xx縣精制食油廠年產(chǎn)萬(wàn)噸精制山茶油擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(doc29)-食品飲料-免費(fèi)閱讀
【正文】 環(huán) 保 情 況 加工廠生產(chǎn)過(guò)程符合環(huán)保標(biāo) 準(zhǔn)，無(wú)污染。 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免 費(fèi)資源共享 ) 第 23 頁(yè) 共 23 頁(yè) 表一 農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)示范工程項(xiàng)目情況表（單位：萬(wàn)元、萬(wàn)美元） 序 號(hào) ?。▍^(qū)）、市 江西 企業(yè)名稱 XX精制食油廠 所屬行業(yè) 食 品 建設(shè)規(guī)模及 產(chǎn)品方案 建 設(shè) 規(guī) 模 擴(kuò)建前年產(chǎn) 3700 噸，擴(kuò)建后，年產(chǎn)萬(wàn)噸精制山茶油。 內(nèi)部收益率 經(jīng)計(jì)算，該項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率為 %，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食品行業(yè)基準(zhǔn)收益率 16%，項(xiàng)目可行。 經(jīng)計(jì)算企業(yè)總成本費(fèi)用投產(chǎn)當(dāng)年 16612 萬(wàn)元，次年為 24775 萬(wàn)元，投資第四年開(kāi)始基本穩(wěn) 定在 32937 萬(wàn)元至 32953 萬(wàn)元之間。按照目前售價(jià)每公斤 36 元估算，第二年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收 18000萬(wàn)元，第三年 27000 萬(wàn)元，第四年及以后每年 36000 萬(wàn)元。其中新建生產(chǎn)線上設(shè)備操作人員由設(shè)備制作廠家負(fù)責(zé)培訓(xùn)，基地工人由各基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。 節(jié)能 按照國(guó)家規(guī)定，做到合理利用能源和節(jié)約能源。 鍋爐煤油及時(shí)清理，按 XX 縣要求統(tǒng)一運(yùn)送至垃圾堆放地點(diǎn)。 （ 2）脫酸：根據(jù)原油酸價(jià)，選擇不同濃度的酸液，按原油重量的一定比例加入堿煉鍋內(nèi)中和油酸，使之形成皂粒，經(jīng)過(guò)沉淀后排出。 生產(chǎn)設(shè)施 成套設(shè)備占地面積 28m 10m，擬建一層式混凝土鋼架結(jié)構(gòu)平房，建筑面積 40m 20m。完全適合生產(chǎn)線建設(shè)。 廠址位置 廠址擬建在原精制食油廠內(nèi)，即擴(kuò)建生產(chǎn)線設(shè)在原車(chē)間前方，充分利用原車(chē)間及二樓作為包裝和成品倉(cāng)庫(kù)。 9 近些年雖有出些口，也受產(chǎn)量限制，增速慢。俗稱吃四季露水的油料作物，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，由山茶籽提煉而成山茶油不飽和脂肪酸含量高達(dá) 8 90%左右，具有特殊的清香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值、純天然綠色保健食用油。山茶樹(shù)可人工播種，一般 3～ 5 年即有收成，不需施肥，打農(nóng)藥，且產(chǎn)量高于天然野生，是退耕還林、保護(hù)水土有效手段，值得大力推廣，經(jīng)調(diào)查，江西省有油茶林種植面積 1750 萬(wàn)畝，居全國(guó)第二位。 建議 （ 1）由于項(xiàng)目投資規(guī)模較大。 技術(shù)方案 生產(chǎn)精制純山茶油，采用連續(xù)式高噴油精煉成套設(shè)備，通過(guò)脫磷、脫酸、脫色、脫臭四道 工序精煉出高檔食用油。 企業(yè)現(xiàn)有職工 38 人，其中具有中級(jí)以上職稱的技術(shù)和管理人員 14 人，并聘請(qǐng)同濟(jì)大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程研究院博士生導(dǎo)師徐立鴻教授等為顧問(wèn)、整體素質(zhì)較高。 企業(yè)主要生產(chǎn)“得爾樂(lè)”牌精制食用山茶油，采用 LY5 型油脂精煉配套設(shè)備，經(jīng)過(guò)對(duì)無(wú)污染、天然茶籽榨出毛油脫酸、脫膠、脫色、脫臭工藝，生產(chǎn)出精制油質(zhì)量達(dá)到 GB/T17757— 1999高級(jí)烹調(diào)油通用標(biāo)準(zhǔn)和 GB2716— 85衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不含黃曲霉素，膽固醇、防腐劑，油性平、色澤好、無(wú)異味、無(wú)油煙，已申報(bào)綠色食品，暢銷(xiāo)江、浙、閩、滬、贛 等省市，并有部分出口海外。