【正文】 排尿量為種公豬 公斤，生產母豬 ，仔豬 3 公斤，育肥豬 6 公斤計算，日均排尿量為 100 +3000 +9045 22 3+40955 6=291615 公斤，按 85%收集率計算為 247873 公斤，沖洗水每頭種豬每日按 6公斤、仔豬、育肥豬每天每頭平均按 5公斤計算 3100 6+50000 5=168600公斤，現采用尿污水與糞便混合通過固液分離機分離，調制成發(fā)酵液 575 噸左右，即該工程日均發(fā)酵原料總量為 575 噸左右。養(yǎng)殖場厭氧發(fā)酵日均所產生的沼氣，除部分用在本場生產生活用能外，部分輸送到蔬菜溫室，部分輸送到生態(tài)度假村作生活用能。 生活管理建筑：辦公室、生活用房、門衛(wèi)值班室、場區(qū)廁所、圍墻大門等。豬舍朝向一般為南北向方位、南北向偏東或偏西不超過 30176。 （ 3）場區(qū)凈道和污道分開，互不交叉，滿足飼養(yǎng) 和生豬、飼料運輸的要求；生產區(qū)與生活、辦公區(qū)分開；生產做到飼養(yǎng)流程順暢、連續(xù)、合理，避免交叉往返。 表 5— 3 各類豬群飼料需要量 豬群類別 存欄數 占欄數 每欄頭數 所需圈欄 圈欄尺寸 長寬（ m） 種公豬 100 100 1 100 5 后備公豬 10 10 1 10 5 后備母豬 200 220 4 55 5 空懷母豬 780 910 4 228 5 妊娠母豬 1580 1710 4 428 5 哺乳母豬 640 770 1 770 哺乳仔豬 9045 保育仔豬 12215 14260 9 1585 生長豬 15470 17406 8 2176 5 育肥豬 13270 15153 8 1895 5 總計 53310 50539 7247 豬群 存欄數 個體日采食量 （千克） 日耗料 （千克） 年耗料（噸） 種公豬 100 220 后備公豬 10 18 后備母豬 200 360 空懷母豬 780 1560 妊娠母豬 1580 3476 哺乳母豬 640 3520 16 （ 2）水消耗 本項目達產時用水量見下表 5— 4。因此，從工程設計需求考慮，將配種后依然飼養(yǎng)在空懷母豬舍的母豬群歸并為空懷母豬群，而預產期前轉到分娩哺乳豬舍的豬群歸并到哺乳母豬群。 產 品產量和商品量表 表 5－ 1 序號 產品名稱 單位 產品量 商品量 備注 1 育肥黑豬 頭 50000 50000 品種選擇 根據市場調查，本項目黑豬品種將選用關中黑豬和東遼黑豬，這兩種黑豬均適合在西北地區(qū)飼養(yǎng)，豬肉顏色呈最佳鮮紅色， PH值為 ，沒有普通豬肉要冷凍排酸的過程，人體更容易吸收；具有肉質細嫩、口感好肉味香的優(yōu)點，肌肉嫩度、氨基酸含量等多 項指標 均高于外來瘦肉型豬，讓人回味三十年前燉肉飄香的感覺 。 目前，基本保持傳統(tǒng)農耕方式，存在生產經營管理觀念陳舊，農業(yè)生產資料和勞動工具相對落后，農業(yè)水利灌溉設施脆弱，抵御自然災害能力差，農業(yè)科學技術落后，生產效率效益提高緩慢等問題。 根據項目設計規(guī)模，預計年接待能力為 6 萬人次。 從未來市場需求看，國內市場需求將持續(xù)增長。 本項目所在地孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)現有常駐人口 ，“大漠花?！甭糜纹放泼磕甓嘉罅客鈦碛慰偷綄\井灘觀光，加上阿拉善盟周邊區(qū)域以及中衛(wèi)等市場，黑豬銷售供不應求。其中的維生素 B1約為牛肉的 10倍之多。資金來源：申請銀行借款 10000萬元，企業(yè)自籌 萬元。