【正文】 B 一般平均一個(gè)家庭一個(gè)三口之家月消費(fèi)一瓶醬油為標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)具體利潤和企業(yè)實(shí)際情況來設(shè)定獎(jiǎng)品，而獎(jiǎng)品為實(shí)用的廚房之物，如圍裙，調(diào)味品盒七、附市場調(diào)查問卷一份和數(shù)據(jù)分析加加醬油市場調(diào)查問卷您的性別__________這樣的免費(fèi)樣品方式是依靠企業(yè)過硬的質(zhì)量和獨(dú)特的口味來實(shí)現(xiàn)的。醬油作為調(diào)味品是每家必備物品。第二、進(jìn)入普通居民社區(qū)，通過借助居民委員會等力量來宣傳比賽，并且號召和組織社區(qū)的家庭代表來參加廚藝比賽。實(shí)際上，按照銷售的數(shù)字哲學(xué)和心理學(xué)原則，在拐彎處，每個(gè)人都有一種不妨礙別人購物的焦慮感，所以會盡快離開。④各城市的公交車身廣告：車身廣告能全面覆蓋城市空間，巨大的廣告幅面，能讓產(chǎn)品的信息得到充分的表現(xiàn)。《天天飲食》適應(yīng)了現(xiàn)代人們對生活品質(zhì)不斷追求的心理，將廚藝與飲食文化相結(jié)合，做家常菜，聊家常事，尋廚藝樂趣，品生活真味，使人們在繁忙的工作之余，盡享家庭生活中的輕松與恬靜。公交車車身廣告和候車亭遍布寧波主要干道，與其他的戶外廣告相比有著不可比擬的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。電視是這一群體接觸頻率較高的媒介。3以車身和候車亭廣告形式作為擴(kuò)展，活潑醒目具有強(qiáng)烈視覺沖擊力的廣告畫面強(qiáng)化目標(biāo)消費(fèi)者對產(chǎn)品的信息的記憶。廣告活動(dòng)量要訂大一些，可運(yùn)用各種媒介造成較大的廣告聲勢，以求迅速占領(lǐng)市場，提高市場占有率，在銷路上爭取主動(dòng)?！　、郯b精美，講究環(huán)保。因此在加加醬油的廣告中應(yīng)把醬油和中國的飲食文化聯(lián)系起來，可以通過名菜+加加醬油的模式，讓加加醬油跟美食相結(jié)合，使得消費(fèi)者在看到加加醬油第一眼后能想到某個(gè)著名菜肴或者菜系。加加醬油可同樣學(xué)習(xí)其方法成為某夠知名機(jī)構(gòu)的專用醬油，然后以廣告大肆渲染。而現(xiàn)在國內(nèi)一些知名品牌的醬油都幾乎以大中城市為主，農(nóng)村市場的高端醬油市場份額空缺?？梢葬槍δ戏饺送瞥龊ｕr醬油，主打醬油產(chǎn)品的海鮮特色。這樣根據(jù)年齡層來細(xì)化市場，可以抓住現(xiàn)在父母對于孩子的吃飯營養(yǎng)的關(guān)心。另一種場所就是酒店，飯店廚房的醬油消費(fèi)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，越來越多的人喜歡到飯店消費(fèi)。因此企業(yè)在目標(biāo)市場的選擇上需要采取差別性的市場策略，即不能簡單的靠一個(gè)產(chǎn)品，一個(gè)營銷策略來贏取整個(gè)市場，需要把醬油市場劃分為若干個(gè)子市場，把消費(fèi)者細(xì)分為幾個(gè)市場，根據(jù)不同消費(fèi)者的口味，地域習(xí)慣，消費(fèi)能力等具體情況來設(shè)計(jì)不同的醬油產(chǎn)品。醬油市場產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，衛(wèi)生水平差距太大，醬油行業(yè)魚龍混雜。選擇目標(biāo)市場時(shí)，必須考慮企業(yè)面臨的各種因素和條件，如企業(yè)規(guī)模和原料的供應(yīng)、產(chǎn)品類似性、市場類似性、產(chǎn)品壽命周期、競爭的目標(biāo)市場等。（三）搶占競爭對手原有的消費(fèi)者，加加醬油處于成長或成熟期階段，市場上同類產(chǎn)品很多，例如海天，李錦記，珍極，老蔡等。