【正文】 為直埋。 ⑶ 循環(huán)水供水說明 本工程廠區(qū)有循環(huán)用水，所用循環(huán)水為循環(huán)冷卻水，流量為40m3/h,供水溫度為 38℃ ，回水溫度為 32℃ ，采用冷卻塔降溫；廠區(qū)循環(huán)水泵房設(shè)在給水泵房內(nèi)，內(nèi)設(shè) IS150125200 型水泵兩臺，IS150125200A 型水泵兩臺，其中各有一臺備用。 表 74 本工程用水量表 序號 用水 部門 用水種類 用 水 量 備注 最大（ m3/h） 平均（ m3/h） 日用量（ m3） 1 生產(chǎn)車間 井水 12 2 鍋爐房 井水 4 3 生活用水 井水 4 小 計 井水 12 96 5 消防用水 井水 162 廠區(qū)用水水源為井水，廠區(qū)新建深井泵房一座，內(nèi)設(shè) 6JD303 型深井泵一臺，新建給水 泵房一座，內(nèi)設(shè) IS8065250 型生產(chǎn)、生活給水泵兩臺，設(shè) IS150125400 型消防給水泵兩臺，其中各有一臺備用。 總平面布置圖（ 詳見附圖） 李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。建設(shè)項目組成表詳見表 52（主要建構(gòu)筑物一覽表）。 （二）燃料供應(yīng) 本項目所需燃料為煤，省內(nèi)煤礦貯量豐富，可滿足需求。伴隨著牧業(yè)大市建設(shè)，畜牧業(yè)發(fā)展呈強(qiáng)勁態(tài)勢。 主要建構(gòu)筑物 主要建構(gòu)筑物見表 52。 ④ 變電所 變電所采用毛石基礎(chǔ)，磚混結(jié)構(gòu)，地面為水泥砂漿地面，屋面采用阻燃聚苯板保溫， APP 卷材防水 , 有組織排水。 熟食車間為框架結(jié)構(gòu)，占地面積 2020 平方米，建筑面積 2020 平方米，建筑物耐火等級為二級，裝修標(biāo)準(zhǔn)為中級。 ⑶ 主要生產(chǎn)車間的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計 本項目屠宰、加工車間，熟食車間等主要生產(chǎn)車間均采用框架結(jié)構(gòu)，增大車間空間，便于工藝設(shè)備的布 置，有利于工人操作，更好的滿足生產(chǎn)工藝要求。 序號 設(shè)備名稱 型號規(guī)格 單位 數(shù)量 備 注 17 螺旋預(yù)冷機(jī) (9 米 ) 臺 1 新購 18 皮帶輸送機(jī) (16 米 ) 臺 1 新購 19 分割輸送高架線 GS8″/BB 米 57 新購 20 分割皮帶輸送機(jī) (12 米 ) 臺 1 新購 二 風(fēng)鵝制品加 工設(shè)備 1 解凍瀝水臺 3m1m 臺 8 新購 2 解凍槽 4m 8 新購 3 煮鹵池 1m 4 新購 4 手推車 1m1m 12 新購 5 老鹵腌制槽 16 新購 6 腌制吊籃 32 新購 7 環(huán)鏈起吊器 6 新購 8 安裝鋼梁 6 新購 9 風(fēng)干線 不銹鋼 米 510 新購 10 風(fēng)干掛架 不銹鋼 只 1518 新購 11 主被動輪 尼龍輪緣 只 54 新 購 12 驅(qū)動張緊 不銹鋼 套 6 新購 13 電控箱 套 8 新購 14 安裝材料 套 8 新購 15 出水燙皮線 不銹鋼 米 44 新購 16 主被動輪 1 尼龍輪緣 只 8 新購 17 驅(qū)動張緊 1 不銹鋼 套 2 新購 18 電控箱 1 套 2 新購 19 出水燙皮池 4m1m 只 2 新購 20 煮制鍋 臺 12 新購 21 煮制吊籃 只 24 新購 22 溫控顯示器 臺 12 新購 23 凹槽工作臺 2m1m 張 20 新購 24 不銹鋼工作臺 張 40 新購 李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。 拼堆：將檢凈或洗滌烘干后的羽絨；根據(jù)其品質(zhì)成分，按照所需絨毛和片毛的比例，進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，并拼堆混合，使含絨量達(dá)到成品要求的標(biāo)準(zhǔn)。在我國；羽絨主要來自宰殺后的濕拔毛。 分割下的鵝掌、鵝頭送往熟食制品生產(chǎn)廠加工成分割熟食制品。電麻為交流電麻，電壓 50 伏。 交通運(yùn)輸及其它條件 平齊鐵路從境內(nèi)穿過，懷長公路及太鄭公路在交匯，各鄉(xiāng)級村級公路逐年完善，程控電話入戶率達(dá) 85%，為發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)提供了可靠的交通和通訊保障。 民營企業(yè)蓬勃興旺。 XX 市年平均氣溫為 ℃ ，一年中最大年溫差為 70℃ ，大于等于 10℃ 的活動積溫 ℃ ，無霜期 145 天，年日照 小時，年降水量 毫米，干燥度 。 XX 市資源豐富。 廠址及占地面積 本項目廠址位于 XX 市 XX 鎮(zhèn) XX 村，占地 33599 平方米，廠區(qū)北臨草原，南臨酒廠，西側(cè)為鐵路，東側(cè)為黃牛養(yǎng)殖廠。 