【正文】 批量發(fā)放：即批量新建會員資料。選擇【確定】，則相應的會員分類資料被刪除，選擇【取消】，則放棄刪除會員分類資料的操作。 選擇優(yōu)惠類型，有折扣和會員價兩種優(yōu)惠方式 折扣方案：如果優(yōu)惠類型是按折扣，則在此選擇折扣方案（要先在 折扣方案設置里設好才可以選擇并保存） 默認有效天數：為 365，即會員卡的有效使用天數，可以修改。 在此設定的最低消費與服務費，臺房類型的設置的最低消費與服務費，兩條件都需設置，在前臺消費時，才能正常的收取適當的費用。 最低消費方式說明： 按單設定：按每張消費單來設定，最低消費額為多少每張單。 進 入界面 〖前臺管理〗→〖預定管理〗，如下圖： 預定：選擇好餐桌號與臺房名稱，然后雙擊這條信息，彈出“預定信息 — 新增”界面，如下圖所示： 1） 訂單信息□ 首先系統(tǒng)根據日期自動生成預定編號流水號。 刪除單擊【刪除】或按鍵 F3，彈出消息框， 確定要刪除所選擇的行嗎？ ，要刪除單擊【確定】，不刪除單擊【取消】。 進入界面 〖前臺管理〗→〖臺房類型〗，如下圖： 新建單擊【新建】或按鍵 F2，增加一行記錄，臺房類型編號自動生成，輸入臺房類型名稱、容納人數，選擇對應 價格，選擇是否設置最低消費與服務費。 在②區(qū)選擇停售的菜品，雙擊菜品，即此菜品會顯示在③區(qū)，而②區(qū)的此菜的停售會打勾。 保存：單擊【保存】或按 [F6]。所選的菜排列在套菜設置的下面。 注： 需先啟用且時間段的設置正確，在前臺、特價菜才能正常消費。 菜品可打折設置，在前臺消費時，要對菜品打折，需要在后臺設置好才可 以打折。 進入界面 〖菜品管理〗→〖菜品設置〗，如下圖： 百威餐飲系統(tǒng) 操作手冊 （ 41） 點擊 【 新建 】 或者按鍵盤 [F2]，彈出“菜品設置”界面，如下圖所示： 系 統(tǒng)會根據所選的小類來給菜品編號，輸入菜品名稱；選擇歸屬小類，助記碼是菜品名稱每個字拼音的第一字母組合的，不需要自己輸入；選擇單位，如果沒有所需的，可自己輸入；設置菜的普價、 A 價與 B 價，在設置價格下面，是對菜品的另一些功能設置，可修改價格、可打折、收服務費、正常啟用、時價、臨時菜、套菜與庫存管理。 注： 是否打印打勾才能廚打這一大類的菜品； 廚打方案的選擇，對應著臺房資料的廚打類型；在臺房資料選擇廚打類型 1，對應著廚打方案一，在臺房資料選擇廚打類型 2，對應著廚打方案二。 進入界面 〖菜品管理〗→〖贈送原因〗， 如下圖： 新建單擊【新建】或按鍵 F2，增加一行記錄，編號自動生成，輸入贈送原因。 進入界面 〖菜品管理〗→〖廚打說明〗，如下圖： 新建單擊【新建】或按鍵 F2，增加一行記錄，廚打說明編號自動生成，輸入廚打說明。 進入界面 〖基本檔案〗→〖幣別匯率〗，如下圖： 單擊 【 新建 】 或者按鍵盤 [F2]，系統(tǒng)自動增加一行空記錄，輸入幣種符號、幣種名稱與匯率（不可為空）。也可以單擊【保存】或按 [F6]。 刪除：選中要刪除的那條信息，選中的那條信息為藍色，單擊刪除或 [F3]，彈出消息 確定要刪除所選擇的行嗎？ 確定刪除，單擊【確定】；不刪除，單擊【取消】。