多功能面食機,披薩卷機-免費閱讀
【正文】 油炸、將定量切斷的產(chǎn)品放入熱油鍋內(nèi)（油溫保持在180℃左右）炸1分鐘后取出，涼干、包裝、入庫。還有一種情況是底刀孔大，底刀上的壓面板壓不住面棒，可造成厚度不均勻或切斜。該機可選配套設(shè)備有和面機，全自動壓片機，卷卷機，切片機，油炸鍋，脫油機。 原輔料預(yù)處理：將面粉稱好過篩去雜，按一定比例稱好鹽、堿和水（水溫20℃左右）把鹽、堿同時放水?dāng)嚢?，攪到全部溶解后，倒入面粉中?本機設(shè)計專供以面粉為主要原料生產(chǎn)貓耳朵(又名：小花片，牛耳朵)，使用穩(wěn)定可靠。100kg/h1780x490x900MM30型(產(chǎn)量1530公斤/小時) 60型(產(chǎn)量3060公斤/小時)100型(產(chǎn)量60100公斤/小時)三、制作流程把切好的貓耳朵，放入適當(dāng)溫度油中，觀察其色度，達到所需顏色即可，也可用烤箱烘烤。貓耳朵的大小，有底刀來決定，根據(jù)貓耳朵的直徑來選擇不同的底刀。若切片厚薄不均勻，可把單相離合器卸下，用柴油或汽油清洗，或頂絲松動，或離合器上的拉簧拉力不夠，可更換拉簧。功率產(chǎn)量切片長度切片直徑外形尺寸貓耳朵機210Kg一、產(chǎn)品簡介（本機可更換刀臺制作50mm10mm之間的食品） 將攪拌的面料送入多功能食機中，面料在反復(fù)的輥軋過程中，被制作成型后，送入油鍋。接通電源即可切片，切片的厚薄由切刀前方的調(diào)架絲來決定，切成的片會直接送到壓花刀上，即可壓成各種花形，壓花刀與輸送帶是由鏈條傳動的
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