【正文】 可參見 “ 組織框架圖 ” （見下頁(yè)插圖）。合理地選擇林帶密度、種植結(jié)構(gòu)布局，充分發(fā)揮密植林對(duì)高、中噪聲的減噪作用。 噪聲 本項(xiàng)目中的噪聲源主要包括工作泵、鼓風(fēng)機(jī)、電機(jī)等運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生，使噪聲超標(biāo) ，在設(shè)計(jì)中可采用如下措施降低噪聲： （ 1）利用聲距衰減原理降低噪聲。大豆中的有效成份非常豐富，如果這些有 效成份得不到充分提取，就會(huì)隨廢水排掉，這樣排放出去的污水 COD和 BOD 值嚴(yán)重超標(biāo)，特別是 COD 值最高可達(dá)到 10,000 以上，本項(xiàng)目利用豆粕在一條生產(chǎn)線上連續(xù)提取大豆蛋白、核酸、異黃酮、皂甙、低聚糖技術(shù)，關(guān)鍵是在每道生產(chǎn)工序中充分利用功能物質(zhì)的生物、理化特性、分子量大小等確定的工藝步驟。 主要污染源及污染物 廢水種類及環(huán)保效益分析 本項(xiàng)目利用大豆在一條生產(chǎn)線上連續(xù)提取分離蛋白、大豆核酸、異黃酮、皂甙、低聚糖，每道生產(chǎn)工序中充分利用功能物質(zhì)的生物特性、理化特性、分子量大小等特性確定的工藝步驟，從根本上解決了每道生產(chǎn)工序中的有機(jī)廢棄物全部回收的問(wèn)題，排放的 ―廢水 ‖因沒(méi)有廢棄物而完全達(dá)到了國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。 （ 2）合理的布置設(shè)備也是節(jié)能的一項(xiàng)措施。計(jì)量站負(fù)責(zé)全廠各種儀表及稱量的校準(zhǔn)。 ② 使用溶劑油的工段要單獨(dú)設(shè)置、安裝一定數(shù)量的消火栓，敷 40 設(shè)消防管網(wǎng)，配制滅火器材等。關(guān)鍵部位的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)儀表均選用國(guó)內(nèi)先進(jìn)儀表。照明根據(jù)具體工藝要求，采取均勻和局部布置相結(jié)合的方法。車間內(nèi)設(shè)置更衣室、消毒室、地面做到不積水。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量參數(shù) （ 1）大豆皂甙 項(xiàng) 目 標(biāo)準(zhǔn) 外 觀 棕色粉末 含 量 % ≥ 15 水 分 % ≤ 5 灰 份 % ≤ 砷 ppm ≤ 1 重金屬（以 pb 計(jì)） ppm ≤ 10 菌群總數(shù) 個(gè) /g ≤ 3000 霉 菌 個(gè) /g ≤ 25 大腸桿菌 不得檢出 致 病 菌 不得檢出 28 （ 2）大豆異黃酮 項(xiàng) 目 標(biāo) 準(zhǔn) 性 狀 淡黃色粉末 過(guò)篩目數(shù) 80 含 量 % 70－ 80 水 份 % ≤ 5 灰 份 % ≤ 重 金 屬 PPM ＜ 10 砷 PPM ＜ 1 溶 解 性 部分溶解于乙醇 菌群總數(shù) 個(gè) /g ＜ 1000 霉 菌 個(gè) /g ＜ 100 大腸桿菌 不得檢出 致 病 菌 不得檢出 （ 3）大豆低聚糖 項(xiàng) 目 標(biāo)準(zhǔn) 外 觀 白色粉末 含 量 % ≥ 22 水 分 % ≤ 3 砷 ppm ≤ 1 重金屬（以 pb 計(jì)） ppm ≤ 10 菌群總數(shù) 個(gè) /g ＜ 3000 酵 母 菌 個(gè) /g ≤ 25 霉 菌 個(gè) /g ≤ 25 大腸桿菌 不得檢出 致 病 菌 不得檢出 29 （ 4）大豆?jié)饪s蛋白（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 項(xiàng) 目 標(biāo) 準(zhǔn) 水 分 % ≤ 7 粗蛋白（干基） % ≥ 70 氮可溶性指數(shù)（ NSI） % 20－ 90 灰 份 % ≤ PH 值 177。其中染料木甙（木素）含量高達(dá) 80%以上。將含有蛋白的豆渣經(jīng)脫溶機(jī)脫溶，加水調(diào)濃度至 2%，再加 HCI 調(diào) PH4～ ，沉析物為生產(chǎn)濃縮蛋白的原料，上清液繼續(xù)加 HCl調(diào) PH值至 2～ ，沉淀物為核酸，再將固形物濃縮至 8%以上，進(jìn)行常溫或低溫干燥、滅菌，得含量 20%以上的大豆核酸。 （ 3）技術(shù)工藝特點(diǎn)與現(xiàn)有技術(shù)或工藝比較所具優(yōu)勢(shì) ① “ 混合醇萃取非蛋白醇溶成份，逆向高效分離蛋白 ” 技術(shù) 甲醇與乙醇混合液，浸提高溫或低溫豆粕漿料，甲、乙醇混合液（比例 1:1，濃度 55～ 80%）為蛋白不溶出液（蛋白溶出率 1%），浸提液中含異黃酮、皂甙、低聚糖及其它甲、乙醇混合液醇溶非蛋白成份。鑒定結(jié)論為： ―國(guó)內(nèi)首創(chuàng)、國(guó)際先進(jìn) ‖（見附件 3）。 23 場(chǎng)址土地權(quán)屬類別及占地面積 該地廠址土地屬 開發(fā)區(qū) 國(guó)有 規(guī)劃 土地，無(wú)需辦理征地或變更手續(xù)。 永吉經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地理中心位置為東經(jīng) 126176。日本于 1999年卡爾比食品公司委托與日本制糖公司生產(chǎn)了 700噸，本公司消耗 500 噸，外銷 200 噸。國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上流行的大豆異黃酮純度都在 40%以下，防治癌病等尖端藥品所 需純度＞ 90%的異黃酮是 ―斷檔貨 ‖。含量 90%以上的產(chǎn)品，主要用于以預(yù)防和治療癌癥為目的的醫(yī)藥原料。主要原因是膳食結(jié)構(gòu)中缺少 ―優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ‖。 