如下圖所示： 百威餐飲系統(tǒng) 操作手冊 （ 33） 系統(tǒng)標準打印樣式說明 系統(tǒng)標準打印樣式是始終與系統(tǒng)中的對應表格風格同步的，也就說表格的寬度、位置、順序調整后，打印樣式也會與之變化。 報表打印頁面設置 在報表設置窗口中，你可以通過單擊 文件 → 設置 菜單來打開打印設置窗口；在報表預覽窗口中你可以通過雙擊代表縱橫紙張的圖片來打開打印設置窗口。（如果是直線對象，將鼠標指針移到直線的端點，當指針將變成十字型時再拖動） 在用鼠標拖動單條直線（不是斜線）時，系統(tǒng)將根據各條直線與被拖直線的位置關系自動做出調整，并且用鼠標只能 要么左右、要么上下 拖動單條直線，如果要避免上述現象發(fā)生，可以在選中要移動的直線后，通過鍵盤的方向鍵來移動直線 。 置后： 將選定的控件放在最下方，其它控件浮在它上面。 水平居中： 當選定多個控件時，系統(tǒng)會按最先選定的控件為參照物，其它控件全部 按照該控件水平居中。 屬性： 設計版面內的控件的高級屬性，不同控件的屬性不一樣，所彈出的窗口也不 一樣。 刪除： 把設計版面上所選定的控件刪除掉。顯示的內部按照設定的紙張輸出， 如果沒有指定紙張，系統(tǒng)將按操作系統(tǒng)的默認打印機的默認紙張，顯示的比例可以放大縮小，可以設定紙張的左右上下 邊距，邊距的精確大小可以通過標尺來衡量，注意不同的打印機紙張邊距的范圍也不同。 + pagecount() + 39。如果你有一定的編程基礎，可編寫出各種各樣的表達式，真是無所不能。 數據列： 毫無疑問，數據 列控件 是報表設計中最重要、最常用的對象，它直接跟數 據源相關聯(lián)，直接從數據庫中按照定義讀取數據。值得 注意的是， 當橫線與豎線的相交點的誤差不大時，系統(tǒng)會自動吻合 。 其中有設置文本內容、字體、字號大小、標簽顯示風格、標簽中的文本的對齊方式、橫 X，縱 Y 坐標值，以及高度寬度 (單位是像素 )、字體加粗、斜體、下劃線、背景和文本顏色值，還有打印條件。 導出： 將某一打印樣式導出成的樣式文件，以便備份一份留底。 打?。?將當前選定的報表打印輸出，打印前先會進入打印預覽。 (選定的數據行會變色 ) 其它功能按鍵在工具欄按鈕下方都有按鍵說明。具體操作如下： 百威餐飲系統(tǒng) 操作手冊 （ 22） 可供選擇的列 :是用來生成合計欄表達式所引用的列。排序的結果只在當時有效，并不保存。在表格中的該列標題的正上方壓住左鍵，出現豎線，即可左右移動該列。點【重置】，可以還原到最初狀態(tài)，如果是其它操作員當然了只能還原到系統(tǒng)管理員所定制的范圍。 定位窗口的使用 定位是在表格中按照輸入的定位條件，快速的找到符合條件的記錄，它 和過濾不同，數據過濾是只顯示符合條件的數據，而定位是在不過濾掉其它記錄的情況下找到該行并將其位置為行選擇狀態(tài)。如要查詢零售價小于進價的數據。按一下【查詢】，彈出“萬能查詢器”，左邊是查詢條件名，根據不同的數據窗口會自動給出不同的查詢條件名，右邊是查詢條件值的輸入處，根據不同的查詢條件名會自動給出不同的輸入方式。 開帳處理 系統(tǒng)未開帳，不能做進銷存的業(yè)務，開帳了就不能再做起初數據錄入。重新進入，密碼正確，即可以進入“百威餐飲系統(tǒng)”主界面。 