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正文內(nèi)容

書(shū)店品牌店長(zhǎng)培訓(xùn)手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 ??⑥ 販賣事項(xiàng) ??客戶卡的整理。 ??② 書(shū)刊配置及補(bǔ)充 ??確認(rèn)銷路、代替書(shū)刊、區(qū)位的分配、書(shū)刊的補(bǔ)給。 ??****在零售業(yè)對(duì)部屬指導(dǎo)的教育、訓(xùn)練科目 ,有以下諸事項(xiàng) ****?? 基礎(chǔ)事項(xiàng) ??公司概要、經(jīng)營(yíng)方針、就業(yè)規(guī)劃、各規(guī)定、分配公司內(nèi)的業(yè)務(wù)、打招呼的方法、公司內(nèi)用語(yǔ)、銷售用語(yǔ)、規(guī)定之服裝、職場(chǎng)的禮節(jié)??等。 ??④ 做傳達(dá)者的工作 ??將公司的方針、計(jì)劃目標(biāo)等 ,正確及快速地傳達(dá)給店內(nèi)的部下。如果偷竊者已經(jīng)得手 ,應(yīng)在一監(jiān)視其行動(dòng) ,并盡快與收款臺(tái)聯(lián)系 ,由收款員提示是否還有其他東西尚未計(jì)帳。因此 ,店長(zhǎng)一定要注意應(yīng)對(duì)方式 ,避免對(duì)顧客和專賣店造成損失。否則 ,企業(yè)的營(yíng)運(yùn)資金會(huì)過(guò)多地呆滯在應(yīng)收帳款上 ,會(huì)影響正常的資金周轉(zhuǎn)。該比率低于 1,說(shuō)明企業(yè)短期償債能力較弱。 柜臺(tái)進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表 年月日 書(shū)刊號(hào) 書(shū)刊 名稱銷售 收入 數(shù)量 庫(kù)存數(shù)量 數(shù)量 單價(jià) 折扣 金額 合計(jì)營(yíng)業(yè)員 ???? 合并周轉(zhuǎn)庫(kù)日?qǐng)?bào)表和柜臺(tái)進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表編制書(shū)刊進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表 : 書(shū)刊進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表 年 月 日 書(shū)刊 刊號(hào) 書(shū)刊 名稱 收 入 售 出 庫(kù)存 數(shù)量 數(shù)量 單價(jià) 金額 數(shù)量 單價(jià) 折扣 金額合計(jì) 收銀員每日營(yíng)業(yè)終了 ,核對(duì)發(fā)票留存聯(lián)與收入現(xiàn)金 ,填寫(xiě)內(nèi)部 繳款單 ,由出納清點(diǎn)并簽字。 會(huì)計(jì)帳簿 :分序時(shí)帳簿和分類帳簿。 換購(gòu)禮品 方法 : 在本公司購(gòu)買任何書(shū)刊加一定的金額可以獲得禮物一份。 復(fù)查表 復(fù)查表的作用 :確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確 推廣 推廣是有效銷書(shū)刊銷售品的一種手法。發(fā)現(xiàn)調(diào)撥單明細(xì)與實(shí)物明細(xì)不一致時(shí) ,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)整。 調(diào)撥數(shù) :包括從公司進(jìn)書(shū)刊數(shù) ,退公司倉(cāng)庫(kù)數(shù) ,其它專賣店調(diào)入數(shù) ,調(diào)往其它專賣數(shù) ,調(diào)撥數(shù)必須根據(jù)正規(guī)的原始單據(jù)取得 ,借條、白條一律不得入帳。 關(guān)閉一切電器及電腦用具。內(nèi)容適時(shí) 。 店內(nèi)衛(wèi) 生 大門 :玻璃清潔 ,無(wú)手印 。 