奶茶店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計劃書-報告-免費閱讀
【正文】 創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的 競爭。 80℃，倒入杯中，浸泡一段 時間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調(diào)勻即可。 加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝?？梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃?、放入裝飾用的香蕉。 第二步：在水燒開前，將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 而最常用于花茶的是胡椒薄荷 .宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。 2. 將麥香奶冰凍待用。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。進入 10 公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓 ,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。你說那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。 容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共 5000 只，每一大包里又有 100 只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。 杯子 （賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也 會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是 2021 個一箱，不單賣。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。 奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。 小店也要專業(yè)管理。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。 飲水機 為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。 三、奶茶食譜 （ 1）珍珠奶茶 原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等 10 多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳 ）。 泡茶包：把 60 克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入 3 公斤水，用不
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