歡迎界面 點擊【下一步】繼續(xù)； 選擇安裝目錄 系統(tǒng)會給個默認的目錄安裝，如需要更改目錄，單擊【更改 ..】，彈 出選擇文件夾的界面來選擇安裝路徑，單擊【下一步】繼續(xù)安裝； 百威餐飲系統(tǒng) 操作手冊 （ 15） 開始安裝 在選擇安裝目錄后，單擊【下一步】開始安裝，安裝進程如下界面； 安裝完成 如果安裝成功，將出現如下界面，點擊【完成】按鈕即可結束安裝。連鎖版服務器由于安裝的是 Windows2020 Server 版，一定要安裝網卡，并且網卡 IP 地址要永久有效 (因為網絡斷開或未接網線時，網卡 IP 地址是無效的，此時遠程計算機也就無法訪問服務器了 )。 會員管理處理會員類型和會員檔案的設置，與儲值卡充值、會員積分管理、會員交費及會員銷戶。 ● 樓臺管理 樓臺的分類，根據樓臺來設定消費。百威特有的部件化設計 (OOP 技術 )，用戶可用各種部件組裝成千上萬種使用界面模式，以滿足用戶隨心所欲的要求。 ● 靈活轉換 所有查詢報表和單據格式都可以由用戶根據自己的需要和愛好靈活定制，并可將自己關心的數據轉化成 EXCEL 格式輕松編輯。前臺收銀系統(tǒng)主要是實現前臺的點菜、廚 房打印及收銀管理；主要功能包括：開臺點菜、收銀結帳、換臺、加臺、并臺、拆臺、參數設置、修改密碼等功能。軟件會不斷的升級，如說明書有與軟件功能有些出入的地方，以軟件功能為主。 嚴禁用戶使用數據庫工具修改系統(tǒng)數據 本系統(tǒng)采用了 SQL SERVER 2020 數據庫管理系統(tǒng)作為其數據存儲方案； SQL SERVER 2020 擁有完善的數據安全機制，同時提供了強大的工具使用者在授權下能夠創(chuàng)建、存儲、備份、變更、查詢和維護數據庫中的數據信息，如萬能查詢器工具。但是如果您在使用時修改本系統(tǒng)數據，你將有破壞系統(tǒng)數據完整性的風險，并且不能追查數據變更記錄。 技術支持電話： 075583231972 83231973 技術支持郵箱： 現 場支持服務 我們的客服人員面對面地和您溝通，在運行現場對問題進行研究分析，使問題迅速得到解決。后臺管理系統(tǒng)是對前臺的原始數據的加工與處理。 ● 權限管理 對用戶的操作權限進行了嚴謹細致的管理。 ● 萬能查詢 靈活的查詢條件自定義，為數據分析提供了方便的工具。 ● 預定管理 根據市別時間提示預定的桌臺，使在營業(yè)時，能清楚明了的知道什么桌臺已預定。 系統(tǒng)報表包括市別銷售情況表、菜品銷售情況表、菜品退菜情況表、菜品贈送報表、收款明細報表、前臺銷售情況表及銷售匯總查詢報表。 單機版 單店網絡服務器端 各版本都要相應安裝 Microsoft Sql Server 2020 SQL Server 服務器的安裝 在 Windows98 下安裝方法 將 Microsoft174。 程序快捷方式 安裝完成之后，安裝程序會在桌面和【開始】的程序組中創(chuàng)建相應的快捷圖標。主界面上從上到下由菜單條、功能項、以及狀態(tài)欄組成，只要選擇需要的功能項，就進入該功能模塊，就可以完成相應的作業(yè)了。 工具欄及相關功能的使用 本系統(tǒng)每個功能項打開后，上面有一排彩色圖標按鈕，這就是工具欄，工具欄可以直觀的體現各窗口所做的操作。 