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書店品牌店長培訓手冊-免費閱讀

2025-03-06 05:51 上一頁面

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【正文】 ??⑥ 販賣事項 ??客戶卡的整理。 ??② 書刊配置及補充 ??確認銷路、代替書刊、區(qū)位的分配、書刊的補給。 ??****在零售業(yè)對部屬指導的教育、訓練科目 ,有以下諸事項 ****?? 基礎事項 ??公司概要、經營方針、就業(yè)規(guī)劃、各規(guī)定、分配公司內的業(yè)務、打招呼的方法、公司內用語、銷售用語、規(guī)定之服裝、職場的禮節(jié)??等。 ??④ 做傳達者的工作 ??將公司的方針、計劃目標等 ,正確及快速地傳達給店內的部下。如果偷竊者已經得手 ,應在一監(jiān)視其行動 ,并盡快與收款臺聯(lián)系 ,由收款員提示是否還有其他東西尚未計帳。因此 ,店長一定要注意應對方式 ,避免對顧客和專賣店造成損失。否則 ,企業(yè)的營運資金會過多地呆滯在應收帳款上 ,會影響正常的資金周轉。該比率低于 1,說明企業(yè)短期償債能力較弱。 柜臺進銷存日報表 年月日 書刊號 書刊 名稱銷售 收入 數量 庫存數量 數量 單價 折扣 金額 合計營業(yè)員 ???? 合并周轉庫日報表和柜臺進銷存日報表編制書刊進銷存日報表 : 書刊進銷存日報表 年 月 日 書刊 刊號 書刊 名稱 收 入 售 出 庫存 數量 數量 單價 金額 數量 單價 折扣 金額合計 收銀員每日營業(yè)終了 ,核對發(fā)票留存聯(lián)與收入現金 ,填寫內部 繳款單 ,由出納清點并簽字。 會計帳簿 :分序時帳簿和分類帳簿。 換購禮品 方法 : 在本公司購買任何書刊加一定的金額可以獲得禮物一份。 復查表 復查表的作用 :確保盤點數據的正確 推廣 推廣是有效銷書刊銷售品的一種手法。發(fā)現調撥單明細與實物明細不一致時 ,應及時通知有關人員進行調整。 調撥數 :包括從公司進書刊數 ,退公司倉庫數 ,其它專賣店調入數 ,調往其它專賣數 ,調撥數必須根據正規(guī)的原始單據取得 ,借條、白條一律不得入帳。 關閉一切電器及電腦用具。內容適時 。 店內衛(wèi) 生 大門 :玻璃清潔 ,無手印 。 在工作時間吵架斗毆 。 遇顧客投訴 ,不及時處理、或不傳達給上級 ,造成事態(tài)擴大 ,影響惡劣 。 受顧客來信表揚 ,事跡經核定是顯著的 。 在一些生意比較好的日子里 ,應該安排一些熟練的收款員進行收款 ,收款同事在繁忙時間里的服務素質也是我們要特別注意的環(huán)節(jié)。作為主管、店長的你也應該了解以下細節(jié) : 收款同事在上機前 ,要將自己的現金放好 ,收款同事是不能帶現金上機的。所以每次公司返書刊都要將來書刊進行確認以確保電腦數據無誤 ,而當我們的店鋪已發(fā)展到不止一間的時候 ,我們的出入書刊數據就更難掌握 ,這時我們建議應用存書刊帳方法記帳。 開 B目的 : 傳遞信息 ,與同事溝通 開 B重要性 : 提高工作效率 ,提高整體士氣 ,增強同事溝通 開 B內容 : 引指 引指 介紹自己 所需時間 內容重點 介紹新加入的同事或嘉賓 內容 總結昨日工作 一 介紹暢銷書刊及營業(yè)額、總結顧客服務的表現 傳遞公司資訊 一 新書刊介紹、推廣資訊介紹、人事變動、轉場后的擺書刊情況 與同事溝通 一 分享案例、解決工作問題 確定工作目標 下班前營業(yè)額 ,服務承諾 開 B技巧 : 開 B前要 做好準備 ,將開 B內容、次序編排好 ,并習慣把開 B 記錄在隨身攜帶的記事本上 ,以免遺忘內容 ,方便早晚班交接 。同銷售指標作比較 ,如經營計劃不合理可定下一步計劃。 書刊場隨時應用的功能 銷售情況查詢 :主要是全部書刊銷售信息的整理 ,查詢銷售情況 ,在于緊隨經 營走勢 ,密切留意生意情況。 書刊書架排列背對背 ,可使排列緊湊 ,節(jié)省倉庫空間。實現倉庫管理科學化主要是 :書刊書架排列合理化 ,書刊排列有序化 ,處理書刊程序化 ,及一套規(guī)范的衡量標準。 書架、書柜、賣場出樣布展 。 掌握到書刊書刊的數量、種類、單價與訂購單不符時的處理程序 。 店員管理 統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一語言、熱情待客、并向顧客提供相應服務 。 擬定銷售計劃時 ,不能只注重特定的群體 。 填寫店長工作日記 ,總結一天的工作 。 驗收營業(yè)員清點報表并同收銀員 所統(tǒng)計銷售報表對帳簽字 。 處理顧客投訴 ,做好售后服務工作 。 督導收銀臺業(yè)前工作準備情況。 店長工作內容 事務管理 營業(yè)前 督導職員上下班秩序及出勤情況 。 督導營業(yè)員做好所屬范圍內的書刊安全、衛(wèi)生管理與設備維護等工作。 定期提供周圍品牌及本店的公關推廣活動。