濃縮蛋白的市 場(chǎng)評(píng)估和需求預(yù)測(cè) 大豆蛋白制品之所以在世界各國(guó)能獲得突飛猛進(jìn)的發(fā)展，主要是伴隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越深刻地認(rèn)識(shí)到蛋白質(zhì)在維持人類生存和發(fā)育方面具有其它任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均不可代替的功能。 大豆深加工產(chǎn)品得到 FDA 等權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，安全性、功能性良好。文中明確指出： ―大豆食品具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在居民食物結(jié)構(gòu)優(yōu)化、營(yíng)養(yǎng)改善方面將發(fā)揮重要作用 ‖。證明本項(xiàng)目工業(yè)產(chǎn)品一經(jīng)問(wèn)世，在國(guó)際市場(chǎng)上就顯示出強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)能力。本項(xiàng)目采用 ―逆向分離 ‖技術(shù)，完全改變了國(guó)內(nèi)、外提取大 豆蛋白的設(shè)計(jì)思維，將高溫豆粕中非蛋白成份溶出后，使大豆中高變性蛋白留存率達(dá)到 98%以上。 大豆開發(fā)已成為全民關(guān)注的熱點(diǎn)，大豆產(chǎn)業(yè)已從食物階段。 伴隨中國(guó)加入 WTO，國(guó)外低價(jià)位、高質(zhì)量的大豆對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆威脅越來(lái)越為嚴(yán)重，如果沒(méi)有特殊的措施，我國(guó)大豆很難走出困境。 該項(xiàng)目對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的大量豆渣進(jìn)行合理利用。 本項(xiàng)目所產(chǎn)上述產(chǎn)品，可使人們?cè)谟盟幓虮＝∑窌r(shí)，消除對(duì)毒副作用的憂慮，為社會(huì)提供多種藥食同源的新型藥品與保健品。但油脂加工業(yè)的副產(chǎn)品豆粕中含有的豐富大豆蛋白以及醫(yī)療保健效果顯著的異黃酮、皂甙、核酸、低聚糖等功能因子。事 實(shí)己證明，國(guó)內(nèi)、外通用的油脂、蛋白加工技術(shù)，或者傳統(tǒng)大豆加工技術(shù)，由于同類產(chǎn)品比比皆是，利潤(rùn)微薄，自身僅處于維持生產(chǎn)狀態(tài)，根本無(wú)力創(chuàng)造高效益拉動(dòng)大豆生產(chǎn)。大豆既是人類健康的一種主流食品，又是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的一個(gè)不可缺少的重要作物環(huán)節(jié)。我國(guó)號(hào)稱 “ 大豆的故鄉(xiāng) ” ，具有得天獨(dú)厚的、適于大豆生產(chǎn) 的自然氣候。本項(xiàng)目屬于 “ 國(guó)際領(lǐng)先，國(guó)內(nèi)首創(chuàng) ” ，現(xiàn)僅在遼寧營(yíng)口、山東泰安有兩處中試基地。 我國(guó)的 植物油 生產(chǎn) 廠雖經(jīng)歷多次設(shè)備和技術(shù)改造，但仍是沿用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)大豆油，作為副產(chǎn)品的大豆粕只能當(dāng)飼料賣掉。 38’之間的 中國(guó)大豆最佳自然生育帶 的 中心地帶，是傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)大豆主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)大豆種植面積達(dá) ，占全市糧食作物種植 面積的 %，大豆年均產(chǎn)量 10萬(wàn)噸。 吉林 省永吉經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 招商項(xiàng)目 大豆清潔生產(chǎn)提取功能因子產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 吉林省高等院?？萍奸_發(fā)研究中心 20xx 年 1 月 項(xiàng) 目 名 稱： 大豆清潔生產(chǎn)提取功能因子產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目 項(xiàng)目執(zhí)行單位： 吉林省永吉經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)招商局 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 孫維軍 職務(wù)、職稱： 招商局局長(zhǎng) 項(xiàng) 目 性 質(zhì) ： 新 建 可行性研究承擔(dān)單位： 吉林省高等院?？萍奸_發(fā)研究中心 資 格 等 級(jí) ： 乙級(jí) 發(fā) 證 單 位 ： 國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì) 證 書 號(hào) ： 工資乙 10220xx001 報(bào)告承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人： 李榮和 職務(wù)、職稱： 主任、研究員 可行性研究總負(fù)責(zé)人： 高長(zhǎng)城 職務(wù)、職稱： 副主任、高級(jí)工程師 可行性研究編制負(fù)責(zé)人 ： 石志剛 職務(wù)、職稱： 所長(zhǎng)、副研究員 技術(shù)負(fù)責(zé)人 ： 姜浩奎 職務(wù)、職稱： 總工、 高級(jí)工程師 經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人 ： 周書華 職務(wù)、職稱： 科長(zhǎng)、高級(jí)工程師 20xx 年 1 月 目 錄 第一章 總論 …………………………………………………… 1 項(xiàng)目背景………………………………………………… 1 項(xiàng)目概況……………………………………………… … 3 問(wèn)題與建議……………………………………………… 5 第二章 項(xiàng)目前景及市場(chǎng)預(yù)測(cè) ………………………………… 7 2 . 