商場新員工培訓資料-免費閱讀
【正文】 阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物質(zhì)得不到足夠的氧氣而熄滅。隔絕空氣隔絕空氣就是使燃燒三要素中缺少助燃條件，也就是氧化劑。七，火災發(fā)生的三要素：可燃物：凡是能與空氣中的氧或氧化劑發(fā)生燃燒的物質(zhì)，如可燃固體、氣體、液體。 注：報損的原則：要及時上報，及時處理，及時紀錄備案：代銷商一般不準報損，只能作退貨處理。三、為什么要進行商品盤點 及時了解商品銷售情況，以便進行定量分析及商品結構的調(diào)整，做定位準確： 掌握商品進、銷、存情況，有利于控制商品庫存； 通過盤點，掌握商品的損耗情況，分清責任，及時進行處理，并采取相應的措施杜絕漏洞，減少損失。八．什么是三無產(chǎn)品一．。1990年在廣東作為試點，1991年4月才被國家批準和承認。四、 商業(yè)零售業(yè)的目的：在顧客滿意的情況下按計劃或超計劃的把商品銷售出去，為公司創(chuàng)造更大的利潤。B、 明碼標價。作為營業(yè)員，我們銷售的是商品，提供的是服務，沒有服務的商品是冷冰冰的商品，不會有人喜歡。C誠意（sinerng）營業(yè)員必須用發(fā)自內(nèi)心的誠意來對待顧客，這樣就算是出了差錯或是商品問題顧客也會諒解，營業(yè)切忌自已為事而忽視顧客的忠告和建議。是實質(zhì)上的快。 熱情大方銷售服務過程中要常帶笑容，將商品按計劃或超計劃的銷售出去的同時，將其附加值微笑一并銷出去。G、文明禮貌，整潔衛(wèi)生，講究社會公德。八、職業(yè)道德的基本原則 職業(yè)道德的基本原則：集體主義原則（團隊精神）。 第一章 職業(yè)道德一、名詞解釋：職業(yè)道德職業(yè)道德是調(diào)整人與人之間，人與社會之間的行為規(guī)范的總和，是判斷人們行為的標準，是我們從事一種職業(yè)應該尊守的準則。 社會主義職業(yè)道德基本原則的具體表現(xiàn)是：我為人人，人人為我，每個人既是服務者，也是被服務者。用人原則：德、才兼?zhèn)?，不可只取偏面?誠實：介紹商品要實事求是、微笑要誠、專業(yè)素質(zhì)要高、自信心要強；要禮貌待客，不要讓顧客生氣、要買賣公平，不要讓顧客吃虧；介紹商品要真實，不要讓顧客上當。所謂是實質(zhì)上的快就是以速度取勝，不要讓顧客久等。只有實現(xiàn)了“誠意“的原則才會有剛才講過的微笑，|迅速的行動。而商品的附加值越高，其受歡迎的程并也就越大，營業(yè)員的職責就是不斷提高附加值的服務，使銷售的商品感情化，人性化。C、 陳列大量商品，以便顧客挑選。五、 零售業(yè)競爭的核心內(nèi)容： 服務的競爭 價格的競爭 六,現(xiàn)階段我國零售業(yè)的八種業(yè)態(tài): 購物中心 超級市場 大型綜合市場 專業(yè)店 專賣店 便利店采取自助服務方式，營業(yè)面積在100—2500平方米之間，營業(yè) 范圍包括各類食品及部份日常用品的零售商店就叫做超市。條碼分為UPC和EAN兩種UPC一般美國使用 EAN西歐法、德、英、中國等使用。第五章 商品分類商品分類是指按照商品的屬性，功能用途，特征特性，等對其進行分門別類，是超市進行科學化，規(guī)范化管理的基礎，為了提高管理效率，結合商場實際，現(xiàn)按大分類，中分類，小分類對賣場商品的分類如下：大分類中分類小分類 子分類食品香 煙進口香煙國產(chǎn)香煙其它香煙進口 酒 類進口烈酒進口葡萄酒進口其它酒國產(chǎn) 酒 類國產(chǎn)烈酒國產(chǎn)葡萄酒國產(chǎn)其它酒啤 酒國產(chǎn)啤酒進口啤酒煙 酒 禮 盒烈酒禮盒一般酒禮盒香煙禮盒其它酒禮盒碳酸飲 料汽水 可樂運動健康飲料運動飲料礦泉水其它運動飲料果 汁 飲 料水果汁純果汁果蔬汁濃縮果汁罐盒飲料即飲茶即飲咖啡其它飲料調(diào)味醬料醬油醋香辛調(diào)味油調(diào)味醬其它調(diào)味醬辣椒醬調(diào)味粉料香辛調(diào)味粉油炸粉類味精。一、市場調(diào)查的概念： 市場調(diào)查又稱市場營銷調(diào)查，它是指企業(yè)施用科學的方法，通過考察過去與現(xiàn)在的自身營銷狀況及其動態(tài)影響因素為企業(yè)預測其未來發(fā)展前或排除營銷障礙提供可靠依據(jù)的一項營銷活動，它是企業(yè)整體活動的起點，又貫穿于整體營銷活動的始終。六、供應商的清場 清場的原因 A、新商品經(jīng)過三個月的培養(yǎng)仍未達到標準； B、供應商銷售合同到期不續(xù)簽或自感銷售不好，經(jīng)商場批準提前退貨。 1. A類火災：指固體物質(zhì)火災。 助燃物：凡能幫助支持才導致燃燒的物質(zhì)，如空氣、氧氣、氧化劑。如隔絕空氣儲存某些危險化學品，將鈉存放于煤油中，磷存放于水中，鎳儲存在酒精中，二硫化碳用水封存；使用易燃易爆物的生產(chǎn)過程應在密封的容器、設備內(nèi)進行；對有異常危險的生產(chǎn)，可充裝惰性氣體保護，如變壓器充惰性氣體進行防火保護等。（4）中斷化學反應法。（3）窒息法。如選材時，盡量用難燃或不燃的材料代替可燃材料，如用水泥代替木料建筑房屋，用防火漆浸涂可燃物以提高耐火性能；對于具有火災、爆炸危險性的場所，加強通風以
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