但從總體上看，示范區(qū)欠發(fā)達的基本區(qū)情沒有根本改變，發(fā)展相對滯后，農牧民人均純收入增速不快，迫切需要進一步改革解決“三農”問題，要改變現狀必須大力推進農牧區(qū)改革發(fā)展，走現代農業(yè)化道路。 《 產業(yè)結構調整指導目錄（ 20xx 年本） 》中也指出，鼓勵農產品基地建設，鼓勵發(fā)展現代農業(yè)園區(qū)。公司現有員工 25人，有專業(yè)技術人員 18 人，中高級職稱 12 人。 公司建設內容： 5 萬頭生豬標準化養(yǎng)殖場、有機蔬菜基地、生態(tài)度假村等。 在這樣的政策背景下，內蒙古騰達農業(yè)發(fā)展 有限公司 提出建設孿井灘現代農業(yè)生態(tài)示范園是適逢其時的。 就精品農業(yè)區(qū)而言，示范區(qū)亟待加大招商引資力度，引進項目，引進技術，引進資金，引進優(yōu)勢企業(yè)的先進模式。項目建成后，正常年銷售收入 31920 萬元，正常年利潤總額 6300 萬元，年凈利潤 4725 萬元，總投資收益率 %，財務內部收益率 %。而維生素 B1是將米飯、面包中的糖類在體內轉化為能量的不可缺少的營養(yǎng)素。 9 黑豬肉和一般豬肉的特征比較 指標 黑豬 普通豬 備 注 天冬氨酸 酸味系氨基酸 谷氨酸 海帶美味的主要成分 羥脯氨酸 甜味系氨基酸 絲氨酸 甜味系氨基酸 甘氨酸 肌肽 肉獨特的濃郁成分 蘇氨酸 甜味系氨基酸 丙氨酸 甜味系氨基酸 丙組氨酸 肉獨特的濃郁成分 卵磷脂 苦味系氨基酸 脯氨酸 酪氨酸 纈氨酸 苦味系氨基酸 蛋氨酸 苦味系氨基酸 胱氨酸 ＜ ＜ 異亮氨酸 亮氨酸 苦味系氨基酸 苯丙氨酸 賴氨酸 氨基酸合計 次黃嘌呤 肌苷酸 干制鰹魚美味的主要成分 肌苷 肌苷酸的分解物質 美味成分合計 10 有機蔬菜市場分析及預測 近年來， 我國蔬菜產業(yè)發(fā)展迅速，蔬菜生產不僅滿足了國內消費，而且擴大了出口，已經成為農業(yè)和農村經濟發(fā)展的支柱產業(yè)，在保障市場供應、增加農民收入、擴大勞動就業(yè)、拓展出口貿易等方面發(fā)揮了重要作用。一是我國人口繼續(xù)增長，二是消費呈現多元化格局，國民消費從溫飽型轉入營養(yǎng)健康型，中低收入家庭，特別是農村居民隨著收入的提高、城鎮(zhèn)化步伐加快，蔬菜消費將不斷增加。 11 第三章 建設規(guī)模與產品方案 項目的方向和目標 按照上規(guī)模、上檔次、高水平、高效益的項目建設原則和布局合理、基地穩(wěn)定、設施配套、技術先進、管理規(guī)范的總體要求， 以結構調整為突破口，以市場為導向，以效益為中心，以先進適用技術為支撐， 經濟、生態(tài)和社會三大效益統(tǒng)籌兼顧，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動輻射作用和品牌效應，挖掘企業(yè)市場、技術、管理等優(yōu)勢資源， 充分利用國內外的成功經驗，引入現代農業(yè)的組織和管理模式，完善運行機制，促進體制創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，加速推進農業(yè)產品標準化、經營企業(yè)化、布局區(qū)域化、管理信息化，大力發(fā)展 現代 農業(yè)，建立符合 21世紀農業(yè)發(fā)展方向、領先 阿拉善盟 的 現代 農業(yè) 生態(tài)示范 園區(qū)。 區(qū)域布局 本項目總用地面積 700 畝，其中黑豬養(yǎng)殖基地 200 畝，有機蔬菜種植基地300 畝，生態(tài)度假村 200 畝。 