在工作時(shí)間吵架斗毆 。 遇顧客投訴 ,不及時(shí)處理、或不傳達(dá)給上級(jí) ,造成事態(tài)擴(kuò)大 ,影響惡劣 。 受顧客來(lái)信表?yè)P(yáng) ,事跡經(jīng)核定是顯著的 。 在一些生意比較好的日子里 ,應(yīng)該安排一些熟練的收款員進(jìn)行收款 ,收款同事在繁忙時(shí)間里的服務(wù)素質(zhì)也是我們要特別注意的環(huán)節(jié)。作為主管、店長(zhǎng)的你也應(yīng)該了解以下細(xì)節(jié) : 收款同事在上機(jī)前 ,要將自己的現(xiàn)金放好 ,收款同事是不能帶現(xiàn)金上機(jī)的。所以每次公司返書(shū)刊都要將來(lái)書(shū)刊進(jìn)行確認(rèn)以確保電腦數(shù)據(jù)無(wú)誤 ,而當(dāng)我們的店鋪已發(fā)展到不止一間的時(shí)候 ,我們的出入書(shū)刊數(shù)據(jù)就更難掌握 ,這時(shí)我們建議應(yīng)用存書(shū)刊帳方法記帳。 開(kāi) B目的 : 傳遞信息 ,與同事溝通 開(kāi) B重要性 : 提高工作效率 ,提高整體士氣 ,增強(qiáng)同事溝通 開(kāi) B內(nèi)容 : 引指 引指 介紹自己 所需時(shí)間 內(nèi)容重點(diǎn) 介紹新加入的同事或嘉賓 內(nèi)容 總結(jié)昨日工作 一 介紹暢銷書(shū)刊及營(yíng)業(yè)額、總結(jié)顧客服務(wù)的表現(xiàn) 傳遞公司資訊 一 新書(shū)刊介紹、推廣資訊介紹、人事變動(dòng)、轉(zhuǎn)場(chǎng)后的擺書(shū)刊情況 與同事溝通 一 分享案例、解決工作問(wèn)題 確定工作目標(biāo) 下班前營(yíng)業(yè)額 ,服務(wù)承諾 開(kāi) B技巧 : 開(kāi) B前要 做好準(zhǔn)備 ,將開(kāi) B內(nèi)容、次序編排好 ,并習(xí)慣把開(kāi) B 記錄在隨身攜帶的記事本上 ,以免遺忘內(nèi)容 ,方便早晚班交接 。同銷售指標(biāo)作比較 ,如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃不合理可定下一步計(jì)劃。 書(shū)刊場(chǎng)隨時(shí)應(yīng)用的功能 銷售情況查詢 :主要是全部書(shū)刊銷售信息的整理 ,查詢銷售情況 ,在于緊隨經(jīng) 營(yíng)走勢(shì) ,密切留意生意情況。 書(shū)刊書(shū)架排列背對(duì)背 ,可使排列緊湊 ,節(jié)省倉(cāng)庫(kù)空間。實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)管理科學(xué)化主要是 :書(shū)刊書(shū)架排列合理化 ,書(shū)刊排列有序化 ,處理書(shū)刊程序化 ,及一套規(guī)范的衡量標(biāo)準(zhǔn)。 書(shū)架、書(shū)柜、賣場(chǎng)出樣布展 。 掌握到書(shū)刊書(shū)刊的數(shù)量、種類、單價(jià)與訂購(gòu)單不符時(shí)的處理程序 。 店員管理 統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一語(yǔ)言、熱情待客、并向顧客提供相應(yīng)服務(wù) 。 擬定銷售計(jì)劃時(shí) ,不能只注重特定的群體 。 填寫(xiě)店長(zhǎng)工作日記 ,總結(jié)一天的工作 。 驗(yàn)收營(yíng)業(yè)員清點(diǎn)報(bào)表并同收銀員 所統(tǒng)計(jì)銷售報(bào)表對(duì)帳簽字 。 處理顧客投訴 ,做好售后服務(wù)工作 。 督導(dǎo)收銀臺(tái)業(yè)前工作準(zhǔn)備情況。 店長(zhǎng)工作內(nèi)容 事務(wù)管理 營(yíng)業(yè)前 督導(dǎo)職員上下班秩序及出勤情況 。 督導(dǎo)營(yíng)業(yè)員做好所屬范圍內(nèi)的書(shū)刊安全、衛(wèi)生管理與設(shè)備維護(hù)等工作。 