【正文】 謂化能自型養(yǎng)微生物，它們是如何合成細(xì)胞物質(zhì)的？ 簡(jiǎn)述反硝化作用的生態(tài)學(xué)作用？ 氧化亞鐵硫桿菌為什么能在酸性環(huán)境下生活？ 何謂氫細(xì)菌，混合營養(yǎng)型細(xì)菌，它們有什么相同和不同之處？ 以金黃色葡萄球菌為例,試述其肽聚糖合成的途徑。熟悉病毒的定義、特點(diǎn)、化學(xué)組成。噬菌斑結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？參考資料（含參考書、文獻(xiàn)等）： . 微生物學(xué),北京：高等教育出版社，2000. 微生物學(xué) ：高等教育出版社，2001．第一版．北京：科學(xué)出版社，20044. Prescott . 微生物學(xué)．第5版． 沈萍等譯，北京：科學(xué)出版社，2000 LM, Harley JP, and Klein DA. Microbiology (5th ed.), Higher education press and McGrawHill Companies, 6. Michael TM, John MM, Jack P. Brock biology of micoorganisms，International edition, Pearson Education, 7. Talaro K. P. Foundations in microbiology (Fifth Edition), Higher education press and McGrawHill Companies, Inc. 2005教學(xué)過程設(shè)計(jì)：復(fù)習(xí)_____分鐘，授新課_85_分鐘，安排討論_____分鐘，布置作業(yè)_5_分鐘授課類型（請(qǐng)打√）：理論課√ 討論課□ 實(shí)驗(yàn)課□ 練習(xí)課□ 其他□教學(xué)方式（請(qǐng)打√）：講 授√ 討論□ 指導(dǎo)□ 其他□教學(xué)資源（請(qǐng)打√）：多媒體√ 模型□ 實(shí)物□ 掛圖□ 音像□ 其他□第 8 次課 教學(xué)整體安排授課時(shí)間第 9 周 星期 2 第 12 節(jié)課時(shí)數(shù)2 節(jié)授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：3章 病毒亞病毒24節(jié)教學(xué)目的、要求（分掌握、理解、了解三個(gè)層次）：掌握：人類及脊椎動(dòng)物病毒的侵入、增殖、噬菌體與工業(yè)微生物發(fā)酵生產(chǎn)熟悉：植物病毒的侵入特點(diǎn)；逆轉(zhuǎn)錄病毒的增殖過程；病毒的包膜過程；了解：逆轉(zhuǎn)錄病毒與人類腫瘤的關(guān)系；病毒在害蟲防治上應(yīng)用： 教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第二節(jié) 四類病毒及其繁殖方式（重點(diǎn)、難點(diǎn)）三、人類及脊椎動(dòng)物病毒（重點(diǎn)）四、昆蟲病毒（自學(xué)）第三節(jié) 亞病毒一、類病毒(viroid)二、擬病毒三、朊病毒(prion)第四節(jié) 病毒與實(shí)驗(yàn)（略）一、噬菌體與工業(yè)微生物發(fā)酵生產(chǎn)二、人和動(dòng)物病毒性疾病的防治三、植物病毒的防治四、昆蟲病毒用于生物防治五、病毒在基因工程中的應(yīng)用討論、思考題、作業(yè)：名詞解釋：烈性噬菌體、裂解量、溶源性、病毒衛(wèi)星、HIV什么是烈性噬菌體？侵染寄主的過程？圖示并簡(jiǎn)述其裂解性生活史。參考資料（含參考書、文獻(xiàn)等）： . 微生物學(xué),北京：高等教育出版社，2000. 微生物學(xué) ：高等教育出版社，2001．第一版．北京：科學(xué)出版社，20044. Prescott . 微生物學(xué)．第5版． 沈萍等譯，北京：科學(xué)出版社，2000 LM, Harley JP, and Klein DA. Microbiology (5th ed.), Higher education press and McGrawHill Companies, 6. Michael TM, John MM, Jack P. Brock biology of micoorganisms，International edition, Pearson Education, 7. Talaro K. P. Foundations in microbiology (Fifth Edition), Higher education press and McGrawHill Companies, Inc. 2005教學(xué)過程設(shè)計(jì)：復(fù)習(xí)_____分鐘，授新課_85_分鐘，安排討論_____分鐘，布置作業(yè)_5_分鐘授課類型（請(qǐng)打√）：理論課√ 討論課□ 實(shí)驗(yàn)課□ 練習(xí)課□ 其他□教學(xué)方式（請(qǐng)打√）：講 授√ 討論□ 指導(dǎo)□ 其他□教學(xué)資源（請(qǐng)打√）：多媒體√ 模型□ 實(shí)物□ 掛圖□ 音像□ 其他□第 3 次課 教學(xué)整體安排授課時(shí)間第 2 周 星期 4 第 12 節(jié)課時(shí)數(shù) 2 節(jié)授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第1章 原核生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能微生物的類群與形態(tài) 第一節(jié) 細(xì)菌 