1 項(xiàng)目提出的背景……………………………………… 7 2. 2 項(xiàng)目的意義及必要性………………………………… 11 國(guó)內(nèi)、外現(xiàn)狀及技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)……………………… 12 建設(shè)項(xiàng)目在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位……………………… 15 市場(chǎng)需求分析………………………………………… 15 第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 ……………………………… 2 1 生產(chǎn)規(guī)?！?21 主要建設(shè)條件………………………………………… 21 第四章 廠址選擇 …………………………………………… 2 2 場(chǎng)地所在地位置現(xiàn)狀………………………………… 22 場(chǎng)地建設(shè)條件………………………………………… 23 條件比選……………………………………………… 23 第五章 工程技術(shù)方案 ……………………………………… 2 4 5. 1 技術(shù)方案……………………………………………… 24 主要設(shè)備方 案 … …………………………………………… 30 工程方案 …… …………………………………… ………… 33 第六章 原材料燃料供應(yīng) …………………………………… 3 4 第七章 項(xiàng)目總體布置 ……………………………………… 3 5 總體布置……………………………………………… 35 場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸…………………………………………… 37 公用工程……………………………………………… 38 消防工程……………………………………………… 39 輔助工程……………………………………………… 40 第八章 節(jié)約能源 …………………………………………… 41 概述………………………………………………… … 41 生產(chǎn)工藝上的節(jié)能措施……………………………… 41 8 . 3 其它工程節(jié)能措施 ………………………………… 4 2 第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) ……………………………………… 4 3 概述…………………………………………………… 43 項(xiàng)目現(xiàn)狀……………………………………………… 43 主要污染源及污染物………………………………… 43 綜合利用與治理方案………………………………… 44 環(huán)境監(jiān)測(cè)……………………………………………… 46 第十章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 ………………………… 4 7 10. 1 組織機(jī)構(gòu) ………………………………………………… 47 1 0 . 2 人力資源配置……………………………………… 4 7 1 0 . 3 人員培訓(xùn)…………………………………………… 4 7 第十一章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 …………………………………… 4 9 11 . 1 建設(shè)工期…………………………………………… 4 9 11 . 2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排………………………………… 4 9 第十二章 投資估算與資金籌措 …………………………… 50 1 2 . 1 投資估算的編制依據(jù)及參數(shù)……………………… 50 1 2 . 2 投資估算…………………………………………… 50 1 2 . 3 資金籌措…………………………………………… 51 第十三章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) ………………………………………… 5 2 1 3 . 1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取…………………… 5 2 1 3 . 2 銷售收入估算……………………………………… 5 2 1 3 . 3 成本費(fèi)用估算……………………………………… 5 3 1 3 . 4 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表……………………………………… 5 3 1 3 . 5 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)……………………………………… 5 4 1 3 . 6 不確定性分析……………………………………… 5 4 1 3 . 7 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論及建議……………………………… 5 7 第十四章 社會(huì)評(píng)價(jià) ………………………………………… 5 8 1 4 . 1 社會(huì)效益評(píng)估……………………………………… 5 8 1 4 . 2 生態(tài)效益評(píng)估……………………………………… 60 1 4 . 3 環(huán)境效益評(píng)估……………………