部領班u 督導下級：u 工作職責： 負責維護配樓大廳和配樓客房區(qū)域的安全秩序，大廳值班時按《大廳警衛(wèi)工作職責》進行； 巡邏時按《巡邏警衛(wèi)工作職責》進行； 向下一班交接有關事項后下崗，集體點名下班；u 素質技能要求： 心理素質：精力充沛，機智靈活、作風正派，堅持原則，以身作則，頭腦冷靜；辦事敏捷、言行謹慎； 自然條件：20—35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊 文化程度：高中文化程度，有一定的溝通技巧，能書寫有關調(diào)查報告；懂得一般的現(xiàn)場保護、現(xiàn)場勘察等有關知識， 外語水平：有進行日常英語會話，能用外語解答客人的簡單提問； 工作經(jīng)驗：具有酒店安全工作經(jīng)驗，善于識別和發(fā)現(xiàn)各類閑雜人員，能處理一般應急事件，熟知酒店消防知識和程序，受過公安、保安培訓、兵役訓練者； 特殊要求：了解《治安管理處罰條例》；有一定的語言文字表達能力；熟悉酒店結構、設施、設備分布情況，熟悉酒店人員情況；通道值班室警衛(wèi)：u 部門名稱：安全部u 報告上級：安全部領班u 督導下級：u 工作職責： 負責對從后面通道出入酒店人員的控制管理； 檢查管理出入通道人員攜帶物品的狀況，按規(guī)定進行檢查； 負責管理各營業(yè)點、辦公區(qū)、庫房區(qū)鑰匙領發(fā)、登記、清核工作； 按鑰匙編號，建立鑰匙管理總冊； 提前5分鐘到班，檢查儀表、儀容著裝； 了解當日工作重點內(nèi)容接受當日領班的工作安排，領取對講機； 接班清點鑰匙并簽字； 按規(guī)定發(fā)放鑰匙，領用人必須是使用部門上報的人員，并按要求登記鑰匙編號、時間、姓名； 接受歸還鑰匙時，要檢查鑰匙是否完好，按要求讓使用人簽名，注明歸還時間。（扣1分） 工作服衣袋內(nèi)放過多的東西。（扣5分） 上班睡覺。（扣10分） 管理方法欠妥引起客人不滿。（扣1分） 站立時晃動雙腿或用腳拍打地面。（扣5分）（五） 工作質量 站崗不注意發(fā)現(xiàn)問題，或發(fā)現(xiàn)問題不管。（扣5分） 上崗不領對講機或對講機總臺呼叫不到。（扣1分）1 在接賓客報案時不及時處理匯報，不按要求做筆錄的。（扣2分） 不按規(guī)定要求辦理調(diào)班、請假、補休、休假等手續(xù)。（扣1分）1 隨地吐痰、亂扔垃圾、宿舍衛(wèi)生狀況差。 發(fā)現(xiàn)滅火消防器材被挪用。 各部門員工不得進行吸毒販毒活動，違者將追究法律責任。 員工應自覺愛護宿舍區(qū)域的公共財務和衛(wèi)生，損壞、遺失公物應照價賠償。 員工應按照指定地點晾曬衣物，嚴禁將衣物晾在宿舍窗外。1 任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。 人力資源部負責向安全部提供進店、離店或變動員工的姓名及用工性質等資料 。 更衣柜使用者應愛撫公物，更衣柜內(nèi)不得存放食品、貴重物品及有毒易燃易爆物品。 各寢室制定每天衛(wèi)生值班表，并貼于寢室門后，以便抽查。每周進行最佳及最差寢室的評比，評比出最佳、最差男寢室和女寢室各一間。如有特殊情況，由本人書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意，人力資源部、安全部批準，并簽定保證書后，方可在外住宿；如有私自在外住宿者，將按酒店規(guī)章制度進行處理；在外租房住宿者，酒店不安排宿舍；在外住宿者必須遵守國家的法律法規(guī)，必須維護酒店形象和聲譽，同時遵守酒店有關規(guī)章制度。三、 客人行李，安全管理 行李員要了解每天的客情，做好行李的接送工作。 組織對酒店各部位進行日常巡邏和檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時排除，加強對要害部位和部門的安全保衛(wèi)工作，確保工作正常。嚴格按照規(guī)定使用客房總鑰匙。服務員如果發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有易燃易爆、槍支彈藥、化學劇毒等物品，應立即報告安全部。對已醉酒的客人應立即通知大堂。夜班服務員應注意來訪人是否都已離開客房，如果會客時間已過，應有禮貌地請客人離開，或報安全部和大堂經(jīng)理處理，訪客如需在店內(nèi)留宿，應請訪客前去前臺按有關程序辦理手續(xù)，客人外出，服務員要及時進房查看檢查有無不安全因素。注意為住店客人保密，不要將客情告訴無關人員。前臺工作人員不要隨便將鑰匙交給訪客或替訪客開門，不要隨便將住店客人的情況告訴來訪人員，如對方打聽，應征得客人同意。旅行團隊的入住手續(xù)可由陪同人員統(tǒng)一代辦。五、《員工宿舍區(qū)域管理制度》補充規(guī)定 為規(guī)范員工宿舍管理，給廣大員工提供一個安全舒適的休息環(huán)境，結合員工宿舍目前的管理情況，特制定以下補充規(guī)定：一、 關于員工家屬在宿舍住宿的管理規(guī)定 員工家屬、親友來訪，如需在員工宿舍探親房住宿，員工必須提前向本部門提出書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理批準后，報人力資源部審批、安全部登記，并到財務部繳納100元物品押金后，憑財務部的押金收條到安全部宿舍管理員處，由安全部宿舍管理員給予安排住宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品； 員工直系親屬可免費入住探親房10天。下晚班的員工要求“三輕”：走路輕、說話輕、關門輕。 員工應自覺愛護宿舍的公共財產(chǎn)、酒店配備的床上用品、公共區(qū)域衛(wèi)生；禁止隨地吐痰、亂扔垃圾及抽煙。 使用者發(fā)現(xiàn)更衣柜或柜鎖損壞，應及時通知更衣室管理員下單，由工程部負責維修。1 本規(guī)定自頒布之日起執(zhí)行。不得私自留宿。增設電器須到行政辦公室和安全部同意后方可。 各部門經(jīng)理應加強員工禁毒方面的教育，如發(fā)現(xiàn)部門員工有吸毒、販毒等現(xiàn)象發(fā)生，酒店將對部門經(jīng)理追究相關責任。 由各部門負責人、安全管理委員會負責管理“無毒社區(qū)”的全面工作并落實到位。 發(fā)現(xiàn)電梯困人、故障。（扣1分） 每曠工一天。（扣10分）（八）