一、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能教學(xué)目的、要求（分掌握、理解、了解三個(gè)層次）：掌握：細(xì)菌DNA結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)、鞭毛的結(jié)構(gòu)與功能、芽孢的生理特點(diǎn)熟悉：細(xì)胞質(zhì)的成分；內(nèi)含物的概念、核糖體、質(zhì)粒結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)與應(yīng)用、特殊結(jié)構(gòu)的主要類型、糖被了解：內(nèi)含物的主要類型、菌毛 、性絲或性菌毛教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、難點(diǎn)）： 二、細(xì)胞膜概 念成分與結(jié)構(gòu) 功 能 （重點(diǎn)）三、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)概念 細(xì)胞質(zhì)的主要成分核糖體（重點(diǎn)）貯藏性顆粒（了解）四、核區(qū)與質(zhì)粒（重點(diǎn)）核區(qū)(nucleoid) 質(zhì)粒 (p1asmids)五、特殊結(jié)構(gòu)（壁外結(jié)構(gòu)）鞭毛(flagellum) 、糖被(capsule)、芽孢（重點(diǎn)）菌毛(pili) 菌鞘性絲或性菌毛(sex pili)（了解）討論、思考題、作業(yè)：細(xì)菌DNA結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)？鞭毛的結(jié)構(gòu)與功能？學(xué)習(xí)芽孢有何實(shí)際意義？名詞解釋：內(nèi)含物、鞭毛、細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)、芽孢、糖被參考資料（含參考書、文獻(xiàn)等）： . 微生物學(xué),北京：高等教育出版社，2000. 微生物學(xué) ：高等教育出版社，2001．第一版．北京：科學(xué)出版社，20044. Prescott . 微生物學(xué)．第5版． 沈萍等譯，北京：科學(xué)出版社，2000 LM, Harley JP, and Klein DA. Microbiology (5th ed.), Higher education press and McGrawHill Companies, 6. Michael TM, John MM, Jack P. Brock biology of micoorganisms，International edition, Pearson Education, 7. Talaro K. P. Foundations in microbiology (Fifth Edition), Higher education press and McGrawHill Companies, Inc. 2005教學(xué)過程設(shè)計(jì)：復(fù)習(xí)_____分鐘，授新課_85_分鐘，安排討論_____分鐘，布置作業(yè)_5_分鐘授課類型（請(qǐng)打√）：理論課√ 討論課□ 實(shí)驗(yàn)課□ 練習(xí)課□ 其他□教學(xué)方式（請(qǐng)打√）：講 授√ 討論□ 指導(dǎo)□ 其他□教學(xué)資源（請(qǐng)打√）：多媒體√ 模型□ 實(shí)物□ 掛圖□ 音像□ 其他□第 4 次課 教學(xué)整體安排授課時(shí)間第 3 周 星期 1 第 12 節(jié)課時(shí)數(shù) 2 節(jié)授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第一章 微生物的類群與形態(tài) （續(xù)） 第三節(jié) 細(xì)菌的繁殖與菌落。理解：微生物的五大共性。教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 引 言第一節(jié) 細(xì)菌一、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其功能(一)形態(tài)和染色基本形態(tài)特殊形態(tài)細(xì)菌的排列細(xì)菌的大小 染色（二）細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能細(xì)菌細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)概 念功 能化學(xué)組成與超微結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁缺損型革蘭氏染色機(jī)理討論、思考題、作業(yè)：試比較革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)異同。名詞：菌絲、菌絲體； 酵母菌、霉菌；參考資料（含參考書、文獻(xiàn)等）： . 微生物學(xué),北京：高等教育出版社，2000. 微生物學(xué) ：高等教育出版社，2001．第一版．北京：科學(xué)出版社，20044. Prescott . 微生物學(xué)．第5版． 