定期提供周圍品牌及本店的公關(guān)推廣活動(dòng)。讓你的幸運(yùn)加上 XX 書(shū)城的幸運(yùn)一起共創(chuàng)我們共同事業(yè)嶄新的輝煌吧 ! 店長(zhǎng)應(yīng)該具備的條件 能力素質(zhì) 管理能力 :科學(xué)化管理方法及管理水平、實(shí)施計(jì)劃能力 溝通能力 :與上司、店員的雙向溝通 分析問(wèn)題能力 :遇事多提問(wèn)、不孤立地解決問(wèn)題、尋找替代方案 心理素質(zhì) 有過(guò)人的忍耐力 :控制自己的時(shí)間、控制溝通的方法、控制承諾 有堅(jiān)強(qiáng)意志、有冒險(xiǎn)精神、豁達(dá)大度 有獨(dú)立性 ,團(tuán)隊(duì)精神 ,良好表 達(dá)能力 有果斷性 :善于發(fā)現(xiàn)和識(shí)別機(jī)遇 ,善于抓住時(shí)機(jī)、果斷應(yīng)變 店長(zhǎng)為人 自我表現(xiàn) 充滿自信、坦誠(chéng)率真、幽默 堅(jiān)持原則、富有責(zé)任感 作風(fēng)穩(wěn)健、觀感敏銳 富有管理經(jīng)驗(yàn)、分配工作內(nèi)行 對(duì)待他人 尊重人、公平待人 幫助員工成功、使員工發(fā)展所長(zhǎng) 善于傾聽(tīng)、理解店員苦衷 懂得批評(píng)藝術(shù) 店長(zhǎng)崗位描述 遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定 ,若下屬員工有嚴(yán)重過(guò)失行為 ,店長(zhǎng)應(yīng)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任 ,接受公司處罰。它會(huì)給你一片施展才華的舞臺(tái) 。 負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)書(shū)刊補(bǔ)充、書(shū)刊陳列及維護(hù)。 協(xié)助主管做好店內(nèi)固定資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及配領(lǐng)工作。 激勵(lì)營(yíng)業(yè)員的工作積極性 ,團(tuán)結(jié)營(yíng)業(yè)員 ,以身作則 ,在工作中起模范帶頭作用。 督導(dǎo)職員清點(diǎn)陳列書(shū)刊數(shù)量 ,POP 張貼布置等情況 。 檢查書(shū)刊定價(jià)牌、吊牌、外包裝是否有掉落及破損 。 督導(dǎo)營(yíng)業(yè)員回到各自崗位位置 ,整理清點(diǎn)各自管區(qū)書(shū)刊 。 集合職員重點(diǎn)談話 ,互道晚安 ,主持下班 。 與值班保安人員互道晚安 ,離店。擬定計(jì)劃后 ,要確實(shí)施行 ,并達(dá)成目標(biāo) ,計(jì)劃才有意義。 掌握季節(jié)和節(jié)日的劃分 ,本部季節(jié)性書(shū)刊分類 。 盤存的個(gè)人職責(zé) :填表者、盤點(diǎn)者、核對(duì)者的工作要點(diǎn) 。 倉(cāng)庫(kù)管理 物流 即書(shū)刊實(shí)物流通 ,在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中已成為企業(yè)擴(kuò)大銷售、降低成本、取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵因素。安全無(wú)隱患。 暢銷書(shū)刊要排在入口、且容易提取的書(shū)刊書(shū)架上 非暢銷書(shū)刊可排在倉(cāng)庫(kù)深處 同一書(shū)刊盡量排在同一個(gè)地方 。 注意每張發(fā)票的平均金額若過(guò)低 ,可考慮附加推銷 。 銷售毛利報(bào)表 檢驗(yàn)毛利率與指標(biāo)是否相符 ,一般清書(shū)刊月毛率較正常要低 10% 較指標(biāo)低 :可能清書(shū)刊過(guò)多 ,可考慮附加推銷 較指標(biāo)高 :是否會(huì)影響某類別銷售價(jià)格高未能做到薄利多銷 熟知各類別的毛利率 ,作出擺位、推廣及附加推銷安排。 