學校食堂工作計劃最新范文三篇-免費閱讀
【正文】 外人進入時，必須經(jīng)主管領(lǐng)導同意并登記后，帶上腳套，方可入內(nèi)。??堅持飯菜留樣程序，確保突發(fā)事件有據(jù)可查。??食品原料勤進少存，蔬菜、水果等保鮮食品日進日清，確保幼兒食品營養(yǎng)新鮮。而且每年都要經(jīng)過中續(xù)體檢，更換健康證，以確保炊事人員的健康。食堂光線充足，空氣流通，防蠅、防鼠、防塵設備完善。??四、培訓的組織實施與培訓形式??培訓的組織實施：由餐飲管理組根據(jù)培訓內(nèi)容具體食堂人員的工作時間組織實施，做到工學兼顧。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。??加強食堂收費管理。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度, ,杜絕食物中毒事件發(fā)生。在你以往的工作中你是不是也覺得自己工作的時候雜亂無章呢？為了改變這種情況，你徐亞制定一份詳細的工作計劃，下面是小編整理的學校食堂工作計劃最新范文三篇，以供參考。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票。學校食堂工作計劃2 ??為進一步貫徹落實上級食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理，建立并完善學校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓長效機制，結(jié)合學校的實際情況，制定培訓計劃如下：??一、培訓目的??通過培訓，增強學校食堂管理人員和從業(yè)人員責任感，提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識和操作水平，確保師生員工的飲食安全，促進學校食品
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