沈萍等譯，北京：科學(xué)出版社，2000 LM, Harley JP, and Klein DA. Microbiology (5th ed.), Higher education press and McGrawHill Companies, 6. Michael TM, John MM, Jack P. Brock biology of micoorganisms，International edition, Pearson Education, 7. Talaro K. P. Foundations in microbiology (Fifth Edition), Higher education press and McGrawHill Companies, Inc. 2005教學(xué)過程設(shè)計(jì)：復(fù)習(xí)_____分鐘，授新課_85_分鐘，安排討論_____分鐘，布置作業(yè)_5_分鐘授課類型（請(qǐng)打√）：理論課√ 討論課□ 實(shí)驗(yàn)課□ 練習(xí)課□ 其他□教學(xué)方式（請(qǐng)打√）：講 授√ 討論□ 指導(dǎo)□ 其他□教學(xué)資源（請(qǐng)打√）：多媒體√ 模型□ 實(shí)物□ 掛圖□ 音像□ 其他□第 7次課 教學(xué)整體安排授課時(shí)間第 8 周 星期 2 第 12 節(jié)課時(shí)數(shù) 2 節(jié)授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：3章病毒亞病毒第一節(jié) 病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)。謂化能自型養(yǎng)微生物，它們是如何合成細(xì)胞物質(zhì)的？ 氧化亞鐵硫桿菌為什么能在酸性環(huán)境下生活？ 何謂氫細(xì)菌，混合營養(yǎng)型細(xì)菌，它們有什么相同和不同之處？ 以金黃色葡萄球菌為例,試述其肽聚糖合成的途徑。 什么是溶源菌？如何檢出溶源菌？參考資料（含參考書、文獻(xiàn)等）： . 微生物學(xué),北京：高等教育出版社，2000. 微生物學(xué) ：高等教育出版社，2001．第一版．北京：科學(xué)出版社，20044. Prescott . 微生物學(xué)．第5版． 沈萍等譯，北京：科學(xué)出版社，2000 LM, Harley JP, and Klein DA. Microbiology (5th ed.), Higher education press and McGrawHill Companies, 6. R．M．特懷曼著．高級(jí)分子生物學(xué)要義．陳淳等譯，北京：科學(xué)出版社，20007. Michael TM, John MM, Jack P. Brock biology of micoorganisms，International edition, Pearson Education, 8. Gregory , Aristos , Jens Nielsenz 著, 代謝工程—— 白冬梅，2003 9. Talaro K. P. Foundations in microbiology (Fifth Edition), Higher education press and McGrawHill Companies, Inc. 2005教學(xué)過程設(shè)計(jì)：復(fù)習(xí)_____分鐘，授新課_85_分鐘，安排討論_____分鐘，布置作業(yè)_5_分鐘授課類型（請(qǐng)打√）：理論課√ 討論課□ 實(shí)驗(yàn)課□ 練習(xí)課□ 其他□教學(xué)方式（請(qǐng)打√）：講 授√ 討論□ 指導(dǎo)□ 其他□教學(xué)資源（請(qǐng)打√）：多媒體√ 模型□ 實(shí)物□ 掛圖□ 音像□ 其他□填表說明： 每項(xiàng)頁面大小可自行添減第 11 次課 教學(xué)整體安排授課時(shí)間第 8 周 星期 1 第 12 節(jié)課時(shí)數(shù) 2 節(jié)授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第四章 微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基 第一節(jié) 微生物的6類營養(yǎng)要素 第二節(jié) 微生物的營養(yǎng)類型教學(xué)目的、要求（分掌握、理解、了解三個(gè)層次）：掌握：微生物所需要的六大營養(yǎng)要素，掌握四種營養(yǎng)類型的特點(diǎn)熟悉：微生物所需要的六大營養(yǎng)要素的生理功能及范圍，營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的4種方式了解：發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)上微生物營養(yǎng)要素的來源教學(xué)內(nèi)容（包括基本內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)）： 第一節(jié) 微生物的營養(yǎng)物質(zhì)一、碳源二、能源三、氮源四、無機(jī)鹽五、生長(zhǎng)因子六、水第二節(jié) 微生物的營養(yǎng)類型一、光能自養(yǎng)型二、光能異養(yǎng)型三、化能自養(yǎng)型四、化能異養(yǎng)型（重點(diǎn)）討論、思考題、作業(yè)：微生物營養(yǎng)與營養(yǎng)物質(zhì)微生物利用的碳可分為哪些類型？微生物的營養(yǎng)類型可分為哪些？根據(jù)微生物與生長(zhǎng)因子的關(guān)系，將微生物分為幾種類型？參考資料（含參考書、文獻(xiàn)等）： . 微生物學(xué),北京：高等教育出版社，20002. Talaro K. P. Foundations in microbiology (Fifth Edition), Higher education press and McGrawHill Companies, Inc. 2005．第一版．北京：科學(xué)出版社，20044. Prescott . 微生物學(xué)．第5版． 沈萍等譯，北京：科學(xué)出版社，2000 LM, Harley JP, and Klein DA. Microbiology (5th ed.), Higher education press and McGrawHill Companies, 教學(xué)過程設(shè)計(jì)：復(fù)習(xí)_____分鐘，授新課_85_分鐘，安排討論_____分鐘，布置作業(yè)