【正文】 店 長支 持 中 心 總 服 務(wù) 臺店 長 室 商 品 一 部商 品 二 部商 品 三 部商 品 四 部人 事 管 理 崗財 務(wù) 會 計系 統(tǒng) 維 護(hù) 崗收 銀 領(lǐng) 班防 損 領(lǐng) 班木 工總 機(jī)特 單 員配 送 員客 訴 員安 裝 維 修 員退 貨 員標(biāo) 識 員出 納防 損 員收 銀 員行 政 文 員收 貨 領(lǐng) 班倉 管 員收 貨 員文 員財 務(wù) 主 管 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 3 第十四條 門店管理部 的職責(zé) （ 1） 負(fù)責(zé)制定本部門工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營規(guī)劃、工作計劃等工作 （ 2） 致力于不斷優(yōu)化 門店 流程和門店管理工作 （ 3） 根據(jù) 營運(yùn) 流程與 營運(yùn) 標(biāo)準(zhǔn)，對各門店的 營運(yùn) 情況進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo) （ 4） 匯總各門店的經(jīng)營分析，并對 超市系統(tǒng) 經(jīng)營情況進(jìn)行分析總結(jié) （ 5） 比較并評估各門店的經(jīng)營狀況，并給予指導(dǎo)意見 （ 6） 參與制定各 門店 的考核指標(biāo)，并對其經(jīng)營情況進(jìn)行考核 （ 7） 負(fù)責(zé)門店與 公司總部 各部門協(xié)調(diào) 工作，及時處理并反饋門店合理化建議 第十五條 門店店長 崗位職責(zé) （ 1） 遵照 營運(yùn) 規(guī)范程序，促進(jìn)商品銷售，完成業(yè)績指標(biāo) （ 2） 督促、檢查門店資產(chǎn)管理和庫存商品管理工作，并對總經(jīng)理負(fù)責(zé) （ 3） 負(fù)責(zé) 權(quán)限內(nèi)訂貨、補(bǔ)貨申請的審核工作，大宗退貨以及虛擬退貨的管理工作 （ 4） 監(jiān)督 庫存天數(shù)，做好庫房的管理工作 （ 5） 負(fù)責(zé)執(zhí)行商品陳列，做好價格標(biāo)示 （ 6） 督促保障商品、貨架、地板、設(shè)備的清潔 （ 7） 按期提供選擇 DM 商品及店內(nèi)促銷商品的建議 （ 8） 定時定向調(diào)查 DM 投遞是否有效 （ 9） 關(guān)注銷售終端的一切變化，經(jīng)常、及時地提交分析報告 （ 10） 負(fù)責(zé)執(zhí)行市調(diào)工作，提供初步的市場分析 （ 11） 執(zhí)行盤點(diǎn)工作計劃及對損 耗的管控，監(jiān)督保障盤點(diǎn)的準(zhǔn)確真實(shí) （ 12） 負(fù)責(zé)所轄 理貨員 培訓(xùn)及日常行政 、消防安全 管理工作 （ 13） 參加門店值班、會議等管理工作 第十六條 收銀員崗位職責(zé) （ 1） 負(fù)責(zé)在營業(yè)前打掃收銀臺四周的清潔衛(wèi)生 （ 2） 營業(yè)期間負(fù)責(zé)收銀，接待顧客 （ 3） 接受顧客的咨詢與投訴 （ 4） 填制現(xiàn)金差異報告單 （ 5） 當(dāng)班或營業(yè)結(jié)束將營業(yè)款項交 金庫 出納處，完成款項交接手續(xù) 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 4 （ 6） 積極主動與領(lǐng)班、門店經(jīng)理助理或門店經(jīng)理進(jìn)行溝通，反饋意見 第十七條 理貨員崗位職責(zé) （ 1） 檢查排面缺貨情況，填寫缺貨記錄，報告缺貨情況 （ 2） 補(bǔ)貨，整理排面，打掃貨架，清潔商品 （ 3） 整理商品價簽和店內(nèi)的 POP （ 4） 整理退換貨及破損商品，將問題商品裝箱 （ 5） 根據(jù)店內(nèi)的安排，做好商品的盤點(diǎn)工作 （ 6） 接受顧客的咨詢與投訴 （ 7） 負(fù)責(zé) 商品防盜、防損 工作 第十八條 