[質(zhì)量管理]及[食品安全]知識食品行業(yè)蟲害控制存在的問題及解決辦法-免費(fèi)閱讀
【正文】 食品伙伴個性空間 Z]。殺蟲劑或除草劑隔離的應(yīng)用設(shè)備。如果是非高峰季節(jié)，可以一個月清理一次。食品伙伴個性空間+Z*c z3W!Y P6G|)[}q標(biāo)明嚙齒動物控制設(shè)備所在地點(diǎn)的地圖或示意圖需被保留并確保使用現(xiàn)行的版本。除非記錄有最近有嚙齒動度活動的證據(jù)，可以使用有毒的誘餌，直到這種活動消失。使用的誘餌需使用認(rèn)可注冊的滅鼠劑或監(jiān)視（無毒）食物。食品伙伴個性空間S oGdxYB、所有工廠都需要建立消除病蟲害活動的有效預(yù)防性計劃。所有樣品標(biāo)簽需要按法規(guī)要求的時間存檔。標(biāo)有“嚴(yán)格使用”的殺蟲劑僅能由接受過培訓(xùn)，有執(zhí)業(yè)資格（政府的法規(guī)要求需要執(zhí)業(yè)資格證的地方）的病蟲害控制承包商之來執(zhí)行。o7xBHACCP、AIB等標(biāo)準(zhǔn)對蟲害都有明確的要求，其中AIB標(biāo)準(zhǔn)的要求更嚴(yán)格，更適合食品行業(yè)。nF+M8ui/Y~fW0 加強(qiáng)內(nèi)部員工的宣傳、培訓(xùn)，增進(jìn)蟲害控制意識。食品伙伴個性空間*n e gnnyLPrsT記錄用的標(biāo)簽未放在捕鼠器、誘餌站內(nèi)部，無法證明檢查人員是否打開過。``$ox d0 蟲害控制裝置可能造成污染食品伙伴個性空間 s。0Jv8XDamp。39。其實(shí)，在冬季鼠類的活動并未明顯減少，由于外部氣溫較低，在室內(nèi)活動反而更頻繁，如不進(jìn)行有效控制勢必存在很大的風(fēng)險。_t D,~:P0 蟲害可造成企業(yè)形象和品牌的損害；{R,sx1G5xB2G5v YM0 蟲害可導(dǎo)致企業(yè)違反食品衛(wèi)生法規(guī)；8l6K5\S c E0 HACCP、AIB、GMP、GAP等標(biāo)準(zhǔn)對蟲害控制也有嚴(yán)格的要求。對于食品行業(yè)這種對衛(wèi)生特別敏感的行業(yè)來說，蟲害已經(jīng)成為一個非常迫切的問題。我國食品企業(yè)如何發(fā)展加工技術(shù)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，與世界要求接軌，提高我國食品企業(yè)形象，成為當(dāng)前我國食品工業(yè)急需解決的首要問題。食品行業(yè)蟲害控制存在的問題及解決辦法上一篇 / 下一篇 食品伙伴個性空間\+_b{*W}~(s{.h y蟲害控制是食品質(zhì)量管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，本文將就這一內(nèi)容作簡要闡述。 ^!J5Fd)qFk8{0 蟲害的直接危害食品伙伴個性空間/O,i6m!s5G T*k7Z。N } ^j _ mq8q Wrb0 三、蟲害控制存在的問題食品伙伴個性空間 S }P q9u2?,Jv蟲害控制可以分為企業(yè)自行控制（內(nèi)部控制）和外包專業(yè)蟲害公司控制（外部控制），從國際食品行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢來看，食品企業(yè)普遍采用專業(yè)蟲害公司來控制，下面將對外部控制存在的問題作一些探討。另外很多食品工廠內(nèi)的溫度常年保持較高的溫度，蟑螂等蟲害在工廠內(nèi)可以全年繁衍和活動。A。wI(de0 廠區(qū)內(nèi)的蟲害活動跡象R o}xA0 捕食器上的老鼠未及時清理。sq7_A CP在廠房內(nèi)部使用滅鼠誘餌或噴灑殺蟲劑。食品伙伴個性空間!Hl _4F%l蟲害控制裝置未得到良好維護(hù)，不能正常工作。蟲害控制是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，涉及到各個流程，相關(guān)人員的意識和專業(yè)知識直接影響蟲害管理的質(zhì)量。食品伙伴個性空間%}V JP3p)oJ:}AIB標(biāo)準(zhǔn)（蟲害控制部分）Vo,bIQQ0 A、在工廠內(nèi)需建立一套正規(guī)的預(yù)防性病蟲害控制程序。食品伙伴個性空間[3]J3\Q39。2h u3C%g。計劃的有效性將通過觀察到病蟲害活動和痕跡來測定。食品伙伴個性空間0R0wG3VJ:w(N在監(jiān)視設(shè)備上
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