開(kāi) B的內(nèi)容要以激勵(lì)為主 ,不要有太多批評(píng) ,這樣會(huì)影響整天工作情緒 。 方法 :見(jiàn)下表 ,不應(yīng)季書(shū)刊中 ,先清副款 ,后清主款。 如收款結(jié)束 ,在清機(jī)前收款同事同樣要被查袋。并給予物質(zhì)、精神獎(jiǎng)勵(lì) 。 處罰 :具有下列情況 ,視情節(jié)嚴(yán)重程度 ,給予通報(bào)批評(píng)、扣獎(jiǎng)金、罰款、離崗檢查、行政警告、無(wú)薪停職、記過(guò)、留店察看、辭退及追究刑事責(zé)任。 違反規(guī)章制度 ,對(duì)公司造成重大損失 。靈活掌握 ,具體分析。地腳線無(wú)明顯黑痕 墻壁 :無(wú)破損、無(wú)油污 ,清潔 墻角 :無(wú)積灰、積垢 。 呼喚主管及保安。 清晰明了 :報(bào)表信息是報(bào)表使用者決策的依據(jù) ,因此 ,每一條信息都應(yīng)當(dāng)清晰明了 ,便于使用者理解它的含義 ,并能夠正確加以使用。 調(diào)撥單的使用要點(diǎn) 由其它專賣店開(kāi)給您的調(diào)撥單 ,您必須仔細(xì)核對(duì)來(lái)書(shū)刊的款號(hào)、色號(hào)、尺寸、數(shù)量等是否與調(diào)撥單上的內(nèi)容一致。 更新 檢查已入機(jī)的盤點(diǎn)數(shù)據(jù) ,是否有差異較大的數(shù)據(jù)或還有沒(méi)有入機(jī)的書(shū)刊 ,如有 就需重盤 ,以確保數(shù)據(jù)正確 ,如沒(méi)問(wèn)題就可以更新數(shù)據(jù)。 HIGH LIGHTI 重 點(diǎn)推介 方法 : 有部分新書(shū)刊會(huì)有大量書(shū)刊推出并有海報(bào)配合宣傳作重點(diǎn)推介銷售 ,但此類書(shū)刊的價(jià)格會(huì)保持原價(jià)。 成本計(jì)算 :依據(jù)實(shí)際 成本核算。 原始投資額 投資回收期 ??????????????? 每年?duì)I業(yè)凈現(xiàn)金流量 原始投資額 : 固定資產(chǎn)投資 :店面裝修費(fèi) ,運(yùn) 輸工具等 流動(dòng)資產(chǎn)投資 :庫(kù)存書(shū)刊 ,在途書(shū)刊等 其他投資費(fèi)用 :特許加盟費(fèi) ,注冊(cè)費(fèi) ,培訓(xùn)費(fèi)、營(yíng)業(yè)員服裝等 營(yíng)業(yè)凈現(xiàn)金流量 年?duì)I業(yè)收入 ? 付現(xiàn)成本 ? 所得稅 年?duì)I業(yè)收入 ?(營(yíng)業(yè)成本 ? 折舊 )? 所得稅 營(yíng)業(yè)利潤(rùn) + 折舊 ? 所得稅 進(jìn)書(shū)刊流程 設(shè)立周轉(zhuǎn)庫(kù) ,以保持合理的庫(kù)存 ,防止脫銷斷檔 ,可隨時(shí)盤點(diǎn) ,處理多余存書(shū)刊 ,加速資金周轉(zhuǎn)。 廣告效益評(píng)估 廣告效果比率 ????????????? 每元廣告效益 ??????????????????????? 流動(dòng)比率 流動(dòng)比率流動(dòng)資產(chǎn) / 流動(dòng)負(fù)債 該比率可以反映企業(yè)的短期償債能力 ,該比率低于 2,說(shuō)明償債能力較弱。存書(shū)刊周轉(zhuǎn)速度越 快 ,存書(shū)刊的占用水平越低 ,流動(dòng)性越強(qiáng) ,存書(shū)刊轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或應(yīng)收帳款的速度越快 ,提高存書(shū)刊周轉(zhuǎn)率可以提高企業(yè)的變現(xiàn)能力。 資產(chǎn)負(fù)債率 資產(chǎn)負(fù)債率 (負(fù)債總額 / 資產(chǎn)總額 )* 100% 資產(chǎn)負(fù)債率反映在總資產(chǎn)中有多大
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