防損員的崗位職責(zé) （ 1） 值班站崗， 迎賓， 接受顧客的咨詢、投訴，幫助顧客 （ 2） 負(fù)責(zé)門店消防安全工作，參加消防訓(xùn)練、演習(xí)，定期進(jìn)行消防檢查 （ 3） 協(xié)助門店經(jīng)理和完成閉場、夜班工作 （ 4） 做好店內(nèi)的商品防盜、防損工作 （ 5） 處理 員工的違規(guī)、違章行為 （ 6） 負(fù)責(zé) 購物小票的查驗 （ 7） 監(jiān)督收銀員金庫交款工作 （ 8） 處理其他緊急事件 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 5 第三章 采購工作的組織結(jié)構(gòu) 第十九條 組織崗位關(guān)系 采 購 中 心采 購 二 部 經(jīng) 理采 購 一 部 經(jīng) 理 采 購 三 部 經(jīng) 理 采 購 四 部 經(jīng) 理 采 購 管 理 部 經(jīng) 理采購助理文員采購經(jīng)理采購助理文員采購經(jīng)理采購助理文員采購經(jīng)理采購助理文員采購經(jīng)理文員MST文員 第二十條 采購管理部 的職責(zé) （ 1） 在中心總監(jiān)的指導(dǎo)下制訂完善采購管理制度 ，并監(jiān)督執(zhí)行 （ 2） 負(fù)責(zé)擬定供應(yīng)商 管理制度，對供應(yīng)商 進(jìn)行考 評 （ 3） 負(fù)責(zé) 供應(yīng)商基本信息維護(hù) 、商品資料的更新 （ 4） 負(fù)責(zé)各項合同條款的審核、合同信息的錄入以及合同執(zhí)行過程的跟蹤 （ 5） 收集分析銷售情況 ， 淘汰 、清退滯銷商品 與 不合格 供貨商 （ 6） 客訴的跟蹤，督促采購?fù)瓿珊团浜? （ 7） 負(fù)責(zé)與公司總部各部門協(xié)調(diào) （ 8） 負(fù)責(zé) 訂單的審核，尤其是經(jīng)銷訂單 第二十一條 采購部 經(jīng)理 的職責(zé) （ 1） 制定 銷售商品價格 ， 控制 毛利率 水平 （ 2） 指導(dǎo)、協(xié)助采購經(jīng)理與供應(yīng)商接洽、談判、簽約工作，并對過程和結(jié)果實(shí)施監(jiān)督、審核 （ 3） 制訂 本部門 新商品引進(jìn)計劃和滯銷商品淘汰計劃并監(jiān)督落實(shí) （ 4） 參與 企劃中心促銷計劃 的 制定 過程 ，并組織實(shí)施促銷計劃；與企劃中心共同對促銷效果進(jìn)行 評價 （ 5） 制定 門店商品品種結(jié)構(gòu)、商品陳列布局等管理工作 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 6 第二十二條 采購部采購經(jīng)理職責(zé) （ 1） 負(fù)責(zé)供應(yīng)商接洽、談判、簽約工作，組織供應(yīng)商供貨并監(jiān)督檢查供應(yīng)商商品及服務(wù)跟進(jìn)質(zhì)量 （ 2） 負(fù)責(zé)供應(yīng)商的篩選 、 評價 以及 商品審查工作 ， 根據(jù)銷售排序情況， 負(fù)責(zé) 淘汰清退滯銷品種與末位 供應(yīng)商 的申請 （ 3） 擬定新商品引進(jìn)計劃和滯銷商品淘汰計劃，并監(jiān)督落實(shí)工作 （ 4） 負(fù)責(zé)督促供應(yīng)商及時派駐促銷員到位 （ 5） 負(fù)責(zé)管理庫存結(jié)構(gòu)及存量工作負(fù)責(zé)分析，確定商品庫存總體計劃，制定合理的庫存預(yù)算及庫存產(chǎn)品結(jié)構(gòu) （ 6） 負(fù)責(zé)商品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作 （ 7） 負(fù)責(zé)市場調(diào)查，負(fù)責(zé)采購商品的銷售分析 （ 8） 定期巡店，與門店及時 溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題 （ 9） 進(jìn)行市場調(diào)研，控制商品價格水平及區(qū)間 