【正文】 ? 會員積分： ? 莊園體驗： 隆聚餐飲營銷有機食品的基本模式 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 ? 養(yǎng)生沙龍 ? 每月的小型沙龍養(yǎng)生講座 ? 每個季度的大型養(yǎng)生講座（可設(shè)立國學(xué)講座） ? 外聘養(yǎng)生健康大師 ? 內(nèi)部培養(yǎng)養(yǎng)生營養(yǎng)師 隆聚餐飲 營銷有機食品的基本模式 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 ? 莊園體驗 ? 免費或收費體驗采摘游 ? 免費或收費體驗觀光游 ? 免費或收費全家全有機宴 隆聚餐飲營銷有機食品的基本模式 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 ? 組織培訓(xùn) ? 培訓(xùn)對象：店長、大廚、客戶經(jīng)理、服務(wù)員、大客戶經(jīng)理等等 ? 設(shè)立系統(tǒng)化的培訓(xùn)課程 ? 產(chǎn)品知識課程 ? 食療養(yǎng)生課程 ? 銷售技能課程 ? 營銷技能課程 ? 國學(xué)智慧課程 ? 行為禮儀課程 隆聚餐飲營銷有機食品的基本模式 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 ? 激勵政策 ? 激勵對象：有機食品銷售相關(guān)的所有人員。 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 隆聚餐飲營銷有機食品的基本策略 ? 重點突破策略 ? 鎖住重點系統(tǒng)進行深度開發(fā)，兼顧其他現(xiàn)有客戶資源的維護和開發(fā) ? 銀行系統(tǒng) ? 證券系統(tǒng) ? 電信系統(tǒng) ? 醫(yī)療系統(tǒng) ? 以有機禮品卡銷售為主導(dǎo)產(chǎn)品銷售 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 隆聚餐飲營銷有機食品的基本策略 ?品牌營銷策略 ?主動出擊策略 ——高端品牌聯(lián)合推廣 ? 高端社區(qū)的推廣 ? 高端會所、俱樂部推廣 ? 金融機構(gòu)、大型企事業(yè)單位團購?fù)茝V ?守株待兔策略 ——“高尚生活圈焦點 ” 打造計劃 ? 充分發(fā)揮酒店休閑體驗區(qū)的功能，定期舉辦當(dāng)?shù)孛魃除埦蹠?，以增加人氣及影響力，并逐漸將酒店演變成當(dāng)?shù)?“ 高尚生活圈 ” 的焦點 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 目錄 ? 隆聚餐飲營銷有機食品的戰(zhàn)略背景 ? 隆聚餐飲營銷有機食品的戰(zhàn)略定位 ? 隆聚餐飲營銷有機食品的基本目標(biāo) ? 隆聚餐飲營銷有機食品的基本策略 ? 隆聚餐飲營銷有機食品的基本模式 ? 隆聚餐飲營銷有機食品的團隊建設(shè) ? 隆聚餐飲營銷有機食品的成功要素 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 ? 有機體驗 ? 產(chǎn)品展示 ? 宣傳道具 ? 促銷活動 ? 養(yǎng)生沙龍 ? 莊園體驗 ? 組織培訓(xùn) ? 激勵政策 隆聚餐飲營銷有機食品的基本模式（八部曲 ） 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 ? 有機體驗 ? 開發(fā)有特色的有機生態(tài)食品為餐飲產(chǎn)品 ? 專設(shè)有機生態(tài)養(yǎng)生食譜 ? 專設(shè)有機生態(tài)包間（ 2— 3個包間） ? 有機體驗的產(chǎn)品選擇 ? 有機大米飯（韓國電飯煲） ? 有機小米粥（普通電飯煲） ? 有機紅棗 ? 有機養(yǎng)生精力湯（浸泡 24小時 +蒸熟 +冷藏 +調(diào)理機 2分鐘 +熱水） ? 有機綠豆沙（適合夏天 ) ? 有機水果拼盤（有機哈密瓜 +有機蘋果 +有機梨） ? 有機老母雞湯 ? 有機炒雞蛋 ? 有機紅燒肉（粉蒸肉、回鍋肉、小炒肉） 隆聚餐飲營銷有機食品的基本模式 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 ? 產(chǎn)品展示 ? 在大堂或休息等待區(qū)設(shè)立專柜或?qū)^(qū)，有條件的一定要設(shè)計專區(qū)，回歸自然風(fēng)格的設(shè)計 ? 在每個包間設(shè)立專架擺放合適的產(chǎn)品 ? 在有機包間現(xiàn)場蒸煮有機大米飯，米香誘人。如果說電視廣告品牌的運作叫做 “ 風(fēng) ”，下面終端的品牌運作叫做 “ 雨 ” ，那么我們應(yīng)該 “ 風(fēng)雨同行 ” 。 ? 2022年打造營銷團隊 人。銷售通路主要是酒店。 ? 以有機生態(tài)食品為基礎(chǔ)，以健康養(yǎng)生為主體定位。 ? 伙伴發(fā)展：創(chuàng)建三個戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系體系：一個是與有機食品和名優(yōu)特產(chǎn)提供商形成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；一個是與終端網(wǎng)絡(luò)形成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；一個是與員工建立事業(yè)伙伴關(guān)系。 ?飲食有道、涵養(yǎng)生機，代表著和耕莊園的產(chǎn)品遵循春生夏長、秋收冬藏、四季輪回、大道自然的規(guī)律。研究發(fā)現(xiàn)：有機農(nóng)作物所含２１種營養(yǎng)物，經(jīng)分析均高于非有機農(nóng)作物的平均水平。 動物試驗結(jié)果顯示，丙烯酰胺是一種可能致癌物。購買花生油時要選擇信譽可靠、不含黃曲霉毒素的產(chǎn)品。 2022年曝光的“紅心鴨蛋”事件之后，已禁止在食品中使用蘇丹紅。 ? 、甲苯、萘等芳香烴化合物為原料合成， 大部分有害，各國都對其加以嚴(yán)格限制。 比較而言，聚乙烯則安全無毒，可以用于包裝食品。 它們主要來自空氣污染、水污染、土壤污染、食品加工過程污染等，是食品中最難控制的一類環(huán)境污染物。 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 中國人飲食中的 14種致癌因素 飲食主要與結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌、鼻煙癌、食管癌、肺癌等的發(fā)生有關(guān) 與致癌有關(guān)的飲食因素有一些目前已經(jīng)基本確認(rèn)： (受研究方法所限，比如不可能像動物實驗?zāi)菢樱萌俗霭┌Y發(fā)生實驗，有些致癌因素對人類的致癌作用還沒有最后肯定，但它們對實驗動物的致癌作用是已經(jīng)被證實的 ： 常見農(nóng)藥有有機磷、有機氯和氨基甲酸酯類殺蟲劑等。目前，有機磷、有機氯等污染是我國農(nóng)藥污染的主要途徑，絕大部分的殺蟲劑都含有這兩類物質(zhì)中的一種。 令人恐怖的中國食品現(xiàn)狀 農(nóng)藥雞尾酒，你還在喝嗎？ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 【 國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素 觸目驚心 】 “國內(nèi)生產(chǎn)抗生素21萬噸，其中 。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 隆聚餐飲基于餐飲平臺的有機食品營銷模式 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和耕莊園 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 和耕生態(tài)農(nóng)業(yè) 和善 負(fù)責(zé) 執(zhí)著 共贏 目錄 ? 隆聚餐飲營銷有機食品的戰(zhàn)略背景 ? 隆聚餐