飯店人事管理制度-免費閱讀
【正文】 七、飯店鼓勵員工利用業(yè)余時間自費參加成人高等教育。二、外培人員來飯店，由人事培訓部會同有關部門做出培訓計劃，并征得培訓單位意見后，由人事培訓部下達培訓計劃。（五）凡被飯店聘任，取得上崗資格的主管、領班聘期一年。二、飯店實行主管、領班竟聘上崗制度（一）競爭上崗的主管、領班人選由部門推薦與個人自薦相結合。(二)轉遞檔案應遵守以下規(guī)定：通過機要交通或派專人送取，不準郵寄或交本人自帶；對轉出的檔案，必須按統一規(guī)定的“企業(yè)職工檔案轉遞通知單”的項目登記，并密封包裝；對轉出的材料，不得扣留或分批轉出；接收單位收到檔案經核對無誤后，應在回執(zhí)上簽名蓋章，并將回執(zhí)立即退回。五、檔案除特殊情況外一般不借出查閱。對違反規(guī)定者，應視情節(jié)輕重，嚴肅處理。三、檔案的內容（一）履歷材料；（二）自傳材料(本人經歷、家庭情況、社會關系、成長歷史等)；（三）鑒定、考核、考察材料；（四）評定崗位技能和學歷材料（包括學歷、學位、學績、培訓結業(yè)成績表和評定技能的考績、審批等材料）；（五）政審材料；（六）參加中國共產黨、共青團及民主黨派的材料；（七）獎勵材料；（八）處分材料；（九）招用、勞動合同，調動、聘用、復員退伍、轉業(yè)、工資、保險福利待遇、出國、退休、退職等材料；（十）其他可供組織參考的材料。九、員工辭職應提前30日以書面形式上報部門，提交辭職報告后未滿30日離職的，屬于自動離職，按礦工處理，連續(xù)礦工3天以上的屬嚴重違反規(guī)章制度行為。第八章 勞動合同管理制度一、 飯店招用員工實行勞動合同制度，自員工錄用之日起試用期為兩個月，期滿后經部門考核合格辦理轉正手續(xù)，與飯店簽訂勞動合同，勞動合同一式兩份。（二）客房部、飲食部由飯店根據該部門年度任務額，核定其用工編制，確定工資總額，并由該部門對員工進行二次分配。員工店齡工資每年元月增發(fā)，每滿一年每月增發(fā)店齡工資5元。依員工所擔任的職務及其責任輕重來設定。（四）合理原則：工資制度應該使每個人的能力與積極性的發(fā)揮都達到極限，要確保人盡其才，充分發(fā)揮個人的聰明才智。（五）曠工曠工半天，扣除全勤獎和半天工資。（2）婚假限一次使用（半年內有效）。待遇 員工無論何種原因請事假，事假期間一律不發(fā)工資。一、考勤飯店考勤實行出勤登記制度，員工考勤內容包括：出勤、請假、出差、曠工、公休等內容，各部門考勤員應于每月3日前將本部門上月出勤情況匯總，經部門經理簽字確認后交人事培訓部，作為計發(fā)工資依據。路遇客人，面帶微笑，主動問好，側身相讓，引導客人行進，用手指示方向，走在客人右前方或側身略向客人，保持適當距離，不過近過遠，不并排行走。不東倒西歪，不靠墻、靠窗或靠門和家具，精神飽滿、落落大方，隨時準備為客人服務?？腿擞貌椭鲃宇I位，拉椅讓坐。應主動禮讓，不超越搶行，不在客人中穿行。對客人的談話要認真聆聽回答，讓客人覺得你有修養(yǎng)、講文明。接電話要先說“您好，我是”。應面容美觀、飾物適當，化淡妝上崗。（三）穿著工裝應西服挺括、褲線垂直、鞋襪配套、穿著勻稱、瀟灑。（七）員工在辦理離店手續(xù)時，一律將原發(fā)證（牌）交回，若有遺失工號牌（實習生牌）罰款三十元。第四章 員工證件（牌）管理規(guī)定一、總經理辦公室負責發(fā)放員工工號牌、實習生牌。第三章 員工工裝發(fā)放標準及管理辦法一、為使飯店員工著裝統一、標準、規(guī)范，充分體現飯店的精神面貌及服務質量，根據飯店各崗位特點，制定如下工裝配備標準及著裝管理辦法。按要求填寫有關報到表格：（1）“員工履歷表”（2）《員工手冊》保證書（3）“勞動合同”（一式兩份）（試用期滿后）按有關規(guī)定到相關部門領取以下物品：（1）《員工手冊》（2）工號牌或實習生牌（3）制服（由部門負責分發(fā)）（4）工衣柜及鑰匙（由客房部發(fā)放）報到時需交：（1）就業(yè)失業(yè)培訓證（試用期內辦理完畢）（2）計劃生育證明（3）身份證復印件或戶口本復印件（4）一寸照片兩張（三）新員工辦理好進店手續(xù)后，由部門進行業(yè)務技能等方面的培訓。、為規(guī)范飯店和員工的行為，維護飯店和員工雙方的合法權益，根據勞動法及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結合本飯店實際情況，制定本制度。二、離店（一）員工離店，可有以下幾種情形：勞動合同期滿終止合同；因工作需要經批準的工作調動；經批準辭職；經批準出國定居或自費留學；違反飯店《員工手冊》及其它規(guī)定的，被辭退、除名處理或開除處分。（一）凡屬飯店工作的所有員工，均需按飯店統一規(guī)定的制服標準及式樣配備工裝用品，上崗前一次性配齊，以后按規(guī)定補充更換。二、各種證件（牌）發(fā)放范圍（一）工號牌：制服員工（二）實習生牌：試用期員工、外單位來實習及學校畢業(yè)分配到店實習的人員。（八）凡使用他人證（牌）者，一經發(fā)現，除沒收證（牌）外，將予以罰款五十元及簽發(fā)“過失通知書”處理。旗袍穿著美觀、大方、長短肥瘦合適，顏色、款式與工種、崗位相適應，其它服務人員和技術人員，著本崗服裝應做到整潔、規(guī)范、統一。（九）講究個人衛(wèi)生，女同志不留長指甲，不準涂指甲油；男同志經常刮胡子，修整鼻毛。嚴禁在電話里與對方談笑或使用不雅之詞。（九）語言要生動、恢諧、幽默、富有感染力，切忌呆板、機械，使氣氛和諧，感情融洽。（四）尊重客人風俗習慣和宗教信仰，對客人的服飾、形體、不同習慣、不同宗教信仰的動作、語言，不譏笑、不議論、不模仿、不評頭論足。（七）不準在大廳、客房、餐廳、樓道、走廊、操作間、電梯內、游藝室等公眾地方吸煙，勿將鉛筆、香煙等放置于耳朵上。五、坐姿與客人交談或其它活動需要坐下，保持上身挺直，坐姿優(yōu)美端莊。行進中同客人交談保持半步距離。二、請銷假手續(xù)與批準權限員工請假必須在
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