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 7 第四章 企劃工作的組織結(jié)構(gòu) 第二十三條 組織崗位關(guān)系 企 劃 中 心市 場 部 經(jīng) 理廣 告 部 經(jīng) 理促銷策劃員新聞公關(guān)員媒體策劃員市場信息員廣告設(shè)計師 網(wǎng)站管理員 廣告管理員 第二十四條 廣告部的職責(zé) （ 1） 負(fù)責(zé)公司戶內(nèi)、戶外廣告的招租、定價和維護(hù)工作 （ 2） 擬定公司對內(nèi)、對外廣告合同，進(jìn)行廣告業(yè)務(wù)洽談，負(fù)責(zé)廣告合同的簽訂并監(jiān)督執(zhí)行情況 （ 3） 擬定廣告費(fèi)用預(yù)算，負(fù)責(zé)對廣告預(yù)算、成本、費(fèi)用的控制 （ 4） 負(fù)責(zé)對廣告商的管理 （ 5） 充分利用各種廣告資源、供應(yīng)商資源，提升總代理品牌供應(yīng)商在當(dāng)?shù)氐钠放菩?yīng) （ 6） 制定超市店面視覺規(guī)范管理辦法 （ 7） 負(fù)責(zé)店面視覺系統(tǒng)規(guī)范實(shí)施，統(tǒng)一企業(yè)視覺形象 （ 8） 監(jiān)督、檢查各門店視覺規(guī)范執(zhí)行情況 （ 9） 負(fù)責(zé)公司畫冊、 海報、圖片 、工衣、易耗物料 等宣傳資料設(shè)計 （ 10） 促銷活動店內(nèi)、外氣氛物料的設(shè)計與制作、安裝 （ 11） 負(fù)責(zé)公司網(wǎng)站的制作、維護(hù)與更新 、宣傳推廣 第二十五條 市場部的職責(zé) （ 1） 制定市場調(diào)研年度及階段性調(diào)查計劃 （ 2） 統(tǒng)計、分析行業(yè)概況、營銷數(shù)據(jù)、促銷信息，為公司高層決策以及制定公司促銷方案提供依據(jù) （ 3） 組織各門店對本區(qū)域市場的各類調(diào)研，針對主要競爭對手促銷活動進(jìn)行信息的收集、整理 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 8 （ 4） 制定公司的整體促銷方案，協(xié)調(diào)各系統(tǒng)開展促銷活動 （ 5） 協(xié)助各門店制定個性化促銷方案 ,并組織協(xié)調(diào)活動開展實(shí)施 （ 6） 積極拓展思路，開拓營銷渠道，通過營銷診斷彌補(bǔ)各項營銷管理工作中的不足 （ 7） 負(fù)責(zé)對促銷活動效果的評估分析 （ 8） 負(fù)責(zé)公司媒體宣傳總體策劃 ，負(fù)責(zé)公司媒體投放計劃的制定和媒介購買 （ 9） 負(fù)責(zé)各類媒體公共關(guān)系的開發(fā)、維系 （ 10） 組織 華美樂 品牌調(diào)研與評估活動 、制訂年度和階段性的品牌推廣計劃 （ 11） 利用各種渠道和方式，宣傳、推廣公司品牌，樹立并提升公司品牌的綜合競爭力 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 9 第二部分 管理工作流程 第一章 營運(yùn) 管理流程 一、 營運(yùn) 計劃制定流程 流程圖 運(yùn) 營 計 劃 制 訂 流 程主 管 總 監(jiān) 門 店 管 理 部各 門 店采 購 、 企 劃 中 心企 業(yè) 管 理 部總 經(jīng) 理開 始公 司 年 度 經(jīng) 營目 標(biāo)制 訂 超 市 的 年度 運(yùn) 營 計 劃 ，征 求 門 店 意 見審 核年 度 運(yùn) 營 計 劃草 稿審 批對 年 度 計 劃 提出 意 見 和 建 議根 據(jù) 意 見 反 饋進(jìn) 行 修 改年 度 運(yùn) 營 計 劃終 稿備 案將 計 劃 分 解 至各 門 店 ， 并 下達(dá)結(jié) 束1 234567ＹＮＹＮ 流程節(jié)點(diǎn)說明 流程步驟 工作內(nèi)容的重要描述 重要輸入 重要輸出 重要表單 1 春節(jié)后 ， 根據(jù)企業(yè)管理部下達(dá)的，制訂超市系統(tǒng) 本年度 4 月至次年度 3 