表 31 鮮、凍禽產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) （ GB168692020） 感官指標(biāo) 項目 鮮禽產(chǎn)品 凍禽產(chǎn)品（解凍后） 組織狀態(tài) 肌肉有彈性，經(jīng)指壓后凹 陷部位立即恢復(fù)原位 肌肉經(jīng)指壓后凹陷部位恢復(fù)較慢，不能完全恢復(fù)原 位 色澤 表皮和肌肉切面有光澤，具有禽種固有的色澤 氣味 具有禽種固有的氣 味，無異味 煮沸后肉湯 透明澄清，脂肪團(tuán)聚于液面，具固有香味 淤血 淤血面積大于 1cm2 時 淤血面積小于 1cm2 時 不允許存在 不得超過抽樣量的 2% 硬桿毛，根 /10 千克 ≤ 1 肉眼可見異物 不得檢出 注：淤血面積以單一整禽或單一分割禽體的一片淤血面積計 理化指標(biāo) 解凍失水率 % ≤ 8 揮發(fā)性鹽基， mg/100g ≤ 15 汞 (Hg),mg/kg ≤ 鉛 (Pb),mg/kg ≤ 砷 (As),mg/kg ≤ 六六六 (BHC),mg/kg ≤ 滴滴涕 (DDT),mg/kg ≤ 敵敵畏 (dichlorvos),mg/kg ≤ 甲胺磷 (methamidophos),mg/kg ≤ 四環(huán)素 (terracycline), mg/k ≤ ≤ ≤ (肌肉 ) （肝） （腎） 金霉素 (chortetracycline), mg/kg ≤ 1 土霉素 (oxyletracycline), mg/kg ＜ ≤ ≤ （肌肉、脂肪） （肝） （腎） 黃胺二甲嘧啶 (sulfadimidine ), mg/kg ≤ 二氯二甲吡啶酚 (clopidol), mg/kg ≤ 己烯雌酚 (diethylstibestrol) 不得檢出 鹽酸克倫特羅 (clenbuterol hydrochloride) 不得檢出 微生物指標(biāo) 項目 鮮禽產(chǎn)品 凍禽產(chǎn)品 菌落總數(shù)， cfu/g≤ 1106 5105 大腸菌群， MPN/100g 1104 1103 沙門氏菌 不得檢出 致瀉大腸埃希氏菌 不得檢出 李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。 ⑵ 銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 積極建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，占領(lǐng)市場份額，打自己的商標(biāo)，創(chuàng)立自己的品牌，穩(wěn)定和 開拓出口渠道；增強(qiáng)市場競爭意識，不 斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)營管理水平及售后服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)。定期培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。 （五） 產(chǎn)品銷售方案 產(chǎn)品銷售方案 本項目產(chǎn)品銷售方案以國內(nèi)為主、國際為輔，因此 在項目的建設(shè)、李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。 的機(jī)遇。這既豐富了鵝的飼料資源，降低了成本，又能夠減少焚燒秸稈造成的環(huán)境污染。 ④ 鵝的生長能力和抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐粗放飼養(yǎng)，無需高李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。具體優(yōu)勢分析如下： ① 我國地域遼闊，地理緯度獨(dú)特，自然生態(tài)條件優(yōu)越，草地、濕地面積 約 7200 萬畝，很適于養(yǎng)鵝。 汕頭每年需要 1000萬只肉用仔鵝。德國一年飼養(yǎng)的鵝，屠宰后僅能滿足圣誕節(jié)需求，根本滿足不了平常消費(fèi)需求。因此本項目的建設(shè)是抓住這一機(jī)遇，拓展企業(yè)經(jīng)營之路的重大舉措。 表 22 19982020 年中國和全世界鴨存欄量 單位：億只、 % 年份 世界 中國 中國占世界 % 數(shù)量 % 數(shù)量 % 1998 1999 2020 2020 2020 2020 全世界 2020 年鵝的屠宰量 億只，中國屠宰 億只，占世界的 %（見表 3）。水禽產(chǎn)品肉、蛋、絨、肝的產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值 1 萬億元的 10%，達(dá)到一千億元 人民幣。 ⑶ 效益情況 項目年平均利潤 萬元；投資利潤率 %；投資利稅率%。 主要建設(shè)條件 本項目是農(nóng)副產(chǎn)品深加工項目，符合國家鼓勵和支持的生產(chǎn)行業(yè)，從建廠條件看，其主要優(yōu)點(diǎn)有： ⑴ 廠區(qū)建設(shè)條件優(yōu)越，部分原有設(shè)施可利用，節(jié)省投資。近年全國養(yǎng)鵝總量為 6 億只，市場需求最低 9 億只以上，出口是有需求的，但貨源不足。 