食用菌工廠化栽培示范項(xiàng)目立項(xiàng)申請(qǐng)書-免費(fèi)閱讀
【正文】 ②加強(qiáng)經(jīng)營成本管理 ,進(jìn)行經(jīng)營成本網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃 ,做到事前控制 ,事后核算 ,達(dá)到企業(yè)管理預(yù)期的目的。 敏感性分析 為尋找項(xiàng)目的敏感因子和分析項(xiàng)目在各種可變狀態(tài)下的盈利能力、清償能力。 三、效益評(píng)價(jià)指標(biāo) 盈利能力分析 投資凈利潤(rùn)率 =年凈利潤(rùn) /投資總額 100%% 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率所得稅前為 %,稅后為 %, 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值稅前為 萬元 ,稅后為 萬元 (ic10%), 投資回收期 投資回收期稅前為 年 ,稅為 年 (均含建設(shè)期 1 年 )。 二、經(jīng)濟(jì)效益估算 銷售收入估算 經(jīng)測(cè)算 ,項(xiàng)目主要收入來源為杏鮑茹和草茹 ,年銷售杏鮑茹 24 萬公斤 ,草茹 9 萬公斤 ,廢料年產(chǎn)量約 600 噸 ,其中 70%左右可作肥料 ,收入較少可忽略不計(jì)。 杏鮑茹的生物轉(zhuǎn)化率為 80%,草茹的生物轉(zhuǎn)化率為 30%,兩種茹每天投培養(yǎng)基干料重量均為 1000 公斤。 建設(shè)期 根據(jù)施工進(jìn)度安排 ,工 程建設(shè)期 1 年。總投資估算詳見附表 1。 第八章 工程建設(shè)實(shí)施進(jìn)度 一、項(xiàng)目工期 為了加快工程進(jìn)度 ,控制工程投資 ,確保工程質(zhì)量 ,項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)成員統(tǒng)一布置實(shí)施計(jì)劃 ,選擇有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)水平高、信譽(yù)好的施工隊(duì)伍施工建設(shè)和安裝設(shè)備。 工廠定員 12 人。 五、勞動(dòng)安全與衛(wèi)生 本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中雖然沒 有產(chǎn)生有害物質(zhì)和有害氣體 ,但總的原則是“安全第一 ,預(yù)防為主” ,保護(hù)工作人員的身體健康、正常生活和生產(chǎn)。 4《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GHZBI?1999。 工廠化栽培 進(jìn)行 23 種珍稀菇種、每天都有鮮菇出產(chǎn)的周年栽培。 (二 )儀器設(shè)備購置 項(xiàng)目需購置的主要儀器設(shè)備為制冷機(jī) 25 臺(tái)、裝袋機(jī) 1臺(tái)、攪拌機(jī) 1 臺(tái)、粉碎機(jī) 1臺(tái)、滅菌鍋 4 個(gè)、接種箱 20 個(gè)。菌種廠建筑總面積 1000M2,栽培試驗(yàn)場(chǎng)和生產(chǎn)場(chǎng)地地 5000M2,菌種培養(yǎng)室 300M2,有實(shí)驗(yàn)室、接種室、菌種培養(yǎng)室和滅菌鍋、超凈工作臺(tái)等完備的實(shí)驗(yàn)設(shè)施和設(shè)備。項(xiàng)目建設(shè)條件分析如下 : 交通條件 :華僑投資區(qū)距南寧市 49 公理 ,省道邕色公路橫貫全境 ,市政柏油硬化道路東接水 (任 )南 (寧 )高速公路 ,轄區(qū)內(nèi)路網(wǎng)發(fā)達(dá) ,交通極為便利。 四、草茹市場(chǎng)分析 中國是草菇的生產(chǎn)消費(fèi)大國 ,此外 ,日本、泰國、越南、馬來西亞等國草菇的栽培也很普遍。 目前 ,我國杏鮑菇的市場(chǎng)主要有兩個(gè)方面 :①國內(nèi)市場(chǎng) :國內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)量在逐年增加 ,以各大高檔飯店鮮菇消費(fèi)為主。法國還建有歐洲最大的蘑菇菌種生產(chǎn)中心 ,生產(chǎn)谷粒菌種 ,銷售到各個(gè)國家。 二、世界各國食用菌 產(chǎn)銷情況 在全球范圍內(nèi) ,食用菌的生產(chǎn)主要集中在亞洲和歐美。 第二章 市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 一、我國食用菌產(chǎn)銷情況 我國是食用菌生產(chǎn)大國 ,每年生產(chǎn) 600 多萬噸各種食用菌 ,這極大地豐富了人民的物質(zhì)生活。 建設(shè)單位提供的有關(guān)資料 。如進(jìn)行工廠化生產(chǎn) ,周年供貨 ,鮮菇價(jià)格在 10000 元 /噸左右。二是廣西氣候條件好 ,地處亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)域 ,年平均氣溫 16℃ 23℃ ,高、中、低溫型食用菌品種都能種植。它符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織倡導(dǎo)的二十一世紀(jì)天然、營養(yǎng)、健康的保健食品要求 ,因而倍受人們的青睞。 建設(shè)總投資 :項(xiàng)目建設(shè)總投資 萬元 ,其中固定資產(chǎn)投資 萬元 ,流動(dòng)資金投資 萬元。資金來源渠道為 :擬申請(qǐng)財(cái)政拔款 150 萬元 ,建設(shè)單位自籌 萬元。 食用菌作為國際公認(rèn)的健康食品 ,在國內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷 ,每噸售價(jià)達(dá)4000?10000 元人民幣 ,價(jià)格看好 ,效益可觀。目前 ,我區(qū)栽培食用菌品種比較單一 ,主要是常見的香菇、木耳、雙孢蘑菇、平菇等 ,數(shù)量不到 10 種 ,栽培季節(jié)也主要集中在秋、冬季 ,高溫季節(jié)栽培的品種更加少 ,難以做到常年均衡供應(yīng)。 草菇肉質(zhì)肥嫩 ,味道鮮美 ,風(fēng)味獨(dú)特 ,深受消費(fèi)者喜愛 ,但因受常規(guī)栽培方法和技術(shù)管理所限而發(fā)展速度較慢。 (二 )可行性研究的范圍 本項(xiàng)目主要進(jìn)行項(xiàng)目的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)可行性分析 ,項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容主要包括 :項(xiàng)目建設(shè)背景和必要性、市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析、建設(shè)規(guī)模、場(chǎng)址選擇、建設(shè)條件、技術(shù)方案、環(huán)境保護(hù)、投資估算、資金籌措、經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算和評(píng)價(jià)等。但品種主要集中蘑菇、香菇、木耳、平菇等全國各地普遍栽培的幾種食用菌上 ,而且生產(chǎn)主要集中在秋、冬季節(jié)。日本是亞洲的食用菌生產(chǎn)大國 ,1990 年食用菌總產(chǎn)值 (除雙孢菇外 )達(dá) 2769 億日元。荷蘭的蘑菇栽培技術(shù)非常先進(jìn) ,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械采菇 ,蘑菇產(chǎn)量 15 萬噸左右。由于杏鮑菇價(jià)格較高 ,要真正進(jìn)入普通百姓家庭 ,還需要 35年時(shí)間。過去我國的草菇生產(chǎn)區(qū)主要集中在廣東、 浙江、福建等南方沿海各省。 水電條件
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