【正文】 項(xiàng)目設(shè)計(jì)和要解決的問(wèn)題，反映了我國(guó)當(dāng)前在貉子標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 所存在的局限性，技術(shù)路線清晰，方法適宜，課題組構(gòu)成人員配置合理，有能力解決所涉及到的問(wèn)題。 總之 ,貉子標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖其產(chǎn)品可以應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)職工的技術(shù)培訓(xùn) ,提高他們的技術(shù)水平。另外 ,疫病一直是威脅養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一大風(fēng)險(xiǎn)。積極建立科學(xué)的行業(yè)信息數(shù)據(jù)庫(kù) ,對(duì)毛皮養(yǎng)殖業(yè)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo) ,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)決策科學(xué)化、飼養(yǎng)技術(shù)化、銷售“訂單”化。隨著飼養(yǎng)重心、加工重心、消費(fèi)重心從發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移 ,中國(guó)的毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè) ,將顯示出巨大的生機(jī)和活力 ,呈現(xiàn)出一個(gè)嶄新的發(fā)展勢(shì)頭。即下滑－低谷－回升－高峰周期需 9 年左右，呈曲線型發(fā)展，符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)類型。 產(chǎn)品交易市場(chǎng)沒(méi)有形成。從調(diào)研地區(qū)看，一些市縣對(duì)主要畜禽品種均有扶持政策，在財(cái)力、地了征用等方面給予支持，但對(duì)貂狐貉等經(jīng)濟(jì)動(dòng) 25 物關(guān)注較少。近年來(lái)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，貉的養(yǎng)殖也越來(lái) 越被農(nóng)民看好，甚至城市下崗工人也逐漸發(fā)展貉子養(yǎng)殖。 、優(yōu)勢(shì) 養(yǎng)殖 專業(yè)合作社 基地 建設(shè) 于 1997 年，位于 級(jí)索鎮(zhèn) 南部 董莊村 ， 養(yǎng)殖場(chǎng)毗鄰新 級(jí)西公 路， 城河南岸畔， 地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。 熟練勞動(dòng)力就業(yè)培訓(xùn)體系 建立農(nóng)民 養(yǎng)殖專業(yè)戶 和 養(yǎng)殖場(chǎng) 生產(chǎn)工人兩個(gè)勞動(dòng)力培訓(xùn)途徑，分別進(jìn)行 貉子標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 技術(shù)和規(guī)范操作技術(shù)培訓(xùn)，采取靈活的培訓(xùn)模式，在廠區(qū)、 合作社 舉辦各種類型的培訓(xùn)班，按照 養(yǎng)殖 和業(yè)務(wù) 工作的具體內(nèi)容，分專業(yè)、分工種進(jìn)行培訓(xùn)。 貉子標(biāo)準(zhǔn)化 研發(fā)中心建立 建立 貉子標(biāo)準(zhǔn)化 研發(fā)體系，實(shí)現(xiàn) 貉子良種、飼養(yǎng) 、 飼料管理、產(chǎn)品、疾病防治養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)技術(shù) 對(duì)接，建立以 毛色定向繁育 為特色的具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的 貉子標(biāo)準(zhǔn)化 研發(fā)基地。 系列種群 1000 只 ， 貉子良種銷售利潤(rùn) 66 萬(wàn)元 。全面性是指本標(biāo)準(zhǔn)包括了貉場(chǎng)建設(shè)、種貉引種、飼料配制、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫等各個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié) ,還對(duì)貉皮的初加工及貯存、運(yùn)輸?shù)确矫嬉沧隽搜芯?,內(nèi)容十分廣泛全面 。 要做到四勤：一勤是要對(duì)貉的水槽、食槽、用具勤沖刷，每天對(duì)籠舍糞便清掃 1 次，夏季伏天每 3— 5 天用生石灰等對(duì)棚 舍環(huán)境消毒 1 次，保持衛(wèi)生清潔，通風(fēng)良好，做到冬暖夏涼。 應(yīng)對(duì)仔貉早分離，滿 45 天仔貉即可分窩 (3～ 4 只為一籠 )，以免健壯仔貉與弱小仔貉爭(zhēng)奶、爭(zhēng)食、咬架，弱小仔貉可繼續(xù)哺乳一段時(shí)間，使其強(qiáng)壯。 、疾病治療的無(wú)公害化 ： a 傳染病的防制規(guī)程 ； b 常用生物制劑的無(wú)公害應(yīng)用規(guī)程 。 管理標(biāo)準(zhǔn)化 技術(shù) 體系 、養(yǎng)貉場(chǎng)選址規(guī)程 ： a 飼料條件 ； b 自然條件 ； c 社會(huì)環(huán)境條件 ；e 庭院養(yǎng)殖條件 ； f 參照標(biāo)準(zhǔn) 。 