第二部分廣告策略一、廣告目標(biāo)（一）提高產(chǎn)品影響力，醬油的產(chǎn)品影響力只局限于上海浙江東部地區(qū)，其產(chǎn)品形象尚沒有在全國范圍內(nèi)推廣開來，在我們的調(diào)查問卷中，依然有很多人不知道加加醬油。（5） 促銷策略。這種方式，可使一部分消費(fèi)者從非消費(fèi)者轉(zhuǎn)為忠誠顧客，使產(chǎn)品在銷售過程中不斷滲透擴(kuò)大。因此，通過上面的綜合分析，要在市場中確定正確的定位，應(yīng)該做好以下幾點(diǎn)：（1） 增加產(chǎn)品功能。價(jià)格相對于普通價(jià)格比較高，但是口味較好，特別是原味，有很多的消費(fèi)者都很認(rèn)可這一口味?，F(xiàn)在醬油生產(chǎn)廠商一般采用成本加成法，通常做法是產(chǎn)品成本再加上10%—15%的利潤作為出廠價(jià)格，且面對很多知名企業(yè)進(jìn)入本地市場，利潤的微薄就可想而知了。（3） 美觀定位設(shè)計(jì)精美的外在包裝，大力提升品牌形象。所以，加加醬油無論從品質(zhì)還是口味都做到質(zhì)量優(yōu)先。加加醬油新包裝設(shè)計(jì)、盤中餐食用油新包裝設(shè)計(jì)都是出類拔萃的。加加醬油產(chǎn)品走多樣化道路，并不是簡單的一個(gè)口味一個(gè)訴求。（四）消費(fèi)者分析與總結(jié)（1）.機(jī)會.當(dāng)前中國醬油的消費(fèi)者巨大，而隨著人民生活水平的提高，醬油的消費(fèi)人群也將擴(kuò)大?；旧洗笮托⌒偷牧闶鄣甓加袖N售。（二）現(xiàn)有消費(fèi)者分析：現(xiàn)有消費(fèi)者總量：根據(jù)調(diào)查顯示1975年我國醬油產(chǎn)量不足 100萬噸，80年代末為 200萬噸，90年代末猛增到 450萬噸。喜歡原味的消費(fèi)者是最多的，這也說明了原味的口味適合大眾化的需求。五、消費(fèi)者分析（一）消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢：根據(jù)調(diào)查顯示因?yàn)樗麄冞@一輩都是從以前的苦難日子過來的，因此對于購買的物品講究的是性價(jià)比，即要花最少的錢買到相對好的產(chǎn)品。海天醬油的廣告語是“美味世界，品質(zhì)生活”，在其電視廣告中海天打著情感訴求的口號，場景以聚會和一家人為主，或幸?；蚩鞓返脑谟弥Ｌ灬u油。目前我國高檔醬油粉產(chǎn)品基本上是空白，市場醬油粉產(chǎn)品主要以植物蛋白水解液噴霧干燥的產(chǎn)品為主。其中以廣東“草菇老抽” 為代表的老捕類產(chǎn)品以色澤濃烈、熱穩(wěn)定性好等特點(diǎn)占據(jù)相當(dāng)部分的飲食業(yè)市場， 以廣東生抽為代表的高鹽稀態(tài)發(fā)酵類產(chǎn)品以色澤清淡、口感鮮美、易進(jìn)行餐桌上二次調(diào)配等特點(diǎn)被相當(dāng)數(shù)量的城市消費(fèi)者和高檔餐嬉使用。 （2）廣告策略不佳，其品牌影響度沒有像海天，李錦記等影響大。 (1)質(zhì)量好、品牌硬。(3)政策扶持。而且這一市場的消費(fèi)者更不會否會因?yàn)楫a(chǎn)品不符合其文化而拒絕產(chǎn)品。這將使目前市場上大量套用釀造醬油標(biāo)準(zhǔn)的配制醬油、酸水解植物蛋白調(diào)味液對號入座。隨著人民生活水平的提高，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展．“飲食益壽”越來越為人們所認(rèn)識，醬油的三大功能，必然 日益深入人心。二、營銷環(huán)境分析（swot數(shù)據(jù)分析）（一）企業(yè)的宏觀環(huán)境分析中國現(xiàn)在總體來說醬油需求還是很大，隨著生活水平的不斷提高，人們對燒菜的標(biāo)準(zhǔn)更加提高，用醬油量增加不少，當(dāng)然還有一些鹽和味精等等。