月的 年度 營運(yùn) 計劃，并征求各門店 、采購中心 、企劃中心的 意見 年度經(jīng)營目標(biāo) 年度 營運(yùn) 計劃初稿 2 各門店 、采購中心、企劃中心 對初稿提出意見和建議 年度 營運(yùn) 計劃初稿 意見或建議 3 門店管理部根據(jù)收集上來的反饋意 意見或建議 年度 營運(yùn) 計 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 10 見，選擇性的進(jìn)行修改和調(diào)整，并征詢企管部意見后，形成超市系統(tǒng)年度營運(yùn) 計劃 劃初稿 4 營運(yùn)總監(jiān) 和企管總監(jiān)分別對計劃進(jìn)行審議，提出自己的觀點(diǎn)和意見 年度 營運(yùn) 計劃初稿 審核意見 5 總經(jīng)理進(jìn)行審批 年度 營運(yùn) 計劃初稿 年度 營運(yùn) 計劃 6 門店管理部將計劃分解至各門店，并下達(dá) 年度 營運(yùn) 計劃 各門店年度經(jīng)營計劃 7 將各項計劃報企業(yè)管理部備案 ， 3 月底 前完成 二、 營運(yùn) 制度制訂流程 流程圖 運(yùn) 營 制 度 制 訂 流 程相 關(guān) 部 門運(yùn) 營 總 監(jiān)企 業(yè) 管 理 部 門 店 管 理 部 各 門 店總 經(jīng) 理開 始擬 定 各 門 店 的管 理 規(guī) 章 制 度征 詢 意 見征 詢 意 見根 據(jù) 反 饋 意 見進(jìn) 行 修 訂管 理 規(guī) 章 制 度初 稿審 核審 批管 理 規(guī) 章 制 度正 式 下 文 頒 布并 存 檔執(zhí) 行抄 送 相 關(guān) 部 門收 集 執(zhí) 行 當(dāng) 中的 反 饋 意 見是 否 需 要 修改進(jìn) 行 修 訂審 核審 批12 2345678 91 01 11 21 31 4審 核4YNYNYNNY YNNY 流程節(jié)點(diǎn)說明 流程 工作內(nèi)容的重要描述 重要輸入 重要輸出 重要表單 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 11 步驟 1 門店管理部擬定各項門店 業(yè)務(wù) 管理規(guī)章制度 及操作流程 制度草案 2 門店管理部將制度草案抄送各門店和相關(guān)部門征詢意見 制度草案 意見或建議 3 門店管理部根據(jù)收集的反饋意見進(jìn)行分析，修訂制度草案 意見或建議 制度初稿 4 營運(yùn)總監(jiān)對 制度初稿 進(jìn)行審議，提出自己的觀點(diǎn)和意見 根據(jù)公司制度審批權(quán)限規(guī)定，必要時企業(yè)管理部對制度初稿進(jìn)行審核 制 度初稿 5 總經(jīng)理進(jìn)行審批 制度初稿 制度終稿 6 門店管理部將批準(zhǔn)后的制度終稿報企業(yè)管理部，由企業(yè)管理部負(fù)責(zé)編號、頒布并歸檔保存 制度終稿 制度終稿 7 頒布的制度要抄送相關(guān)部門 制度終稿 制度終稿 8 門店負(fù)責(zé)制度的落實(shí)和執(zhí)行 制度終稿 制度終稿 9 門店管理部負(fù)責(zé)制度執(zhí)行的監(jiān)督檢查，并收集反饋意見 10 必要的時候，需要由門店管理部負(fù)責(zé)對制度進(jìn)行修改 11 營運(yùn)總監(jiān)對制度修改稿進(jìn)行審議，提出自己的觀點(diǎn)和意見 制度修改稿 12 總經(jīng)理進(jìn)行審批 制度修改稿 制度 修改稿 華美樂建材超市有限公司 門店管控制度與流程手冊 12 三、 營運(yùn) 內(nèi)部溝通流程 流程圖 運(yùn) 營 內(nèi) 部 溝 通 流 程各 門 店門 店 管 理 部運(yùn) 營 總 監(jiān)開 始定 期 組 織 召 開例 會 ， 準(zhǔn) 備 需討 論 的 中 心 議題 。 第八條 手冊每年更新一次，年度更新時應(yīng)將年度內(nèi)補(bǔ)充文件分類歸并到手冊各章節(jié)。 第二條 本手冊主要是為 公司總部 對門店進(jìn)行管理和指