餐飲、運(yùn)輸、旅店等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可提供許多工作崗位，緩解社會就業(yè)壓力。 XX 省是全國聞名的產(chǎn)糧大省，糧食相對過剩，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理，加工轉(zhuǎn)化能力較差，農(nóng)業(yè)比較效益下降。區(qū)域內(nèi)具有廣闊的土地資源和豐富的勞動力資源，對于促進(jìn)當(dāng)?shù)伫Z飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展及提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入極為有利?？墒悄晖涝琢砍^ 50 萬只鵝的屠宰廠幾乎很少，更談不上鵝肉的出口了。 項目提出的理由與過程 2020 年中共中央 1 號文件即《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。 李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。 一、總論 （一）項目背景 項目名稱 XX 省 XXXX 有限責(zé)任公司 年屠宰加工 300 萬只鵝項目 項目承辦單位概況 XX 省 XXXX 有限責(zé)任公司成立于 2020 年，是一家民營企業(yè)，注冊資本 1000 萬元，企業(yè)經(jīng)營項目是飼養(yǎng)、種植、屠宰加工等。 2020 年資產(chǎn)總額 XXX 萬元，固定資產(chǎn)合計 XXX 萬元，負(fù)債合計 XXX 萬元，資產(chǎn)負(fù)債率 XXX％ ，銷售收入 XXX 萬元，利潤 XXX萬元。 ⑶ 編制原則 ① 在設(shè)計研究過程中堅持 以經(jīng)濟(jì)效益、社會效益雙贏為目的，選擇先進(jìn)的工藝路線、合理的設(shè)備，確保產(chǎn)品質(zhì)量在國內(nèi)市場的先進(jìn)性。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及加入 WTO 以后，我國的養(yǎng)鵝業(yè)面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，鵝的養(yǎng)殖及深加工受到國家有關(guān)部門的關(guān)注和重視，國內(nèi)外市場發(fā)展前景更為廣闊。同時， XX 市是 XX 省唯一一個縣級生態(tài)市，大力發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢和條件。食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)相輔相成，互相促進(jìn)，緊密相關(guān)。 鵝飼養(yǎng)投入少、風(fēng)險低、周期短、回報高，是農(nóng)民脫貧致富的 “短平快 ”項目。由于鵝系列食品在國際市場走俏，已經(jīng)成為我國食品工業(yè)出口創(chuàng)匯的重要來源。 本項目擬建在 XX 市 XX鎮(zhèn) XX村，廠區(qū)占地面積 33599 平方米，地勢平坦，交通便利，水、電供應(yīng)充足，周圍環(huán)境狀況良好，有利于本項目建設(shè)。 元，設(shè)備及工器具購置 萬元和安裝工程費(fèi) 萬元；工程建設(shè)其他費(fèi)用 萬元；預(yù)備費(fèi) 萬元；建設(shè)期利息 萬元；利舊投資 萬元；流動資金 萬元。 ⑸ 對市場要做進(jìn)一步調(diào)研，廣開銷售渠道，加大市場營銷力度，率先占領(lǐng)市場，力爭在市場競爭中占據(jù)主動； ⑹ 盡早落實(shí)本項目所需資金，以便 產(chǎn)品早日投產(chǎn)，發(fā)揮其社會和經(jīng)濟(jì)效益； ⑺ 本項目進(jìn)行期間，抓緊對所需工程技術(shù)人員和職工進(jìn)行招聘，并按計劃進(jìn)行培訓(xùn)，以確保項目的順利實(shí)施。 表 21 19982020 年中國和全世界鵝存欄量 單位：億只、 % 年份 世界 中國 中國占世界 % 數(shù)量 % 數(shù)量 % 1998 1999 2020 2020 2020 2020 李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。我國出口禽肉熟品以日本市場為主，歐洲和美國也是潛在的市場，我國在勞動密集型產(chǎn)品上仍具有比較優(yōu)勢和競爭力，日本從20202020 年進(jìn)口中國熟品數(shù)量見表 8。隨著科學(xué)技術(shù)水平的提高，人們對綠色食品的渴望，對鵝認(rèn)識進(jìn)一步加深，若將鵝進(jìn)一步加工開發(fā)，它不但是酒宴上之佳肴，也是饋贈親友、居家旅行之佳品，市場前景廣闊。據(jù)實(shí)地考查，由于地理原因，長江以南的省市，每年 5月－ 11 月天氣非常炎熱，含脂肪較高的食品吃不下去，而都喜食高蛋白、低脂肪且有降溫涼血作用的鵝肉。 養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展前景 據(jù)