只需在原加工廠內(nèi)擴(kuò)建而成，投資小，見(jiàn)效快，不影響環(huán)境。既有加工廠又有原料基地，應(yīng)加強(qiáng)管理，合理安全工程進(jìn)度，做到早建成早見(jiàn)效。除此外，臨近浙江開(kāi)化縣年產(chǎn)油茶毛油 5000 噸，江山市年產(chǎn)油茶毛油 800 噸，我國(guó)現(xiàn)在年產(chǎn)茶籽約 60 萬(wàn)噸，可生產(chǎn)毛茶油 15萬(wàn)噸左右。據(jù)《本草綱目》、《中華藥液》、《綱目拾遺》等記載，長(zhǎng)期食用山茶油，有“明目亮發(fā)、潤(rùn)腸通便、清熱化濕、殺蟲(chóng)解毒”之功效，能“抗暑、抗癌、降溫、降壓”等，《中國(guó)醫(yī)藥寶典》、《中國(guó)藥志》和《農(nóng)政全書(shū)》又載，山茶油含山茶苦（柑）素，脂肪油、玉蕊醇 A、茶皂醇 AB等，可防癌、潤(rùn)肺清肝、解毒、整腸、降壓、止癢、降膽固醇，調(diào)平人體器官機(jī)能運(yùn)作，增強(qiáng)人體免疫功能，是調(diào)味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲(chóng)叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。故市場(chǎng)中以深圳產(chǎn)“金龍魚(yú)”牌、福建產(chǎn)“仙鷺、寶鷺”牌調(diào)和茶油為多，雖價(jià)廉但檔次不高，無(wú)法與 精制純山菜油相比。此外，還有充分空地作為原料倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地。 （ 4）地震條件：根據(jù)國(guó)震發(fā)（ 1992） 160號(hào)文件，按國(guó)家地震局《中國(guó)地震列度區(qū)劃圖（ 1990）》50 年超越概率 10%， XX 縣地震基本烈度小于 6 度。 輔助生產(chǎn)設(shè)施 （ 1）鍋爐房 120m2 鋼混結(jié)構(gòu) 鍋爐 4 噸 （ 2）檢測(cè)室 200m2 磚混結(jié)構(gòu) （ 3）原油庫(kù) 1000m2 磚混結(jié)構(gòu) 毛油筒 4 個(gè) 12 熱鹽水 （ 4）罐裝房 400m2 磚混結(jié)構(gòu) 罐裝設(shè)備一套 （ 5）包裝設(shè)備 一（利用原車(chē)間） （ 6）成品庫(kù) 800 m2 （ 7）電力設(shè)施：變電設(shè)備及線路 （ 8） 其它設(shè)施 總平面布置 基本要求 總體符合工藝、建筑、衛(wèi)生、防火、勞動(dòng)保護(hù)、交通運(yùn)輸、節(jié)約用地、便利生產(chǎn)等要求，做到功能分區(qū)明確、工藝流程合理、運(yùn)輸線路便捷、生產(chǎn)安全保障、管理協(xié)調(diào)方便要求。 （ 3）脫色：將脫酸后的中性油在真空的脫色鍋中加熱干燥后，加入油重 3%左右的活性白土，吸附油脂中的色素，再用過(guò)濾機(jī)把白土過(guò)濾分離出來(lái)。 勞動(dòng)保護(hù) 為保障職工的人身安全與身心健康，采取一定有效措施予以防范。 15 工藝方面要求 （ 1）在滿足工藝作業(yè)條件下，盡可能縮短工藝線路； （ 2）在滿足產(chǎn)量情況下，選用性能穩(wěn)定、操作可靠和維修保養(yǎng)簡(jiǎn)單、耗能低的先進(jìn)設(shè)備，配備合理的裝機(jī)容量。 第七章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 為縮短項(xiàng)目建設(shè)周期，盡快完成擴(kuò)建工程，要求設(shè)施、施工、安裝等各個(gè)環(huán)節(jié)采取得力措施，做到統(tǒng)籌兼顧，使項(xiàng)目在可研報(bào)告批準(zhǔn)后 12 個(gè)月內(nèi)完成全部工程的建設(shè)工作。副產(chǎn)品皂腳收入占比重不大，忽略不計(jì)。 利潤(rùn)預(yù)算 經(jīng)測(cè)算，企業(yè)擴(kuò)建項(xiàng)目第二年凈利潤(rùn) 1388 萬(wàn)元，第三年 2261萬(wàn)元，第四年 3135 萬(wàn)元，第五年 3151 萬(wàn)元，第六年開(kāi)始穩(wěn)定在 3167 萬(wàn)元，詳細(xì)見(jiàn)企業(yè)利潤(rùn)計(jì)算表。 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率計(jì)算表 年份 凈現(xiàn)
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