繁殖標(biāo)準(zhǔn)化 技術(shù) 體系 、繁殖標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn) ： a 繁殖生理特點(diǎn) ； b 繁殖行為特點(diǎn) 。 根據(jù)國(guó)內(nèi)外貉養(yǎng)殖的實(shí)際情況 ,應(yīng)用國(guó)內(nèi)外狐的飼養(yǎng)管理措施 ,制定適合我國(guó)國(guó)情的貉飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn) 。 17 研究方法和技術(shù)路線（項(xiàng)目基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容、項(xiàng)目技術(shù)及工藝路線、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，技術(shù)穩(wěn)定性、安全性、可靠性）： 貉的養(yǎng)殖及產(chǎn)品初加工標(biāo)準(zhǔn)的制定是一項(xiàng)復(fù)雜的工作 ,需要科學(xué)的理論和大量的數(shù)據(jù) ,還要遵守有關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求。 組裝總結(jié) 貉子的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù) 規(guī)程； 將從貉的品種、繁殖、飼養(yǎng)、管理、疾病防治、產(chǎn)品收取和出售等方面有針對(duì)性、有重點(diǎn)地研究了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù) ， 建立優(yōu) 良貉子種群 、 商品貉子 品種評(píng)價(jià)控 制體系。 建立不同毛色的（白色、黑色、紅色）系列種群 1000 只 ， 貉子良種銷售 84 萬(wàn)元 。 人工養(yǎng)貉的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)。廣義上 ,貉的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的需要標(biāo)準(zhǔn)。 貉飼養(yǎng)場(chǎng)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。 我國(guó)養(yǎng)貉業(yè)是從五十年代以后發(fā)展起來(lái)的的 ,有過(guò)高峰也有過(guò)低谷。一些產(chǎn)品的 pH 值、有害物質(zhì)殘留量超標(biāo) ,機(jī)械強(qiáng)度偏低等。國(guó)外對(duì)處死方法有嚴(yán)格要求。 20xx 年 2 月 2 日 ,芬蘭赫爾辛基皮毛拍賣會(huì)上 ,芬蘭貉子皮平均成交價(jià)格為 元 /張 ,而我國(guó)貉皮的平均市場(chǎng)價(jià)格只有300 元 /張 ,可見(jiàn)我國(guó)貉的品種質(zhì)量與芬蘭之間的差距。但是，隨著 貉子 人工授精技術(shù)的廣泛應(yīng)用、毛皮動(dòng)物新品種及引進(jìn)品種的推廣，新的傳染病可能威脅毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展 。 配合 標(biāo)準(zhǔn) 飼料將成為我國(guó)毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)的主要飼料來(lái)源 毛皮動(dòng)物配合飼料產(chǎn)業(yè)在近幾年得到了迅速的發(fā)展，也將是在我國(guó)資源條件下毛皮動(dòng)物飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。這就打破了目前的落后生產(chǎn)模式 ,從現(xiàn)在的只追求增加數(shù)量而不注重質(zhì)量的產(chǎn)量型生產(chǎn)向以提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高經(jīng)濟(jì)效益的效益型生 產(chǎn)方向轉(zhuǎn)。 20xx 年黑龍江省制定了東北馬鹿飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程 ,規(guī)定了成年公鹿、母鹿、仔鹿的飼養(yǎng)管理技術(shù)、防疫衛(wèi)生、鹿場(chǎng)建設(shè)、檔案管理標(biāo)準(zhǔn)。為毛皮動(dòng)物的飼養(yǎng)環(huán)境、動(dòng)物數(shù)量、檢驗(yàn)、管理、研究、屠殺方法以及使用的設(shè)備提供法規(guī)依據(jù)。這里還沒(méi)有計(jì)算貉子皮的油脂、貉子絨毛、針毛的加工和再利用收入 ,另外貉子肉、貉子膽、貉子油 開(kāi)發(fā)利用的收入也沒(méi)有計(jì)算進(jìn)去。貉子的脂肪除了工業(yè)用和食用以外 ,還是制作高級(jí)化妝品的原料。 “舊時(shí)王謝堂前燕 ,飛入尋常百姓家 ”。用貉子皮革條縫制的大衣輕便靈活 ,頗具線條美 ,很受消費(fèi)者歡迎。 利用標(biāo)準(zhǔn)的品種、標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境、標(biāo) 準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)的管理進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) ,將會(huì)充分發(fā)揮品種的遺傳潛能 ,提高飼料報(bào)酬 ,減少了投入 ,降低了成本 ,降低了死亡率 ,從而增加了養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。