包裝有三大功能：一是消費(fèi)者審美，二是創(chuàng)造產(chǎn)品的差異化，三是提高產(chǎn)品的附加值。 第一，提供優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)，回歸原點(diǎn)做企業(yè)。1．品牌概念領(lǐng)先2．營銷策略領(lǐng)先3．不斷創(chuàng)新中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星評選活動(dòng)由《糖煙酒周刊》雜志社發(fā)起主辦，多家著名投資機(jī)構(gòu)、百余位知名行業(yè)專家、權(quán)威協(xié)會組織共同參與，是目前中國食品行業(yè)規(guī)模最大、規(guī)格最高的評選活動(dòng)。 ①認(rèn)真第一，聰明第二； ②決心第一，成敗第二； ③速度第一，完美第二； ④結(jié)果第一，理由第二； ⑤鎖定目標(biāo)，專注重復(fù)； ⑥言行一致，加強(qiáng)檢查和監(jiān)督（三）企業(yè)榮譽(yù)第三屆中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星評選活動(dòng)暨頒獎(jiǎng)典禮已于2009年10月10日下午在河南鄭州大浪淘沙時(shí)尚酒店圓滿結(jié)束。連續(xù)5年，加加醬油產(chǎn)銷量在全國同行業(yè)中穩(wěn)居前列，并先后榮獲“國家食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”、“全國釀造醬油示范企業(yè)”、“中國名牌”、“中國馳名商標(biāo)”、“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。 公司集科研、生產(chǎn)、營銷于一體，實(shí)施以“加加”系列醬油為主導(dǎo)，味精、植物油、雞精、食醋等多品類廣泛發(fā)展的戰(zhàn)略模式，目前下轄加加醬業(yè)（鄭州）有限公司、盤中餐糧油食品（長沙）有限公司、長沙湯宜調(diào)味食品有限公司、長沙九陳香醋業(yè)食品有限公司4家子公司。 公司根據(jù)戰(zhàn)略需要，分別在湖南長沙、河南鄭州建立大型生產(chǎn)基地，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合的生物工程技術(shù)，配置符合食品生產(chǎn)要求的先進(jìn)工藝、高效設(shè)備和檢測力量，導(dǎo)入推行ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系，全面監(jiān)控各項(xiàng)影響因素，最大限度地保障和實(shí)現(xiàn)品質(zhì)優(yōu)良、安全衛(wèi)生、環(huán)境友好的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)和責(zé)任。（二）企業(yè)理念： 不斷累積。國內(nèi)食品行業(yè)知名品牌“加加”（長沙加加食品集團(tuán)有限公司）榮獲“2009年度中國食品產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿品牌”。成長之星評選活動(dòng)以“關(guān)注成長、推動(dòng)成功”為主線，從上萬家食品企業(yè)中篩選出最具成長性的企業(yè)和產(chǎn)品，將優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)秀產(chǎn)品向全社會進(jìn)行推介，積極促進(jìn)全國資本、市場資源、媒體資源與食品企業(yè)的對接，推動(dòng)中國食品企業(yè)從成長走向卓越。原點(diǎn)就是講產(chǎn)品的質(zhì)量，質(zhì)量是企業(yè)的生命，好質(zhì)量消費(fèi)者才會回頭，一個(gè)客戶影響多個(gè)客戶。