有機(jī)白菜栽培技術(shù)規(guī)程編制說(shuō)明-免費(fèi)閱讀
【正文】 發(fā)布后、實(shí)施前應(yīng)將信息在媒體上廣為宣傳。國(guó)內(nèi)南京市制定了《有機(jī)食品 不結(jié)球小白菜生產(chǎn)技術(shù)》DB3201T 0892005,這個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)當(dāng)?shù)赜袡C(jī)小白菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范，只適合小白菜種植，不適合大白菜生產(chǎn)，尤其不適合貴州的多樣性氣候?qū)е碌拇蟀撞硕嗉径啻卧耘嗉夹g(shù)，而且沒(méi)有對(duì)有機(jī)大白菜的病蟲(chóng)害防控、使用藥品及操作步驟進(jìn)行規(guī)范。貯藏大白菜的貯藏可采用堆藏和庫(kù)藏，儲(chǔ)存得當(dāng)，可以提高其商品價(jià)值。 (4)結(jié)球期：補(bǔ)充施肥，土壤中每667m2追施糞1000～1500kg，混 施生物有機(jī)肥50kg(或腐熟豆粕、香油渣)，同時(shí)葉面噴施沼液和木醋液肥料，每周1次，連續(xù)3～4 次。在有理由懷疑肥料存在污染時(shí)，應(yīng)在施用前對(duì)其污染因子進(jìn)行檢測(cè)。大白菜生長(zhǎng)最適宜的溫度是15～18℃，秋季在立秋前后播種最適宜，～1cm，播種量為每畝100～150g，可采用條播或穴播 2種方法。3 育苗技術(shù)育苗技術(shù)也是蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，健壯的菜苗是穩(wěn)產(chǎn)生產(chǎn)的保障。以防止臨近常規(guī)地塊的禁用物質(zhì)的漂移。品種與茬口選擇，包括貴州地方品種、論作換茬。在總結(jié)本規(guī)范制定起草組前期科學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上，密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，廣泛查閱資料和進(jìn)行調(diào)查研究，不斷討論、修改完善《有機(jī)大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的送審稿。本規(guī)程主要起草人：馬超、王天文、李錦康、張雪、彭莉。本標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范有機(jī)大白菜生產(chǎn)過(guò)程，從而保障大白菜遠(yuǎn)離農(nóng)藥危害、讓白菜保留應(yīng)有的原味，使生產(chǎn)者掌握有機(jī)大白菜的生產(chǎn)技術(shù)，消費(fèi)者吃到高安全高營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)大白菜。根據(jù)形態(tài)特征、生物學(xué)特性及栽培特點(diǎn)，白菜可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同類(lèi)型品種。二、任務(wù)來(lái)源任務(wù)來(lái)源是我單位承擔(dān)實(shí)施的省科技廳、省農(nóng)科院的科技項(xiàng)目：貴州省農(nóng)業(yè)攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目“高山蔬菜有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)研究”[黔科合NY字（2010）3019號(hào)]、貴州省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目“貴州蔬菜良種及配套高產(chǎn)栽培技術(shù)研究”子專(zhuān)項(xiàng)“有機(jī)蔬菜生產(chǎn)試驗(yàn)研究” [黔科合NY字（2006）3001號(hào)]、省農(nóng)科院人才項(xiàng)目“一年多茬有機(jī)蔬菜栽培技術(shù)研究“[黔農(nóng)科合（人才）08013號(hào)]。召開(kāi)規(guī)程制定起草組會(huì)議，部署《有機(jī)大白菜栽培技術(shù)規(guī)程》初稿的起草工作。引用了有機(jī)蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥和肥料使用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，參考了國(guó)內(nèi)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)范實(shí)施，安全可靠。如：菜苗質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、有害重金屬及農(nóng)殘等。轉(zhuǎn)換期內(nèi)必須完全按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行管理。可在溝底澆小水補(bǔ)充
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