工藝技術 工藝路線 14 在現代化養(yǎng)豬場，生產環(huán)節(jié)復雜，豬群周轉頻繁，生 產過程，一步緊跟一步，一環(huán)緊扣一環(huán)。 母豬妊娠期，平均為 114 天，從母豬發(fā)情配種開始，觀察到 28 天，凡不發(fā)情者，即為妊娠，轉入妊娠豬舍，每圈 5 頭。 表 5— 4 本項目達產時用水量 （ 3）燃料動力供應 本項目達產時年需要電等燃料動力費約 50 萬元。 （ 4）符合安全、防火等規(guī)范要求。角，保持豬舍縱向軸線與當地常年主導風向呈 30176。養(yǎng)豬場的輔助生產及生活管理建筑面積詳見輔助工程明細表 57。沼液固液分離后產生的沼渣用于有機蔬菜基地，多余部分用于周邊農田。 設計參考依據 ①《室外排水設計規(guī)范》 CBJ14— 87（ 1997 年） ②《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染排放標準》 GB18596— 20xx ③《屋面雨水排水聚乙烯管道工程技術規(guī)程》 DBJ08— 42— 95。日排糞量：種公豬按日排糞量 ，生產母豬 公斤，仔豬按 公斤，育肥豬 公斤計算，日均排糞量為 100 +3000 +9045+40955 =220242 公斤。污水、尿水治理經過厭氧發(fā)酵的沼液中富含溶解氮、磷、鉀和關閉植物生長細胞的黃腐酸，用于有機蔬菜基地肥田，可節(jié)省大量農藥和化肥，增產增收。 豬舍建筑構成表 表 56 輔助工程 輔助生產建筑：更衣、淋浴消毒室，獸醫(yī)、化驗室（含病豬隔離間）、飼料加工間、變配電室、水井及水泵房、鍋爐房、倉庫、維修間等。養(yǎng)豬場生產區(qū)四周設圍墻，大門出入口設值班室、人員更衣消毒室、車輛消毒通道和裝卸豬臺。 （ 2）豬場生產區(qū)布置在項目區(qū)的側風向處，污水糞便處理設施和病死豬處理區(qū)設在生產區(qū)的下風向。 豬群存欄與占欄頭數 表 5－ 2 物料消耗定額及平衡 (水資源、草畜衡）分析 物料消耗定額 （ 1）飼料消耗 見各類豬群飼料需要量表 5— 3。 生產中，空懷母豬配種后依然在空懷母豬舍飼養(yǎng) 3 周，待確定妊娠后，轉到妊娠母豬舍；妊娠母豬在預產期前 7 天轉到分娩哺乳豬舍。 黑豬養(yǎng)殖基地建設方案 根據確定的建設規(guī)模，考慮市場導向，確定本項目產品方案如表 5－ 1 所示。同時， 建設場地地勢 平坦 ，無污染源，環(huán)境 空氣 質量良好，地理位置 特殊 ，交通便利，為項目建設提供了有利條件。孿井灘作為由中衛(wèi)進入阿拉善的門戶，具有得天獨厚的接待條件。設施蔬菜尤其是節(jié)能日光溫室的快速發(fā)展，反季節(jié)、超時令蔬菜數量充足、品種豐富，蔬菜周年均衡供應水平大大提高。 本項目設計年出欄生豬 5萬頭，可向市場提供黑豬肉 4100噸，按人均年消費豬肉 70千克計算，僅可滿足不到 6萬人的需求。 黑豬肉中含有豐富的維他命和礦物質。 產品方案： 優(yōu)良品種黑豬 年出欄 50000 頭 有機蔬菜 (以西紅柿折算 ) 3600 噸 /年 生態(tài)度假村接待人數 6萬人次 項目投資與效益概況 本項目規(guī)?？偼顿Y 萬元，其中：建設投資 萬元，建設期利息 萬元，鋪底流動資金 萬元。 區(qū)自身發(fā)展的需要 孿井灘示范區(qū)是阿拉善盟實施轉移發(fā)展戰(zhàn)略的生態(tài)移民安置基地，農牧業(yè)經濟穩(wěn)步發(fā)展，基礎地位進一步鞏固，農業(yè)設施條件得到改善，發(fā)展保障能力明顯提高。 