加加集團(tuán)的加加、盤中餐、九陳香三大品牌的最新設(shè)計(jì)方案兼具這三大功能，極大地為顧客提高了購買價(jià)值。 第四，倡導(dǎo)新潮的生活方式。醬油業(yè)前景很開闊，介入這一行的人也越來越多。醬油是傳統(tǒng)調(diào)味品．在當(dāng)代科學(xué)發(fā)達(dá)的社會中，產(chǎn)品不能一成不變．也不可能局限于一種風(fēng)味，一類品質(zhì)。 中國百姓的醬油消費(fèi)將因此得到更高的品質(zhì)和更多的實(shí)惠。 加加醬油是家喻戶曉，有名的地方醬油產(chǎn)品。醬油的絕大部分原料直接來源于農(nóng)產(chǎn)品，能解決部分就業(yè)人口，拉動(dòng)供應(yīng)鏈條，帶動(dòng)包裝業(yè)、印刷業(yè)和運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，因此醬油在許多方面得到政府的優(yōu)惠政策。加加醬油生產(chǎn)醬油歷史悠久，質(zhì)量過硬．許多工藝仍保持傳統(tǒng)的手工制作。在調(diào)查問卷中，只有12%的人知道加加，而25%的人卻聽過海天醬油。二、中高檔產(chǎn)品需求量增大根據(jù)全國醬油產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)顯示，我國醬油總產(chǎn)量達(dá)500多萬噸。三、中高檔產(chǎn)品向品牌集中化發(fā)展對于日前采用低鹽固態(tài)生產(chǎn)工藝的廠家而畜，面對市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，生產(chǎn)高檔低色度、高氨基氮的生抽類產(chǎn)品幾乎是不可能的，而采用低鹽固態(tài)的原油調(diào)配老抽類產(chǎn)品普遍存在的問題是熱穩(wěn)定性差，調(diào)出來的產(chǎn)品形似而抻不似。除了情感訴求之外又強(qiáng)調(diào)海天醬油的美味，最后以“美味世界，品質(zhì)生活”總結(jié)，是一則不錯(cuò)的廣告，與強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品品質(zhì)的特點(diǎn)尤為相吻，情感與理性結(jié)合的廣告值得加加去學(xué)習(xí)。正是這個(gè)原因，由于主流人群的需求，在醬油市場中的競爭主要是口味和價(jià)格的競爭。而被問到喜歡哪種促銷形式時(shí)，%都認(rèn)為是買一送一是最好的。一向給人以小產(chǎn)品印象的醬油，經(jīng)過 20多年的發(fā)展 ，現(xiàn)已成為一個(gè)年產(chǎn)量 500萬噸。而作為主要購買群體，父母輩都是通過電視的途徑了解加加醬油這一品牌的，因此，可以在父母輩喜歡看的電視頻道或者報(bào)紙中投入相對較高的廣告費(fèi)用，爭取到更多的顧客。醬油市場廣闊。加加醬油現(xiàn)有老抽，生抽，兒童醬油，酒店專用，海鮮醬油，拌面醬油等多個(gè)品種。（二）產(chǎn)品生命周期分析加加集團(tuán)在過去的十年時(shí)間里，楊振以“小米加步槍”的游擊戰(zhàn)起家，將加加集團(tuán)從創(chuàng)業(yè)初期的數(shù)百萬元做到今天十幾億元的規(guī)模。曾獲得“中國名牌”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號，企業(yè)在產(chǎn)品中要表達(dá)的就是以質(zhì)量服務(wù)大眾的需要。包裝有三大功能：一是消費(fèi)者審美，二是創(chuàng)造產(chǎn)品的差異化，三是提高產(chǎn)品的附加值。而產(chǎn)品利潤比較豐厚的一塊在禮品組合包裝，一般是其他產(chǎn)品的2—3倍。但是，還是有不少的人對加加醬油的印像是一般，口味的創(chuàng)新性還是不夠。根據(jù)消費(fèi)趨勢，把產(chǎn)品塑造成“味道好，營養(yǎng)豐富”的產(chǎn)品，提倡綠色食品和綠色消費(fèi)