讓你的幸運加上 XX 書城的幸運一起共創(chuàng)我們共同事業(yè)嶄新的輝煌吧 ! 店長應該具備的條件 能力素質 管理能力 :科學化管理方法及管理水平、實施計劃能力 溝通能力 :與上司、店員的雙向溝通 分析問題能力 :遇事多提問、不孤立地解決問題、尋找替代方案 心理素質 有過人的忍耐力 :控制自己的時間、控制溝通的方法、控制承諾 有堅強意志、有冒險精神、豁達大度 有獨立性 ,團隊精神 ,良好表 達能力 有果斷性 :善于發(fā)現和識別機遇 ,善于抓住時機、果斷應變 店長為人 自我表現 充滿自信、坦誠率真、幽默 堅持原則、富有責任感 作風穩(wěn)健、觀感敏銳 富有管理經驗、分配工作內行 對待他人 尊重人、公平待人 幫助員工成功、使員工發(fā)展所長 善于傾聽、理解店員苦衷 懂得批評藝術 店長崗位描述 遵守公司的各項規(guī)定 ,若下屬員工有嚴重過失行為 ,店長應承擔領導責任 ,接受公司處罰。它會給你一片施展才華的舞臺 。 負責店鋪內書刊補充、書刊陳列及維護。 協(xié)助主管做好店內固定資產統(tǒng)計及配領工作。 激勵營業(yè)員的工作積極性 ,團結營業(yè)員 ,以身作則 ,在工作中起模范帶頭作用。 督導職員清點陳列書刊數量 ,POP 張貼布置等情況 。 檢查書刊定價牌、吊牌、外包裝是否有掉落及破損 。 督導營業(yè)員回到各自崗位位置 ,整理清點各自管區(qū)書刊 。 集合職員重點談話 ,互道晚安 ,主持下班 。 與值班保安人員互道晚安 ,離店。擬定計劃后 ,要確實施行 ,并達成目標 ,計劃才有意義。 掌握季節(jié)和節(jié)日的劃分 ,本部季節(jié)性書刊分類 。 盤存的個人職責 :填表者、盤點者、核對者的工作要點 。 倉庫管理 物流 即書刊實物流通 ,在現代市場經濟中已成為企業(yè)擴大銷售、降低成本、取得競爭優(yōu)勢的關鍵因素。安全無隱患。 暢銷書刊要排在入口、且容易提取的書刊書架上 非暢銷書刊可排在倉庫深處 同一書刊盡量排在同一個地方 。 注意每張發(fā)票的平均金額若過低 ,可考慮附加推銷 。 銷售毛利報表 檢驗毛利率與指標是否相符 ,一般清書刊月毛率較正常要低 10% 較指標低 :可能清書刊過多 ,可考慮附加推銷 較指標高 :是否會影響某類別銷售價格高未能做到薄利多銷 熟知各類別的毛利率 ,作出擺位、推廣及附加推銷安排。 開 B的內容要以激勵為主 ,不要有太多批評 ,這樣會影響整天工作情緒 。 方法 :見下表 ,不應季書刊中 ,先清副款 ,后清主款。 如收款結束 ,在清機前收款同事同樣要被查袋。并給予物質、精神獎勵 。 處罰 :具有下列情況 ,視情節(jié)嚴重程度 ,給予通報批評、扣獎金、罰款、離崗檢查、行政警告、無薪停職、記過、留店察看、辭退及追究刑事責任。 違反規(guī)章制度 ,對公司造成重大損失 。靈活掌握 ,具體分析。地腳線無明顯黑痕 墻壁 :無破損、無油污 ,清潔 墻角 :無積灰、積垢 。 呼喚主管及保安。 清晰明了 :報表信息是報表使用者決策的依據 ,因此 ,每一條信息都應當清晰明了 ,便于使用者理解它的含義 ,并能夠正確加以使用。 調撥單的使用要點 由其它專賣店開給您的調撥單 ,您必須仔細核對來書刊的款號、色號、尺寸、數量等是否與調撥單上的內容一致。 更新 檢查已入機的盤點數據 ,是否有差異較大的數據或還有沒有入機的書刊 ,如有 就需重盤 ,以確保數據正確 ,如沒問題就可以更新數據。 HIGH LIGHTI 重 點推介 方法 : 有部分新書刊會有大量書刊推出并有海報配合宣傳作重點推介銷售 ,但此類書刊的價格會保持原價。 成本計算 :依據實際 成本核算。 原始投資額 投資回收期 ??????????????? 每年營業(yè)凈現金流量 原始投資額 : 固定資產投資 :店面裝修費 ,運 輸工具等 流動資產投資 :庫存書刊 ,在途書刊等 其他投資費用 :特許加盟費 ,注冊費 ,培訓費、營業(yè)員服裝等 營業(yè)凈現金流量 年營業(yè)收入 ? 付現成本 ? 所得稅 年營業(yè)收入 ?(營業(yè)成本 ? 折舊 )? 所得稅 營業(yè)利潤 + 折舊 ? 所得稅 進書刊流程 設立周轉庫 ,以保持合理的庫存 ,防止脫銷斷檔 ,可隨時盤點 ,處理多余存書刊 ,加速資金周轉。 廣告效益評估 廣告效果比率 ????????????? 每元廣告效益 ??????????????????????? 流動比率 流動比率流動資產 / 流動負債 該比率可以反映企業(yè)的短期償債能力 ,該比率低于 2,說明償債能力較弱。存書刊周轉速度越 快 ,存書刊的占用水平越低 ,流動性越強 ,存書刊轉換為現金或應收帳款的速度越快 ,提高存書刊周轉率可以提高企業(yè)的變現能力。 資產負債率 資產負債率 (負債總額 / 資產總額 )* 100% 資產負債率反映在總資產中有多大
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