歸結(jié)起來(lái)就是相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)配套技術(shù)跟不上發(fā)展的需要。1988年我 國(guó)養(yǎng)貉存欄達(dá)到 30萬(wàn)只至 40萬(wàn)只，年產(chǎn)貉皮百余萬(wàn)張，一躍成為當(dāng)時(shí)第一大養(yǎng)貉國(guó)，近年又有較大幅度發(fā)展。 報(bào) 書(shū)要求用 A4 型紙張打印或復(fù)印， 申報(bào)書(shū)電子版用 Word格式。 單位名稱按法人全稱填寫(xiě)，不能使用簡(jiǎn)稱。 4 山東省部分地區(qū)對(duì)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖出臺(tái)了不少扶持政策 ,促進(jìn)了毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。由于貉耐粗放飼養(yǎng)管理，投入少、產(chǎn)仔多、見(jiàn)效快，加之近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，貉皮產(chǎn)品頗受國(guó)內(nèi)、外消費(fèi)者的青睞。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)是當(dāng)前人工養(yǎng)殖先進(jìn)科技和生產(chǎn)技術(shù)的全面展示 ,是各項(xiàng)先進(jìn)科技標(biāo)準(zhǔn)的綜合效應(yīng)。 《 詩(shī)經(jīng) 同時(shí)貉子養(yǎng)殖是勞動(dòng)密集型行業(yè) ,需要大量人員投入。貉子的膽囊 (也就是它的膽汁 )干燥以后可以代替熊膽入藥。 ．效益 ： 以 20xx 年市場(chǎng)的價(jià)格 ,每養(yǎng) 1 只母貉 ,1 年它所需要的飼料費(fèi)用是 300 元 ,可以產(chǎn)仔 6 只 ,每只小貉 子養(yǎng)到取皮時(shí)需要飼料費(fèi) 200 元 ,總共需要 2006=1200 元 ,人工、水電等費(fèi)用約投入 606=360 元 ,總計(jì)投入應(yīng)該是 1860 元。 國(guó)內(nèi)外研究綜述（國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)、存在問(wèn)題，與國(guó)內(nèi)外同類項(xiàng)目指標(biāo)比較）： 研究 發(fā)展現(xiàn)狀 當(dāng)今 ,世界各國(guó)都十分重視標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 ,也制定了大量的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程。目前國(guó)家己經(jīng)出臺(tái)了關(guān)于雞、奶牛、肉牛、肉羊和豬等畜禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。20xx 年 ,華樹(shù)芳詳細(xì)論述了關(guān)于貉場(chǎng)衛(wèi)生防疫的研究對(duì)貉場(chǎng)的消毒、疫苗接種、尸體處理、疾病 10 治療等工作環(huán)節(jié)提出了指導(dǎo)方法。標(biāo)準(zhǔn)化將有利于生產(chǎn)規(guī)格統(tǒng)一的毛皮，預(yù)防重大疾病，提高動(dòng)物福利和生產(chǎn)效益，改善飼養(yǎng)環(huán)境，降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)我國(guó)毛皮產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。作為養(yǎng)殖行業(yè)，沒(méi)有自己的專有特色品種，很難具備自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)引進(jìn)品種和原有優(yōu)良品種如果不進(jìn)行有計(jì)劃的改良提高，退化也將非常嚴(yán)重，難以保證持續(xù)的優(yōu)良特性，從長(zhǎng)期來(lái)看將形響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近些年來(lái)在廣東沿海地區(qū)形成的高檔皮草加工區(qū) ,擁有雄厚的毛皮產(chǎn)品加工能力 ,并擁有世界 上最大的毛皮成品出口基地一一香港。自配鮮料憑經(jīng)驗(yàn)配制 ,飼料品質(zhì)受飼料原料價(jià)格和購(gòu)買難易程度影響很大 ,極易造成蛋白質(zhì)、脂肪配比不平衡 ,難以滿足生長(zhǎng)、繁殖及換毛等生物學(xué)變化的正常營(yíng)養(yǎng)需要 ,導(dǎo)致機(jī)體免疫力不高 ,抗病力不強(qiáng) ,患病個(gè)體多 ,死亡率高于國(guó)外養(yǎng)貉場(chǎng)的個(gè)體死亡率。這些行為均嚴(yán)重違背了動(dòng)物福利的基本要求。 目前 ,在我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖地區(qū) ,成立有省級(jí)協(xié)會(huì)的占 6%,成立有市 (縣 )級(jí)協(xié)會(huì)的占 30%,成立有鄉(xiāng) (村 )級(jí)協(xié)會(huì)的占 16%,沒(méi)有行業(yè)組織 (協(xié)會(huì) )的占48%,就全國(guó)而言 ,還沒(méi)有一個(gè)比較有權(quán)威的行業(yè)組織 ,來(lái)統(tǒng)領(lǐng)全國(guó)毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。 