山西省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理辦法-免費(fèi)閱讀
【正文】 第三十四條 有關(guān)監(jiān)督管理部門及其工作人員在食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作中，濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，有下列情形之一的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：（一）不履行監(jiān)督管理職責(zé)的；（二）接到舉報、投訴未及時處理的；（三）索賄、受賄的；（四）遲報、漏報、謊報、瞞報食品安全事故的；（五）有其他違法行為的。第四章 法律責(zé)任第二十九條 違反本辦法第十三條、第十八條第一款第一項(xiàng)和第二十二條第二款第一項(xiàng)規(guī)定的，由有關(guān)監(jiān)督管理部門按照職責(zé)分工責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處以每人五十元以上二百元以下罰款。實(shí)施監(jiān)督檢查和處理食品安全事故時，有權(quán)采取下列措施：（一）進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查；（二）對生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；（三）查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料，向有關(guān)人員了解相關(guān)情況；（四）依法查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營或者被污染的工具、設(shè)備等物品。第二十一條 食品攤販應(yīng)當(dāng)分別向下列部門書面申請《食品攤販登記證》：（一）餐飲服務(wù)類食品攤販，向縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理部門申請；（二）非餐飲服務(wù)類食品攤販，向縣（市、區(qū)）工商行政管理部門申請。第十六條 申請《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：（一）具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營場所，環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的安全距離；（二）具有清潔水源和排水設(shè)施；（三）具有必要的、符合食品安全要求的工具、容器、設(shè)備和包裝材料；（四）具有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵和密閉的廢棄物存放設(shè)施等；（五）具有食品安全管理制度。 第八條 食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販應(yīng)當(dāng)依照食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，接受培訓(xùn)，提高技能，誠實(shí)守信，保證質(zhì)量，對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會責(zé)任，接受社會監(jiān)督。 （四）質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)商場、超市、集貿(mào)市場外的非餐飲服務(wù)類食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督管理。 本辦法所稱食品攤販，是指無固定店鋪，擺攤設(shè)點(diǎn)從事食品銷售或者現(xiàn)場制售的食品生產(chǎn)經(jīng)營者。 第三條 本辦法所稱食品生產(chǎn)加工小作坊，是指有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所，其生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)條件、固定從業(yè)人數(shù)等達(dá)不到國家規(guī)定的食品生產(chǎn)加工企業(yè)許可要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營者。 縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處確定食品安全工作人員；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)在建制村、社區(qū)聘用食品安全監(jiān)督員，協(xié)助
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