查詢條件值的輸入方式主要有下列幾種： a. 下拉式窗口：可以輸入基本資料條碼或在下拉式窗口中選擇輸入。 萬能查詢器的最下一行是所輸數據顯示器。 左邊是可供選擇的列，雙擊可供選擇的列就會添加到右邊的組合條件中，組合條件可以多個，其關系符有 ﹤ 并且 ﹥ 和 ﹤ 或者 ﹥ ，條件中的操作符有 ﹤ 等于 ﹥ 、 ﹤ 小于 ﹥ 、 ﹤ 大于 ﹥ 、﹤ 小于等于 ﹥ 、 ﹤ 大于等于 ﹥ 、 ﹤ 不等于 ﹥ 還有 ﹤ 包含 ﹥ 。如果想對所有操作員按同樣的風格顯示，則以系統(tǒng)管理員的定制，將一些不需要的列去掉，然后點 ﹤ 應用于所有操作員 ﹥ ，再點確定或應用，所有操作員都會按此風格顯示。移動結果將一直保持，除非再改變。 百威餐飲系統(tǒng) 操作手冊 （ 21） 在表格中增加新列、刪除新列 對于檔案單據和報表，還可以增加新的表格列，用來擴充系統(tǒng)的功能，新增的表格列分為數據列和計算列，數據列是數據庫中的實實在在的列，在檔案及單據中，大多數數據列還可以錄入編輯數據，并且可以保存。 添加合計欄的列 :是合計欄所對應的表格列。位于表格左下方有個黑塊，如下圖所示。 默認： 將當前選定的報表設置為默認的打印樣式，設置為默認打印樣式后，以后只 要在工具欄中點 “ 打印 ” 菜單中的 “ 打印 ” 或 “ 打印預覽 ” ，系統(tǒng)就會按照默認的樣 式打印。 退出： 關閉當前窗口，放棄單據設計的操作。 圖片： 創(chuàng)建圖片的目的主要是為了打 印公司標志，創(chuàng)建圖片時需要選擇圖片文件的 存放路徑，圖片的顯示風格以及坐標值等。這就大大方便了畫表格的效率。雙擊或通過彈出右鍵菜單中的屬性菜單可以打開數據項屬性定義窗口。 求和列： 求和列其實也是計算列，只是計算列是放在匯總區(qū)或腳注區(qū)，當放在匯總 區(qū)時其表達式一般為“ sum(列名 for all)”，放在腳注區(qū)時其表達式一般為“ sum(列名 for page)”，要增加求合列先要用鼠標點擊明細區(qū)中要求和的數值型數據列，然后再點擊匯總區(qū)或腳注區(qū)，系統(tǒng)會自動在點擊處創(chuàng)建一個求和列。 頁 第 39。當有多頁時可以點第一頁、上一頁、下一頁、最末頁來翻頁，如果您覺得預覽效果不錯，可以點打印直接輸出到打印機，也可以點導出發(fā)送到 Excel。 全選： 把設計版面上所有控件全部選定，以便統(tǒng)一處理。 風格： 文本標簽、數據列、計算列的文字的邊框風格設定，有無邊框、陰影邊框、 矩形邊框、三維邊框、下劃線邊框、凹下、凸起等邊框。如下圖： 垂直居中： 當選定多個控件時，系統(tǒng)會按最先選定的控件為參照物，其它控件全部 按照該控件垂直居中。 控件的選定和鍵盤功能鍵說明 控件的選定方法： 有多種方法可用來選擇多個對象。 在設計報表的過程中，如何將所需的對象快速的選中，以及如何為多個選中對象的共有屬性同時進行定義（如對象邊框、顏色、背景色等屬性）是一個很重要的問題。打印設置也是報表設計時一項必須的工作。系統(tǒng)標準樣式是不能隨意設計的，但是，系統(tǒng)標準樣式保持了和表格的統(tǒng)一，使用極為方便，其打印設置中也提供了更多的個性化選擇。 保存：在