14 我國(guó)的養(yǎng)貉業(yè)存在的毛皮質(zhì)量差、飼料配制水平低、動(dòng)物福利水平低、市場(chǎng)秩序混亂等問(wèn)題 ,一直在困擾著廣大養(yǎng)殖者 ,也在制約著我國(guó)養(yǎng)貉業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。種源培育主要從引種方法 ,育種措施等方面進(jìn)行研究。對(duì)貉的各個(gè)生產(chǎn)時(shí)期的飼養(yǎng)管理細(xì)節(jié)進(jìn)行了總結(jié) 。 、資產(chǎn)規(guī)模、增加就業(yè)人數(shù)等 項(xiàng)目完成 時(shí) ，計(jì)劃總投資 600 萬(wàn)元。 可帶動(dòng)我 市貉子標(biāo)準(zhǔn)化 產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 建立 品種、繁殖、飼養(yǎng)、管理、疾病防治、產(chǎn)品收取和出售 的 質(zhì)量分析、評(píng)價(jià)、控制體系，建立可量化指標(biāo)提 定向繁育毛色繁育技術(shù) 。制定項(xiàng)目的種貉標(biāo)準(zhǔn) 。 、選種、育種的優(yōu)化 ： a 雜交育種 ； b 純種選育 ； c 建立育種核心群 。 、日糧的配合規(guī)程 ： a 配合貉日糧的依據(jù) ； b 貉日糧的配制方法 。 、貉皮初加工技術(shù)規(guī)程 ： a 屠宰 ； b 剝皮 ； c 皮張的初加工 。如長(zhǎng)江以北 (特別是 東北三省 )適合飼養(yǎng)烏蘇里貉、阿穆?tīng)柡?、朝鮮貉等優(yōu)良品種。 要防止家禽及散養(yǎng)的犬類動(dòng)物進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)，用大石棉瓦或鐵皮瓦對(duì)養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行封閉管理。 、安全性、可靠性 《貉標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)研究》主要針對(duì)我國(guó)養(yǎng)貉業(yè)存在的問(wèn)題而確立的 ,項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)的研究無(wú)論是對(duì)養(yǎng)殖戶的自身利益 ,還是對(duì)我國(guó)整個(gè)養(yǎng)貉業(yè)的發(fā)展都具有非常重要的意義。 主要技術(shù)指標(biāo) (項(xiàng)目執(zhí)行期末達(dá)到的技術(shù)性能指標(biāo)、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)許可、質(zhì)量認(rèn)定等 )： 1 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目計(jì)劃 3 年實(shí)施完成，即從 20xx 年 1 月至 20xx 年 12 月。出口 貉子裘皮， 達(dá)到國(guó)家商檢局規(guī)定的出口 貉皮 標(biāo)準(zhǔn)，建立起完善的質(zhì)量保證制度。帶動(dòng) 我市貉子養(yǎng)殖10 萬(wàn) 只 ，帶動(dòng)我省 貉子標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)養(yǎng)殖專業(yè)合作社和我省文登、河北尚劉等養(yǎng)殖先進(jìn)單位保持了親密高效這些都為項(xiàng)目研發(fā)提供了可靠開(kāi)展。公司和日本，南韓，德國(guó)，俄羅斯，香港等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系．技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量一流 。良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價(jià)位取得了各地客商的交口稱贊。 種群退化嚴(yán)重。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)作用，養(yǎng)貉業(yè)不斷出現(xiàn)周期性變化。不可能總是持續(xù)走高 ,也不可能總是 持續(xù)走低。 國(guó)家要加大政策支持力度 相對(duì)于家畜、家禽養(yǎng)殖業(yè)而言 ,國(guó)家對(duì)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的扶持政策力度很小。雖然從整體看 ,國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)一直在發(fā)展 ,但是在某一段時(shí)間內(nèi) ,經(jīng)濟(jì)發(fā)展可能有所動(dòng)蕩 ,市場(chǎng)需求有所波動(dòng) ,導(dǎo)致價(jià)格震蕩幅度較大。通過(guò)皮毛市場(chǎng)的建立和發(fā)展 ,使山東的貉子養(yǎng)殖業(yè)得到突破 ,在整體上提高貉子養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌塑造力 ,進(jìn)而延伸至整個(gè)皮毛產(chǎn)業(yè)鏈 ,使之進(jìn)入良性運(yùn)作狀態(tài)。 ，抗病、耐粗食不易死亡。 20xx 年：研發(fā)中心運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制完全建立，穩(wěn)定運(yùn)行，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)體系、產(chǎn)業(yè)化體系全面確立，勞動(dòng)力培訓(xùn)運(yùn)轉(zhuǎn)成熟。 推薦單位