其中，精品農業(yè)區(qū) 設計面積 萬畝，走精品農業(yè)之路，以調整種植結構為重 點，控制大田種植面積，提高水資源利用率，鼓勵發(fā)展設施農業(yè)和庭院經濟；以農區(qū)養(yǎng)殖為重點，適度發(fā)展草原畜牧業(yè)，鼓勵發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)；以產業(yè)化經營為重點，大力培育農畜產品加工龍頭企業(yè)，鼓勵專業(yè)合作組織發(fā)展，促進產業(yè)多元化，建設全盟現代農業(yè)和新 農村 建設示范基地。 承辦單位概況 內蒙 古騰達農業(yè)發(fā)展有限公司是由河南大家生態(tài)農業(yè)科技集團投資興建的現代農業(yè)企業(yè)，計劃在阿拉善盟孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)建立高效生態(tài)農業(yè)示范區(qū)。 河南大家生態(tài)農業(yè)科技集團主體企業(yè) 20xx 年被河南省人民政府認定為河南省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。 項目建設的必要性 4 發(fā)展現代農業(yè)是建 設社會主義新農牧區(qū)題中應有之義，是促進糧食生產穩(wěn)定發(fā)展和農牧民持續(xù)增收的必然要求。 因此，建設特色化、規(guī)?；默F代農業(yè)生態(tài)示范基地，通過加快基地建設，加強節(jié)水灌溉、土地整治、道路交通、電力配送、環(huán)境設施、儲運設施、通訊信息等基礎設施建設，不斷改善基地生產條件，提高綜合生產能力，可有效促進示范區(qū)現代農業(yè)的進一步發(fā)展。項目具有一定的抗風險能力，切實可行。另外，黑豬和白豬相比，不飽和脂肪酸的含有量少得多，所以對健康更有利。 據農業(yè)部統(tǒng)計資料顯示，從上世紀 80 年代起，我國瓜菜播種面積和產量不斷提高，到 20xx 年達到 4億畝以上，總產量 億噸。同時，高收入家庭對安全、營養(yǎng)、健康、有機蔬菜的需求將大幅度增長。 建設規(guī)模 根據孿井灘現代農業(yè)生態(tài)示范園總體規(guī)劃，結合 當地 土地 資源 、水資源、農業(yè)資源等 情況 ， 基于市場、企業(yè)現有情況 、 企業(yè)資金籌措能力等多方面考慮，確定本項目 主要建設規(guī)模和內容為： (一 )建設 5萬頭黑豬標準化養(yǎng)殖基地； (二 )建設 300畝有機蔬菜種植基地，主要種植黃瓜、西紅柿、青椒、茄子、西芹、娃娃菜等； (三 )建設 200畝生態(tài)度假村； (四 )配套建設田間工程 。 13 第五章 建設方案 本項目包括黑豬養(yǎng)殖 基地、有機蔬菜種植基地和生態(tài)度假村三部分。因此，必須有一個科學的生產工藝流程。 28 天內有繼續(xù)發(fā)情的另 組群繼續(xù)配種，若兩個發(fā)情期都配不準的母豬，則被淘汰。 物料平衡（水資源平衡）分析 建設項目水量平衡見圖 52。 （ 5）在滿足飼養(yǎng)工藝的前提下，同時考慮道路、綠化等的設置。─ 60176。 序號 豬舍種類 豬舍樣式 幢數 長寬 （ m） 面積 /幢 （ m2） 面積小計 （ m2） 備注 1 公豬舍 單列 1 275 8 2200 2200 含運動場 2 母豬舍 單列 7 256 8 2048 14336 3 哺乳舍 雙列 4 275 8 2200 8800 4 保育舍 雙列 7 256 8 2048 143