【正文】 加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。做好學校后勤保障工作。重點抓好食堂管理工作。維修完畢，由報修人負責驗收簽字。完善應(yīng)急預案制度和管理措施，實行主管領(lǐng)導責任制，各條線領(lǐng)導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。(2)切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。(4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。通過學習現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平。加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。嚴格做好食品的加工關(guān)。嚴格執(zhí)行各項制度。二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。學校食堂后勤管理的工作計劃篇十六一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。五月份：⑴、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查。⑷、組織各校統(tǒng)一收費，及時開據(jù)繳入財政專戶。每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。同時加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓和政治學習，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。暑假安全教育。學校安全工作自查。門面續(xù)簽合同。各種經(jīng)費的收繳結(jié)賬。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負責。三、工作措施：(一)更新觀念，增強服務(wù)意識全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。(5)樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。(1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度，增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。(二)抓好重點工作重點抓好學校安全工作。(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。二、工作要點(一)抓好常規(guī)工作加強隊伍建設(shè)(1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學習。暑假安全教育。學校安全工作自查。門面續(xù)簽合同。各種經(jīng)費的收繳結(jié)賬。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負責。(一)更新觀念，增強服務(wù)意識全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。(7)倡導良好風氣，愛護學校設(shè)施、設(shè)備，愛護花草、樹木。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排。(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。加強校園建設(shè)(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高管理人員自身素質(zhì)。運動場、學術(shù)報告廳建設(shè)。五月：學生安全知識教育。三月：校園綠化帶護理和補種。工作總結(jié)。扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。（二）精打細算，嚴格管理依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂有關(guān)項目經(jīng)費預算，嚴格實行計劃經(jīng)費限額使用。重點抓好校園硬件設(shè)施達標工作。（1）定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗收標準》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標準”，并對照日常工作認真落實，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。（2）加強對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進行盤點整理，責任到人。完善應(yīng)急預案制度和管理措施，實行主管領(lǐng)導責任制，各條線領(lǐng)導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。（2）切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。（4）完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。通過建設(shè)和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。在干好食堂工作的前提下。1每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議，研究討論本食堂工作重點，制定工作計劃。加強衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐及時清理。要善于激發(fā)員工參與意識，關(guān)心每位員工的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會，從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強烈的歸屬感，才能增加學校的凝聚力。提高學生節(jié)約意識。對操作的全過程進行總結(jié)，找出問題，提出改進方法。強化員工的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。嚴格學校值班制度，加強校園與周邊的安全防范，保證學校教育教學工作的正常開展。(具體方案等學校討論后再定)。一、工作重點規(guī)范后勤工作、健全規(guī)章制度。天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。設(shè)有原料加工的專用場地。設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。三、食品制作及餐間做到:通風透光良好,給、排水方便合理。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。負責工作人員的考核。(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購，堅決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料，做到對市場各種原料物品的調(diào)查，進行合理采購，并上供貨商索取三證做為采購依據(jù)，在原料運送過程中注意交叉污染，確保原料的質(zhì)量。(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管，做好記錄。(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品，制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。加強監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報，及時解決。創(chuàng)造條件，提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)。調(diào)整食堂人員結(jié)構(gòu)，改善運作辦法，激發(fā)人員工作動力，提高人員工作效率。進一步明確后勤為教學服務(wù)、為師生生活服務(wù)的宗旨，堅持服務(wù)育人的方向，繼續(xù)發(fā)揚“勤奮、務(wù)實、高效、優(yōu)質(zhì)”的工作作風，踏實工作，關(guān)心愛護學生，努力爭作奉獻。嚴把適量關(guān)對“三無”食品。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內(nèi)容也有所不同。特制定本工作計劃。、報告制和民主理財制。各?？刂剖褂煤贤?，適當使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核批。一、工作目標規(guī)范學校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。什么樣的計劃才是有效的呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴格執(zhí)行索證制度，杜絕食物中毒事件發(fā)生。嚴堵違紀漏洞。學校食堂后勤管理的工作計劃篇三為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。三、召開食堂全體工作會議組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。學校食堂后勤管理的工作計劃篇四一、指導思想：以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指南，以服務(wù)于教育教學為工作中心，以創(chuàng)建“文明食堂”“放心超市”和為師生謀福利為工作目標，在校委會的領(lǐng)導下，在校工會的監(jiān)督下，圍繞中心和目標，進一步強化隊伍建設(shè)、制度建設(shè)，繼續(xù)加強食品安全衛(wèi)生工作，做好師生學習和生活服務(wù)工作，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，開創(chuàng)后勤工作新局面。加強安全文明食堂、超市創(chuàng)建活動，有針對性地開展安全教育，堅持安全衛(wèi)生教育經(jīng)常講，安全工作每周一查，衛(wèi)生工作每月一查。加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀律。完善各項規(guī)章制度，繼續(xù)實行規(guī)范化管理和標準化服務(wù)。學習各崗位職責的內(nèi)容。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與八小全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!學校食堂后勤管理的工作計劃篇六隨著時間的推移，我們又迎來了新學期的開始，食堂工作將根據(jù)學校的總體計劃全面展開。得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。要節(jié)約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。如有就范者嚴懲。(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度，校園內(nèi)不得大聲喧嘩，不得打架抖毆，不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作，如有就范者，立即停崗。負責召開伙食管理會議，督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。學校食堂后勤管理的工作計劃篇七我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關(guān)人員組成。二、在食品貯有方面做到:食品分類存放,排列整齊。設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。三、食品制作及餐間做到通風透光良好，給、排水方便合理。設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。及時運用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作，增強教師和學生愛護公物的意識。期對學校各類設(shè)備、用火、用電、飲食等進行安全檢查，做好檢查記錄，以檢查促整改、以整改粗防范。工作思路增強勤儉節(jié)約的意識。主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗合格證。一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負責，并做好消毒記錄。嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食臺和工作臺。食堂人員要積極參加學習，心中要有為師生服務(wù)的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生。在新的一年里，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，通過以上的措施，我們將把學校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處，做到常抓不懈。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。（3）進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。（4）堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費。重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。（6）建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。（5）樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。（2）全方位做好學生奶的供奶服務(wù)工作。加大校產(chǎn)校舍的定期（期初、期中、期末）及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。四、工作計劃一月：學期末財產(chǎn)清理。收費工作迎檢。固定資產(chǎn)賬冊整理。半年工作總結(jié)。落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。(3)樹立后勤為教學第一線服務(wù)的思想，進一步改進工作作風。(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。(3)按規(guī)定收費，任何班級、個人不得擅自收費。(5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進，批評后進。重點搞好學生奶的推廣服務(wù)工作。為使學校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。二月：開學工作準備，學生安全教育。拐角樓屋面處理。六月：綜合治理安全衛(wèi)生工作半年自查。學校食堂后勤管理的工作計劃篇十四一、指導思想始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心。(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事